Nước Mắm Nhĩ Và Giá Trị Dinh Dưỡng Vượt Trội

Nước mắm nhĩ – Tinh hoa ẩm thực Việt

Trong gian bếp của mỗi gia đình Việt, không thể thiếu hương vị đậm đà của nước mắm nhĩ – một loại gia vị không chỉ dậy hương thơm đặc trưng mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng vượt trội. Với thương hiệu HƯƠNG TRUNG, chúng tôi luôn tự hào mang đến dòng nước mắm nhĩ ngon chuẩn vị, giữ trọn hương thơm nguyên bản và chất lượng cao cấp nhất.

Thành phần dinh dưỡng của nước mắm nhĩ

1. Hàm lượng đạm tự nhiên cao

Một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự khác biệt của nước mắm nhĩ chính là hàm lượng đạm tự nhiên cao. Trong quá trình ủ chượp, từng giọt nước mắm nhĩ đầu tiên chảy ra từ thùng gỗ mang theo hàm lượng đạm từ 30-40 độ, giúp tăng cường sức khỏe và cung cấp protein dễ hấp thu cho cơ thể.

2. Axit amin thiết yếu cho cơ thể

Nước mắm nhĩ không chỉ là một gia vị mà còn là nguồn cung cấp 17 loại axit amin thiết yếu, đặc biệt là lysine, histidine, leucine, valine... Những chất này giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng và duy trì sự phát triển của cơ thể.

3. Khoáng chất tự nhiên

Bên cạnh protein và axit amin, nước mắm nhĩ còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu như canxi, magie, sắt, kẽm, kali, góp phần duy trì sự cân bằng điện giải, bảo vệ xương khớp và hỗ trợ hoạt động của hệ thần kinh.

4. Vitamin B12 – Hỗ trợ thần kinh và tuần hoàn máu

Một thành phần quan trọng không thể không nhắc đến trong nước mắm nhĩ chính là vitamin B12, giúp tăng cường hệ thần kinh, giảm nguy cơ thiếu máu và cải thiện trí nhớ. Đây là điểm cộng lớn khiến nước mắm nhĩ trở thành lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe gia đình.

Nước mắm nhĩ HƯƠNG TRUNG – Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa

1. Chất lượng nguyên bản từ nguồn cá cơm tươi

HƯƠNG TRUNG tự hào sử dụng cá cơm than tươi ngon, được đánh bắt trực tiếp từ vùng biển Phan Thiết. Cá cơm sau khi rửa sạch được trộn muối theo tỷ lệ vàng, ủ chượp trong thùng gỗ theo phương pháp truyền thống từ 12-18 tháng, giúp tạo ra những giọt nước mắm nhĩ nguyên chất, dậy hương và đậm đà vị biển.

2. Quy trình ủ chượp tự nhiên, không chất bảo quản

Chúng tôi cam kết 100% nước mắm nhĩ nguyên chất, không chất bảo quản, không hương liệu nhân tạo. Nhờ vậy, nước mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ thơm ngon mà còn an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng.

3. Hương vị đậm đà, chinh phục mọi khẩu vị

Nước mắm nhĩ HƯƠNG TRUNG có màu vàng cánh gián sóng sánh, hương thơm tự nhiên, vị mặn ngọt hài hòa, hậu vị dịu nhẹ – đạt đến độ hoàn mỹ của một loại nước mắm thượng hạng.

Tại sao nên chọn nước mắm nhĩ HƯƠNG TRUNG?

1. Giàu giá trị dinh dưỡng

Nước mắm nhĩ không chỉ giúp món ăn thêm hấp dẫn mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất quan trọng.

2. Sản xuất theo phương pháp truyền thống

Chúng tôi tôn trọng và duy trì phương pháp ủ chượp chậm trong thùng gỗ bời lời, giữ vững tinh hoa của nghề làm mắm lâu đời.

3. Được người tiêu dùng tin tưởng

Với hơn 10 năm phát triển, nước mắm nhĩ HƯƠNG TRUNG đã trở thành thương hiệu được hàng ngàn gia đình Việt tin dùng.

4. Mua nước mắm HƯƠNG TRUNG ở đâu?

👉 Shopee: shopee.vn/huongtrungfood
👉 Website: https://huongtrung.vn
👉 Facebook: https://www.facebook.com/nuocmamhuongtrungphanthiet
📞 Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033

Cách nhận biết nước mắm nhĩ ngon

1. Kiểm tra màu sắc

Nước mắm nhĩ chuẩn phải có màu vàng cánh gián đẹp mắt, không đục và không có cặn lạ.

2. Ngửi mùi hương

Mùi thơm của nước mắm nhĩ không quá nồng gắt mà dịu nhẹ, có hương thơm đặc trưng của cá cơm ủ chượp lâu năm.

3. Nếm thử hương vị

Vị của nước mắm nhĩ chuẩn là mặn đầu lưỡi, hậu ngọt dịu, không gắt cổ.

Một số công thức món ngon với nước mắm nhĩ

1. Cá kho tộ đậm đà

• Nguyên liệu: Cá basa, nước mắm nhĩ HƯƠNG TRUNG, đường thốt nốt, tiêu, hành tím, tỏi.

• Cách làm: Cá ướp nước mắm 15 phút, kho cùng đường và gia vị trên lửa nhỏ cho thấm vị.

2. Thịt kho tàu chuẩn vị

• Nguyên liệu: Thịt ba rọi, nước mắm nhĩ, trứng vịt, nước dừa, hành tím.

• Cách làm: Thịt ướp với nước mắm 30 phút, nấu với nước dừa và trứng vịt trong 2 giờ.

3. Nước chấm hải sản tuyệt hảo

• Nguyên liệu: Nước mắm nhĩ, đường, tỏi, ớt, chanh.

• Cách làm: Pha nước mắm với nước cốt chanh, đường, tỏi băm và ớt.

Kết luận

Nước mắm nhĩ không chỉ là gia vị quen thuộc mà còn là biểu tượng của tinh hoa ẩm thực Việt Nam. Với HƯƠNG TRUNG, mỗi giọt nước mắm không chỉ là hương vị mà còn là sự trân quý dành cho bữa cơm gia đình. Hãy chọn nước mắm nhĩ HƯƠNG TRUNG để tận hưởng trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa!