Giới Thiệu Về Hương Trung

08/10/2024 Lượt xem: 2509

Giới Thiệu Về Hương Trung

Khi nói đến nước chấm hay gia vị, người Việt Nam nghĩ ngay đến nước mắm. Nước mắm là một loại nước chấm không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt Nam. Nhắc đến nước mắm, người Việt nghĩ ngay đến nước mắm Phan Thiết – nơi có nguồn gốc lâu đời từ khi người Việt khai phá vùng đất Bình Thuận. Từ đó đến nay, nước mắm Phan Thiết không ngừng phát triển. Hãng nước mắm Hương Trung phát triển trên nền móng của sự tích lũy và kế thừa của một làng nghề sản xuất nước mắm có bề dày hàng trăm năm kinh nghiệm, kết hợp với tiến bộ của khoa học kỹ thuật, tạo ra một sản phẩm nước mắm đặc trưng của Phan Thiết khó có sản phẩm nước mắm nào thay thế được.

                                               

Lịch Sử Hình Thành

Hương Trung được thành lập vào năm 2006 tại Phan Thiết, một thành phố nổi tiếng với cảnh quan đẹp, bờ biển dài và nhiều điểm du lịch hấp dẫn. Thương hiệu nước mắm Hương Trung ra đời từ niềm đam mê với văn hóa ẩm thực Việt Nam và tinh thần gìn giữ những giá trị truyền thống của đất nước.

Tại thành phố Phan Thiết, với nguồn nguyên liệu chất lượng từ các con cá tươi ngon được chọn lọc kỹ càng, Hương Trung đã từng bước xây dựng quy trình sản xuất hiện đại và nâng cao chất lượng sản phẩm. Thương hiệu này đã trở thành niềm tự hào của địa phương và đem lại lợi ích kinh tế, đồng thời đóng góp vào phát triển nền công nghiệp thực phẩm của Bình Thuận.

Sứ Mệnh và Tầm Nhìn

Sứ Mệnh

Hương Trung không chỉ dừng lại ở việc cung cấp những sản phẩm nước mắm chất lượng, mà còn tôn vinh và gìn giữ tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Thương hiệu cam kết đem đến cho khách hàng hương vị đậm đà và tự nhiên, với nguồn nguyên liệu an toàn và quy trình sản xuất hiện đại. Bên cạnh đó, Hương Trung không ngừng nâng cao nhận thức cộng đồng về ý nghĩa văn hóa và lịch sử của nước mắm trong ẩm thực Việt Nam.

Tầm Nhìn

Hương Trung hướng tới việc trở thành thương hiệu nước mắm hàng đầu tại Việt Nam và vươn tầm ra thị trường quốc tế. Hướng đến mục tiêu này, Hương Trung không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và đổi mới công nghệ chế biến, đồng thời tăng cường xuất khẩu để đưa hương vị truyền thống của Việt Nam ra thế giới.

Nguyên Liệu và Quy Trình Sản Xuất

Chọn Nguyên Liệu

Hương Trung tự hào sở hữu nguồn nguyên liệu chất lượng cao từ các con cá tươi ngon chọn lọc tại vùng biển Bình Thuận. Đội ngũ thợ lành nghề của Hương Trung chế biến kỹ lưỡng từng con cá để giữ gìn hương vị tự nhiên và tinh khiết. Quy trình sản xuất nước mắm diễn ra theo tiêu chuẩn chất lượng cao, đảm bảo không chứa bất kỳ chất phụ gia hay hóa chất độc hại nào, giữ vững hương vị cổ điển và đậm đà của nước mắm truyền thống miền Trung.

Quy Trình Ủ Chượp

Các nguyên liệu sau khi được làm sạch sẽ được ủ chượp với muối biển trong các chum sành lớn. Quá trình ủ chượp kéo dài từ 12 đến 24 tháng, giúp mắm có màu sắc đẹp mắt và hương vị đậm đà, thơm ngon. Đây là giai đoạn quan trọng nhất trong quy trình sản xuất, đòi hỏi sự kiên trì và kinh nghiệm.

Đóng Gói và Bảo Quản

Mắm sau khi đạt đủ tiêu chuẩn sẽ được lọc và đóng gói cẩn thận. Sản phẩm được bảo quản trong điều kiện tốt nhất để đảm bảo hương vị và chất lượng. Chúng tôi sử dụng bao bì thân thiện với môi trường, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

Các Sản Phẩm Nước Mắm Hương Trung

Hương Trung không chỉ sản xuất nước mắm truyền thống mà còn đa dạng hóa sản phẩm với các loại nước mắm khác như mắm tỏi, ớt, gừng, mắm nêm, mắm ruốc... để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Các sản phẩm của Hương Trung đều được đóng trong chai thủy tinh cao cấp, giúp bảo quản hương vị tốt nhất và thuận tiện cho việc sử dụng hàng ngày. Bên cạnh đó, thương hiệu cũng sản xuất nước mắm dạng gói tiện lợi, phù hợp cho mục đích sử dụng trong các bữa picnic, dã ngoại hoặc khi du lịch.

Cam Kết Chất Lượng

Hương Trung cam kết cung cấp sản phẩm nước mắm đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng. Đội ngũ kiểm tra chất lượng chuyên nghiệp luôn theo dõi từng giai đoạn sản xuất để đảm bảo mọi sản phẩm đều đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Hương Trung luôn lắng nghe ý kiến đóng góp của khách hàng để không ngừng hoàn thiện và nâng cao chất lượng dịch vụ.

Lợi Ích Sức Khỏe Của Mắm Hương Trung

Mắm Hương Trung không chỉ là gia vị tuyệt vời mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Với thành phần tự nhiên và quy trình sản xuất không sử dụng chất bảo quản, mắm Hương Trung giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Sử dụng mắm Hương Trung trong bữa ăn hàng ngày giúp cung cấp protein, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.

                            

Câu Chuyện Thương Hiệu Hương Trung

Hương Trung không chỉ là một sản phẩm, mà còn là sự kết tinh của tình yêu và tâm huyết của những người làm mắm. Mỗi giọt mắm Hương Trung đều chứa đựng câu chuyện về sự kiên trì, đam mê và lòng yêu nghề. Chúng tôi tin rằng, với Hương Trung, mỗi bữa cơm gia đình sẽ trở nên trọn vẹn hơn, ấm cúng hơn.

Mua Mắm Hương Trung Ở Đâu?

Để mua các sản phẩm mắm Hương Trung, bạn có thể truy cập vào các trang web bán hàng trực tuyến như Shopee hoặc trực tiếp trên website chính thức của chúng tôi. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy sản phẩm tại các siêu thị và cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc.

Kết Luận

Các sản phẩm mắm Hương Trung không chỉ là gia vị mà còn là sự kết tinh của tình yêu và tâm huyết. Chúng tôi tin rằng, với Hương Trung, mỗi bữa cơm gia đình sẽ trở nên trọn vẹn hơn, ấm cúng hơn. Hãy cùng chúng tôi lan tỏa hương vị truyền thống và giá trị cốt lõi của mắm Hương Trung đến mọi nhà.

Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033.

Bài viết khác
06 Sep, 2025

Cách Pha Mắm Nêm Không Bị Nồng Cho Người Mới Ăn Lần Đầu

Mắm nêm – một loại gia vị đặc trưng của người miền Trung – có thể khiến người mới ăn lần đầu “choáng” vì mùi hương nồng nàn khó cưỡng. Nhưng chỉ cần biết cách pha chế, bạn sẽ có một chén mắm nêm đậm đà, hài hòa hương vị mà vẫn giữ được bản sắc truyền thống. Tại HƯƠNG TRUNG – nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị quê nhà, chúng tôi tin rằng: mắm ngon không chỉ là vị, mà còn là tình – tình thân, tình nhà và cả ký ức những bữa cơm gia đình. Bài viết dưới đây không chỉ là hướng dẫn pha mắm, mà là một lời mời cùng bạn khám phá cách đưa hương quê vào từng bữa ăn, dù bạn là người mới tập ăn mắm nêm.
06 Sep, 2025

Vì sao người miền Trung yêu nước mắm như một phần máu thịt?

Với người miền Trung, nước mắm không đơn thuần chỉ là một loại gia vị. Nó là thứ hiện diện trên mọi mâm cơm, trong từng hơi thở sinh hoạt, và sâu xa hơn – là một phần của ký ức, của dòng máu đã thấm mặn vị biển, vị cần cù, vị yêu thương. Ngày ấy, khi cuộc sống còn chật vật, người mẹ miền Trung chỉ cần một bát cơm nóng với tí nước mắm tỏi ớt là đủ khiến con cái no lòng. Trong gian bếp nhỏ, mùi mắm dậy lên thơm nức, hoà cùng tiếng mẹ gọi con về ăn cơm, tiếng bếp lửa tí tách – tạo nên bức tranh thân thuộc của một đời người.
06 Sep, 2025

MẮM XƯA & MẮM NAY – KHÁC BIỆT Ở TÂM VÀ TẦM

Nếu có thứ gia vị nào khiến ta vừa chấm vào đã cay khoé mắt – thì đó không phải vì vị mặn của muối, mà vì hương của ký ức. Giữa bao nhịp sống hiện đại, có ai còn nhớ mùi mắm trong bếp nhà xưa? Hũ mắm mẹ chắt chiu cất nơi góc tối, thứ nước nâu sóng sánh thơm nồng nặc, khiến ta chỉ cần hé nắp là bỗng dưng thấy lòng yên ổn. Mắm xưa – có gì đó rất đỗi chân thành. Mắm nay – đủ kiểu dáng, đủ vị, nhưng đôi khi thiếu mất điều quan trọng nhất: cái tâm người làm, và cái tầm trong cách giữ hồn ẩm thực quê.
05 Sep, 2025

Di sản hay sản phẩm tiêu dùng?

Chào bạn, người đang cầm trên tay chiếc điện thoại hoặc ngồi trước màn hình, tìm kiếm một loại mắm ngon, mắm sạch, mắm đáng tin. Có thể bạn đang tìm thứ gì đó đủ đậm đà để nêm vào bữa cơm, hoặc đơn giản hơn – bạn đang muốn mang về một hương vị thân quen, đầy ắp ký ức. Dù là lý do nào, bài viết này dành cho bạn.
05 Sep, 2025

Hành trình 365 ngày – Mắm truyền thống Hương Trung **Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình**

Giữa bao lựa chọn nước mắm ngoài kia – nơi thị trường đầy rẫy hương liệu, độ đạm nhân tạo và công nghiệp hóa – bạn có từng chậm lại một chút để tự hỏi: “Một giọt nước mắm truyền thống mất bao lâu để thành hình?” Câu trả lời là 365 ngày. Một năm trọn vẹn – với nắng, với gió, với sự nhẫn nại, và hơn hết – với tình yêu dành cho từng giọt mắm nguyên chất. Đó chính là triết lý làm nghề của Hương Trung, một thương hiệu nước mắm truyền thống từ làng chài Phan Thiết, nơi xem nước mắm không chỉ là gia vị – mà là nơi gìn giữ hương vị gia đình Việt.
05 Sep, 2025

Chuyện chưa kể từ làng chài Phan Thiết – Từ muối biển đến giọt nước mắm

Từ muối biển đến giọt mắm chan tình – hành trình tưởng chừng bình thường nhưng lại chứa đựng cả kho tàng ký ức và văn hóa của người Việt. Ở giữa cái nắng rát của miền Trung, có một thương hiệu nước mắm đang lặng lẽ gìn giữ tinh hoa ấy, từng giọt, từng giọt – đó là HƯƠNG TRUNG.
05 Sep, 2025

Bí mật sau những thùng mắm gỗ truyền thống – HƯƠNG TRUNG và hành trình giữ trọn vị quê nhà

Giữa cuộc sống hiện đại hối hả, có những điều tưởng chừng đơn sơ lại âm thầm giữ hồn quê bền chặt nhất. Trong từng giọt nước mắm đậm đà, không chỉ có vị mặn mòi của biển, mà còn có cả nét văn hóa cha truyền con nối, những ký ức tuổi thơ, và một tình yêu sâu đậm với đất mẹ. Và đó chính là điều mà HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm Phan Thiết truyền thống – đã và đang làm suốt nhiều năm qua: giữ trọn hương, trọn vị, trọn tình.
02 Sep, 2025

HƯƠNG TRUNG – MỖI BÀI VIẾT LÀ MỘT HƯƠNG VỊ

Có lẽ chẳng ở nơi đâu trên thế giới, nước mắm lại có vị trí quan trọng như trong lòng người Việt. Trong mâm cơm, chai nước mắm luôn được đặt ở giữa – như một trung tâm, một chất xúc tác để mọi món ăn trở nên đậm đà, để mọi câu chuyện trở nên gắn kết. Bạn có thể quên món ăn, nhưng hiếm khi quên được hương mắm. Đó là thứ mùi rất riêng, rất Việt, rất nhà. Thế nhưng, giữa thị trường với hàng trăm loại nước mắm công nghiệp, bao bì bắt mắt, giá cả cạnh tranh, liệu bạn có bao giờ tự hỏi: "Đâu là nước mắm thật? Đâu là vị xưa cha ông để lại?"

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger