Khi nhắc đến những món ăn Việt truyền thống, không thể không kể đến những món cá hấp đậm đà, ngọt tự nhiên và hấp dẫn khó cưỡng. Để có được món cá hấp tròn vị, bí quyết nằm ở việc sử dụng đúng loại gia vị – và Nước Mắm HƯƠNG TRUNG chính là lựa chọn hoàn hảo để mang đến cho món ăn của bạn hương vị thơm ngon, tròn đầy.
Nước Mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ đơn thuần là một loại gia vị mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với giá trị cốt lõi: tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, Nước Mắm HƯƠNG TRUNG đã trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong những bữa ăn gia đình Việt, đặc biệt dành cho những người sành ăn mắm truyền thống.
Bí Quyết Sử Dụng Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Trong Món Cá Hấp
Lựa Chọn Cá Tươi Ngon Cho Món Cá Hấp Hoàn Hảo
Để món cá hấp đạt được hương vị tuyệt hảo, việc lựa chọn cá tươi là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất. Cá phải được mua ngay sau khi đánh bắt, thịt cá còn săn chắc, mắt cá trong suốt và mang cá có màu hồng tươi. Một số loại cá thường được dùng cho món cá hấp như: cá chép, cá diêu hồng, cá bớp, cá lóc...
Công Thức Cá Hấp Đậm Đà Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG
Dưới đây là công thức chế biến món cá hấp thơm ngon, đậm đà, giúp bạn chinh phục vị giác của cả gia đình:
Nguyên liệu:
-
1 con cá tươi (khoảng 800g - 1kg).
-
2 muỗng canh Nước Mắm HƯƠNG TRUNG.
-
Hành lá, gừng, tỏi, ớt, rau thơm.
-
Tiêu, hạt nêm, đường.
Cách làm:
-
Sơ chế cá: Cá được làm sạch, để nguyên con, khứa nhẹ vài đường trên thân để cá thấm gia vị tốt hơn.
-
Pha gia vị: Trộn Nước Mắm HƯƠNG TRUNG với tỏi băm, ớt băm, gừng thái sợi, thêm chút tiêu và đường. Khuấy đều cho gia vị tan hoàn toàn.
-
Ướp cá: Đặt cá vào đĩa, rưới hỗn hợp nước mắm vừa pha lên toàn bộ cá, để ướp trong khoảng 15-20 phút.
-
Hấp cá: Chuẩn bị nồi hấp, đặt cá lên giá hấp, rắc hành lá và rau thơm lên trên, đậy nắp kín. Hấp cá trong khoảng 15-20 phút cho đến khi thịt cá chín mềm, ngọt thơm.
-
Thưởng thức: Cá hấp nên được ăn kèm với nước mắm HƯƠNG TRUNG pha loãng, thêm vài lát ớt tươi để làm dậy vị.
Với công thức này, bạn sẽ có món cá hấp ngọt mềm, hòa quyện cùng vị đậm đà, thơm phức của Nước Mắm HƯƠNG TRUNG – một hương vị truyền thống khó quên.
Kinh Nghiệm Từ Các Đầu Bếp – Làm Sao Để Hấp Cá Ngon?
Bí Quyết Hấp Cá Không Bị Tanh
Để món cá hấp không bị tanh, ngoài việc chọn cá tươi, khâu sơ chế cũng rất quan trọng. Nhiều đầu bếp chuyên nghiệp khuyên nên rửa cá với nước muối loãng hoặc giấm để loại bỏ mùi tanh trước khi ướp. Đặc biệt, trong quá trình hấp, bạn có thể thêm vài lát gừng và vài nhánh hành lá vào nồi hấp. Hương thơm của gừng và hành sẽ giúp cá thêm thơm ngon, giảm mùi tanh hiệu quả.
Lựa Chọn Nước Mắm – Yếu Tố Quyết Định Hương Vị Món Ăn
Một trong những kinh nghiệm từ các đầu bếp là lựa chọn loại nước mắm phù hợp để làm gia vị cho món cá hấp. Nước Mắm HƯƠNG TRUNG với vị đậm đà, hương thơm nồng nàn, là lựa chọn hoàn hảo cho món ăn này. Khác với các loại nước mắm công nghiệp, HƯƠNG TRUNG được làm từ cá cơm tươi ngon, ủ chượp trong nhiều tháng, mang lại hương vị tự nhiên, đậm đà của biển cả.
Nước Mắm HƯƠNG TRUNG – Chất Lượng Từ Làng Chài Truyền Thống
Hương Vị Tròn Đầy Từ Biển Cả
Nước Mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất tại vùng biển Phan Thiết, nơi nổi tiếng với truyền thống làm mắm lâu đời. Nguyên liệu chính là cá cơm tươi, được tuyển chọn kỹ lưỡng từ những mẻ cá ngon nhất. Qua quá trình ủ chượp thủ công trong thùng gỗ, nước mắm dần trở nên thơm ngon, đậm đà, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng từ cá.
Mang Đậm Tình Nghĩa Gia Đình
Nước Mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn chứa đựng tình nghĩa gia đình, sự gắn kết giữa các thế hệ. Những bữa cơm đầm ấm với hương thơm của nước mắm lan tỏa, gợi nhớ về bữa cơm mẹ nấu, về những kỷ niệm khó quên bên mâm cơm gia đình.
Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Cho Món Cá Hấp?
Chất Lượng Uy Tín, Đảm Bảo An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm
Nước Mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất theo quy trình khép kín, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Không sử dụng chất bảo quản, phẩm màu, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe.
Hương Vị Đậm Đà, Dành Cho Người Sành Ăn Mắm Truyền Thống
Với vị đậm đà đặc trưng, Nước Mắm HƯƠNG TRUNG mang đến sự hài hòa cho món cá hấp, giúp món ăn dậy mùi thơm ngon đặc biệt. Đây là lựa chọn hoàn hảo dành cho những ai yêu thích hương vị nước mắm truyền thống, thích sự trọn vẹn trong từng bữa ăn gia đình.
Cách Mua Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Chính Hãng
Bạn có thể mua Nước Mắm HƯƠNG TRUNG chính hãng tại các cửa hàng online trên Shopee, hoặc liên hệ trực tiếp qua trang web chính thức và fanpage Facebook:
Nếu bạn muốn đặt hàng nhanh hoặc có bất kỳ thắc mắc nào, hãy gọi ngay cho chúng tôi theo số: 0853721033. Chúng tôi luôn sẵn lòng phục vụ bạn.
Với sự kết hợp giữa cá tươi và Nước Mắm HƯƠNG TRUNG, bạn sẽ có ngay một món cá hấp thơm ngon, bổ dưỡng và đậm đà tình nghĩa gia đình. Đừng chần chừ, hãy thử ngay hôm nay và cảm nhận sự khác biệt mà Nước Mắm HƯƠNG TRUNG mang lại cho bữa ăn của gia đình bạn!