Câu Chuyện Khởi Nghiệp Và Sự Phát Triển Của HƯƠNG TRUNG

08/10/2024 Lượt xem: 2421

Câu Chuyện Khởi Nghiệp Và Sự Phát Triển Của HƯƠNG TRUNG

Câu Chuyện Khởi Nghiệp Của HƯƠNG TRUNG

HƯƠNG TRUNG, một thương hiệu nước mắm nổi tiếng đến từ Phan Thiết, không chỉ là niềm tự hào của người dân địa phương mà còn là biểu tượng của chất lượng và hương vị truyền thống. Câu chuyện khởi nghiệp của HƯƠNG TRUNG bắt đầu từ niềm đam mê và tình yêu đối với nghề làm nước mắm của gia đình họ Nguyễn, những người đã gắn bó với nghề này qua nhiều thế hệ.

                                            

 

Khởi Đầu Gian Nan

Ban đầu, HƯƠNG TRUNG chỉ là một cơ sở sản xuất nhỏ với phương pháp truyền thống. Trong những năm đầu, việc kinh doanh gặp nhiều khó khăn do sự cạnh tranh khốc liệt từ các thương hiệu nước mắm khác và sự thay đổi của thị trường. Tuy nhiên, với quyết tâm và niềm đam mê không ngừng, gia đình họ Nguyễn đã vượt qua những thử thách ban đầu để từng bước xây dựng nên thương hiệu HƯƠNG TRUNG như ngày hôm nay.

Những Khó Khăn Và Thành Công Trong Quá Trình Phát Triển

Những Khó Khăn Ban Đầu

Trong giai đoạn khởi nghiệp, HƯƠNG TRUNG phải đối mặt với nhiều thách thức:

  • Thiếu Kinh Nghiệm Quản Lý: Gia đình họ Nguyễn chủ yếu làm nghề truyền thống, thiếu kinh nghiệm trong quản lý kinh doanh hiện đại.
  • Nguồn Vốn Hạn Chế: Việc mở rộng sản xuất và đầu tư vào công nghệ mới gặp nhiều khó khăn do nguồn vốn hạn chế.
  • Cạnh Tranh Thị Trường: Sự xuất hiện của nhiều thương hiệu nước mắm khác đã tạo nên sự cạnh tranh khốc liệt, đòi hỏi HƯƠNG TRUNG phải tìm ra điểm khác biệt để tồn tại và phát triển.

Những Bước Đột Phá

Vượt qua những khó khăn ban đầu, HƯƠNG TRUNG đã có những bước đột phá quan trọng:

  • Đầu Tư Công Nghệ: HƯƠNG TRUNG đã mạnh dạn đầu tư vào công nghệ sản xuất hiện đại, kết hợp với phương pháp ủ chượp truyền thống để tạo ra sản phẩm chất lượng cao.
  • Xây Dựng Thương Hiệu: HƯƠNG TRUNG tập trung xây dựng và phát triển thương hiệu, tạo nên hình ảnh uy tín, chất lượng trong lòng người tiêu dùng.
  • Mở Rộng Thị Trường: HƯƠNG TRUNG không chỉ phát triển thị trường trong nước mà còn mở rộng xuất khẩu sang các nước khác, đưa nước mắm Phan Thiết ra thế giới.

Tầm Nhìn Và Sứ Mệnh Của HƯƠNG TRUNG Trong Tương Lai

Tầm Nhìn

HƯƠNG TRUNG đặt mục tiêu trở thành thương hiệu nước mắm hàng đầu Việt Nam và vươn ra thế giới, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng, giữ trọn hương vị truyền thống và tình nghĩa gia đình.

Sứ Mệnh

Sứ mệnh của HƯƠNG TRUNG là giữ gìn và phát huy giá trị truyền thống của nước mắm Phan Thiết, đồng thời không ngừng đổi mới, cải tiến công nghệ để tạo ra sản phẩm tốt nhất cho người tiêu dùng.

Giá Trị Cốt Lõi Của HƯƠNG TRUNG

HƯƠNG TRUNG luôn giữ vững các giá trị cốt lõi “trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình”.

Trọn Vị

Mỗi giọt nước mắm HƯƠNG TRUNG đều được chắt lọc từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, trải qua quá trình ủ chượp kỹ lưỡng để mang đến hương vị đậm đà, đặc trưng của nước mắm truyền thống Phan Thiết.

Trọn Hương

HƯƠNG TRUNG không chỉ chú trọng vào vị mà còn cả hương thơm tự nhiên, dễ chịu, không có mùi tanh. Đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị và hương thơm, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tinh tế.

Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Nước mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một sản phẩm ẩm thực mà còn mang trong mình tình nghĩa gia đình. Mỗi bữa cơm với nước mắm HƯƠNG TRUNG là mỗi lần sum họp, quây quần bên nhau, mang lại những giây phút ấm áp và hạnh phúc.

                                         

Sản Phẩm Dành Cho Người Sành Ăn Mắm Truyền Thống

HƯƠNG TRUNG tự hào là lựa chọn hàng đầu của những người sành ăn mắm truyền thống. Sản phẩm không chỉ giữ nguyên giá trị truyền thống mà còn được cải tiến để phù hợp với khẩu vị hiện đại, đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của người tiêu dùng.

Kết Luận

HƯƠNG TRUNG đã trải qua một hành trình dài với nhiều khó khăn và thử thách, nhưng với sự quyết tâm và niềm đam mê, thương hiệu đã vươn lên trở thành một trong những biểu tượng của nước mắm truyền thống Việt Nam. Với tầm nhìn và sứ mệnh rõ ràng, HƯƠNG TRUNG cam kết mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao, giữ trọn vị truyền thống và tình nghĩa gia đình. Hãy thử ngay nước mắm HƯƠNG TRUNG để trải nghiệm hương vị tuyệt vời và cảm nhận sự khác biệt. Để biết thêm chi tiết, vui lòng truy cập Shopee hoặc Trang Chủ HƯƠNG TRUNG và theo dõi fanpage Facebook Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết.

Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033

Bài viết khác
04 Jul, 2025

Mỗi giọt mắm là cả mùa biển lặng

Có bao giờ bạn cầm một chai nước mắm, mở nắp ra, và dừng lại một chút… chỉ để ngửi hương? Chỉ một giây thôi, vị biển ùa về. Mùi của những ngày mặn mòi nắng gió, của con cá cơm phơi khô trên mẹt tre, của từng giọt nước trong rịn ra từ chum gốm… thơm đến mức chẳng cần nêm cũng thấy đậm đà.
04 Jul, 2025

Mỗi giọt mắm là cả mùa biển lặng

Có bao giờ bạn cầm một chai nước mắm, mở nắp ra, và dừng lại một chút… chỉ để ngửi hương? Chỉ một giây thôi, vị biển ùa về. Mùi của những ngày mặn mòi nắng gió, của con cá cơm phơi khô trên mẹt tre, của từng giọt nước trong rịn ra từ chum gốm… thơm đến mức chẳng cần nêm cũng thấy đậm đà.
04 Jul, 2025

Mắm bị nổi váng – Là bình thường hay nên bỏ?

Hãy cùng Hương Trung – thương hiệu nước mắm truyền thống Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình – giải mã hiện tượng “nổi váng” tưởng chừng là điều xấu, nhưng lại chứa đựng một câu chuyện thú vị của nghề làm mắm cha truyền con nối.
04 Jul, 2025

Từ biển khơi đến hũ mắm – Câu chuyện bắt đầu từ cá cơm

Mỗi giọt nước mắm HƯƠNG TRUNG là kết tinh của hành trình dài đằng đẵng – bắt đầu từ biển xanh mặn mòi, nơi những con cá cơm tươi ngon nhất được đánh bắt vào mùa cá rộ (tháng 7 đến tháng 12 hàng năm). Đây là thời điểm cá cơm nhiều đạm nhất, thân nhỏ, chắc thịt – điều kiện lý tưởng để tạo nên một mẻ mắm ngon. HƯƠNG TRUNG chỉ chọn cá cơm than, cá cơm sọc tiêu – hai loại cá có hàm lượng đạm cao, thơm và ít tạp chất. Ngay sau khi đánh bắt, cá được ướp muối biển sạch ngay trên tàu, theo tỷ lệ vàng truyền thống 3 cá : 1 muối – để giữ nguyên độ tươi, ngăn men phân huỷ không mong muốn.
04 Jul, 2025

Mẹo bảo quản mắm ruốc không bị nổi váng – Bí quyết giữ trọn vị, trọn hương như ngày đầu

Bạn đã từng háo hức mở hũ mắm ruốc ngon, chỉ để rồi vài hôm sau phát hiện lớp váng trắng trên bề mặt? Một cảm giác tiếc nuối, lẫn chút băn khoăn: “Mắm này còn ăn được không?” Câu trả lời là: có cách để mắm ruốc không bị nổi váng, giữ nguyên trọn hương – trọn vị – nếu bạn nắm được một vài mẹo nhỏ dưới đây. Hôm nay, HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm và mắm ruốc truyền thống từ Phan Thiết – sẽ mách bạn bí kíp bảo quản mắm ruốc như người xưa, cùng với những chia sẻ thú vị về hành trình ủ mắm như nuôi một đứa con – phải có tâm mới nên vị.
03 Jul, 2025

Tái sử dụng chai nước mắm – Ý tưởng thân thiện từ căn bếp đầy thương

Trong mỗi căn bếp Việt, có một thứ luôn hiện diện như một phần ký ức – đó là chai nước mắm. Và trong vô vàn thương hiệu nước mắm hiện nay, HƯƠNG TRUNG vẫn kiên trì giữ gìn hương vị truyền thống, đậm đà và mộc mạc như chính tấm lòng người làm mắm. Nhưng hôm nay, câu chuyện không chỉ nằm ở vị mắm. Mà nằm ở cái chai – thứ tưởng chừng chỉ dùng một lần rồi bỏ, hóa ra lại là cánh cửa dẫn đến những ý tưởng sống xanh, tiết kiệm, và đầy tính nhân văn.
03 Jul, 2025

Làm mắm như nuôi con – Phải có tâm mới nên vị

Làm mắm như nuôi con – Phải có tâm mới nên vị
03 Jul, 2025

Mắm nêm ăn với món gì là đúng bài nhất?

Mắm nêm – thứ nước chấm nồng nàn, thơm lừng, có phần "gắt" với người chưa quen nhưng lại là "quốc hồn quốc túy" với những ai đã nếm thử một lần. Được làm từ cá cơm ủ muối theo cách truyền thống, mắm nêm được lên men tự nhiên, giữ nguyên độ đạm, màu nâu sóng sánh cùng vị umami khó lẫn. Và khi nói đến mắm nêm, không thể không nhắc tới HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm, mắm nêm chuẩn Phan Thiết xứ mắm, nơi gìn giữ truyền thống chượp mắm ủ lâu, không chất bảo quản, không hương liệu công nghiệp, chỉ có cá – muối – thời gian và… tình thương của người làm mắm.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger