Mắm Nêm Tỏi Ớt HƯƠNG TRUNG: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Mắm nêm tỏi ớt, một loại gia vị truyền thống đậm đà của người Việt, luôn mang lại hương vị khó quên cho các món ăn. Nhưng giữa vô vàn sản phẩm trên thị trường, làm sao để chọn được loại mắm nêm vừa ngon, vừa an toàn lại giữ trọn hương vị quê hương? Câu trả lời chính là mắm nêm tỏi ớt HƯƠNG TRUNG - sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn gia đình bạn.

Shoppe Hương Trung
Website Hương Trung
Facebook Hương Trung
Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033

Mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một sản phẩm gia vị mà còn là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Mỗi chai mắm nêm HƯƠNG TRUNG đều chứa đựng tình cảm và tâm huyết của người làm mắm, mang lại hương vị đặc trưng và đậm đà.

Tại sao chọn mắm nêm HƯƠNG TRUNG?

Truyền thống và chất lượng

HƯƠNG TRUNG là thương hiệu nổi tiếng với quy trình sản xuất truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại, đảm bảo sản phẩm luôn đạt chất lượng cao và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hương vị đậm đà

Mắm nêm tỏi ớt HƯƠNG TRUNG mang lại hương vị đặc trưng khó lẫn, từ vị mặn của muối biển, vị ngọt của cá cơm tươi ngon cho đến hương thơm nồng nàn của tỏi và ớt. Tất cả hòa quyện tạo nên một gia vị hoàn hảo cho bữa ăn.

Tình nghĩa gia đình

Mỗi chai mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một sản phẩm mà còn là một phần của truyền thống, mang lại hương vị quê hương và gắn kết tình cảm gia đình qua từng bữa ăn.

Quy trình làm mắm nêm tỏi ớt HƯƠNG TRUNG

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Cá cơm tươi: 2kg
• Muối hạt: 500g
• Đường cát trắng: 200g
• Tỏi, ớt: Tùy khẩu vị
• Thính gạo: 100g (tùy chọn)
• Thơm (dứa): 1 quả (giúp tăng hương vị và màu sắc)

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế cá cơm

Rửa sạch cá cơm với nước muối pha loãng để loại bỏ tạp chất và mùi tanh. Sau đó, phơi cá dưới nắng nhẹ trong khoảng 1-2 giờ cho ráo nước.

Bước 2: Ướp muối

Trộn cá cơm với muối hạt, đảm bảo muối phủ đều từng con cá. Sau đó, cho cá vào hũ thủy tinh hoặc chum sành, đậy kín và để nơi thoáng mát trong 1 tuần.

Bước 3: Ủ mắm

Sau 1 tuần, mở nắp hũ, trộn đều cá một lần nữa và đậy kín, tiếp tục ủ trong 2-3 tháng.

Bước 4: Chế biến mắm nêm tỏi ớt

Sau khi cá đã lên men, chắt lấy nước mắm nguyên chất và đun sôi. Giã nhuyễn tỏi và ớt, trộn vào nước mắm đã đun, thêm đường và thơm xay nhuyễn. Nêm nếm lại cho vừa ăn, đun thêm 5 phút rồi để nguội.

Bước 5: Bảo quản

Đổ mắm nêm vào chai, lọ thủy tinh, bảo quản nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh.

Cam kết từ HƯƠNG TRUNG

Chất lượng đảm bảo

HƯƠNG TRUNG cam kết mang đến sản phẩm mắm nêm tỏi ớt chất lượng cao, được sản xuất từ nguyên liệu tươi ngon và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hương vị truyền thống

Mắm nêm HƯƠNG TRUNG giữ trọn hương vị truyền thống, mang lại hương vị đậm đà và thơm ngon cho bữa ăn gia đình bạn.

Gắn kết tình cảm gia đình

HƯƠNG TRUNG không chỉ cung cấp một sản phẩm gia vị mà còn mang lại những giá trị văn hóa, gắn kết tình cảm gia đình qua từng bữa ăn.

Mắm nêm trong văn hóa ẩm thực miền Trung

Mắm nêm không chỉ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày mà còn hiện diện trong các dịp lễ tết và cúng tế. Mỗi bữa cơm với mắm nêm là một dịp để gia đình quây quần, thưởng thức hương vị truyền thống và chia sẻ những câu chuyện đời thường.

Mắm nêm chấm rau muống luộc

Một món ăn dân dã nhưng đậm đà và khó quên. Rau muống luộc chấm mắm nêm là món ăn phổ biến trong các gia đình miền Trung, đặc biệt là ở Thừa Thiên Huế. Cách chế biến đơn giản nhưng hương vị thì không thể lẫn vào đâu được.

Bún mắm nêm

Bún mắm nêm là món ăn quen thuộc ở Huế, với nhiều biến thể như bún mắm nêm thịt heo quay, bún mắm nêm thịt heo luộc hay bún mắm nêm ớt chay. Mỗi món ăn đều mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, kết hợp giữa vị đậm đà của mắm và sự thanh mát của rau sống.

Mắm nêm chấm thịt heo quay

Thịt heo quay chấm mắm nêm là một món ăn phổ biến trong các gia đình tầng lớp trên. Rau ghém thường đi kèm với thịt heo quay là dưa giá củ kiệu.

Mắm nêm chấm thịt heo luộc

Thịt heo luộc chấm mắm nêm thường được ăn kèm với rau xanh gồm chuối chát, vả, khế xắt mỏng và các loại rau thơm. Món ăn này rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình.

Canh mít non nấu với tôm thịt và mắm nêm

Canh mít non của người Huế có một mùi vị đặc biệt khó lẫn lộn với các thứ canh rau khác. Mít non gọt vỏ bỏ cùi, xắt mỏng, luộc chín đổ nước đi. Tôm đất lột vỏ giã với thịt nạc heo, tao qua với dầu (hoặc mỡ), đổ nước và mít đã luộc vào soong nấu chín mềm, nêm với mắm nêm.

Kết Luận

Mắm nêm HƯƠNG TRUNG là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị đậm đà, truyền thống của mắm nêm. Với giá trị cốt lõi là trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình, HƯƠNG TRUNG không chỉ mang đến một sản phẩm chất lượng mà còn gửi gắm trong đó tình cảm và tâm huyết của người làm mắm. Hãy trải nghiệm và cảm nhận sự khác biệt với mắm nêm HƯƠNG TRUNG.

Shoppe Hương Trung
Website Hương Trung
Facebook Hương Trung
Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033