Các Món Ăn Vặt Ngon Với Mắm Ruốc

08/10/2024 Lượt xem: 2473

Các Món Ăn Vặt Ngon Với Mắm Ruốc

Giới Thiệu Các Món Ăn Vặt Ngon Và Hấp Dẫn Với Mắm Ruốc

Mắm ruốc không chỉ là gia vị quan trọng trong các món ăn chính mà còn là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn vặt hấp dẫn. Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG, với hương vị đậm đà, thơm ngon, giúp các món ăn vặt trở nên đặc biệt và khó quên. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn vặt ngon và hấp dẫn với mắm ruốc cùng hướng dẫn cách chế biến chi tiết.

                            

 

Món Ăn Vặt Với Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG

1. Bánh Tráng Trộn Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 200g bánh tráng
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 1 quả trứng cút luộc
  • 1 quả xoài xanh
  • 50g bò khô xé nhỏ
  • 1 củ hành tím
  • 1 ít rau răm, đậu phộng rang
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa tỏi băm

Cách Làm:

  1. Bánh tráng cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
  2. Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi.
  3. Hành tím thái mỏng, phi thơm với dầu ăn và tỏi băm.
  4. Pha mắm ruốc HƯƠNG TRUNG với một ít nước lọc để giảm độ mặn.
  5. Trộn bánh tráng với mắm ruốc, xoài xanh, trứng cút luộc, bò khô, rau răm, đậu phộng rang và hành phi.
  6. Trộn đều tất cả nguyên liệu và thưởng thức.

2. Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 10 cái bánh tráng mè
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 1 quả trứng gà
  • 100g tôm khô
  • 100g thịt băm
  • Hành lá, bơ, hành phi, ớt băm

Cách Làm:

  1. Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, phết một lớp mắm ruốc HƯƠNG TRUNG lên mặt bánh.
  2. Trộn trứng gà với thịt băm và tôm khô, sau đó phết lên bánh tráng.
  3. Thêm hành lá, hành phi và bơ lên mặt bánh.
  4. Nướng bánh trên than hồng hoặc lò nướng cho đến khi giòn đều.
  5. Cắt bánh tráng nướng thành từng miếng nhỏ và thưởng thức.

3. Xôi Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 200g gạo nếp
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 100g thịt ba chỉ
  • 1 quả dưa leo
  • Hành phi, mỡ hành

Cách Làm:

  1. Gạo nếp ngâm nước khoảng 4-5 giờ, sau đó vớt ra để ráo nước.
  2. Hấp gạo nếp chín, sau đó trộn với mỡ hành.
  3. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng và xào với mắm ruốc HƯƠNG TRUNG.
  4. Dưa leo thái lát mỏng.
  5. Xới xôi ra đĩa, thêm thịt xào mắm ruốc, dưa leo và rắc hành phi lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Công Thức Và Hướng Dẫn Chi Tiết

4. Bánh Tráng Cuốn Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 10 cái bánh tráng
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 100g tôm khô
  • 1 quả xoài xanh
  • 50g đậu phộng rang
  • Rau răm, húng quế, hành phi

Cách Làm:

  1. Bánh tráng nhúng qua nước cho mềm.
  2. Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi. Tôm khô ngâm nước cho mềm, sau đó giã nhuyễn.
  3. Trải bánh tráng ra đĩa, phết một lớp mắm ruốc HƯƠNG TRUNG lên.
  4. Thêm xoài bào, tôm khô, đậu phộng rang, rau răm và húng quế lên trên.
  5. Cuốn bánh tráng lại và thưởng thức.

5. Chả Giò Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 200g thịt heo xay
  • 50g tôm khô
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
  • 10 cái bánh tráng cuốn
  • Dầu ăn

Cách Làm:

  1. Tôm khô ngâm nước cho mềm, giã nhuyễn. Cà rốt và hành tây thái nhỏ.
  2. Trộn thịt heo xay, tôm khô, cà rốt, hành tây và mắm ruốc HƯƠNG TRUNG.
  3. Cuốn hỗn hợp trên với bánh tráng cuốn.
  4. Chiên chả giò trong dầu nóng đến khi vàng giòn.
  5. Thưởng thức chả giò nóng hổi cùng nước chấm pha từ mắm ruốc HƯƠNG TRUNG.
  6.                            

Trải Nghiệm Và Đánh Giá Từ Khách Hàng

Chị Lan - Hà Nội

"Tôi rất thích bánh tráng trộn với mắm ruốc HƯƠNG TRUNG. Hương vị đậm đà của mắm ruốc kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon tạo nên món ăn vặt rất hấp dẫn."

Anh Minh - TP. Hồ Chí Minh

"Món xôi mắm ruốc thật sự rất ngon. Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG làm cho món xôi thêm phần đặc biệt và đậm đà. Tôi rất hài lòng với sản phẩm này."

Bác Tâm - Đà Nẵng

"Chả giò mắm ruốc HƯƠNG TRUNG là món ăn yêu thích của cả gia đình tôi. Hương vị đặc trưng của mắm ruốc làm cho món ăn này trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn."

Kết Luận

Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị truyền thống mà còn là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn vặt hấp dẫn. Với hương vị đậm đà, thơm ngon, mắm ruốc HƯƠNG TRUNG đã chinh phục được nhiều khách hàng và trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực Việt Nam. Hãy thử ngay mắm ruốc HƯƠNG TRUNG để cảm nhận sự khác biệt và đẳng cấp trong từng món ăn vặt.

Bài viết khác
06 Sep, 2025

Cách Pha Mắm Nêm Không Bị Nồng Cho Người Mới Ăn Lần Đầu

Mắm nêm – một loại gia vị đặc trưng của người miền Trung – có thể khiến người mới ăn lần đầu “choáng” vì mùi hương nồng nàn khó cưỡng. Nhưng chỉ cần biết cách pha chế, bạn sẽ có một chén mắm nêm đậm đà, hài hòa hương vị mà vẫn giữ được bản sắc truyền thống. Tại HƯƠNG TRUNG – nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị quê nhà, chúng tôi tin rằng: mắm ngon không chỉ là vị, mà còn là tình – tình thân, tình nhà và cả ký ức những bữa cơm gia đình. Bài viết dưới đây không chỉ là hướng dẫn pha mắm, mà là một lời mời cùng bạn khám phá cách đưa hương quê vào từng bữa ăn, dù bạn là người mới tập ăn mắm nêm.
06 Sep, 2025

Vì sao người miền Trung yêu nước mắm như một phần máu thịt?

Với người miền Trung, nước mắm không đơn thuần chỉ là một loại gia vị. Nó là thứ hiện diện trên mọi mâm cơm, trong từng hơi thở sinh hoạt, và sâu xa hơn – là một phần của ký ức, của dòng máu đã thấm mặn vị biển, vị cần cù, vị yêu thương. Ngày ấy, khi cuộc sống còn chật vật, người mẹ miền Trung chỉ cần một bát cơm nóng với tí nước mắm tỏi ớt là đủ khiến con cái no lòng. Trong gian bếp nhỏ, mùi mắm dậy lên thơm nức, hoà cùng tiếng mẹ gọi con về ăn cơm, tiếng bếp lửa tí tách – tạo nên bức tranh thân thuộc của một đời người.
06 Sep, 2025

MẮM XƯA & MẮM NAY – KHÁC BIỆT Ở TÂM VÀ TẦM

Nếu có thứ gia vị nào khiến ta vừa chấm vào đã cay khoé mắt – thì đó không phải vì vị mặn của muối, mà vì hương của ký ức. Giữa bao nhịp sống hiện đại, có ai còn nhớ mùi mắm trong bếp nhà xưa? Hũ mắm mẹ chắt chiu cất nơi góc tối, thứ nước nâu sóng sánh thơm nồng nặc, khiến ta chỉ cần hé nắp là bỗng dưng thấy lòng yên ổn. Mắm xưa – có gì đó rất đỗi chân thành. Mắm nay – đủ kiểu dáng, đủ vị, nhưng đôi khi thiếu mất điều quan trọng nhất: cái tâm người làm, và cái tầm trong cách giữ hồn ẩm thực quê.
05 Sep, 2025

Di sản hay sản phẩm tiêu dùng?

Chào bạn, người đang cầm trên tay chiếc điện thoại hoặc ngồi trước màn hình, tìm kiếm một loại mắm ngon, mắm sạch, mắm đáng tin. Có thể bạn đang tìm thứ gì đó đủ đậm đà để nêm vào bữa cơm, hoặc đơn giản hơn – bạn đang muốn mang về một hương vị thân quen, đầy ắp ký ức. Dù là lý do nào, bài viết này dành cho bạn.
05 Sep, 2025

Hành trình 365 ngày – Mắm truyền thống Hương Trung **Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình**

Giữa bao lựa chọn nước mắm ngoài kia – nơi thị trường đầy rẫy hương liệu, độ đạm nhân tạo và công nghiệp hóa – bạn có từng chậm lại một chút để tự hỏi: “Một giọt nước mắm truyền thống mất bao lâu để thành hình?” Câu trả lời là 365 ngày. Một năm trọn vẹn – với nắng, với gió, với sự nhẫn nại, và hơn hết – với tình yêu dành cho từng giọt mắm nguyên chất. Đó chính là triết lý làm nghề của Hương Trung, một thương hiệu nước mắm truyền thống từ làng chài Phan Thiết, nơi xem nước mắm không chỉ là gia vị – mà là nơi gìn giữ hương vị gia đình Việt.
05 Sep, 2025

Chuyện chưa kể từ làng chài Phan Thiết – Từ muối biển đến giọt nước mắm

Từ muối biển đến giọt mắm chan tình – hành trình tưởng chừng bình thường nhưng lại chứa đựng cả kho tàng ký ức và văn hóa của người Việt. Ở giữa cái nắng rát của miền Trung, có một thương hiệu nước mắm đang lặng lẽ gìn giữ tinh hoa ấy, từng giọt, từng giọt – đó là HƯƠNG TRUNG.
05 Sep, 2025

Bí mật sau những thùng mắm gỗ truyền thống – HƯƠNG TRUNG và hành trình giữ trọn vị quê nhà

Giữa cuộc sống hiện đại hối hả, có những điều tưởng chừng đơn sơ lại âm thầm giữ hồn quê bền chặt nhất. Trong từng giọt nước mắm đậm đà, không chỉ có vị mặn mòi của biển, mà còn có cả nét văn hóa cha truyền con nối, những ký ức tuổi thơ, và một tình yêu sâu đậm với đất mẹ. Và đó chính là điều mà HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm Phan Thiết truyền thống – đã và đang làm suốt nhiều năm qua: giữ trọn hương, trọn vị, trọn tình.
02 Sep, 2025

HƯƠNG TRUNG – MỖI BÀI VIẾT LÀ MỘT HƯƠNG VỊ

Có lẽ chẳng ở nơi đâu trên thế giới, nước mắm lại có vị trí quan trọng như trong lòng người Việt. Trong mâm cơm, chai nước mắm luôn được đặt ở giữa – như một trung tâm, một chất xúc tác để mọi món ăn trở nên đậm đà, để mọi câu chuyện trở nên gắn kết. Bạn có thể quên món ăn, nhưng hiếm khi quên được hương mắm. Đó là thứ mùi rất riêng, rất Việt, rất nhà. Thế nhưng, giữa thị trường với hàng trăm loại nước mắm công nghiệp, bao bì bắt mắt, giá cả cạnh tranh, liệu bạn có bao giờ tự hỏi: "Đâu là nước mắm thật? Đâu là vị xưa cha ông để lại?"

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger