Nước Mắm Hương Trung

Mắm Ruốc Phan Thiết

09 Jun, 2025

Mắm ruốc giúp món ăn trở thành 'trending' trên TikTok như thế nào?

Từ những góc bếp xứ Nghệ trên mảnh đất Phan Thiết đầy nế nặng, mắm ruốc đã vượt biển ra khổi ngôi nhà tranh vách đất để trở thành "hiện tượng" trên TikTok. Từ các video đổ trứng, chấm xoài hay đưa vào nồi lẩu chua cay, mắm ruốc đã lên ngôi như một "gia vị viral" khiến người xem không chỉ nhấp nhổm trong miệng mà còn nhấp nhồi nút mua.

Xem chi tiết

07 Jun, 2025

Hương Trung - Câu chuyện về một thòi đắm đà vị biển

Phan Thiết - một vùng đất nhiều nắng, nhiều gió, và nhiều mắm. Nhưng trong vô số nhãn hiệu trên thị trường, mắm ruốc Hương Trung vẫn giữ cho mình một vị trí đặc biệt trong tim người sành ăn. Vì sao vậy? Câu trả lời để bắt đầu từ ba điều: trọn vị - trọn hương - trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

28 May, 2025

Bếp nhà thơm lằng nhờ mắm ruốc – mẹ kể bí kíp mà ai cũng làm được

Trên mạnh đất Phan Thiết đầy nẳng và gó, nơi người ta đừng trên cát vẫn ngổi xuống nếu mắm, có một hương vị mà chỉ cần lên chào đã thơm lặng cả xóm: mắm ruốc HƯơng Trung. Đây không chỉ là một đặc sản, một gia vị, mà còn là linh hồn của những bữa cơm sum vầy, nơi ông bà, cha mẹ trao nhau gói ghém thương yêu trong từng món ngon.

Xem chi tiết

24 May, 2025

Mắm ruốc và bí quyết níu chân thực khách cho quán ăn nhỏ

Chắc hẳn ai đã từng lênh quanh những khu chợ, những hàng quán vỉa hè, đều đã một lần bị “kéo chân” bởi mùi hơi đừng lại ở đó. Mùi thơm ngai ngát, nồng nàn, mang theo đủ đặc trắng của một món ngon khó cưỡng: mắm ruốc xào xả. Người ta có thể quên cái tên quán, quên địa chỉ, nhưng cái mùi mắm ruốc đả đói đó đứng đánh rấu lòng. Và chính điều đó là bí quyết giữ chân thực khách quay lại với những quán ăn nhỏ, nơi mà tình nghĩa, hương vị và ký ức cùng ngồi chung trong một bữa cơm.

Xem chi tiết

23 May, 2025

Chế Biến Món Tây Cùng Mắm Ruốc Việt – Fusion Bất Ngờ, Trờn Vị Gia Đình

Từ trước giờ, ai nghĩ rằng mắm ruốc chỉ hợp với cá kho, rau luộc hay đắp cực trong dê? Hãy quên mâm cơm trồn quên làng trốn quên biên lại đi. Hôm nay, ta đếm mắm ruốc Việt đi phương xa, làm nên những dọc phá vị giác đầy nghệ thuật trong món Âu. Và không phải mắm ruốc nào cũng được vào bếp fusion đâu nhé. Chỉ Hương Trung mới xứng đáng!

Xem chi tiết

22 May, 2025

Khi mắm ruốc được gọi là ‘vũ khí’ trong bếp của mẹ

Mỗi gia đình Việt đều có một thứ không thể thiếu trong bếp: mắm ruốc. Nhưng không phải mắm ruốc nào cũng giống nhau. Với HƯƠNG TRUNG, mắm ruốc không chỉ là gia vị - nó là vũ khí bí mật của mẹ, là mùi hương níu chân con cái, là hồn vị miền Trung quyện chặt trong từng món ăn. HƯƠNG TRUNG - Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình.

Xem chi tiết

21 May, 2025

Bí Mật Làm Nên Món Mì Trộn ‘Gây Nghiện’ Từ Mắm Ruốc

Có bao giờ bạn ngồi trước tô mì trộn, chỉ là mì thôi mà tim lại thấy ấm, miệng lại thấy thòm thèm, và ký ức lại ùa về như một đoạn phim tua chậm? Chào bạn, tôi là người từng chẳng bao giờ nghĩ sẽ viết về… mì trộn! Ấy thế mà, chỉ từ một thìa mắm ruốc Hương Trung, cuộc đời tôi đổi vị. Và tôi tin, bạn cũng sẽ như thế, sau khi khám phá xong bí mật dưới đây.

Xem chi tiết

18 May, 2025

Bạn chưa từng biết: Mắm ruốc cũng có 'gu' riêng cho từng món

Mắm ruốc - thứ gia vị tưởng chừng "thôi thôi", lại đánh thức khứu giác của biết bao thế hệ người Việt. Từ bánh đểm chấm mắm ruốc pha tỏi, tới bút phởng xào mắm ruốc sả. Mỗi món ăn là một cá tính, và mắm ruốc, được xem là nhân vật chính lài là trong "vở kịch ẩm thực" đó. Nhưng liệu bạn có biết, mắm ruốc cũng có 'gu' riêng cho từng món?

Xem chi tiết

30 Apr, 2025

Cách nấu lẩu mắm ruốc đúng vị Miền Trung khiến ai cũng tắm tắc

Giữa những ngày se lạnh hay khi cả gia đình quây quần bên nhau, nồi lẩu mắm ruốc Miền Trung nghi ngút khói, tỏa hương đậm đà, đầy y \u1eap tình thương là thứ khiến bao người rạ lòng. Một món ăn nghe dân giã, mà âm vệ nó mang theo cả cội nguồn ẩm thực, mang vị đấm đà như chính tâm hồn Miền Trung thân thương.

Xem chi tiết

25 Apr, 2025

Sáng Tạo Với Mắm Ruốc: Khi Món Tây Gặp Gia Vị Việt

Trong kho tàng ẩm thực Việt, mắm ruốc luôn là một phần không thể thiếu, là linh hồn trong từng bữa cơm gia đình. Từng giọt mắm ruốc thấm đẫm hương vị biển cả, mang theo những ký ức tuổi thơ bên mâm cơm mẹ nấu. Nhưng, liệu bạn có từng nghĩ rằng, gia vị thuần Việt này có thể "bắt tay" cùng những món Âu, tạo nên những trải nghiệm vị giác độc đáo? Hương Trung - với giá trị cốt lõi "trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình", luôn mong muốn mang đến những điều mới mẻ nhưng vẫn giữ nguyên bản sắc. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi khám phá cách mắm ruốc Hương Trung kết hợp với món Tây ra sao nhé!

Xem chi tiết

16 Apr, 2025

3 cách pha nước chấm mắm ruốc khiến cả nhà ‘hết cơm’

Có bao giờ bạn thắc mắc điều gì khiến bữa cơm gia đình luôn trở thành ký ức ngọt ngào và ấm áp? Không phải vì những món ăn cầu kỳ, cũng chẳng phải những nhà hàng sang trọng, mà đôi khi chỉ đơn giản là hương vị đậm đà từ chén nước chấm mắm ruốc thân thương, chuẩn vị Việt. Tại Hương Trung, chúng tôi luôn tự hào mang đến sản phẩm mắm ruốc với giá trị cốt lõi là trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình. Và hôm nay, hãy cùng chúng tôi khám phá 3 cách pha nước chấm mắm ruốc thơm ngon, khiến cả nhà ‘hết cơm’!

Xem chi tiết

09 Apr, 2025

Cách làm cơm rang mắm ruốc cực ngon chỉ với 10 phút - Đậm đà hương vị gia đình từ HƯƠNG TRUNG

Trong cuộc sống bận rộn ngày nay, việc có thể chuẩn bị một món ăn ngon, bổ dưỡng và nhanh chóng trở thành điều mong muốn của nhiều gia đình. Và nếu bạn đang tìm kiếm một công thức đơn giản nhưng đầy hương vị, cơm rang mắm ruốc là một lựa chọn tuyệt vời. Với chỉ 10 phút chế biến, bạn sẽ có một món ăn đầy đủ hương vị, không chỉ ngon mà còn mang đậm giá trị gia đình, truyền thống và tình nghĩa. Món ăn này không thể thiếu mắm ruốc HƯƠNG TRUNG - sản phẩm giúp món cơm rang của bạn trở nên tuyệt vời hơn bao giờ hết!

Xem chi tiết

06 Apr, 2025

Mắm Ruốc & Các Món Ăn Tây Bắc: Trọn Vị Tây Bắc – Đậm Đà Hương Trung

Bạn có từng nghĩ một ngày nào đó, mắm ruốc Phan Thiết lại có thể dạo chơi trên mâm cơm người Tây Bắc, chen vào giữa vị ngọt ngào của lá mắc khén, cay nồng của hạt dổi, và cái tình nồng hậu của rượu ngô? Nghe có vẻ lạ tai, nhưng chính cái "lạ" ấy lại làm nên một sự hòa quyện vô cùng đặc biệt. Và Hương Trung – thương hiệu mắm ruốc chuẩn vị, chính là "cầu nối" cho cuộc hội ngộ tưởng chừng chẳng bao giờ gặp ấy. Bài viết này không chỉ là hành trình ẩm thực, mà còn là hành trình kết nối, hành trình của những giá trị truyền thống, gia đình và tình thân qua từng món ăn.

Xem chi tiết

03 Apr, 2025

Tìm Hiểu Các Thương Hiệu Mắm Ruốc Nổi Tiếng Tại Việt Nam: HƯƠNG TRUNG Và Câu Chuyện Vị – Hương – Tình

Từ bao đời nay, mắm ruốc không chỉ là một loại gia vị mà còn là linh hồn của biết bao món ăn Việt. Dù bạn là người con miền Trung, một tín đồ ẩm thực miền Nam hay là thực khách sành ăn miền Bắc, hẳn mắm ruốc đã từng khiến bạn phải tấm tắc: "Ôi chao, chỉ một chút thôi mà món ăn đã bật lên cả ký ức!" Trong hành trình tìm kiếm những thương hiệu mắm ruốc chất lượng tại Việt Nam, có ba cái tên nổi bật không thể không nhắc đến: HƯƠNG TRUNG, mắm ruốc Phan Thiết, và mắm ruốc Huế. Nhưng đâu mới là lựa chọn xứng đáng để bạn "gửi gắm niềm tin" vào từng muỗng nhỏ mỗi ngày?

Xem chi tiết

02 Apr, 2025

Những Món Ăn Từ Mắm Ruốc Cho Người Bận Rộn: Vừa Nhanh, Vừa Ngon, Vừa Ấm Lòng Gia Đình

Cuộc sống hiện đại khiến chúng ta chạy đua từng phút từng giây. Buổi sáng vội vàng ra khỏi nhà, buổi tối lại quay cuồng với công việc, con cái, học hành… Trong guồng quay ấy, bữa cơm gia đình dường như đang dần trở thành một “xa xỉ phẩm”. Nhưng bạn biết không? Chỉ với một hũ mắm ruốc Hương Trung nhỏ xíu trong bếp, mọi chuyện sẽ khác! Mắm ruốc – món quà từ biển cả, gói trọn tinh túy của miền Trung nắng gió – không chỉ là gia vị truyền thống mà còn là trợ thủ đắc lực cho những người bận rộn. Dù chỉ còn 15 phút cho bữa tối, bạn vẫn có thể dọn ra một mâm cơm ngon lành, đậm đà hương vị quê nhà, khiến cả nhà phải trầm trồ. Vì đơn giản, mắm ruốc Hương Trung không chỉ “trọn vị, trọn hương” mà còn “trọn đầy tình nghĩa gia đình”.

Xem chi tiết

16 Mar, 2025

Mắm Ruốc và Văn Hóa Ẩm Thực Việt Nam: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình Hương Trung

giá Đặc , khi nhắc đến mắm ruốc , không thểMắm ruốc, một loại gia vị đặc trưng trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ mang lại hương vị đậm đà cho các món ăn mà còn gắn liền với những giá trị văn hóa lâu đời của dân tộc. Đặc biệt, khi nhắc đến mắm ruốc, không thể kể đến thương hiệu Hương Trungtừ hương , khéo chăm sóc, nơi mang đến những sản phẩm mắm ruốc chất lượng, trọn bộ từ vị đến hương, đầy ắp tình nghĩa gia đình. Hãy cùng khám phá mắm ruốc và cách mà Hương Trung đã khéo léo giữ nhẹ và phát huy những giá trị văn hóa ẩm thực đặc biệt này.

Xem chi tiết

15 Mar, 2025

Mắm Ruốc Và Mắm Tôm - Tại Sao Chọn Hương Trung?

Khi nhắc đến gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, không thể không nhắc đến mắm ruốc và mắm tôm. Dù cả hai đều là những gia vị phổ biến, nhưng sự khác biệt giữa chúng lại là điều khiến chúng ta không thể nào bỏ qua trong mỗi bữa ăn gia đình. Và để hiểu rõ hơn về hai món gia vị này, hãy cùng khám phá sự đặc biệt của mắm ruốc và mắm tôm, cùng lý do tại sao Hương Trung luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng.

Xem chi tiết

09 Mar, 2025

Mắm Ruốc – Hương Vị Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Mắm ruốc là một trong những món gia vị không thể thiếu trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Chắc hẳn, ai trong chúng ta cũng đã từng được thưởng thức những bữa cơm đậm đà hương vị mắm ruốc, từ những món ăn đơn giản đến những món ăn tinh tế. Mắm ruốc không chỉ mang đến một hương vị đặc trưng, mà còn là cầu nối giúp gắn kết tình cảm gia đình, lưu giữ nét văn hóa ẩm thực Việt qua nhiều thế hệ.

Xem chi tiết

19 Feb, 2025

Khám Phá Món Bánh Dân Gian Hương Trung: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Hương Trung - một thương hiệu nổi tiếng về mắm ruốc, đã và đang gắn bó với những món ăn dân gian truyền thống Việt Nam, mang lại một trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên cho tất cả các gia đình. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá những món bánh dân gian như bánh đúc, bánh bột lọc ăn kèm với mắm ruốc Hương Trung, cùng tìm hiểu lý do tại sao mỗi món ăn lại mang đậm dấu ấn tình nghĩa gia đình qua từng muỗng mắm.

Xem chi tiết

17 Feb, 2025

Mắm Ruốc Dành Cho Trẻ Nhỏ – HƯƠNG TRUNG: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Yêu Gia Đình

Mắm ruốc không chỉ là một gia vị quen thuộc trong bữa ăn gia đình Việt mà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, đặc biệt phù hợp với trẻ nhỏ khi được lựa chọn đúng cách. Tuy nhiên, nhiều bậc phụ huynh vẫn băn khoăn: "Mắm ruốc có thực sự tốt cho bé?" hay "Làm thế nào để chọn mắm ruốc an toàn và bổ dưỡng cho con?"

Xem chi tiết