Để có một tô bún mắm nêm đúng điệu, sự khác biệt nằm ở bát mắm nêm đậm đà. Mắm nêm Hương Trung chính là "chìa khóa" giúp bạn rút ngắn thời gian pha chế mà vẫn giữ trọn hương vị truyền thống.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Mắm nêm Hương Trung: 1/2 hũ (sản phẩm đã được ủ chượp từ cá cơm tươi, đảm bảo độ sánh mịn).
• Thịt heo: 300g (thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò luộc chín tới).
• Bún tươi: 500g.
• Rau ăn kèm: Xà lách, rau thơm (húng quế, kinh giới), dưa leo, xoài xanh băm sợi.
• Gia vị pha mắm: Dứa (thơm) băm nhỏ, tỏi, ớt băm, đường, chanh.
• Khác: Đậu phộng rang, hành phi.

Nguyên liệu cho món bún mắm nêm thơm ngon (Nguồn: Internet)

2. Bí quyết pha mắm nêm "đỉnh cao"

Đây là bước quyết định linh hồn của món ăn. Với mắm nêm Hương Trung, bạn chỉ cần thực hiện theo công thức sau:

1.    Sơ chế: Cho mắm nêm Hương Trung ra bát. Thêm dứa băm (giúp mắm dịu vị và thơm hơn), tỏi và ớt băm nhuyễn.

2.    Pha trộn: Thêm đường (gia giảm tùy khẩu vị), vắt thêm một ít nước cốt chanh để cân bằng vị mặn – ngọt – chua.

3.    Hoàn thiện: Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, dậy mùi thơm đặc trưng.

 Cách pha mắm nêm ăn là ngon hết sảy (Nguồn: Internet)

3. Trang trí bắt mắt

• Cho bún vào tô, xếp rau sống, dưa leo, xoài xanh băm sợi lên trên.
• Thái thịt heo thành miếng vừa ăn, xếp đẹp mắt.
• Rắc thêm đậu phộng rang và hành phi để tăng độ béo, bùi.
• Cuối cùng, chan bát mắm nêm Hương Trung đã pha lên trên. Khi ăn, bạn chỉ cần trộn đều để các hương vị hòa quyện vào nhau.

Có mắm nêm Hương Trung, tô bún trở nên ngon đặc biệt

TẠI SAO NÊN CHỌN MẮM NÊM HƯƠNG TRUNG?

Giữa vô vàn lựa chọn, Hương Trung Food vẫn là điểm đến tin cậy của những người yêu ẩm thực truyền thống bởi:

• Hương vị di sản: Chúng tôi giữ vững quy trình ủ chượp tự nhiên từ cá cơm tươi tại vùng biển Phan Thiết, mang lại hương vị đậm đà, thơm nồng mà không cần dùng nhiều gia vị phụ trợ.
• Chất lượng hàng đầu: Sản phẩm đạt chuẩn an toàn thực phẩm, không hóa chất bảo quản, không phẩm màu. Sự đậm đà của mắm nêm Hương Trung giúp các món bún, món cuốn của bạn trở nên chuẩn vị hàng quán ngay tại nhà.
• Tiện lợi cho mọi gia đình: Chỉ với một hũ mắm nêm Hương Trung, bạn có thể biến tấu hàng chục món ăn từ bún mắm nêm, bánh tráng cuốn thịt heo, đến các món chấm hải sản, giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú.

Mắm nêm Hương Trung – Bí quyết nâng tầm món ngon, giữ trọn vị quê nhà.

Đừng để cái nắng mùa hè làm bạn ngại vào bếp. Hãy để Hương Trung Food giúp bạn tạo nên những tô bún mắm nêm thanh mát, đậm đà ngay hôm nay!