Nước Mắm Hương Trung

Cách làm mắm nêm truyền thống

06 Feb, 2025

Hành trình trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Từ xa xưa, nước mắm không chỉ là gia vị thơm ngon của bữ cơm gia đình Việt, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, công phu trong nghề trồng và chế biến thực phẩm. Tại Hương Trung, chúng tôi không chỉ làm nước mắm – chúng tôi kể một câu chuyện về tình yêu gia truyền, sự kiên trì bảo tồn tinh hoa và sự tâm huyết trong từng giọt nước mắm ngâm đắm tâm hồn.

Xem chi tiết

06 Feb, 2025

Hành trình trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Xem chi tiết

05 Feb, 2025

Tại Sao Mắm Nêm Là Linh Hồn Của Các Món Lẩu Miền Trung?

Mắm nêm – thứ gia vị đậm đà, nồng nàn hương vị biển cả, chính là linh hồn của biết bao món ngon miền Trung. Trong các món lẩu, đặc biệt là lẩu miền Trung, mắm nêm không chỉ là gia vị nêm nếm mà còn là cầu nối đưa hương vị quê hương đến từng bữa cơm gia đình.

Xem chi tiết

03 Jan, 2025

Sử Dụng Mắm Nêm Trong Các Món Chay: Góp Phần Tăng Hương Vị Cho Bữa Ăn Thanh Đạm

Trong ăn hoá ẩm thực Việt Nam, mắm nêm được biết đến như một gia vị đặc trưng, tăng hương đậm đà cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, khi nhắc đến chủ đề ăn chay, nhiều người đặt câu hỏi liệu mắm nêm có thể làm gia vị phù hợp hay không. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá khả năng sử dụng mắm nêm trong các món chay, và lý do tại sao Mắm Nêm Hương Trung là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Xem chi tiết

03 Jan, 2025

Sử Dụng Mắm Nêm Trong Các Món Chay: Góp Phần Tăng Hương Vị Cho Bữa Ăn Thanh Đạm

Xem chi tiết

25 Dec, 2024

Sự Khác Biệt Giữa Mắm Nêm Phan Thiết Và Các Loại Mắm Khác

Khi nói đến ẩm thực Việt Nam, không thể không nhắc đến mắm - một phần tinh túy trong văn hóa ẩm thực dân tộc. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có cách chế biến và hương vị mắm khác nhau, trong đó mắm nêm Phan Thiết luôn nổi bật với đặc trưng không thể nhầm lẫn. Hãy cùng tìm hiểu những yếu tố tạo nên sự khác biệt của mắm nêm Phan Thiết và lý do tại sao HƯƠNG TRUNG lại là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn.

Xem chi tiết

09 Nov, 2024

Công Thức Mắm Nêm Chuẩn Vị Miền Trung – Bí Quyết Từ Hương Trung

Miền Trung Việt Nam là cái nôi của những món ăn đậm đà, mang theo hương vị mặn mòi của biển cả và tình cảm chân thành của người dân. Trong đó, mắm nêm là một loại gia vị không thể thiếu, được chế biến thủ công từ cá cơm tươi kết hợp cùng muối biển tinh khiết. Mắm nêm không chỉ làm nên sự độc đáo cho các món ăn mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Xem chi tiết

06 Nov, 2024

Bún Mắm Nêm Huế – Đặc Sản Đậm Đà Tinh Hoa Cố Đô

Huế không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh và văn hóa đặc sắc, mà còn là nơi khởi nguồn của nhiều món ăn truyền thống. Trong đó, bún mắm nêm Huế được xem như một trong những món đặc sản nổi bật nhất, mang trong mình hương vị đậm đà và mộc mạc của miền Trung. Kết hợp từ mắm nêm, bún tươi, thịt nướng và các loại rau sống, món ăn này khiến thực khách không thể quên ngay từ lần đầu thưởng thức.

Xem chi tiết