5 Công Thức Làm Món Ăn Với Nước Mắm Ngon Quên Lối Về

12/04/2025 Lượt xem: 2415

5 Công Thức Làm Món Ăn Với Nước Mắm Ngon Quên Lối Về

Trọn vị – Trọn hương – Trọn đầy tình nghĩa gia đình cùng HƯƠNG TRUNG

Bạn đã bao giờ thử nêm vài giọt nước mắm đúng điệu và khiến cả bữa cơm “bùng nổ” chưa? Nếu chưa, bài viết này sẽ dẫn bạn qua 5 công thức thần thánh, mỗi món là một câu chuyện hương vị, mà mỗi giọt nước mắm HƯƠNG TRUNG chính là linh hồn.

Vì Sao Nước Mắm Là “Chìa Khóa Vàng” Của Mọi Căn Bếp?

Nước mắm không chỉ là gia vị – mà là tinh túy, là văn hóa, là ký ức tuổi thơ cuộn tròn trong từng bữa cơm. Với HƯƠNG TRUNG, nước mắm không chỉ "ngon", mà còn tròn vị, tròn hương, trọn tình – mang theo cả niềm tự hào đất Phan Thiết nồng nàn.

Một thìa nước mắm ngon có thể "hô biến" món xào nhạt nhẽo thành tuyệt phẩm, hay khiến đĩa cơm chiên bình thường trở thành "đặc sản trong lòng bếp".

Công Thức #1 – Thịt Ba Chỉ Rang Mắm Hương Trung

Nguyên liệu cần có:

300g thịt ba chỉ
2 muỗng canh nước mắm HƯƠNG TRUNG
1 muỗng đường nâu
3 tép tỏi băm
Ớt tươi tùy khẩu vị

Cách làm:

Thịt thái miếng vừa ăn, chần sơ qua nước sôi cho bớt mùi hôi.
Phi thơm tỏi, cho thịt vào đảo đều đến khi săn lại.
Nêm nước mắm HƯƠNG TRUNG, đường, ớt – đảo đều lửa nhỏ đến khi mắm sánh quyện, thịt vàng óng.
Ăn nóng với cơm trắng, đảm bảo "hết nồi cơm lúc nào không hay".

🛒 Đặt ngay tại Shopee
🌐 Tham khảo thêm tại Website chính thức
📱 Theo dõi Fanpage

Công Thức #2 – Cá Kèo Kho Tộ Chuẩn Vị Miền Tây

Nguyên liệu:

500g cá kèo tươi
3 muỗng nước mắm HƯƠNG TRUNG
1 muỗng tiêu, 1 muỗng đường
Tỏi, hành tím, ớt trái

Cách thực hiện:

Ướp cá với nước mắm, đường, hành tỏi trong 30 phút.
Kho cá lửa nhỏ, nước sánh lại, mùi thơm lan tỏa cả gian bếp.
Cá đậm đà, thịt chắc, ăn một lần là nhớ cả đời.

📞 Hết mắm gọi tôi nha: 0853.721.033

Công Thức #3 – Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Nước Mắm Chua Ngọt

Nguyên liệu:

200g ngó sen, 100g tôm, 100g thịt ba chỉ
Cà rốt, rau răm, đậu phộng rang
Nước mắm pha chua ngọt: 3 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa tỏi ớt băm

Cách trộn gỏi:

Luộc tôm, thịt chín và thái mỏng.
Trộn ngó sen với cà rốt, rau răm, rưới nước mắm pha chua ngọt.
Cuối cùng rắc đậu phộng lên và thưởng thức.

🌟 Tip: Dùng nước mắm HƯƠNG TRUNG giúp nước chấm có hậu vị đậm đà, không bị gắt.

Công Thức #4 – Cơm Chiên Dưa Bò Với Nước Mắm Cháy Cạnh

Nguyên liệu:

Cơm nguội, 100g thịt bò thái mỏng
Dưa cải chua, hành lá, trứng
Nước mắm HƯƠNG TRUNG, tiêu, đường

Cách làm cơm chiên:

Phi tỏi thơm, cho thịt bò vào đảo nhanh tay.
Thêm cơm và dưa cải, nêm nước mắm, đảo đều.
Tráng trứng, rưới lên trên mặt.
Hơi cháy cạnh tí là ngon bá cháy luôn!

✨ Ai ăn rồi cũng phải gật gù: "Ủa, sao ngon vậy trời?"

Công Thức #5 – Nước Mắm Tỏi Ớt Chấm Rau Luộc

Nguyên liệu đơn giản:

4 muỗng nước mắm HƯƠNG TRUNG
3 muỗng nước lọc
2 muỗng đường
1 muỗng nước cốt chanh
Tỏi băm + ớt băm

Cách pha:

Khuấy tan đường với nước.
Cho nước mắm, chanh, tỏi, ớt vào khuấy đều.
Rưới lên đĩa rau luộc hoặc chấm thịt luộc, vị ngon "thăng hoa" cực kỳ!

Bí Quyết Để Món Ăn “Ngon Quên Lối Về”: Chính Là Nước Mắm

Không phải ngẫu nhiên mà nước mắm được gọi là “linh hồn của ẩm thực Việt”. Nhưng không phải nước mắm nào cũng đủ hương đủ vị.

Với HƯƠNG TRUNG – mỗi giọt mắm là kết tinh của thời gian ủ chượp chuẩn truyền thống, từ cá cơm tươi nguyên chất và muối hạt sạch, lên men tự nhiên suốt 12 tháng.

🥇 Kết quả là nước mắm có độ đạm cao, hậu vị ngọt dịu, mùi thơm nức mũi, lại an toàn cho cả trẻ nhỏ.

HƯƠNG TRUNG – Không Chỉ Là Nước Mắm, Mà Là Chuyện Của Gia Đình

Nhiều khách hàng kể rằng, chỉ cần mở nắp nước mắm HƯƠNG TRUNG, cả tuổi thơ ùa về. Có người nhớ cơm kho quẹt mẹ nấu, có người rưng rưng vì gợi lại mâm cơm ngày Tết.

Chúng tôi tin rằng:

Một hũ mắm ngon có thể gắn kết một bữa cơm – và một bữa cơm ngon có thể giữ trọn một gia đình.

Ưu Đãi Đặc Biệt – Mua Mắm Ngon, Tặng Trọn Yêu Thương

🎁 Đặt hàng ngay hôm nay để nhận các ưu đãi:

Freeship toàn quốc đơn từ 2 chai
Combo tiết kiệm cho gia đình lớn
Hũ mắm ruốc tặng kèm khi mua 5 chai nước mắm

🛒 Đặt ngay tại Shopee
🌐 Xem thêm tại Website chính thức
📱 Theo dõi Fanpage
📞 Hết mắm gọi tôi nha: 0853.721.033

Kết Lại Một Chữ "Thèm"

Có thể bạn chưa từng để ý, nhưng đôi khi, thứ khiến bữa cơm trở nên đáng nhớ... lại là một chút nước mắm rưới lên đúng lúc.

Với HƯƠNG TRUNG, chúng tôi không chỉ bán mắm, mà gửi vào đó một phần ký ức quê hương, một phần tình yêu gia đình, một phần tâm huyết giữ gìn truyền thống.

Thử một lần, là nhớ mãi.
Nêm một lần, là thành khách thân quen.

Tags: Nước Mắm Bình Thuận Nước mắm cá cơm nước mắm cao cấp Nước mắm Hương Trung

Bài viết khác

19 Jun, 2025

Đổi Vị Cuối Tuần: Combo Mắm Nêm – Rau Sống – Bún Thơm Ngon

Cuối tuần, có người chọn về quê, có người chọn du lịch, cũng có người chỉ cần… một tô bún mắm nêm là đủ thấy ấm lòng. Còn bạn thì sao? Không cần phải là đầu bếp, cũng không cần phải ra quán xá xô bồ. Chỉ cần một chai mắm nêm Hương Trung, rổ rau sống, ít bún tươi và vài món ăn kèm như thịt ba rọi luộc, nem nướng hay đậu hũ chiên – thế là đủ cho một bữa cuối tuần trọn vị, trọn tình.

Xem chi tiết

19 Jun, 2025

Từ Chiếc Xe Đạp Bán Mắm Ruốc Ngày Xưa Đến Thương Hiệu Hương Trung Hôm Nay

Trên những con đường đất đỏ nắng gió của Phan Thiết những năm 90, hình ảnh người mẹ chở theo chiếc thùng gỗ đựng đầy mắm ruốc trên chiếc xe đạp cà tàng, rong ruổi khắp các chợ quê để đổi từng lon gạo, ký cá khô, đã trở thành ký ức không phai trong lòng bao người con miền biển. Từ mắm ruốc, nước mắm đến mắm nêm – tất cả đều được ủ từ tấm lòng và công thức gia truyền, nồng nàn như chính hương vị quê hương.

Xem chi tiết

19 Jun, 2025

Mỗi Vùng Một Cách Chấm, Nhưng Mắm Tôm Luôn Là Trái Tim Bữa Ăn Việt

Mỗi vùng miền Việt Nam là mỗi "vũ trụ chấm đểu" riêng biệt. Từ nước mắm tỏi muối tiêu chanh, từ nước tương tớ tỏi đến chao đỏ, thứ gòn ghép nên bức tranh âm thực đậm đà, phong phùng. Nhưng có một vị chắm mà chỉ cần vài giọt cũng đủ đánh thức cả ký ức vị giác trong tiềm thức người Việt: mắm tôm. Và giữa trái tim bữa ăn Việt đầy ắm áp ấy, Mắm Tôm HƯƠng Trung chính là nhịp đập giữ vị trí trung tâm, trón vị, trón hương, trón đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

19 Jun, 2025

Pha Nước Mắm Nhúng Hải Sản Chuẩn Nhà Hàng Tại Gia Với Hương Trung

Trong những bữa hải sản tại gia, thứ tục quan trọng nhất vẫn là... chén nước mắm nhúng! Dù mực bạch tuộc, tôm hùm hay sạ rế... một chút sai lầm trong cân đo gia vị, cân bằng mối thứ sẽ trở nên hổn độn. Thế nên, để "chuẩn nhà hàng tại gia", bí quyết để đế cao vị hải sản chính là: Nước mắm Hương Trung – trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

19 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung – Tinh Túy Của Mỗi Giọt Biển

Có những hương vị đã đi cùng người Việt từ thuở nằm nôi. Có những mùi thơm vừa thoảng qua thôi là cả ký ức tuổi thơ ùa về. Và cũng có những loại nước mắm không chỉ để nêm nếm món ăn, mà còn để giữ gìn văn hóa, kể chuyện làng chài, gắn kết những bữa cơm sum vầy. Nước Mắm Hương Trung là một tinh túy như thế. Một sản phẩm từ biển cả, được chắt lọc từ công sức, yêu thương và sự gìn giữ gia truyền bao đời.

Xem chi tiết

18 Jun, 2025

Mặn ăn vặt tuổi thơ với mắm ruốc – Ai ăn rồi sẽ nhớ mãi

Tuổi thơ của nhiều người Việt Nam là những chiều hè cháy nế, những buổi trưa lém lém móc cái hũ mắm ruốc trong bếp để trộn ít xoế, chéo máng, hay bốc trèng chống đỏ nước mắm rồi chấm với ốc luộc. Hương mắm ruốc ngày đó - mám máp, đậm đà, đánh đổng mọi khứu giác - đến nay vẫn còn ở trong ký ức nhiều người.

Xem chi tiết

18 Jun, 2025

Tại Sao Đầu Bếp Nhà Hàng Cao Cấp Tin Dùng Mắm Nêm Hương Trung?

Nếu nước mắm là linh hồn của bữa cơm gia đình Việt, thì mắm nêm chính là "gia vị nâng tầm cảm xúc" trong từng món ăn đậm đà miền Trung. Với hương thơm đặc trưng, vị đậm sâu, mắm nêm từ lâu đã trở thành lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp sành ăn. Nhưng tại sao những đầu bếp nhà hàng cao cấp lại đặc biệt tin dùng Mắm Nêm Hương Trung? Câu chuyện bắt đầu từ một thương hiệu mang trong mình sự chân thật, tinh tế và đầy tình nghĩa - HƯƠNG TRUNG.

Xem chi tiết

18 Jun, 2025

Người Hàn có nước mắm cá cơm, người Việt có mắm tôm Hương Trung

Ẩm thực Hàn Quốc nổi tiếng khắp thế giới với các món ăn được ướp đậm đà bằng nước mắm cá cơm lên men. Với họ, loại nước mắm này là trái tim trong nhiều món như kim chi, súp tương doenjang, hay canh cá cay. Nhưng ở Việt Nam, nếu phải chọn một thứ mắm khiến người ta vừa thương, vừa nhớ, vừa "ghiền" thì đó chắc chắn là mắm tôm. Và nếu nói đến mắm tôm, thì cái tên Hương Trung là một dấu ấn không thể lẫn vào đâu – không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi tình nghĩa, bởi ký ức, bởi cái cách mà mỗi hũ mắm gợi lại cả một vùng quê.

Xem chi tiết

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú

"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."

Hoàng Thị Lan

"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"

Phạm Quốc Tuấn

"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."

Trần Thị Hồng

"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"

Lê Văn Minh

"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."

Nguyễn Thị Mai Anh

"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."