Các Món Ăn Vặt Ngon Với Mắm Ruốc

08/10/2024 Lượt xem: 2449

Các Món Ăn Vặt Ngon Với Mắm Ruốc

Giới Thiệu Các Món Ăn Vặt Ngon Và Hấp Dẫn Với Mắm Ruốc

Mắm ruốc không chỉ là gia vị quan trọng trong các món ăn chính mà còn là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn vặt hấp dẫn. Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG, với hương vị đậm đà, thơm ngon, giúp các món ăn vặt trở nên đặc biệt và khó quên. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn vặt ngon và hấp dẫn với mắm ruốc cùng hướng dẫn cách chế biến chi tiết.

                            

 

Món Ăn Vặt Với Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG

1. Bánh Tráng Trộn Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 200g bánh tráng
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 1 quả trứng cút luộc
  • 1 quả xoài xanh
  • 50g bò khô xé nhỏ
  • 1 củ hành tím
  • 1 ít rau răm, đậu phộng rang
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa tỏi băm

Cách Làm:

  1. Bánh tráng cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
  2. Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi.
  3. Hành tím thái mỏng, phi thơm với dầu ăn và tỏi băm.
  4. Pha mắm ruốc HƯƠNG TRUNG với một ít nước lọc để giảm độ mặn.
  5. Trộn bánh tráng với mắm ruốc, xoài xanh, trứng cút luộc, bò khô, rau răm, đậu phộng rang và hành phi.
  6. Trộn đều tất cả nguyên liệu và thưởng thức.

2. Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 10 cái bánh tráng mè
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 1 quả trứng gà
  • 100g tôm khô
  • 100g thịt băm
  • Hành lá, bơ, hành phi, ớt băm

Cách Làm:

  1. Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, phết một lớp mắm ruốc HƯƠNG TRUNG lên mặt bánh.
  2. Trộn trứng gà với thịt băm và tôm khô, sau đó phết lên bánh tráng.
  3. Thêm hành lá, hành phi và bơ lên mặt bánh.
  4. Nướng bánh trên than hồng hoặc lò nướng cho đến khi giòn đều.
  5. Cắt bánh tráng nướng thành từng miếng nhỏ và thưởng thức.

3. Xôi Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 200g gạo nếp
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 100g thịt ba chỉ
  • 1 quả dưa leo
  • Hành phi, mỡ hành

Cách Làm:

  1. Gạo nếp ngâm nước khoảng 4-5 giờ, sau đó vớt ra để ráo nước.
  2. Hấp gạo nếp chín, sau đó trộn với mỡ hành.
  3. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng và xào với mắm ruốc HƯƠNG TRUNG.
  4. Dưa leo thái lát mỏng.
  5. Xới xôi ra đĩa, thêm thịt xào mắm ruốc, dưa leo và rắc hành phi lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Công Thức Và Hướng Dẫn Chi Tiết

4. Bánh Tráng Cuốn Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 10 cái bánh tráng
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 100g tôm khô
  • 1 quả xoài xanh
  • 50g đậu phộng rang
  • Rau răm, húng quế, hành phi

Cách Làm:

  1. Bánh tráng nhúng qua nước cho mềm.
  2. Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi. Tôm khô ngâm nước cho mềm, sau đó giã nhuyễn.
  3. Trải bánh tráng ra đĩa, phết một lớp mắm ruốc HƯƠNG TRUNG lên.
  4. Thêm xoài bào, tôm khô, đậu phộng rang, rau răm và húng quế lên trên.
  5. Cuốn bánh tráng lại và thưởng thức.

5. Chả Giò Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 200g thịt heo xay
  • 50g tôm khô
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
  • 10 cái bánh tráng cuốn
  • Dầu ăn

Cách Làm:

  1. Tôm khô ngâm nước cho mềm, giã nhuyễn. Cà rốt và hành tây thái nhỏ.
  2. Trộn thịt heo xay, tôm khô, cà rốt, hành tây và mắm ruốc HƯƠNG TRUNG.
  3. Cuốn hỗn hợp trên với bánh tráng cuốn.
  4. Chiên chả giò trong dầu nóng đến khi vàng giòn.
  5. Thưởng thức chả giò nóng hổi cùng nước chấm pha từ mắm ruốc HƯƠNG TRUNG.
  6.                            

Trải Nghiệm Và Đánh Giá Từ Khách Hàng

Chị Lan - Hà Nội

"Tôi rất thích bánh tráng trộn với mắm ruốc HƯƠNG TRUNG. Hương vị đậm đà của mắm ruốc kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon tạo nên món ăn vặt rất hấp dẫn."

Anh Minh - TP. Hồ Chí Minh

"Món xôi mắm ruốc thật sự rất ngon. Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG làm cho món xôi thêm phần đặc biệt và đậm đà. Tôi rất hài lòng với sản phẩm này."

Bác Tâm - Đà Nẵng

"Chả giò mắm ruốc HƯƠNG TRUNG là món ăn yêu thích của cả gia đình tôi. Hương vị đặc trưng của mắm ruốc làm cho món ăn này trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn."

Kết Luận

Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị truyền thống mà còn là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn vặt hấp dẫn. Với hương vị đậm đà, thơm ngon, mắm ruốc HƯƠNG TRUNG đã chinh phục được nhiều khách hàng và trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực Việt Nam. Hãy thử ngay mắm ruốc HƯƠNG TRUNG để cảm nhận sự khác biệt và đẳng cấp trong từng món ăn vặt.

Bài viết khác
18 Aug, 2025

Mắm Nêm – Gia Vị Quyết Định Vị Ngon Của Thịt Nướng

Mắm nêm lên men tự nhiên có vị mặn ngọt hài hòa, chút chua nhẹ khi pha, cộng thêm mùi thơm đặc trưng từ cá cơm ủ chín. Khi kết hợp với thịt nướng béo ngậy, mắm nêm như một “chiếc cầu nối” giúp hương vị đậm đà nhưng không ngấy. Đặc biệt, người miền Trung luôn xem món thịt nướng chấm mắm nêm như một phần ký ức, một “nếp ăn” gắn liền với bữa cơm sum vầy.
18 Aug, 2025

Món Gỏi Cuốn – Linh Hồn Là Mắm Nêm Chuẩn Vị

Ai cũng có một món ăn gợi nhớ quê nhà. Với nhiều người miền Trung hay miền Nam, gỏi cuốn không chỉ là món khai vị cho vui miệng – mà là một nghi lễ nho nhỏ của sum họp, chia sẻ và... chấm mắm. Nhưng không phải loại mắm nào cũng gọi là mắm nêm chuẩn vị. Thiếu mắm ngon, gỏi cuốn hóa ra chỉ còn là... rau và thịt cuốn buồn tênh. Đó là lý do mắm nêm HƯƠNG TRUNG ra đời – để trở thành linh hồn trọn vẹn của từng cuốn gỏi, từng buổi cơm gia đình, từng cái gật đầu “ừ, ngon!” nơi bàn ăn.
18 Aug, 2025

Mắm Ruốc Chấm Gì Ngon Nhất?

Hễ nhắc tới ẩm thực miền Trung, nhất là Phan Thiết – Bình Thuận, thì có một loại mắm “bé xíu nhưng có võ”, từng khiến biết bao người gật gù, chảy nước miếng, rồi âm thầm tìm mua cho bằng được – ấy là mắm ruốc. Mắm ruốc không lạ, nhưng để chấm gì ngon nhất, làm sao pha cho tròn vị, thì không phải ai cũng rành. Càng không nhiều người biết rằng một hũ mắm ruốc HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị – mà là một phần ký ức, là hương quê, là tình thương trong từng giọt mắm đậm đà.
16 Aug, 2025

Mắm Nêm Có Lên Men Là Bình Thường Không?

Nếu bạn mở hũ mắm nêm ra và thấy mùi thơm nồng, hơi chua chua, mặn mặn – thì chúc mừng, bạn đang cầm trên tay một hũ mắm nêm đúng chuẩn được lên men tự nhiên. Lên men là quá trình cốt lõi trong cách làm mắm nêm truyền thống. Không có lên men, không thể gọi là mắm nêm đúng nghĩa.
16 Aug, 2025

Cách làm mắm nêm tỏi ớt thơm ngon không cần máy xay – Đậm đà như ký ức quê nhà

Mắm nêm – thứ nước chấm có mùi nồng nhưng vị thì quyến rũ đến lạ. Chỉ cần chan một ít vào tô bún, hay chấm cuốn bánh tráng thịt heo, là bao nhiêu ký ức tuổi thơ như ùa về. Và điều đặc biệt hơn nữa: bạn hoàn toàn có thể tự pha mắm nêm tỏi ớt thơm ngon đậm vị ngay tại nhà, mà không cần dùng đến máy xay! Trong bài viết này, Hương Trung không chỉ chia sẻ công thức đơn giản mà còn mang đến một hành trình cảm xúc, nơi mắm không chỉ là vị, mà là tình, là kỷ niệm. Và đừng quên, mắm ngon thì phải chọn mắm nêm HƯƠNG TRUNG – "Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình".
16 Aug, 2025

Pha Mắm Nêm Chấm Thịt Nướng Sao Cho “Đỉnh Vị”? Bí Quyết Từ HƯƠNG TRUNG Phan Thiết

Thịt nướng mà không có mắm nêm, giống như bữa cơm thiếu đi tiếng cười. Dù là bún thịt nướng miền Trung, bánh tráng cuốn heo luộc, hay chỉ đơn giản là vài miếng thịt ba chỉ cháy cạnh, chén mắm nêm ngon luôn là “linh hồn” làm nên cái thần thái cho món ăn. Thế nhưng, pha sao để mắm nêm không quá nồng, không bị gắt, lại giữ được vị đậm đà tự nhiên của cá và thoang thoảng cái hậu ngọt dịu nhẹ? Bí quyết nằm ở chất lượng mắm nêm – và cách pha chuẩn tỉ lệ.
15 Aug, 2025

Mắm Nêm Là Gì? Vì Sao Ai Ăn Rồi Cũng Ghiền?

Có những món ăn mà chỉ cần nghe tên thôi đã khiến người ta thấy cồn cào trong bụng, bởi nó không chỉ là một hương vị, mà là khoảnh khắc ký ức, là tiếng gọi của quê hương. Mắm nêm chính là một trong số đó. Với người miền Trung, đặc biệt là Phan Thiết – nơi nắng vàng, biển xanh, và những làng chài rộn ràng tiếng sóng, mắm nêm không chỉ là gia vị chấm. Đó là linh hồn của bữa cơm, là thứ gia vị làm đầy yêu thương và níu chân bao người xa quê.
15 Aug, 2025

Tự Pha Nước Mắm Không Cần Bột Ngọt Vẫn Ngon – Bí Quyết Từ Hương Trung

Bạn có tin rằng một chén nước mắm thơm ngon, đậm đà, khiến cả mâm cơm bừng sáng… hoàn toàn không cần bột ngọt hay hạt nêm? Câu trả lời là: Hoàn toàn có thể! Và bí quyết đó nằm ở việc chọn đúng loại nước mắm nguyên chất, kết hợp tỉ lệ pha chuẩn cùng những nguyên liệu đơn giản mà tinh tế.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger