Các Món Ăn Vặt Ngon Với Mắm Ruốc

08/10/2024 Lượt xem: 2422

Các Món Ăn Vặt Ngon Với Mắm Ruốc

Giới Thiệu Các Món Ăn Vặt Ngon Và Hấp Dẫn Với Mắm Ruốc

Mắm ruốc không chỉ là gia vị quan trọng trong các món ăn chính mà còn là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn vặt hấp dẫn. Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG, với hương vị đậm đà, thơm ngon, giúp các món ăn vặt trở nên đặc biệt và khó quên. Dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những món ăn vặt ngon và hấp dẫn với mắm ruốc cùng hướng dẫn cách chế biến chi tiết.

                            

 

Món Ăn Vặt Với Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG

1. Bánh Tráng Trộn Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 200g bánh tráng
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 1 quả trứng cút luộc
  • 1 quả xoài xanh
  • 50g bò khô xé nhỏ
  • 1 củ hành tím
  • 1 ít rau răm, đậu phộng rang
  • 1 thìa dầu ăn
  • 1 thìa tỏi băm

Cách Làm:

  1. Bánh tráng cắt nhỏ thành từng miếng vừa ăn.
  2. Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi.
  3. Hành tím thái mỏng, phi thơm với dầu ăn và tỏi băm.
  4. Pha mắm ruốc HƯƠNG TRUNG với một ít nước lọc để giảm độ mặn.
  5. Trộn bánh tráng với mắm ruốc, xoài xanh, trứng cút luộc, bò khô, rau răm, đậu phộng rang và hành phi.
  6. Trộn đều tất cả nguyên liệu và thưởng thức.

2. Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 10 cái bánh tráng mè
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 1 quả trứng gà
  • 100g tôm khô
  • 100g thịt băm
  • Hành lá, bơ, hành phi, ớt băm

Cách Làm:

  1. Đặt bánh tráng lên vỉ nướng, phết một lớp mắm ruốc HƯƠNG TRUNG lên mặt bánh.
  2. Trộn trứng gà với thịt băm và tôm khô, sau đó phết lên bánh tráng.
  3. Thêm hành lá, hành phi và bơ lên mặt bánh.
  4. Nướng bánh trên than hồng hoặc lò nướng cho đến khi giòn đều.
  5. Cắt bánh tráng nướng thành từng miếng nhỏ và thưởng thức.

3. Xôi Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 200g gạo nếp
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 100g thịt ba chỉ
  • 1 quả dưa leo
  • Hành phi, mỡ hành

Cách Làm:

  1. Gạo nếp ngâm nước khoảng 4-5 giờ, sau đó vớt ra để ráo nước.
  2. Hấp gạo nếp chín, sau đó trộn với mỡ hành.
  3. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái mỏng và xào với mắm ruốc HƯƠNG TRUNG.
  4. Dưa leo thái lát mỏng.
  5. Xới xôi ra đĩa, thêm thịt xào mắm ruốc, dưa leo và rắc hành phi lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Công Thức Và Hướng Dẫn Chi Tiết

4. Bánh Tráng Cuốn Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 10 cái bánh tráng
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 100g tôm khô
  • 1 quả xoài xanh
  • 50g đậu phộng rang
  • Rau răm, húng quế, hành phi

Cách Làm:

  1. Bánh tráng nhúng qua nước cho mềm.
  2. Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi. Tôm khô ngâm nước cho mềm, sau đó giã nhuyễn.
  3. Trải bánh tráng ra đĩa, phết một lớp mắm ruốc HƯƠNG TRUNG lên.
  4. Thêm xoài bào, tôm khô, đậu phộng rang, rau răm và húng quế lên trên.
  5. Cuốn bánh tráng lại và thưởng thức.

5. Chả Giò Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 200g thịt heo xay
  • 50g tôm khô
  • 2 thìa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG
  • 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
  • 10 cái bánh tráng cuốn
  • Dầu ăn

Cách Làm:

  1. Tôm khô ngâm nước cho mềm, giã nhuyễn. Cà rốt và hành tây thái nhỏ.
  2. Trộn thịt heo xay, tôm khô, cà rốt, hành tây và mắm ruốc HƯƠNG TRUNG.
  3. Cuốn hỗn hợp trên với bánh tráng cuốn.
  4. Chiên chả giò trong dầu nóng đến khi vàng giòn.
  5. Thưởng thức chả giò nóng hổi cùng nước chấm pha từ mắm ruốc HƯƠNG TRUNG.
  6.                            

Trải Nghiệm Và Đánh Giá Từ Khách Hàng

Chị Lan - Hà Nội

"Tôi rất thích bánh tráng trộn với mắm ruốc HƯƠNG TRUNG. Hương vị đậm đà của mắm ruốc kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon tạo nên món ăn vặt rất hấp dẫn."

Anh Minh - TP. Hồ Chí Minh

"Món xôi mắm ruốc thật sự rất ngon. Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG làm cho món xôi thêm phần đặc biệt và đậm đà. Tôi rất hài lòng với sản phẩm này."

Bác Tâm - Đà Nẵng

"Chả giò mắm ruốc HƯƠNG TRUNG là món ăn yêu thích của cả gia đình tôi. Hương vị đặc trưng của mắm ruốc làm cho món ăn này trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn."

Kết Luận

Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị truyền thống mà còn là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn vặt hấp dẫn. Với hương vị đậm đà, thơm ngon, mắm ruốc HƯƠNG TRUNG đã chinh phục được nhiều khách hàng và trở thành một phần quan trọng trong ẩm thực Việt Nam. Hãy thử ngay mắm ruốc HƯƠNG TRUNG để cảm nhận sự khác biệt và đẳng cấp trong từng món ăn vặt.

Bài viết khác
04 Jul, 2025

Mỗi giọt mắm là cả mùa biển lặng

Có bao giờ bạn cầm một chai nước mắm, mở nắp ra, và dừng lại một chút… chỉ để ngửi hương? Chỉ một giây thôi, vị biển ùa về. Mùi của những ngày mặn mòi nắng gió, của con cá cơm phơi khô trên mẹt tre, của từng giọt nước trong rịn ra từ chum gốm… thơm đến mức chẳng cần nêm cũng thấy đậm đà.
04 Jul, 2025

Mỗi giọt mắm là cả mùa biển lặng

Có bao giờ bạn cầm một chai nước mắm, mở nắp ra, và dừng lại một chút… chỉ để ngửi hương? Chỉ một giây thôi, vị biển ùa về. Mùi của những ngày mặn mòi nắng gió, của con cá cơm phơi khô trên mẹt tre, của từng giọt nước trong rịn ra từ chum gốm… thơm đến mức chẳng cần nêm cũng thấy đậm đà.
04 Jul, 2025

Mắm bị nổi váng – Là bình thường hay nên bỏ?

Hãy cùng Hương Trung – thương hiệu nước mắm truyền thống Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình – giải mã hiện tượng “nổi váng” tưởng chừng là điều xấu, nhưng lại chứa đựng một câu chuyện thú vị của nghề làm mắm cha truyền con nối.
04 Jul, 2025

Từ biển khơi đến hũ mắm – Câu chuyện bắt đầu từ cá cơm

Mỗi giọt nước mắm HƯƠNG TRUNG là kết tinh của hành trình dài đằng đẵng – bắt đầu từ biển xanh mặn mòi, nơi những con cá cơm tươi ngon nhất được đánh bắt vào mùa cá rộ (tháng 7 đến tháng 12 hàng năm). Đây là thời điểm cá cơm nhiều đạm nhất, thân nhỏ, chắc thịt – điều kiện lý tưởng để tạo nên một mẻ mắm ngon. HƯƠNG TRUNG chỉ chọn cá cơm than, cá cơm sọc tiêu – hai loại cá có hàm lượng đạm cao, thơm và ít tạp chất. Ngay sau khi đánh bắt, cá được ướp muối biển sạch ngay trên tàu, theo tỷ lệ vàng truyền thống 3 cá : 1 muối – để giữ nguyên độ tươi, ngăn men phân huỷ không mong muốn.
04 Jul, 2025

Mẹo bảo quản mắm ruốc không bị nổi váng – Bí quyết giữ trọn vị, trọn hương như ngày đầu

Bạn đã từng háo hức mở hũ mắm ruốc ngon, chỉ để rồi vài hôm sau phát hiện lớp váng trắng trên bề mặt? Một cảm giác tiếc nuối, lẫn chút băn khoăn: “Mắm này còn ăn được không?” Câu trả lời là: có cách để mắm ruốc không bị nổi váng, giữ nguyên trọn hương – trọn vị – nếu bạn nắm được một vài mẹo nhỏ dưới đây. Hôm nay, HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm và mắm ruốc truyền thống từ Phan Thiết – sẽ mách bạn bí kíp bảo quản mắm ruốc như người xưa, cùng với những chia sẻ thú vị về hành trình ủ mắm như nuôi một đứa con – phải có tâm mới nên vị.
03 Jul, 2025

Tái sử dụng chai nước mắm – Ý tưởng thân thiện từ căn bếp đầy thương

Trong mỗi căn bếp Việt, có một thứ luôn hiện diện như một phần ký ức – đó là chai nước mắm. Và trong vô vàn thương hiệu nước mắm hiện nay, HƯƠNG TRUNG vẫn kiên trì giữ gìn hương vị truyền thống, đậm đà và mộc mạc như chính tấm lòng người làm mắm. Nhưng hôm nay, câu chuyện không chỉ nằm ở vị mắm. Mà nằm ở cái chai – thứ tưởng chừng chỉ dùng một lần rồi bỏ, hóa ra lại là cánh cửa dẫn đến những ý tưởng sống xanh, tiết kiệm, và đầy tính nhân văn.
03 Jul, 2025

Làm mắm như nuôi con – Phải có tâm mới nên vị

Làm mắm như nuôi con – Phải có tâm mới nên vị
03 Jul, 2025

Mắm nêm ăn với món gì là đúng bài nhất?

Mắm nêm – thứ nước chấm nồng nàn, thơm lừng, có phần "gắt" với người chưa quen nhưng lại là "quốc hồn quốc túy" với những ai đã nếm thử một lần. Được làm từ cá cơm ủ muối theo cách truyền thống, mắm nêm được lên men tự nhiên, giữ nguyên độ đạm, màu nâu sóng sánh cùng vị umami khó lẫn. Và khi nói đến mắm nêm, không thể không nhắc tới HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm, mắm nêm chuẩn Phan Thiết xứ mắm, nơi gìn giữ truyền thống chượp mắm ủ lâu, không chất bảo quản, không hương liệu công nghiệp, chỉ có cá – muối – thời gian và… tình thương của người làm mắm.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger