Nước Mắm Hương Trung

Cách làm mắm nêm truyền thống

24 Apr, 2025

MẮM NÊM HƯƠNG TRUNG CÓ PHẢI LÀ BÍ QUYẾT LÀM NÊN NHỮNG MÓN ĂN GÂY THƯƠNG NHỚ?

Mỗi lần nhớ về những bữa cơm gia đình, có phải trong bạn lại ùa về hương vị nồng nàn của chén mắm nêm, cay xè nơi đầu lưỡi, thơm nức mùi cá lên men hòa quyện cùng gia vị đặc trưng? Nếu có, thì bạn không cô đơn đâu. Mắm nêm – linh hồn của những món ăn dân dã, là thứ gia vị tạo nên hương vị đậm đà, quyện chặt vào ký ức mỗi người con đất Việt. Và giữa muôn vàn lựa chọn, Mắm Nêm Hương Trung chính là bí quyết làm nên những món ăn gây thương nhớ ấy.

Xem chi tiết

17 Apr, 2025

Mắm Nêm Hương Trung Có Gì Khiến Khách Hàng “Mua Một Lần Là Mê Mãi”?

Ở dải đất miền Trung đầy nắng gió, mắm nêm không chỉ là một loại gia vị. Đó là "nét chấm phá" đậm đà làm tròn vị món ăn, là "bản sắc" làm nên văn hóa ẩm thực đặc trưng. Mắm nêm không sang chảnh, cũng chẳng cầu kỳ, nhưng lại là cái hồn không thể thiếu trong những món như: thịt luộc cuốn bánh tráng, bún mắm nêm, mít trộn, gỏi cá… Và trong vô vàn loại mắm nêm ngoài kia, mắm nêm Hương Trung là cái tên đang khiến bao người "mê như điếu

Xem chi tiết

10 Apr, 2025

Bí Quyết Tạo Ra Mắm Nêm Hảo Hạng Từ Cá Cơm Truyền Thống

Trọn vị – Trọn hương – Trọn đầy tình nghĩa gia đình – Đó không chỉ là phương châm, mà là sứ mệnh sống còn trong từng hũ mắm nêm mang tên HƯƠNG TRUNG. Nhưng bạn có bao giờ tự hỏi, để có được một hũ mắm nêm hảo hạng, người làm mắm đã phải kỳ công như thế nào chưa? Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng nhau "đi một chuyến" về Phan Thiết – nơi biển xanh vỗ về từng giọt mắm, và khám phá toàn bộ bí quyết tạo nên món quà quê đậm đà này từ những con cá cơm nhỏ bé. Một hành trình ướp đầy ký ức, đậm đà vị tình thân.

Xem chi tiết

02 Apr, 2025

Mắm Nêm Hương Trung Trong Các Bữa Tiệc Gia Đình

Bạn có nhớ lần cuối cùng cả gia đình quây quần bên mâm cơm, có tiếng cười rộn ràng và hương thơm từ bếp tỏa ra khắp nhà là khi nào không? Có một điều thật lạ – đôi khi, chính những điều giản dị nhất lại là thứ níu kéo ta trở về. Như chén mắm nêm Hương Trung – thơm nức, đậm đà, khiến cả mâm cơm như bừng sáng. Mắm nêm không phải là món chính, nhưng nó luôn là "chất keo" kết nối hương vị, kết nối người với người. Trong mỗi bữa tiệc gia đình, từ bữa cơm chiều đơn giản đến bữa tiệc cuối tuần đông đủ thành viên, mắm nêm Hương Trung vẫn hiện diện, âm thầm góp phần tạo nên sự trọn vẹn.

Xem chi tiết

17 Mar, 2025

MẮM NÊM VÀ MÓN ĐẶC SẢN PHẨM PHAN THIẾT – HƯƠNG TRUNG TRỌN VỊ, TRỌN HƯƠNG, TRỌN TÌNH NGHĨA GIA ĐÌNH

Gợi nhớ đến Phan Thiết, người ta nghĩ ngay tới biển xanh, cát trắng và đặc biệt là những món đặc sản hy vọng hương biển cả. Trong những thứ tinh hoa ấy, mắm nêm nổi bật như một linh hồn của ẩm thực địa phương, nuôi dưỡng du khách bằng vị mặn mòi, nồng nàn không thể nào quên. Bạn đã bao giờ tự hỏi, tại sao mắm nêm Phan Thiết lại đặc biệt đến vậy chưa? Hay những món ngon nào được sinh ra từ hương vị dân dã này? Hôm nay, hãy cùng HƯƠNG TRUNG khám phá kỹ năng sắc nét đặc thù đầy hấp dẫn của mắm nêm Phan Thiết và cách thức mà chúng tôi tạo ra nên một sản phẩm “Trọn vị, Trọn hương, Trọn tình nghĩa gia đình”.

Xem chi tiết

15 Mar, 2025

Mắm Nêm Và Các Món Lẩu Miền Trung: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Nghĩa Gia Đình

Mắm nêm không chỉ là một gia vị, mà là một phần hồn cốt trong nền ẩm thực miền Trung. Với hương vị đậm đà, mắm nêm đã trở thành món gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là trong những bữa tiệc sum vầy, nơi mọi người quây quần bên nhau, thưởng thức những món ngon đầy tình nghĩa. Và khi nói đến mắm nêm, không thể không nhắc đến mắm nêm Hương Trung, một trong những thương hiệu nổi bật với chất lượng tuyệt hảo và hương vị đậm đà, mang đậm tinh túy của vùng đất Phan Thiết.

Xem chi tiết

21 Feb, 2025

Mắm Nêm Và Tình Yêu Thương Trong Từng Hũ Mắm – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Nghĩa Tình Gia Đình

Mắm nêm không chỉ là một món gia vị đơn thuần mà còn là linh hồn của những bữa cơm gia đình. Ở mỗi giọt mắm, ta tìm thấy hương vị quê hương, tình nghĩa cha mẹ, sự gắn kết giữa những thành viên trong gia đình. Với Hương Trung, chúng tôi không chỉ làm mắm mà còn lưu giữ một phần ký ức tuổi thơ, một phần hương vị quê nhà trong từng hũ mắm nêm đậm đà.

Xem chi tiết

11 Feb, 2025

10 Dấu Hiệu Nhận Biết Mắm Nêm Chất Lượng Cao

Mắm nêm – món quà của biển cả, chứa đựng trọn vẹn hương vị mặn mòi, đậm đà, thơm ngon đến tận đáy lòng. Nhưng giữa vô vàn lựa chọn trên thị trường, làm thế nào để nhận biết mắm nêm chất lượng cao? Nếu bạn đang loay hoay trước quầy mắm, chưa biết đâu là loại trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình, bài viết này chính là dành cho bạn.

Xem chi tiết

06 Feb, 2025

Hành trình trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Từ xa xưa, nước mắm không chỉ là gia vị thơm ngon của bữ cơm gia đình Việt, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, công phu trong nghề trồng và chế biến thực phẩm. Tại Hương Trung, chúng tôi không chỉ làm nước mắm – chúng tôi kể một câu chuyện về tình yêu gia truyền, sự kiên trì bảo tồn tinh hoa và sự tâm huyết trong từng giọt nước mắm ngâm đắm tâm hồn.

Xem chi tiết

06 Feb, 2025

Hành trình trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Xem chi tiết

05 Feb, 2025

Tại Sao Mắm Nêm Là Linh Hồn Của Các Món Lẩu Miền Trung?

Mắm nêm – thứ gia vị đậm đà, nồng nàn hương vị biển cả, chính là linh hồn của biết bao món ngon miền Trung. Trong các món lẩu, đặc biệt là lẩu miền Trung, mắm nêm không chỉ là gia vị nêm nếm mà còn là cầu nối đưa hương vị quê hương đến từng bữa cơm gia đình.

Xem chi tiết

03 Jan, 2025

Sử Dụng Mắm Nêm Trong Các Món Chay: Góp Phần Tăng Hương Vị Cho Bữa Ăn Thanh Đạm

Trong ăn hoá ẩm thực Việt Nam, mắm nêm được biết đến như một gia vị đặc trưng, tăng hương đậm đà cho nhiều món ăn. Tuy nhiên, khi nhắc đến chủ đề ăn chay, nhiều người đặt câu hỏi liệu mắm nêm có thể làm gia vị phù hợp hay không. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá khả năng sử dụng mắm nêm trong các món chay, và lý do tại sao Mắm Nêm Hương Trung là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn.

Xem chi tiết

03 Jan, 2025

Sử Dụng Mắm Nêm Trong Các Món Chay: Góp Phần Tăng Hương Vị Cho Bữa Ăn Thanh Đạm

Xem chi tiết

25 Dec, 2024

Sự Khác Biệt Giữa Mắm Nêm Phan Thiết Và Các Loại Mắm Khác

Khi nói đến ẩm thực Việt Nam, không thể không nhắc đến mắm - một phần tinh túy trong văn hóa ẩm thực dân tộc. Tuy nhiên, mỗi vùng miền lại có cách chế biến và hương vị mắm khác nhau, trong đó mắm nêm Phan Thiết luôn nổi bật với đặc trưng không thể nhầm lẫn. Hãy cùng tìm hiểu những yếu tố tạo nên sự khác biệt của mắm nêm Phan Thiết và lý do tại sao HƯƠNG TRUNG lại là sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn.

Xem chi tiết

09 Nov, 2024

Công Thức Mắm Nêm Chuẩn Vị Miền Trung – Bí Quyết Từ Hương Trung

Miền Trung Việt Nam là cái nôi của những món ăn đậm đà, mang theo hương vị mặn mòi của biển cả và tình cảm chân thành của người dân. Trong đó, mắm nêm là một loại gia vị không thể thiếu, được chế biến thủ công từ cá cơm tươi kết hợp cùng muối biển tinh khiết. Mắm nêm không chỉ làm nên sự độc đáo cho các món ăn mà còn mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Xem chi tiết

06 Nov, 2024

Bún Mắm Nêm Huế – Đặc Sản Đậm Đà Tinh Hoa Cố Đô

Huế không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh và văn hóa đặc sắc, mà còn là nơi khởi nguồn của nhiều món ăn truyền thống. Trong đó, bún mắm nêm Huế được xem như một trong những món đặc sản nổi bật nhất, mang trong mình hương vị đậm đà và mộc mạc của miền Trung. Kết hợp từ mắm nêm, bún tươi, thịt nướng và các loại rau sống, món ăn này khiến thực khách không thể quên ngay từ lần đầu thưởng thức.

Xem chi tiết