Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm - Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Nghĩa Gia Đình

07/03/2025 Lượt xem: 2563

Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm - Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Nghĩa Gia Đình

Khi nói đến những món ăn đậm đà hương vị truyền thống của Việt Nam, không thể không nhắc đến bún riêu cua - món ăn không chỉ đơn thuần là một bữa cơm, mà còn là món quà của tình yêu thương gia đình, tình cảm quê hương. Hôm nay, Hương Trung mang đến cho bạn công thức chuẩn vị bún riêu cua với mắm tôm, một món ăn đậm đà, đầy đủ hương vị mà bạn có thể dễ dàng làm tại nhà.

Bún Riêu Cua - Món Ăn Không Thể Thiếu Trong Các Bữa Cơm Gia Đình

Bún riêu cua là món ăn vô cùng quen thuộc trong nền ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh miền Bắc và miền Trung. Với nước dùng ngọt thanh từ cua đồng, kết hợp cùng mắm tôm Hương Trung, bún riêu cua trở thành một món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình, các buổi tụ họp bạn bè. Đặc biệt, mắm tôm Hương Trung là yếu tố quan trọng giúp tạo nên hương vị đặc trưng của món bún riêu này.

Hương Trung - Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Hương Trung không chỉ là thương hiệu gia truyền nổi tiếng với các sản phẩm mắm tôm chất lượng, mà còn là người bạn đồng hành không thể thiếu trong những bữa cơm gia đình Việt. Mắm tôm Hương Trung là sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tươi ngon, công thức chế biến đặc biệt và quy trình ủ truyền thống, giúp mang lại một sản phẩm mắm tôm có vị đậm đà, mặn mà, mà không hề gây khó chịu hay gắt mùi.

Điều đặc biệt của mắm tôm Hương Trung chính là sự tinh tế trong từng công đoạn chế biến. Mắm tôm được ủ tự nhiên, không sử dụng hóa chất hay chất bảo quản, giúp giữ nguyên được hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.

Với Hương Trung, mỗi giọt mắm là tình yêu và sự chăm sóc từ gia đình đến tay người tiêu dùng. Hương Trung không chỉ mang đến sản phẩm chất lượng, mà còn là sự gắn kết tình nghĩa gia đình, mang đậm hơi thở của văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Món Bún Riêu Cua

Trước khi bắt tay vào làm món bún riêu cua chuẩn vị với mắm tôm, chúng ta cần chuẩn bị một số nguyên liệu tươi ngon. Hãy chắc chắn rằng bạn có đủ các thành phần sau:

Nguyên Liệu Chính:

  • Cua đồng: Đây là nguyên liệu chính của món bún riêu cua. Bạn có thể tìm mua cua đồng tươi ở các chợ địa phương hoặc siêu thị.
  • Bún tươi: Bún phải là loại bún tươi, mềm và không quá cứng để tạo cảm giác ngon miệng khi ăn.
  • Tôm khô: Để nước dùng thêm đậm đà, tôm khô là nguyên liệu không thể thiếu.
  • Mắm tôm Hương Trung: Mắm tôm chính là linh hồn của món ăn này. Mắm tôm Hương Trung không chỉ mang lại hương vị đặc biệt mà còn giúp tạo nên một nước dùng đậm đà, hấp dẫn.

Nguyên Liệu Phụ:

  • Đậu hũ: Đậu hũ chiên giúp tạo thêm độ mềm, béo ngậy cho món ăn.
  • Hành lá, rau muống, tía tô: Đây là những loại rau ăn kèm giúp tăng thêm hương vị và màu sắc cho bát bún riêu.
  • Gia vị: Gia vị cần thiết bao gồm đường, muối, bột ngọt, tiêu, hành tím và tỏi.

Cách Nấu Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm Hương Trung

Dưới đây là công thức chi tiết để bạn có thể tự tay nấu món bún riêu cua thơm ngon chuẩn vị ngay tại nhà. Đừng quên sử dụng mắm tôm Hương Trung để tăng thêm độ đậm đà cho nước dùng.

Bước 1: Chuẩn Bị Cua Đồng

  • Rửa sạch cua đồng, cho cua vào nồi nước lạnh và đun sôi. Khi cua bắt đầu chín, vớt cua ra và gỡ lấy thịt cua. Sau đó, xay cua cùng với một ít nước để lấy nước cua.
  • Đun sôi nước cua, lọc qua rây để lấy phần nước trong và bỏ xác cua.

Bước 2: Nấu Nước Dùng

  • Đun sôi nước cua, thêm một ít tôm khô đã ngâm mềm, đun cho đến khi nước dùng có màu vàng đẹp.
  • Tiếp tục nêm gia vị như muối, đường, bột ngọt và đặc biệt là mắm tôm Hương Trung để tạo hương vị đặc trưng cho món bún riêu. Mắm tôm Hương Trung sẽ giúp nước dùng thêm phần đậm đà và thơm ngon.

Bước 3: Chuẩn Bị Các Thành Phần Kèm

  • Đậu hũ cắt miếng nhỏ, chiên vàng giòn.
  • Hành lá, rau muống, tía tô rửa sạch và để ráo.
  • Bún tươi chần qua nước sôi.

Bước 4: Hoàn Thành Món Ăn

  • Cho bún vào tô, thêm một ít đậu hũ chiên giòn, thịt cua, tôm khô. Sau đó, múc nước dùng vào tô, trang trí với hành lá, rau muống, tía tô và thêm một ít mắm tôm Hương Trung để gia tăng hương vị.
  • Cuối cùng, bạn có thể thưởng thức món bún riêu cua nóng hổi, đậm đà, ngọt thanh từ cua và thơm ngon từ mắm tôm Hương Trung.

Lý Do Bạn Nên Chọn Mắm Tôm Hương Trung Cho Món Bún Riêu Cua

Mắm tôm Hương Trung không chỉ là gia vị mà còn là bí quyết giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Sau đây là một số lý do bạn nên lựa chọn mắm tôm Hương Trung cho món bún riêu cua:

1. Chất Lượng Tuyệt Hảo

Mắm tôm Hương Trung được chế biến từ những con tôm tươi ngon, ủ trong thời gian lâu dài để phát triển hương vị đặc trưng. Sản phẩm không chứa hóa chất hay chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

2. Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống

Mắm tôm Hương Trung mang đậm hương vị truyền thống của mắm tôm miền Trung, giúp bạn cảm nhận được hương vị đặc sắc của món ăn.

3. Dễ Dàng Sử Dụng

Mắm tôm Hương Trung được đóng gói tiện lợi, dễ dàng sử dụng trong nhiều món ăn, không chỉ là bún riêu mà còn phù hợp với nhiều món ăn khác như bún đậu mắm tôm, chả cá, hay các món nướng.

Mua Mắm Tôm Hương Trung ở Đâu?

Nếu bạn muốn thử ngay món bún riêu cua chuẩn vị với mắm tôm Hương Trung, hãy ghé thăm các liên kết sau đây để đặt hàng:

Liên hệ ngay để đặt hàng: Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033


Kết Luận

Bún riêu cua với mắm tôm Hương Trung không chỉ là món ăn đầy hương vị mà còn là món quà thể hiện tình cảm gia đình. Với những nguyên liệu tươi ngon, kết hợp cùng mắm tôm Hương Trung, bạn sẽ dễ dàng làm nên một món bún riêu cua đúng chuẩn, đậm đà và thơm ngon. Đừng quên ghé thăm các liên kết trên để mua mắm tôm Hương Trung và trổ tài nấu nướng ngay hôm nay!

 

Bài viết khác
06 Sep, 2025

Cách Pha Mắm Nêm Không Bị Nồng Cho Người Mới Ăn Lần Đầu

Mắm nêm – một loại gia vị đặc trưng của người miền Trung – có thể khiến người mới ăn lần đầu “choáng” vì mùi hương nồng nàn khó cưỡng. Nhưng chỉ cần biết cách pha chế, bạn sẽ có một chén mắm nêm đậm đà, hài hòa hương vị mà vẫn giữ được bản sắc truyền thống. Tại HƯƠNG TRUNG – nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị quê nhà, chúng tôi tin rằng: mắm ngon không chỉ là vị, mà còn là tình – tình thân, tình nhà và cả ký ức những bữa cơm gia đình. Bài viết dưới đây không chỉ là hướng dẫn pha mắm, mà là một lời mời cùng bạn khám phá cách đưa hương quê vào từng bữa ăn, dù bạn là người mới tập ăn mắm nêm.
06 Sep, 2025

Vì sao người miền Trung yêu nước mắm như một phần máu thịt?

Với người miền Trung, nước mắm không đơn thuần chỉ là một loại gia vị. Nó là thứ hiện diện trên mọi mâm cơm, trong từng hơi thở sinh hoạt, và sâu xa hơn – là một phần của ký ức, của dòng máu đã thấm mặn vị biển, vị cần cù, vị yêu thương. Ngày ấy, khi cuộc sống còn chật vật, người mẹ miền Trung chỉ cần một bát cơm nóng với tí nước mắm tỏi ớt là đủ khiến con cái no lòng. Trong gian bếp nhỏ, mùi mắm dậy lên thơm nức, hoà cùng tiếng mẹ gọi con về ăn cơm, tiếng bếp lửa tí tách – tạo nên bức tranh thân thuộc của một đời người.
06 Sep, 2025

MẮM XƯA & MẮM NAY – KHÁC BIỆT Ở TÂM VÀ TẦM

Nếu có thứ gia vị nào khiến ta vừa chấm vào đã cay khoé mắt – thì đó không phải vì vị mặn của muối, mà vì hương của ký ức. Giữa bao nhịp sống hiện đại, có ai còn nhớ mùi mắm trong bếp nhà xưa? Hũ mắm mẹ chắt chiu cất nơi góc tối, thứ nước nâu sóng sánh thơm nồng nặc, khiến ta chỉ cần hé nắp là bỗng dưng thấy lòng yên ổn. Mắm xưa – có gì đó rất đỗi chân thành. Mắm nay – đủ kiểu dáng, đủ vị, nhưng đôi khi thiếu mất điều quan trọng nhất: cái tâm người làm, và cái tầm trong cách giữ hồn ẩm thực quê.
05 Sep, 2025

Di sản hay sản phẩm tiêu dùng?

Chào bạn, người đang cầm trên tay chiếc điện thoại hoặc ngồi trước màn hình, tìm kiếm một loại mắm ngon, mắm sạch, mắm đáng tin. Có thể bạn đang tìm thứ gì đó đủ đậm đà để nêm vào bữa cơm, hoặc đơn giản hơn – bạn đang muốn mang về một hương vị thân quen, đầy ắp ký ức. Dù là lý do nào, bài viết này dành cho bạn.
05 Sep, 2025

Hành trình 365 ngày – Mắm truyền thống Hương Trung **Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình**

Giữa bao lựa chọn nước mắm ngoài kia – nơi thị trường đầy rẫy hương liệu, độ đạm nhân tạo và công nghiệp hóa – bạn có từng chậm lại một chút để tự hỏi: “Một giọt nước mắm truyền thống mất bao lâu để thành hình?” Câu trả lời là 365 ngày. Một năm trọn vẹn – với nắng, với gió, với sự nhẫn nại, và hơn hết – với tình yêu dành cho từng giọt mắm nguyên chất. Đó chính là triết lý làm nghề của Hương Trung, một thương hiệu nước mắm truyền thống từ làng chài Phan Thiết, nơi xem nước mắm không chỉ là gia vị – mà là nơi gìn giữ hương vị gia đình Việt.
05 Sep, 2025

Chuyện chưa kể từ làng chài Phan Thiết – Từ muối biển đến giọt nước mắm

Từ muối biển đến giọt mắm chan tình – hành trình tưởng chừng bình thường nhưng lại chứa đựng cả kho tàng ký ức và văn hóa của người Việt. Ở giữa cái nắng rát của miền Trung, có một thương hiệu nước mắm đang lặng lẽ gìn giữ tinh hoa ấy, từng giọt, từng giọt – đó là HƯƠNG TRUNG.
05 Sep, 2025

Bí mật sau những thùng mắm gỗ truyền thống – HƯƠNG TRUNG và hành trình giữ trọn vị quê nhà

Giữa cuộc sống hiện đại hối hả, có những điều tưởng chừng đơn sơ lại âm thầm giữ hồn quê bền chặt nhất. Trong từng giọt nước mắm đậm đà, không chỉ có vị mặn mòi của biển, mà còn có cả nét văn hóa cha truyền con nối, những ký ức tuổi thơ, và một tình yêu sâu đậm với đất mẹ. Và đó chính là điều mà HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm Phan Thiết truyền thống – đã và đang làm suốt nhiều năm qua: giữ trọn hương, trọn vị, trọn tình.
02 Sep, 2025

HƯƠNG TRUNG – MỖI BÀI VIẾT LÀ MỘT HƯƠNG VỊ

Có lẽ chẳng ở nơi đâu trên thế giới, nước mắm lại có vị trí quan trọng như trong lòng người Việt. Trong mâm cơm, chai nước mắm luôn được đặt ở giữa – như một trung tâm, một chất xúc tác để mọi món ăn trở nên đậm đà, để mọi câu chuyện trở nên gắn kết. Bạn có thể quên món ăn, nhưng hiếm khi quên được hương mắm. Đó là thứ mùi rất riêng, rất Việt, rất nhà. Thế nhưng, giữa thị trường với hàng trăm loại nước mắm công nghiệp, bao bì bắt mắt, giá cả cạnh tranh, liệu bạn có bao giờ tự hỏi: "Đâu là nước mắm thật? Đâu là vị xưa cha ông để lại?"

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger