Bún Riêu Đậm Vị Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG: Bí Quyết Nấu Món Ngon Tròn Vị Cho Cả Gia Đình

Bún Riêu Đậm Vị Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG: Bí Quyết Nấu Món Ngon Tròn Vị Cho Cả Gia Đình

Bún riêu là một trong những món ăn nổi tiếng và được ưa chuộng khắp mọi miền Việt Nam, không chỉ bởi sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tự nhiên mà còn nhờ hương vị đậm đà, thơm ngon đến từ nước dùng. Tuy nhiên, để món bún riêu thực sự hoàn hảo, nước mắm chính là yếu tố quyết định đến hương vị cuối cùng. Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG, món bún riêu của bạn sẽ trở nên tròn vị, tròn hương, và đặc biệt là đậm đà tình nghĩa gia đình – một giá trị cốt lõi mà HƯƠNG TRUNG luôn mang lại.

Tại Sao Nước Mắm Là Yếu Tố Quan Trọng Trong Món Bún Riêu?

Bún riêu là món ăn kết hợp giữa sự tươi ngon của cua đồng, độ béo ngậy của riêu, hương vị thanh mát của cà chua, cùng các loại rau thơm đi kèm. Tuy nhiên, điều làm nên điểm khác biệt của mỗi bát bún riêu lại nằm ở nước dùng và cách gia giảm gia vị. Trong đó, nước mắm là linh hồn của món ăn, giúp tạo nên độ đậm đà, cân bằng vị mặn và ngọt.

Đặc biệt, với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG, không chỉ là một loại gia vị thông thường, mà còn mang theo tròn vị – hương vị đậm đà, vừa phải, tròn hương – mùi thơm dịu nhẹ, và tròn đầy tình nghĩa gia đình – một sản phẩm được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, mang đến sự an toàn và yêu thương cho mỗi bữa ăn.

Cách Nấu Bún Riêu Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

 Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Để nấu một bát bún riêu ngon và đậm vị, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu tươi ngon như sau:

• 500g cua đồng tươi
• 300g tôm khô
• 500g cà chua chín
• 200g đậu hũ chiên
• 500g giò sống (nếu thích)
• 1 lít nước dùng xương heo (hoặc nước hầm gà)
• 3 thìa Nước Mắm HƯƠNG TRUNG
• Hành tím, tỏi, dầu điều
• Gia vị: đường, muối, tiêu, hạt nêm, mắm tôm
• Rau sống: rau muống bào, rau kinh giới, rau thơm
• Bún tươi

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ chế cua và làm riêu cua
Cua đồng mua về rửa sạch, tách lấy phần mai và gạch cua. Phần thân cua xay nhuyễn, lọc lấy nước, thêm một ít muối rồi đun sôi. Khi nước cua bắt đầu nổi lên những mảng riêu cua, vớt riêu ra để riêng.

Bước 2: Làm nước dùng bún riêu
Phi hành tím, tỏi với dầu điều cho thơm, sau đó cho cà chua cắt múi cau vào xào chín. Thêm nước dùng xương heo đã hầm vào nồi cà chua, đun sôi.

Khi nước sôi, nêm nếm gia vị với 3 thìa Nước Mắm HƯƠNG TRUNG, một ít mắm tôm, đường, hạt nêm và muối để cân bằng vị. Để nước dùng có độ đậm đà và dậy mùi thơm đặc trưng, Nước Mắm HƯƠNG TRUNG sẽ là bí quyết không thể thiếu.

Bước 3: Chuẩn bị các nguyên liệu khác
Đậu hũ cắt nhỏ, chiên vàng. Giò sống viên tròn và luộc chín. Tôm khô ngâm nước ấm, rửa sạch, cho vào nồi nước dùng để tăng độ ngọt.

Bước 4: Nấu bún riêu
Thêm phần riêu cua vào nồi nước dùng, đun sôi nhẹ để riêu cua thấm đều nước dùng. Tiếp theo, thêm đậu hũ chiên, giò sống vào nồi và nấu thêm 10 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức
Xếp bún tươi vào tô, thêm rau sống và đậu hũ. Chan nước dùng bún riêu và riêu cua lên trên. Thưởng thức bún riêu khi còn nóng, ăn kèm rau muống bào, rau kinh giới, rau thơm để tăng thêm hương vị.

Công Thức Bún Riêu Đậm Đà, Ngon Miệng

Một bát bún riêu ngon không chỉ nằm ở nguyên liệu tươi ngon mà còn phụ thuộc vào cách gia giảm gia vị để món ăn có độ hài hòa giữa mặn, ngọt và chua. Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG, công thức bún riêu sẽ trở nên đậm đà, ngon miệng hơn nhờ hương vị đậm đà mà không quá gắt.

Mẹo Nấu Bún Riêu Thơm Ngon Từ Các Đầu Bếp Chuyên Nghiệp

1. Chọn cua tươi: Để món bún riêu ngon và có hương vị đặc trưng, bạn nên chọn những con cua đồng tươi ngon, thịt chắc và gạch béo. Điều này sẽ giúp riêu cua trở nên thơm ngon và bùi bùi.

2. Nước dùng xương: Để nước dùng có độ ngọt tự nhiên và không cần quá nhiều gia vị, bạn nên dùng nước hầm từ xương heo hoặc gà. Hầm trong ít nhất 1-2 giờ để lấy hết chất ngọt từ xương.

3. Nêm mắm đúng thời điểm: Nước Mắm HƯƠNG TRUNG nên được thêm vào giai đoạn nước dùng đang sôi, điều này giúp giữ được hương vị thơm ngon của mắm mà không làm nước dùng bị đục.

4. Dùng dầu điều tạo màu: Dầu điều không chỉ giúp món ăn có màu sắc hấp dẫn mà còn giúp tạo thêm hương vị cho nước dùng. Phi dầu điều với hành tím, tỏi để tăng độ thơm ngon.

Mắm Nêm HƯƠNG TRUNG - Gia Vị Tinh Hoa Cho Món Bún Riêu

Không chỉ giúp món bún riêu thêm đậm đà, Nước Mắm HƯƠNG TRUNG còn mang đến sự kết nối với những giá trị truyền thống của ẩm thực Việt. Sản phẩm được làm từ những nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản, là lựa chọn an toàn và lý tưởng cho mọi gia đình.

Tại sao nên chọn Nước Mắm HƯƠNG TRUNG cho bún riêu?

• Chất lượng đảm bảo: Sản phẩm được sản xuất từ những con cá cơm tươi ngon, qua quá trình ủ theo phương pháp truyền thống, mang đến hương vị đậm đà nhưng không gắt.
• Hương vị đậm đà: Nước Mắm HƯƠNG TRUNG có hương vị mặn ngọt hài hòa, giúp cân bằng vị giác cho các món ăn, đặc biệt là những món cần độ đậm đà như bún riêu.
• An toàn và tự nhiên: Với tiêu chí không chất bảo quản, Nước Mắm HƯƠNG TRUNG là sự lựa chọn an toàn cho sức khỏe của mọi thành viên trong gia đình.

Kết Luận

Bún riêu là một trong những món ăn nổi tiếng và được ưa chuộng trong ẩm thực Việt Nam. Tuy nhiên, để món ăn thực sự đậm đà và đúng vị, Nước Mắm HƯƠNG TRUNG sẽ là bí quyết không thể thiếu. Với những giá trị cốt lõi như tròn vị, tròn hương và tròn đầy tình nghĩa gia đình, Nước Mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một loại gia vị mà còn là sợi dây gắn kết những bữa ăn đầm ấm, đầy yêu thương.

Hãy trải nghiệm ngay Nước Mắm HƯƠNG TRUNG qua các kênh bán hàng như Shopee, website chính thức, hoặc liên hệ số điện thoại 0853721033 để có cơ hội thưởng thức hương vị tuyệt vời này.