Bí Quyết Dùng Nước Mắm Khi Nấu Ăn Cho Bé: Vừa Ngon Vừa Bổ
Bí Quyết Dùng Nước Mắm Khi Nấu Ăn Cho Bé: Vừa Ngon Vừa Bổ
HƯƠNG TRUNG – Gửi Trọn Vị Tình Thân Trong Mỗi Giọt Mắm
Đối với chúng tôi – HƯƠNG TRUNG, mỗi giọt nước mắm là một giọt “tâm” của người làm mắm, là cái “tình” của người mẹ dành cho con. Trọn vị – Trọn hương – Trọn đầy tình nghĩa gia đình không phải là khẩu hiệu, mà là lời hứa chân thành.
👉 Đặt ngay tại: Shopee Hương Trung
🌐 Xem thêm tại: Website chính thức Hương Trung
📱 Hỏi thêm: Fanpage Hương Trung
📞 Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033
Có nên dùng nước mắm cho trẻ nhỏ không?
Câu trả lời là: Có – Nhưng cần đúng cách.
Nước mắm chứa nhiều axit amin, protein, vitamin B12, sắt, giúp trẻ ăn ngon miệng, tăng cường hấp thu, phát triển trí não. Tuy nhiên, không phải loại mắm nào cũng phù hợp với dạ dày non nớt của bé.
Khi nào bắt đầu cho bé dùng nước mắm?
-
Bé từ 7 tháng tuổi trở lên có thể làm quen với nước mắm, nhưng chỉ nên dùng với lượng cực nhỏ (1–2 giọt trong 1 bát cháo).
-
Từ 12 tháng tuổi, bé có thể ăn mặn hơn một chút, nhưng vẫn phải ưu tiên vị ngọt tự nhiên từ rau củ, thịt cá.
Lưu ý khi chọn nước mắm cho bé
-
Nước mắm nguyên chất, đạm cao, độ mặn vừa phải
-
Không phẩm màu, không chất bảo quản
-
Mùi dịu nhẹ, không gắt, không nồng hắc
📌 Nước mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất theo phương pháp truyền thống, ủ cá cơm tươi, lọc qua nhiều công đoạn, đảm bảo tinh khiết – không phụ gia – an toàn cho cả bé yêu.
5 Bí quyết nêm nước mắm cho bé ăn dặm đúng cách
Đừng vội vàng đổ nước mắm trực tiếp vào nồi cháo đang sôi sùng sục. Chút sai lầm nhỏ cũng có thể làm biến đổi dưỡng chất, giảm mùi thơm ngon vốn có. Vậy đâu là cách nêm nước mắm cho bé ăn vừa ngon vừa bổ?
1. Nêm sau khi tắt bếp 1–2 phút
👉 Không nêm lúc sôi để tránh mất axit amin, thay vào đó tắt bếp chờ 1–2 phút rồi thêm nước mắm.
2. Ưu tiên nêm từng phần nhỏ
Thay vì nêm cả nồi, hãy múc ra chén phần cháo của bé, rồi nhỏ 1–2 giọt nước mắm để kiểm soát lượng muối nạp vào cơ thể bé.
3. Dùng muỗng đong để tránh quá tay
Một muỗng cà phê nước mắm chứa khoảng 1g natri – gần bằng nửa lượng muối khuyến nghị cho bé mỗi ngày. Vì vậy, “nêm bằng mắt” dễ khiến bé ăn mặn quá sớm.
4. Chỉ nêm khi thực sự cần thiết
Khi bé mới tập ăn, vị ngọt tự nhiên từ rau củ, thịt cá là đủ. Nước mắm chỉ nên dùng để đổi vị, giúp bé ăn ngon miệng hơn, không nên lạm dụng.
5. Kết hợp cùng các món phù hợp
Một vài món gợi ý mẹ có thể “rắc thêm yêu thương” bằng nước mắm:
-
Cháo bí đỏ – thịt gà – nước mắm Hương Trung
-
Canh rau dền nấu tôm – giọt mắm thơm ngậy cuối cùng
-
Cơm mềm trộn trứng hấp – vài giọt nước mắm thay muối
Vì sao nên chọn Nước Mắm Hương Trung cho bé yêu?
Không phải cứ mắm nào cũng là mắm tốt.
HƯƠNG TRUNG hiểu rằng: Chăm con từ cái ăn là chăm bằng cả tấm lòng.
100% nguyên liệu thiên nhiên
Không dùng cá ươn, không chất tạo màu. Cá cơm tươi từ biển Phan Thiết, muối hột sạch, ủ chượp tự nhiên 12 tháng.
Độ đạm cao, vị thanh, không gắt
Nước mắm HƯƠNG TRUNG có độ đạm >30N, đủ giàu dưỡng chất nhưng lại cực kỳ thanh vị, phù hợp với khẩu vị nhạy cảm của trẻ nhỏ.
Đóng chai sạch sẽ – Dễ bảo quản
Chai thủy tinh chắc chắn, nhỏ gọn, tiện đong từng giọt cho bé. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không nhiễm mùi lạ.
Công thức nấu ăn cho bé dùng nước mắm
Cháo cá hồi bí đỏ – Dặm mềm yêu thương
Nguyên liệu:
Cách nấu:
Luộc bí đỏ mềm, nghiền nhuyễn. Cá hấp chín, tán nhỏ. Trộn với nước dùng và đun lửa nhỏ 5 phút. Tắt bếp, cho 1–2 giọt nước mắm vào.
Trứng hấp mềm thơm mắm
Nguyên liệu:
Cách nấu:
Đánh trứng với sữa, lọc qua rây, thêm giọt nước mắm. Hấp cách thủy 10 phút. Thành phẩm mềm, thơm, bé ăn sạch veo.
Lời nhắn gửi từ HƯƠNG TRUNG – Gửi cả tình thương vào từng giọt mắm
Chúng tôi tin rằng: mỗi đứa trẻ sẽ lớn lên với ký ức vị giác đầu đời từ bếp của mẹ. Và trong ký ức ấy, nếu có mùi thơm ngọt của nước mắm HƯƠNG TRUNG, thì đó là một đặc ân trọn vị, trọn hương và trọn nghĩa gia đình.
👉 Đừng quên:
🛒 Mua mắm cho bé tại Shopee
🌐 Tham khảo thêm tại huongtrung.vn
📱 Fanpage chia sẻ công thức và ưu đãi
📞 Gọi tôi khi bạn cần mắm cho con nhé: 0853721033
Chăm bé ăn là chăm bằng trái tim. Và trái tim ấy đôi khi chỉ cần một giọt mắm đúng lúc – là đã đủ đầy hạnh phúc.