Cách Sử Dụng Mắm Ruốc Trong Các Món Ăn Ngon

Cách Sử Dụng Mắm Ruốc Trong Các Món Ăn Ngon

: Mắm Ruốc - Tinh Hoa Ẩm Thực Truyền Thống

Mắm ruốc là một trong những đặc sản độc đáo của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt phổ biến ở các tỉnh miền Trung. Với hương vị đậm đà, mắm ruốc không chỉ là gia vị mà còn là linh hồn của nhiều món ăn truyền thống. Được chế biến từ những con ruốc nhỏ, qua quá trình ủ chượp tự nhiên, mắm ruốc mang đến vị mặn ngọt đặc trưng, hòa quyện với hương thơm nồng nàn.

HƯƠNG TRUNG đã kế thừa và phát huy tinh hoa của mắm ruốc qua nhiều thế hệ, tạo ra sản phẩm không chỉ đảm bảo chất lượng mà còn lưu giữ trọn vẹn hương vị truyền thống. Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG, với giá trị cốt lõi là tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, đã trở thành sự lựa chọn hàng đầu cho những người sành ăn và yêu thích ẩm thực truyền thống. Cách Sử Dụng Mắm Ruốc Trong Các Món Ăn Truyền Thống

 Mắm Ruốc Xào Sả Ớt

Mắm ruốc xào sả ớt là một món ăn dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG được kết hợp với sả tươi, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà, thơm lừng. Món này thường được dùng kèm với cơm trắng, bún, hoặc làm nước chấm cho các món luộc.

Nguyên liệu:

• Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG: 100g
• Sả: 4 cây
• Ớt: 2-3 quả
• Dầu ăn: 2 thìa canh
• Đường, bột ngọt, nước mắm: tùy khẩu vị

Cách làm:

1. Sả rửa sạch, băm nhỏ; ớt thái lát.
2. Đun nóng dầu ăn, cho sả vào phi thơm, sau đó cho ớt vào xào cùng.
3. Thêm mắm ruốc HƯƠNG TRUNG vào, đảo đều cho mắm thấm gia vị.
4. Nêm thêm đường, bột ngọt, và một chút nước mắm để điều chỉnh vị. Đảo đều đến khi mắm ruốc sánh lại.
5. Dọn ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng hoặc bún.

 Bún Bò Huế

Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng của miền Trung, và mắm ruốc là thành phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đặc trưng của nước dùng. Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG giúp nước dùng có vị đậm đà, màu sắc hấp dẫn, và mùi thơm nồng nàn.

Nguyên liệu:

• Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG: 2 thìa canh
• Thịt bò: 500g
• Chân giò: 500g
• Bún tươi: 1kg
• Hành tím, sả, ớt, gừng, hành lá
• Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, nước mắm

Cách làm:

1. Chân giò, thịt bò rửa sạch, chần qua nước sôi, sau đó cho vào nồi nước hầm cùng hành tím, sả, gừng.
2. Hòa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG với một bát nước, khuấy đều, để lắng, sau đó gạn lấy phần nước trong cho vào nồi nước dùng.
3. Nêm gia vị cho vừa ăn, đun sôi nước dùng trong khoảng 1-2 giờ.
4. Khi dùng, cho bún vào tô, chan nước dùng lên, thêm thịt bò, chân giò, hành lá, và ớt.

 Sử Dụng Mắm Ruốc Trong Các Món Ăn Hiện Đại

 Spaghetti Sốt Mắm Ruốc

Spaghetti sốt mắm ruốc là sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Ý và Việt Nam. Hương vị đậm đà của mắm ruốc HƯƠNG TRUNG hòa quyện cùng sốt cà chua, tạo nên một món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.

Nguyên liệu:

• Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG: 50g
• Spaghetti: 200g
• Thịt băm: 100g
• Cà chua: 2 quả
• Hành tím, tỏi, hành lá
• Dầu olive, gia vị: Muối, đường, tiêu

Cách làm:

1. Luộc spaghetti chín vừa, vớt ra để ráo.
2. Phi thơm hành tím, tỏi, cho thịt băm vào xào chín.
3. Thêm cà chua băm nhuyễn, nấu cho đến khi sốt sánh lại.
4. Hòa mắm ruốc HƯƠNG TRUNG với chút nước, thêm vào sốt cà chua, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
5. Cho spaghetti vào chảo, trộn đều với sốt mắm ruốc, thêm hành lá cắt nhỏ, đảo đều.
6. Dọn ra đĩa, dùng nóng, có thể thêm phô mai bào mỏng nếu thích.

: Pizza Mắm Ruốc

Pizza mắm ruốc là một biến tấu thú vị, mang đến hương vị mới lạ nhưng không kém phần hấp dẫn. Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG được sử dụng thay thế cho sốt cà chua truyền thống, tạo nên lớp nền đặc biệt cho bánh pizza.

Nguyên liệu:

• Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG: 50g
• Bột mì: 200g
• Phô mai mozzarella: 100g
• Thịt ba chỉ: 100g
• Hành tây, ớt chuông, nấm
• Gia vị: Muối, đường, dầu olive

Cách làm:

1. Trộn bột mì với muối, đường, nước, nhào đều, ủ bột cho nở.
2. Phi thơm hành tây, thêm mắm ruốc HƯƠNG TRUNG, nấu đến khi sánh lại.
3. Cán mỏng bột, phết lớp mắm ruốc lên bề mặt.
4. Xếp thịt ba chỉ, hành tây, ớt chuông, nấm lên trên, rắc phô mai mozzarella.
5. Nướng pizza ở nhiệt độ 200°C trong 15-20 phút, đến khi phô mai tan chảy và bánh chín vàng.
6. Dọn ra, dùng nóng.

Giá Trị Cốt Lõi Của Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG - Tròn Vị, Tròn Hương, Tròn Nghĩa Gia Đình

 Tròn Vị - Đậm Đà Hương Vị Biển Cả

Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn là tinh hoa của biển cả, được chắt lọc từ những con ruốc tươi ngon. Qua quy trình chế biến tỉ mỉ, sản phẩm giữ nguyên vị mặn ngọt hài hòa, đậm đà mà không gắt, phù hợp với nhiều món ăn từ truyền thống đến hiện đại.

 Tròn Hương - Hương Vị Quê Nhà Đậm Đà

Hương thơm nồng nàn, đặc trưng của mắm ruốc HƯƠNG TRUNG, gợi nhớ về những bữa cơm gia đình ấm cúng. Đây là hương vị quê nhà, là ký ức của những món ăn gắn bó với tuổi thơ, giúp kết nối các thế hệ trong gia đình qua từng bữa ăn.

 Tròn Nghĩa - Tình Nghĩa Gia Đình Được Lưu Giữ

Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG không chỉ là sản phẩm của sự kết tinh giữa biển cả và con người, mà còn là biểu tượng của tình nghĩa gia đình. Được làm theo công thức gia truyền, sản phẩm mang trong mình sự tận tụy và tình yêu thương của người làm nghề, là món quà ý nghĩa dành cho những người yêu thích ẩm thực truyền thống.

Kết Luận

Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị hoàn hảo cho các món ăn truyền thống mà còn là nguyên liệu sáng tạo cho nhiều món ăn hiện đại. Với giá trị cốt lõi là tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, mắm ruốc HƯƠNG TRUNG đã và đang trở thành sự lựa chọn tin cậy của người sành ăn. Hãy cùng HƯƠNG TRUNG mang hương vị truyền thống đến bàn ăn gia đình bạn, tạo nên những bữa cơm đậm đà và trọn vẹn.

Liên hệ ngay để mua sản phẩm:

• Shopee: shopee.vn/huongtrungfood
• Website: huongtrung.vn
• Facebook: Nước mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết
• Hotline: 0853721033

Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG - Tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình!