Cách Làm Mắm Nêm - HƯƠNG TRUNG Phan Thiết: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

08/10/2024 Lượt xem: 2417

Giới Thiệu

Mắm nêm, một món ăn đậm đà hương vị truyền thống Việt Nam, luôn mang trong mình nét đẹp văn hóa ẩm thực của mỗi gia đình. Bài thơ "Mời Anh Thịt Luộc Mắm Nêm" của Tống Thu Ngân đã lột tả sâu sắc tình cảm gắn kết giữa món ăn này và những kỷ niệm gia đình. Hôm nay, hãy cùng khám phá cách làm mắm nêm chuẩn vị với HƯƠNG TRUNG Phan Thiết - thương hiệu nổi tiếng với giá trị cốt lõi: trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Tại Sao Nên Chọn Mắm Nêm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết?

Nguyên Liệu Tươi Ngon

Mắm nêm HƯƠNG TRUNG được làm từ những con cá cơm tươi ngon nhất, được chọn lọc kỹ lưỡng ngay từ lúc đánh bắt. Sự tươi ngon của nguyên liệu là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đậm đà, đặc trưng của mắm nêm.

                                                 

 

 

Quy Trình Lên Men Tự Nhiên

Quá trình lên men tự nhiên, kết hợp với phương pháp truyền thống, giúp mắm nêm HƯƠNG TRUNG giữ được hương vị đậm đà, thơm ngon. Cá cơm được trộn đều với muối và các gia vị tự nhiên, sau đó ủ kín trong thời gian dài để lên men, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

An Toàn, Chất Lượng Cao

HƯƠNG TRUNG cam kết mang đến sản phẩm mắm nêm an toàn, chất lượng cao, không chứa chất bảo quản hay phụ gia hóa học. Mỗi sản phẩm đều được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi đến tay người tiêu dùng.

Sự Độc Đáo Của Mắm Nêm HƯƠNG TRUNG

Mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một loại nước chấm mà còn là biểu tượng của tình yêu thương và sự gắn kết gia đình. Mỗi giọt mắm nêm mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon và đầy tình cảm, là sự lựa chọn hoàn hảo cho người sành ăn mắm truyền thống.

Cách Làm Mắm Nêm Chuẩn Vị HƯƠNG TRUNG Phan Thiết

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

  • Cá cơm tươi: 2 kg
  • Muối hạt: 200 g
  • Đường: 100 g
  • Tỏi: 50 g
  • Ớt: 50 g
  • Dứa (thơm): 1 trái

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu
  • Cá cơm: Rửa sạch, để ráo nước.
  • Dứa: Gọt vỏ, bỏ mắt, xay nhuyễn.
  • Tỏi và ớt: Băm nhuyễn.
Bước 2: Trộn Nguyên Liệu
  • Trộn đều cá cơm với muối hạt.
  • Cho cá cơm đã trộn muối vào hũ, đậy kín, ủ trong khoảng 30-45 ngày.
Bước 3: Xay Nhuyễn
  • Sau khi cá đã lên men đủ thời gian, xay nhuyễn cá cùng với đường, tỏi, ớt và dứa xay.
Bước 4: Ủ Lại
  • Cho hỗn hợp cá xay vào hũ, đậy kín, ủ thêm khoảng 10-15 ngày nữa cho mắm nêm ngấm đều gia vị.
Bước 5: Hoàn Thành
  • Khi mắm nêm đã ngấm đều, có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Cách Dùng Mắm Nêm

                                                  

Mắm nêm có thể dùng để chấm các món thịt luộc, rau sống hoặc làm gia vị trong các món nộm, gỏi. Hương vị đậm đà, thơm ngon của mắm nêm HƯƠNG TRUNG sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn.

Đặt Mua Ngay Mắm Nêm HƯƠNG TRUNG

HƯƠNG TRUNG Phan Thiết luôn sẵn sàng mang đến cho bạn những sản phẩm mắm nêm chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm và hương vị đậm đà, thơm ngon. Hãy nhanh tay đặt mua mắm nêm HƯƠNG TRUNG để trải nghiệm hương vị truyền thống ngay tại nhà.

Liên Hệ

Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc hay cần hỗ trợ, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại: 0853721033. Chúng tôi luôn sẵn sàng phục vụ bạn!

Những Mẹo Nhỏ Khi Làm Mắm Nêm

Chọn Cá Cơm Tươi

Cá cơm phải thật tươi, có mùi thơm tự nhiên, không bị ươn hay có mùi lạ. Đây là yếu tố quan trọng quyết định chất lượng của mắm nêm.

Sử Dụng Muối Hạt Tự Nhiên

Muối hạt tự nhiên giúp quá trình lên men diễn ra thuận lợi, tạo hương vị đậm đà cho mắm nêm.

Ủ Mắm Ở Nhiệt Độ Thích Hợp

Nhiệt độ lý tưởng để ủ mắm là khoảng 25-30 độ C. Tránh để mắm ở nơi quá nóng hoặc quá lạnh, ảnh hưởng đến chất lượng mắm.

HƯƠNG TRUNG - Tình Nghĩa Gia Đình Trong Từng Giọt Mắm Nêm

Mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon mà còn là biểu tượng của tình yêu thương và sự gắn kết gia đình. Với nguyên liệu tươi ngon, quy trình sản xuất an toàn và chất lượng cao, mắm nêm HƯƠNG TRUNG xứng đáng là sự lựa chọn hoàn hảo cho người sành ăn mắm truyền thống. Hãy để mắm nêm HƯƠNG TRUNG mang lại những bữa ăn ngon miệng và đầy tình cảm cho gia đình bạn.

Kết Luận

Mắm nêm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết không chỉ là một loại nước chấm mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam. Với quy trình sản xuất truyền thống, kết hợp với công nghệ hiện đại, mắm nêm HƯƠNG TRUNG mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon và đầy tình nghĩa gia đình. Hãy đặt mua ngay mắm nêm HƯƠNG TRUNG để trải nghiệm hương vị truyền thống và mang lại những bữa ăn ngon miệng cho gia đình bạn.

                                

Hành Động Ngay

Hãy truy cập ngay Shopee hoặc website của HƯƠNG TRUNG để đặt mua mắm nêm HƯƠNG TRUNG và trải nghiệm hương vị đậm đà, thơm ngon của sản phẩm. Đừng quên theo dõi fanpage của HƯƠNG TRUNG để cập nhật những thông tin mới nhất và nhận những ưu đãi hấp dẫn từ chúng tôi.

HƯƠNG TRUNG - Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình.

Bài viết khác
09 Jun, 2025

Tác Dụng Kháng Khuẩn Tự Nhiên Của Mắm Tôm Lên Men – Bằng Chứng Khoa Học Và Hành Trình Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình Của HƯƠNG TRUNG

Mắm tôm – một cái tên có thể khiến người ta yêu hoặc né, nhưng không ai có thể phủ nhận: mắm tôm là một phần ký ức ẩm thực của người Việt. Và nếu bạn từng thưởng thức một chén mắm tôm lên men chuẩn vị, chắc chắn bạn đã từng chạm đến chiều sâu của một hương vị "trọn hương, trọn vị, trọn tình" mà HƯƠNG TRUNG luôn nâng niu, gìn giữ
09 Jun, 2025

Mắm ruốc giúp món ăn trở thành 'trending' trên TikTok như thế nào?

Từ những góc bếp xứ Nghệ trên mảnh đất Phan Thiết đầy nế nặng, mắm ruốc đã vượt biển ra khổi ngôi nhà tranh vách đất để trở thành "hiện tượng" trên TikTok. Từ các video đổ trứng, chấm xoài hay đưa vào nồi lẩu chua cay, mắm ruốc đã lên ngôi như một "gia vị viral" khiến người xem không chỉ nhấp nhổm trong miệng mà còn nhấp nhồi nút mua.
09 Jun, 2025

Hướng Dẫn Chi Tiết Bảo Quản Mắm Nêm Hương Trung Giữ Trọn Hương Vị

"Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình" – Đó không chỉ là khẩu hiệu, mà là cam kết của HƯƠNG TRUNG trong từng giọt mắm nêm bạn dùng mỗi ngày. Mắm nêm – một phần linh hồn của ẩm thực miền Trung, mang đậm vị mặn mòi, nồng nàn, đầy quyến rũ. Nhưng để giữ trọn hương vị như khi vừa mới khui nắp, không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng. Nếu bạn đã từng hỏi: Tại sao mắm nêm để lâu bị đổi màu hay đổi mùi? Mắm nêm có cần để tủ lạnh không? Làm
09 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung – “Chìa Khóa Vàng” Cho Bữa Tiệc Tại Gia

Trong mỗi bữa cơm gia đình Việt, nước mắm chính là "linh hồn" giên giữ hương vị truyền thống. Bằng hơn 30 năm trồn vị từng giọt, Nước mắm HƯơng Trung không chỉ là một loại gia vị, mà là một câu chuyện gắn bó với bao thế hệ gia đình, là điểm nối giữa những người yêu nhau quay quần bên mâm cơm. Hương Trung mang lại trọn hương của cá chế truyền thống, trọn vị ngây mận tự nhiên, trọn đầy tình nghĩa qua từng giọt mắm.
09 Jun, 2025

Gợi Ý 4 Món Đồ Uống "Trendy" Thêm Tinh Tế Với Một Giọt Mắm

Khi nhắc đến nước mắm, ta nghĩ ngay đến bữa cơm gia đình, đến chén nước chấm đậm đà bên mâm cơm mẹ nấu. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến việc... thêm một giọt nước mắm vào đồ uống? Nghe có vẻ "liều lĩnh", nhưng đây chính là bước đi mới mẻ đầy sáng tạo, giúp bạn khám phá một chân trời vị giác mới. Và không gì thích hợp hơn là bắt đầu với nước mắm HƯƠNG TRUNG - nơi trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình. Từ chắt lọc nguyên liệu cá cơm tươi ngon của biển Phan Thiết, ủ chượp theo phương pháp truyền thống trong thùng gỗ suốt 12 tháng, HƯƠNG TRUNG không chỉ là nước mắm - mà là khoảnh khắc trở về tuổi thơ, là tiếng gọi của mẹ, là hương quê đậm sâu.
08 Jun, 2025

Chế độ Keto có kỵ mắm tôm? Chuyên gia nói gì?

Chế độ ăn Keto (Ketogenic Diet) đang là xu hướng mạnh mẽ trong cộng đồng những người quan tâm đến sức khoẻ và vóc dáng. Với nguyên tắc cơ bản là cắt giảm tối đa carbohydrate, tăng lượng chất béo tốt và protein, Keto giúp cơ thể chuyển sang trạng thái ketosis – một cơ chế đốt mỡ thay vì đường. Nhưng bạn có biết, giữa hàng ngàn lựa chọn thực phẩm, mắm tôm – món ăn dân dã, thấm đẫm văn hoá ẩm thực Việt – lại gây tranh cãi khi áp dụng thực đơn Keto. Vậy mắm tôm có thật sự "kỵ" với Keto không? Chúng ta cùng đi sâu vào phân tích nhé!
08 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung Trong Thực Đơn Ăn Kiêng: Vừa Đảm Bảo Vị, Vừa Tốt Cho Sức Khỏe

Nước Mắm Hương Trung Trong Thực Đơn Ăn Kiêng: Vừa Đảm Bảo Vị, Vừa Tốt Cho Sức Khỏe
08 Jun, 2025

Mẹo "Cứu" Món Canh Bị Nhạt: ChỈ Cần 1 Thìa Nước Mắm Hương Trung

Ai đã từng đứng bên bếp, đặc biệt lúc nồi trông chờ vối vẻ đ\u1f1m đà, sâu lăng như canh chua, canh rau ngót, hay canh bí đỏ hầm tôm... đều biết rằng: món canh ngon là linh hồn của bữa cơm. Nhưng lỡi thay, chỉ cần lỡ tay hoặc thiếu đi một nhúc gia vị, món canh bỗng trở nạt nhạt, thiếu cái thứ gọi là "linh khí gia đình". Và đó chính là lúc một thìa nước mắm Hương Trung cứu cả gia đình.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger