Nước Mắm Hương Trung

Nước Mắm Ngon

08 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung Trong Thực Đơn Ăn Kiêng: Vừa Đảm Bảo Vị, Vừa Tốt Cho Sức Khỏe

Xem chi tiết

05 Jun, 2025

3 Cách Pha Nước Mắm Hương Trung Cho Món Gỏi Đổi Gió Cuối Tuần

Có những ngày cuối tuần, chúng ta không muốn cơm canh nóng sốt, cũng không thèm món thịt cá đầy đĩa. Chỉ thèm một đĩa gỏi chua cay giòn tan, ăn kèm với chén nước mắm pha khéo, đưa cơm hay ăn chơi đều ghiền. Nhưng gỏi ngon là một chuyện, nước mắm pha chuẩn vị mới là trái tim của món ăn. Không phải loại nước mắm nào cũng làm được điều đó. Phải là loại mắm đậm đà – thơm dịu – hậu ngọt, để khi pha lên không át vị nguyên liệu mà lại nâng tầm món ăn.

Xem chi tiết

27 May, 2025

Pha Nước Mắm Hương Trung Thơm Lừng Cho Buffet Gia Đình Cuối Tuần

Cuối tuần, nhà ai cũng rộn ràng chuyện nấu nướng, nhất là khi cả gia đình sum vầy bên mâm cơm ấm cúng. Nhưng để bữa buffet gia đình trở nên đặc biệt và "ăn là nhớ" thì bí quyết nằm ở một thứ rất giản dị: nước mắm chấm ngon. Và không loại nào vượt qua được hương vị trọn hương - trọn vị - trọn tình của Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết.

Xem chi tiết

23 May, 2025

Nước Mắm Hương Trung và Công Thức Làm Đồ Chua Cực Đỉnh: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Trong gian bếp của người Việt, chai nước mắm như linh hồn của mọi bữa cơm. Nước mắm không chỉ là gia vị, mà là ký ức, là tình thương, là ký ức thơm tho ngày cũ... Tại Hương Trung, chúng tôi hiểu rõ điều đó. Hương Trung là nơi "nước mắm biết kể chuyện". Mỗi giọt mắm là một hành trình: tròn đầy hương vị của biển, sự tận tâm trong từng mẻ cá, và tình nghĩa của một gia đình 3 thế hệ giữ lửa làng nghề.

Xem chi tiết

23 May, 2025

Thử Thách 7 Ngày Ăn Sạch – Chỉ Nhờ Nước Mắm Hương Trung

Bạn đã bao giờ thử một tuần ăn sạch – không gia vị công nghiệp, không phẩm màu, không chất điều vị? Chúng tôi mời bạn bước vào Thử Thách “7 Ngày Ăn Sạch” cùng Nước Mắm Hương Trung – hành trình ngược dòng về với vị nguyên bản của tự nhiên, đậm đà từ biển cả, thơm nồng hương cá cơm truyền thống và chan chứa tình quê trong từng giọt mắm.

Xem chi tiết

21 May, 2025

Pha Nước Mắm Hương Trung Với 3 “Gia Vị Thần Thánh” Cho Món Âu Fusion

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng "phá rào" một chút, đưa nước mắm Hương Trung – niềm tự hào của bao gia đình Việt – bước vào thế giới ẩm thực Âu hiện đại, nơi các món fusion (kết hợp) lên ngôi, và hương vị truyền thống được tôn vinh theo cách mới mẻ hơn bao giờ hết.

Xem chi tiết

18 May, 2025

Hướng Dẫn Pha Nước Mắm Gỏi Hải Sản Chuẩn Nhà Hàng 5 Sao

Gỏi hải sản luôn là một bản giao hưởng của đại dương và tình yêu. Từng miếng mực giòn ngọt, tôm tươi rói, cá trích, sò điệp hay bạch tuộc hòa cùng rau thơm, xoài xanh, hành phi... nhưng điểm chốt tinh tế nhất, quyết định món gỏi có thật sự "ra gì" hay không, lại chính là nước mắm trộn gỏi. Một bát nước mắm ngon có thể nâng tầm món gỏi từ bình dân thành chuẩn nhà hàng 5 sao.

Xem chi tiết

13 May, 2025

Nước mắm tôm mà sạch như nước suối? ở Hương Trung là có thật!

Trong thế giới đầy rẫy sản phẩm, tìm ra một chai nước mắm tôm vừa đậm vị, vừa sạch, vừa an toàn sức khỏe là điều không hề dễ. Nước mắm Hương Trung đã và đang làm điều đó, với sứ mệnh: mang về bữa cơm Việt một giọt mắm trọn vị - trọn hương - trọn tình nghĩa.

Xem chi tiết

10 May, 2025

Nước Mắm Hương Trung: Giọt Vàng Truyền Thống Trong Thế Kỷ 21

Từ bao đời nay, nước mắm không chỉ là gia vị. Đó là hồi ức, là ký ức, là tình thương quyện lọn trong mỗi bữa cơm gia đình. Khi một bát cá kho ngọt lịt, một đĩa rau luộc với chén mắm chanh ớt cay, người ta nhớ nhà. Nhớ người nội, nhớ bà, nhớ đôi tay gáy nến chất mắm đầy yêu thương. Và Nước Mắm Hương Trung được sinh ra từ điều đó. Từ làng chồi mắm trứ danh Phan Thiết, Hương Trung mang trong mình hợp đồng giữa trời đất, nặng lực, con người và men của thời gian. Không chỉ là sản phẩm để nếm, mắm Hương Trung là chất kết tình nghĩa gia đình, niềm tin và sự trắn trọng nguồn gốc.

Xem chi tiết

09 May, 2025

Từ Bánh Xèo Đến Bún Bò – Mỗi Vùng Miền Một Cách Dùng Nước Mắm Riêng

Khi nhắc đến nước mắm, là nhắc đến linh hồn của ẩm thực Việt. Mỗi bữa cơm nhà, mỗi hàng quán vỉa hè, mỗi gánh hàng rong giữa trưa nắng Sài Gòn hay trong cái lạnh hanh hao của một sớm Hà Nội, đều có đâu đó mùi nước mắm bay lên thơm nức mũi. Nhưng ít ai để ý rằng, mỗi vùng miền trên dải đất hình chữ S này lại có một cách dùng nước mắm riêng biệt, tinh tế, đậm đà như chính con người nơi đó.

Xem chi tiết

09 May, 2025

Nước Mắm Trong Món Ăn Đường Phố Thái Lan: Vị Lạ Mà Thân Thuộc

Ai cũng biết người Việt yêu nước mắm. Nhưng đối với những tín đồ sết ăn châu Á, bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy nước mắm Việt Nam góp mặt trong hàng loạt món ăn đường phố Thái Lan. Bởi vị trong những đĩa Pad Thai áp chảo, trong bát Som Tum cay xè, hay các món chiên ngậy hè nóng nực, đều thấp thoảng hương nến đừng đừng của nước mắm - thứ nước vàng đắt Việt.

Xem chi tiết

08 May, 2025

Khám Phá Cách Người Khmer Sử Dụng Nước Mắm Trong Ẩm Thực Độc Đáo

Ẩm thực người Khmer từ lâu đã mang trong mình một nét văn hóa riêng biệt, phong phú và đầy bản sắc. Trong đó, nước mắm không chỉ đơn thuần là một gia vị, mà còn là một phần không thể thiếu trong hành trình giữ gìn hương vị truyền thống, gắn kết gia đình và thể hiện tình yêu thương trong từng món ăn. Và ở đó, nước mắm HƯƠNG TRUNG - với trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình, đã và đang trở thành một lựa chọn thân quen của những người yêu mến ẩm thực Khmer.

Xem chi tiết

04 May, 2025

Tại Sao Nước Mắm Không Có Chất Bảo Quản Lại Để Được Lâu?

Bạn còn nhớ mùi nước mắm mẹ kho cá ngày mưa đầu mùa? Hay những bữa cơm canh chua cá lóc, rau thơm, mắm chấm rau sống khiến cả nhà xúm xít, cười nói rôm rả? Với HƯƠNG TRUNG, nước mắm không chỉ là gia vị – đó là kỷ niệm, là sợi dây kết nối tình thân, là hương vị quê nhà không thể thay thế. Và điều khiến người ta yêu mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ ở hương vị đậm đà, màu cánh gián đẹp như giọt hổ phách, mà còn ở chỗ: “Mắm không chất bảo quản – vẫn để được lâu, vẫn đậm đà như mới.”

Xem chi tiết

04 May, 2025

Giọt Mắm Sạch – Cách Hương Trung Bảo Vệ Sức Khỏe Người Việt

Có bao giờ bạn tự hỏi, tại sao có những món ăn mẹ nấu dù đơn giản thôi nhưng cứ nhớ mãi không quên? Câu trả lời nằm ở một điều tưởng chừng nhỏ bé – giọt nước mắm. Không chỉ là gia vị, nước mắm còn là linh hồn của bữa cơm Việt. Và Hương Trung chính là thương hiệu mang trong mình sứ mệnh giữ gìn tinh hoa ấy, bằng một hành trình đầy yêu thương, trọn vị, trọn hương, và trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

02 May, 2025

MẮM ĐỂ LÂU CÓ BỊ HỎNG KHÔNG? SỰ KHÁC BIỆT GIỮA TỰ NHIÊN VÀ CÔNG NGHIỆP

Khi nói đến nước mắm - thứ linh hồn trong từng bữa cơm Việt, không ít người vẫn còn thắc mắc: "Mắm để lâu có bị hỏng không?", hay "Mắm truyền thống khác gì với mắm công nghiệp?". Và nếu bạn từng nghe tới cái tên HƯƠNG TRUNG - một thương hiệu nước mắm Phan Thiết lâu đời, thì câu trả lời sẽ chẳng còn là một dấu hỏi. Hôm nay, ta cùng nhau mở nắp chai mắm, không chỉ để ngửi mùi thơm nồng đậm tình quê, mà còn để hiểu sâu hơn về loại gia vị mang hương, mang vị và mang cả nghĩa tình này.

Xem chi tiết

01 May, 2025

Tuyệt Chiêu Làm Bánh Tráng Cuốn Với Nước Mắm Hương Trung – Ai Ăn Cũng Khen

Chỉ cần ngổi lại bên một bữa bánh tráng cuốn đầy đủ rau củ, thị, tôm, chả giò... rồi chan lên đính cao một muỗng nước mắm pha sẵn HƯƠNG TRUNG, chỉ cần vậy thôi, ai ăn cũng khen từ trêi tới già. Bế ăn mẹ nấu, bà nội nhớ quê, ba về gợi mắm, cả nhà quay quần quanh bỉa cổ đã đủ thê là hạnh phúc. Bởi nơi, đẳng sau mỗi muỗng nước chấm đắm vị, là một chuyến đi về nguồn cội.

Xem chi tiết

30 Apr, 2025

Bí Quyết Nêm Nước Mắm Cho Các Món Xào Không Bị Tanh

Nước mắm - linh hồn của bữa cơm Việt. Nhưng nếu nồi canh còn chấp nhận nổi bên nhau bằng cách chấm nhém, thì các món xào đỜi hỏi người nội trợ có tay nghề, nhất là khi nêm nước mắm. Chỉ cần một sai lầm nhỏ trong thời điểm hoặc cách nấu, món xào sẽ mang theo một mùi tắc nghẽn - mùi tên: tanh. Vậy làm sao để giữ trọn hương, trọn vị, mà món xào vẫn thơm nết ngọt ngào, mọi lát đều làm bạn nhớ mẹ, nhớ bữa cơm gia đình? Hãy để HƯƠNG TRUNG chia sẻ với bạn những bí quyết nấu ăn như mẹ chồng nếu, nấm rõ cách nêm nước mắm để các món xào vẫn ngon trọn vị, đắm tình gia đình.

Xem chi tiết

29 Apr, 2025

Pha Nước Mắm Gỏi Đu Đủ Chua Cay Đúng Chuẩn Vị Miền Trung: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Gia Đình

Khi nhắc đến gỏi đu đủ chua cay, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến đẳm êm, tỏi mát của địa Trung Phần, nơi mà mỗi bữa cơm, mỗi bàn tiệc đều không thiếu màu sắc và đầy âm vị gia đình. Trong mối công thức đều có "linh hồn" ẩn mình: chén nước mắm pha.

Xem chi tiết

25 Apr, 2025

Nước Mắm Và Người Mẹ Việt: Thầm Lặng Trong Từng Món Ăn Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Mỗi khi nhớ về bữa cơm gia đình, có phải trong tâm trí bạn luôn hiện lên hình ảnh người mẹ cặm cụi trong bếp? Khói bay nghi ngút từ nồi canh chua cá lóc, chút nước mắm rưới lên đĩa rau luộc, hay hương thơm nức mũi từ món thịt kho tiêu vừa mặn mà, vừa đậm đà? Có bao giờ bạn tự hỏi, điều gì tạo nên “linh hồn” cho những món ăn ấy? Không phải cao lương mỹ vị, càng không phải nguyên liệu đắt tiền, mà chính là nước mắm – loại gia vị giản dị nhưng chứa đựng tất cả tinh túy của đất trời, biển cả và tấm lòng của người mẹ Việt.

Xem chi tiết

25 Apr, 2025

Một Ngày Không Mắm: Liệu Cơm Nhà Có Còn Là Cơm Nhà?

Có bao giờ bạn thử tưởng tượng một ngày không có nước mắm trên bàn ăn? Không còn chén nước mắm tỏi ớt bên cạnh đĩa rau luộc, không còn hương thơm mặn mòi dậy lên từ khoảnh khắc chan giọt mắm vào bát cơm trắng? Nghe thôi đã thấy thiếu thiếu, nhạt nhòa, phải không? Ở Hương Trung, chúng tôi hiểu rằng nước mắm không chỉ là gia vị. Đó là hương vị của quê hương, là hơi ấm của gia đình, là chất kết dính vô hình cho những bữa cơm sum vầy. Và hôm nay, chúng tôi mời bạn cùng ngẫm lại: Một ngày không mắm – liệu cơm nhà có còn là cơm nhà?

Xem chi tiết