Khám Phá Các Món Ăn Độc Đáo Với Mắm Tôm

08/10/2024 Lượt xem: 2445

Khám Phá Các Món Ăn Độc Đáo Với Mắm Tôm

Giới Thiệu

Mắm tôm là một trong những gia vị truyền thống đặc sắc của Việt Nam, đặc biệt được ưa chuộng tại các tỉnh ven biển. Với hương vị đậm đà, mắm tôm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết không chỉ làm tăng hương vị cho món ăn mà còn mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Bài viết này sẽ giới thiệu một số món ăn đặc sắc từ mắm tôm và hướng dẫn cách chế biến để bạn có thể tận hưởng trọn vị, trọn hương từ sản phẩm truyền thống này.

                                    

 

Những Món Ăn Độc Đáo Từ Mắm Tôm

1. Bún Đậu Mắm Tôm

Nguyên Liệu

  • Bún lá
  • Đậu hũ chiên giòn
  • Thịt luộc
  • Chả cốm
  • Rau sống (xà lách, tía tô, kinh giới)
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG
  • Tỏi, ớt, chanh, đường, rượu trắng

Cách Chế Biến

  1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Đậu hũ cắt miếng, chiên giòn. Thịt luộc cắt lát mỏng. Rau sống rửa sạch để ráo.
  2. Pha Mắm Tôm: Pha mắm tôm HƯƠNG TRUNG với tỏi, ớt băm nhuyễn, chanh, đường, và một ít rượu trắng để giảm mùi hăng.
  3. Trình Bày: Xếp bún, đậu hũ, thịt luộc, chả cốm và rau sống ra đĩa. Chấm với mắm tôm đã pha.

Hương Vị Đặc Trưng

Bún đậu mắm tôm là món ăn đặc trưng của miền Bắc, mang đậm hương vị truyền thống. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG với vị đậm đà, thơm ngon, làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

2. Thịt Luộc Chấm Mắm Tôm

Nguyên Liệu

  • Thịt ba chỉ luộc
  • Rau sống (xà lách, rau thơm)
  • Dưa leo, cà rốt
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG
  • Tỏi, ớt, chanh, đường, rượu trắng

Cách Chế Biến

  1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Thịt ba chỉ luộc chín, cắt lát mỏng. Rau sống rửa sạch, dưa leo và cà rốt cắt lát.
  2. Pha Mắm Tôm: Pha mắm tôm HƯƠNG TRUNG với tỏi, ớt băm nhuyễn, chanh, đường, và một ít rượu trắng để giảm mùi hăng.
  3. Trình Bày: Xếp thịt luộc, rau sống, dưa leo, cà rốt ra đĩa. Chấm với mắm tôm đã pha.

Hương Vị Đặc Trưng

Thịt luộc chấm mắm tôm là món ăn đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG giúp tăng thêm hương vị đặc trưng cho món thịt luộc.

3. Bún Riêu Cua Mắm Tôm

Nguyên Liệu

  • Bún tươi
  • Cua đồng
  • Đậu hũ chiên
  • Cà chua, hành tím
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG
  • Rau sống (rau muống, giá đỗ)
  • Tỏi, ớt, chanh, đường

Cách Chế Biến

  1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Cua đồng xay nhuyễn, lọc lấy nước. Cà chua bổ múi cau, hành tím băm nhuyễn, rau sống rửa sạch.
  2. Nấu Nước Lèo: Phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào, thêm nước lọc cua, đậu hũ chiên vào nấu chung. Nêm mắm tôm HƯƠNG TRUNG, đường, và các gia vị khác.
  3. Trình Bày: Cho bún vào tô, thêm rau sống, đậu hũ chiên, chan nước lèo lên trên.

Hương Vị Đặc Trưng

Bún riêu cua mắm tôm là món ăn quen thuộc của người Việt. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG giúp nước lèo thêm phần đậm đà và thơm ngon.

4. Chả Cá Lã Vọng

Nguyên Liệu

  • Cá lăng hoặc cá quả
  • Bột nghệ, riềng, mẻ
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG
  • Hành lá, thì là, rau thơm
  • Bún, bánh đa nem

Cách Chế Biến

  1. Ướp Cá: Cá cắt miếng, ướp với bột nghệ, riềng xay, mẻ và mắm tôm HƯƠNG TRUNG.
  2. Nướng Cá: Nướng cá trên than hoa hoặc lò nướng đến khi chín vàng.
  3. Trình Bày: Xếp cá lên đĩa, ăn kèm với bún, bánh đa nem, rau thơm và chấm với mắm tôm đã pha.

Hương Vị Đặc Trưng

Chả cá Lã Vọng là món ăn đặc sản của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị đặc trưng. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG làm tăng thêm hương vị đậm đà, thơm ngon cho món chả cá.

Lợi Ích của Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG

Trọn Vị - Trọn Hương

Mắm tôm HƯƠNG TRUNG với quy trình sản xuất nghiêm ngặt luôn đảm bảo hương vị đậm đà, thơm ngon, phù hợp với người sành ăn mắm truyền thống. Mỗi giọt mắm tôm là kết quả của sự tỉ mỉ và tận tâm trong từng khâu sản xuất.

                                         

Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Sản phẩm mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn chứa đựng tình nghĩa gia đình. Mỗi bữa ăn với mắm tôm HƯƠNG TRUNG là dịp để gắn kết và chia sẻ yêu thương.

Mua Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG Ở Đâu?

Bạn có thể dễ dàng mua mắm tôm HƯƠNG TRUNG tại:

Kết Luận

Những món ăn từ mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ mang đậm hương vị truyền thống mà còn chứa đựng tình nghĩa gia đình. Với giá trị cốt lõi là trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình, HƯƠNG TRUNG cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất. Hãy thử ngay mắm tôm HƯƠNG TRUNG và khám phá hương vị tuyệt vời từ những món ăn độc đáo này.

Bài viết khác
30 Jun, 2025

Hũ mắm ruốc nên dùng bao lâu sau khi mở nắp?

Trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt, nhất là ở miền Trung và miền Nam, mắm ruốc không đơn thuần là một món ăn. Nó là linh hồn, là chén nước chấm đậm đà, là món xào bốc khói nghi ngút, hay chỉ đơn giản là trộn cơm nguội cũng khiến người ta "thèm đến lạ". Thứ mắm màu tím nâu ấy đã đi vào thơ, vào nhạc, vào ký ức tuổi thơ – nơi có những buổi trưa mẹ đảo chảo mắm ruốc sả ớt thơm nức, hay buổi chiều cha kho thịt rim ruốc đưa cơm
30 Jun, 2025

HƯƠNG TRUNG – NƯỚC MẮM CÓ THỂ KỂ CHUYỆN

Nếu bạn là người con xa xứ, hẳn đã từng nhớ một bữa cơm nhà - nơi có canh chua cá kho, có đĩa trứng chiên chấm nước mắm, và có cả những câu chuyện chưa bao giờ kể hết. Vì vậy, khi chúng tôi nói Hương Trung – Nước mắm có thể kể chuyện, chúng tôi không chỉ bán một chai nước mắm, mà đang gợi lại cả một hành trình hương vị – của biển, của nắng, và của tình thương gia đình.
30 Jun, 2025

CÁCH XÀO MẮM RUỐC ĂN VỚI CƠM TRẮNG NGON KHÔNG CƯỠNG NỔI

Ở Hương Trung, chúng tôi không chỉ làm nước mắm – chúng tôi gìn giữ ký ức. Từng giọt mắm, từng hũ ruốc là kết quả của một quá trình chọn lọc nguyên liệu kỹ lưỡng, ủ ướp cẩn thận và phơi nắng đúng điệu. Đó là lý do mắm ruốc Hương Trung không chỉ ngon mà còn đậm đà bản sắc, thơm chuẩn vị biển Phan Thiết, đậm hồn quê nhà. Mắm ruốc xào ăn với cơm trắng không cần món mặn nào khác. Nó vừa là món chính, vừa là món dặm, vừa là chiếc vé trở về những ngày xưa thân thương.
30 Jun, 2025

Khi màu sắc kể chuyện vị ngon

Bạn có bao giờ cầm một chai nước mắm lên, giơ ra ánh nắng và tự hỏi: "Màu này có phải màu thật không? Sao chai kia thì sậm, chai này lại trong ngả vàng?" Hóa ra, đằng sau lớp màu nâu cánh gián óng ánh ấy là cả một bí mật của nghề làm mắm – một bí mật mà HƯƠNG TRUNG trân trọng giữ gìn như giữ linh hồn biển cả. Màu sắc nước mắm không chỉ là vẻ bề ngoài. Nó là biểu hiện rõ ràng nhất của một quy trình ủ chượp truyền thống, của chất lượng nguyên liệu, của thời gian và cả tâm huyết người làm mắm. Bài viết hôm nay sẽ đưa bạn khám phá bí mật màu sắc thật sự của nước mắm ngon – một hành trình không chỉ để hiểu mà còn để cảm.
29 Jun, 2025

Câu chuyện của người làm mắm – Người giữ hồn biển

Ở dải đất miền Trung đầy nắng gió, nơi những con sóng ngày đêm vỗ về bờ cát trắng, có một nghề tồn tại như linh hồn của làng chài – nghề làm nước mắm. Từ bao đời nay, nghề ấy không chỉ là kế sinh nhai, mà còn là biểu tượng của sự bền bỉ, của nghĩa tình, của cái chất mặn mà, chân thật của người miền biển. Trong muôn vàn thương hiệu nước mắm hiện nay, HƯƠNG TRUNG nổi bật như một câu chuyện cổ tích giữa thời hiện đại. Không ồn ào, không phô trương, nhưng từng giọt mắm mang thương hiệu HƯƠNG TRUNG lại đầy ắp hương vị truyền thống, gói ghém biết bao công sức, tâm huyết và cả tình yêu dành cho bữa cơm gia đình Việt.
29 Jun, 2025

Mẹo khử mùi mắm khi nấu nướng trong bếp – Để bữa cơm trọn hương, trọn vị, trọn tình

Chẳng ai có thể phủ nhận sức hút kỳ lạ của mắm – cái hồn của bữa cơm Việt, nơi giọt mặn kết tinh từ biển cả và thời gian tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Nhưng rồi, cũng chính cái mùi "nồng nàn khó cưỡng" ấy lại khiến nhiều chị em nội trợ ngại ngần: Nấu mắm thì ngon thật, nhưng cả nhà bay mất mùi thơm, thay vào đó là... mùi mắm bám dai dẳng cả buổi!
29 Jun, 2025

Mắm ruốc kho thịt ba chỉ: Đậm đà bữa cơm chiều, trọn vị yêu thương

Có những chiều mưa, giữa phố thị đông đúc, người ta bỗng thấy lòng trống vắng lạ kỳ. Không phải vì đói bụng, mà vì nhớ một bữa cơm nhà – nơi có chén cơm nóng hổi, miếng thịt kho thơm lừng mắm ruốc, và tiếng mẹ gọi vọng từ gian bếp nhỏ: “Cơm chiều nè con ơi!” Và rồi, mùi mắm ruốc kho thịt ba chỉ ùa về như một cuốn phim quay chậm – mộc mạc, đậm đà, đầy thương nhớ.
29 Jun, 2025

Nước mắm nhĩ và nước mắm cốt: Đâu là lựa chọn xứng đáng cho bữa cơm gia đình?

Trong căn bếp của bao gia đình Việt, không thể thiếu một chai nước mắm thơm lừng, ngả màu cánh gián đẹp mắt, chỉ cần một giọt cũng đủ làm dậy lên cả tuổi thơ. Nhưng ít ai biết rằng, nước mắm cũng có “vai vế”, và trong đó, hai loại thường bị nhầm lẫn nhiều nhất chính là: nước mắm nhĩ và nước mắm cốt. Vậy đâu là khác biệt? Loại nào đáng để bạn chọn cho bữa cơm chan chứa yêu thương? Hãy cùng HƯƠNG TRUNG gỡ rối khái niệm và kể cho bạn nghe câu chuyện thật sự phía sau từng giọt mắm.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger