Nước Mắm Hương Trung

Nước Mắm Nguyên Chất

24 Jul, 2025

Hành Trình Xây Dựng Thương Hiệu Từ Khách Hàng – Câu Chuyện Thấm Đẫm Vị Quê Của HƯƠNG TRUNG

Trong mỗi giọt mắm rót ra, có thể bạn không nhìn thấy điều gì đặc biệt. Nhưng với HƯƠNG TRUNG, đó là cả một hành trình được nêm bằng sự chân thành, ướp bằng kỷ niệm và chưng cất từ chính những tình cảm của người tiêu dùng suốt bao năm qua. Và hôm nay, HƯƠNG TRUNG muốn kể bạn nghe – về hành trình ngược đời nhưng trọn nghĩa tình: Xây dựng thương hiệu từ chính người mua hàng.

Xem chi tiết

23 Jul, 2025

Vì sao HƯƠNG TRUNG chọn con đường giữ vị xưa?

Trong một thế giới đang không ngừng chạy theo cái mới, có một thương hiệu lặng lẽ chọn cách quay về. Quay về với hương vị truyền thống, quay về với bữa cơm nhà đầm ấm, với cái tình của người Phan Thiết gửi gắm trong từng giọt mắm. Đó là HƯƠNG TRUNG – nước mắm trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình. Chúng tôi chọn giữ vị xưa, không phải vì sợ thay đổi, mà vì tin rằng: những gì chân thành nhất, nguyên bản nhất – luôn sống mãi với thời gian.

Xem chi tiết

22 Jul, 2025

Từ Facebook Đến Gian Bếp – Giao Tiếp Bằng Cảm Xúc Với Nước Mắm Hương Trung

Trong thế giới ồn ào của mạng xã hội, điều gì khiến một thương hiệu mắm truyền thống như Hương Trung vẫn giữ được trái tim của bao người nội trợ? Đó là khi chúng tôi không chỉ bán mắm — chúng tôi giao tiếp bằng cảm xúc, mang trọn vị, trọn hương và trọn đầy tình nghĩa gia đình từ Facebook đến gian bếp của bạn.

Xem chi tiết

19 Jul, 2025

Vì Sao Nên Biếu Nước Mắm Cho Bố Mẹ Vợ?

Có những món quà không cần phải đắt tiền mới thể hiện được tấm lòng. Nhất là khi bạn muốn gửi gắm sự kính trọng, tình cảm chân thành đến bố mẹ vợ – những người không chỉ là cha mẹ của vợ bạn mà còn là người bạn cần cảm ơn, trân quý trong cuộc sống gia đình. Một chai nước mắm ngon, đậm đà hương vị truyền thống như Hương Trung chính là món quà vừa giản dị, vừa ý nghĩa, lại dễ dàng chiếm trọn cảm tình của bậc sinh thành.

Xem chi tiết

19 Jul, 2025

Combo Mắm – Quà Quê Đầy Đủ, Trọn Vẹn Tình Nghĩa Gia Đình

Không phải ngẫu nhiên mà người Việt mình luôn nhắc đến mắm như một phần hồn cốt của bữa cơm nhà. Giữa bao la những món ngon cầu kỳ, đâu đó vẫn là bát cơm trắng chan chút nước mắm, gắp thêm con cá kho, đĩa rau luộc — đủ đầy, tròn vị, thấm tình. Combo mắm HƯƠNG TRUNG chính là món quà quê đong đầy vị ngon, hương lành và tình thân dành cho bạn và người thương yêu.

Xem chi tiết

03 Jul, 2025

Tái sử dụng chai nước mắm – Ý tưởng thân thiện từ căn bếp đầy thương

Trong mỗi căn bếp Việt, có một thứ luôn hiện diện như một phần ký ức – đó là chai nước mắm. Và trong vô vàn thương hiệu nước mắm hiện nay, HƯƠNG TRUNG vẫn kiên trì giữ gìn hương vị truyền thống, đậm đà và mộc mạc như chính tấm lòng người làm mắm. Nhưng hôm nay, câu chuyện không chỉ nằm ở vị mắm. Mà nằm ở cái chai – thứ tưởng chừng chỉ dùng một lần rồi bỏ, hóa ra lại là cánh cửa dẫn đến những ý tưởng sống xanh, tiết kiệm, và đầy tính nhân văn.

Xem chi tiết

02 Jul, 2025

Quy Trinh U Chuop Nuoc Mam Truyen Thong Hương Trung – Hành Trình Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Gia Đình

Nước mắm không chỉ là thứ nước màu hổ phách quyện vào từng bữa cơm gia đình, mà còn là ký ức, là hương quê, là sự gắn kết tình thân. Với Hương Trung, nước mắm còn là câu chuyện của sự tận tụy, của quy trình ủ chượp truyền thống hàng trăm ngày đêm, của vị mặn mòi chan chứa tình người Phan Thiết. Bài viết này sẽ đưa bạn đi dọc hành trình làm nên giọt nước mắm tinh túy, đậm đà và chân thật nhất – một hành trình "Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình" đúng như giá trị cốt lõi mà Hương Trung theo đuổi.

Xem chi tiết

30 Jun, 2025

Khi màu sắc kể chuyện vị ngon

Bạn có bao giờ cầm một chai nước mắm lên, giơ ra ánh nắng và tự hỏi: "Màu này có phải màu thật không? Sao chai kia thì sậm, chai này lại trong ngả vàng?" Hóa ra, đằng sau lớp màu nâu cánh gián óng ánh ấy là cả một bí mật của nghề làm mắm – một bí mật mà HƯƠNG TRUNG trân trọng giữ gìn như giữ linh hồn biển cả. Màu sắc nước mắm không chỉ là vẻ bề ngoài. Nó là biểu hiện rõ ràng nhất của một quy trình ủ chượp truyền thống, của chất lượng nguyên liệu, của thời gian và cả tâm huyết người làm mắm. Bài viết hôm nay sẽ đưa bạn khám phá bí mật màu sắc thật sự của nước mắm ngon – một hành trình không chỉ để hiểu mà còn để cảm.

Xem chi tiết

28 Jun, 2025

Nước mắm ngon bao nhiêu độ đạm là đủ?

Hồi nhỏ, mỗi lần ngồi ăn cơm, tôi hay hỏi mẹ: "Sao nhà mình dùng nước mắm nồng quá vậy mẹ?" Mẹ tôi mỉm cười: “Nồng là tại nó đậm đà. Mắm nhà mình là loại cao đạm, chấm một miếng là biết liền.” Lúc đó tôi chưa hiểu gì mấy. Nhưng lớn lên, đi nhiều nơi, nếm đủ loại nước mắm – có cái nhạt như nước luộc rau, có cái nồng mà lạt thế nào đó – tôi mới thấy, mắm ngon hay không, nhìn vào độ đạm là biết. Nhưng… “bao nhiêu độ đạm là ngon? Có phải cứ càng cao càng tốt?” – Đó là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Và hôm nay, Hương Trung sẽ cùng bạn tìm hiểu thật kỹ lưỡng.

Xem chi tiết

27 Jun, 2025

CÁCH PHA MẮM NÊM CHẤM BÚN THỊT NƯỚNG NGON NHƯ NGOÀI TIỆM – NHƯ MÁ TUI PHA Ở QUÊ

Bữa nay ngồi xếp lại đống hình cũ, thấy một tấm ảnh má đứng trong chái bếp, tay còn đang quẹt chén mắm nêm, lòng tôi tự nhiên như ai mở nắp ký ức. Cái mùi mắm nồng, cay, gắt, vậy mà thân thương lạ. Nhớ ngày xưa ở quê, chái bếp nhà má nghèo, vách đất, mái lá, cái kệ xiêu xiêu kê vài cái hũ mắm. Nhưng bữa cơm nào cũng ấm áp, thơm lừng mùi món kho, món xào, món chấm... và mắm – lúc nào cũng phải có một chén mắm. Má nói: – “Mắm nêm pha phải có thơm, tỏi, ớt. Đường chút xíu thôi, đừng có pha ngọt kiểu thành phố nghen. Mắm là để dằn đậm đà, không phải để làm bánh kẹo.”

Xem chi tiết

26 Jun, 2025

Có nên để nước mắm trong tủ lạnh?

Nước mắm là linh hồn của bữa cơm Việt, là thứ nước chấm tưởng chừng bình dị mà chứa đựng cả chiều sâu văn hóa và tâm tình người Việt. Nhưng mà nè, có bao giờ bạn bối rối khi mua chai nước mắm ngon về, rồi băn khoăn: "Có nên để nước mắm trong tủ lạnh không nhỉ?" Nếu bạn từng lục lọi trên mạng tìm câu trả lời, hoặc tranh luận nho nhỏ với người thân, thì bài viết này là dành cho bạn. Cùng Hương Trung ngồi lại bên nhau, rót ly trà nhài, kể chuyện nước mắm và... cái tủ lạnh nhé!

Xem chi tiết

22 Jun, 2025

Mỗi làng chài một vị mắm – Hành trình đi tìm “vị biển”

Hồi nhỏ, đứng trên bỏ biển Phan Thiết, người bà ngoại đầu quấn náo thế nào cũng đỡ tay mít một hủ gạo, chai mắm ruốc kèm theo bàn tay đẹm cát. Mỗi ngày, nhìn ông đi đánh cá, nhìn bà dạng đế chắm chéo bốc àn mắm ruốc mớ iếm của miền Trung, trong lòng đã có một vị quen quen không tốn tên: vị biển.

Xem chi tiết

20 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung Được Tin Dùng Trong Các Nhà Hàng Cao Cấp – "Nước Mắm Thần" Cho Mọi Bữa Ăn Việt

Trong thế giới ẩm thực đầy biến hóa hôm nay, để giữ được chất riêng và được các nhà hàng cao cấp tin dùng, một thương hiệu nước mắm phải mang theo mình không chỉ là vị ngon, mà còn là hương thơm của truyền thống, câu chuyện về nguồn gốc, và tình nghĩa gia đình – đó chính là Hương Trung. Nước mắm Hương Trung là sự kết tinh của những gì tinh túy nhất từ cá cơm than tươi, muối Bà Rịa hạt to, cùng thời gian ủ 12 - 18 tháng trong thùng gỗ bời lời. Kết quả là giọt mắm sánh quyện, đậm vị, đậm tình – đã và đang chinh phục cả những đầu bếp khắt khe nhất trong các nhà hàng cao cấp từ Bắc vào Nam.

Xem chi tiết

20 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung Được Tin Dùng Trong Các Nhà Hàng Cao Cấp

Có bao giờ bạn tự hỏi vì sao có những món ăn nhìn thì giản dị nhưng lại mang hương vị đặc biệt đến mức khiến thực khách không thể quên? Bí quyết nhiều khi lại đến từ thứ gia vị tưởng chừng rất đơn giản – nước mắm. Trong thế giới ẩm thực cao cấp, nơi mọi nguyên liệu đều được lựa chọn khắt khe, nước mắm Hương Trung đã khẳng định được chỗ đứng vững chắc. Với vị mặn mòi đặc trưng, hương thơm tự nhiên và quy trình sản xuất nghiêm ngặt, Hương Trung trở thành lựa chọn hàng đầu của các đầu bếp nhà hàng cao cấp trên khắp Việt Nam.

Xem chi tiết

18 Jun, 2025

Bí Kíp Chấm Thịt Luộc Ngon: Hương Trung – "Chất" Hẳn Phải Thử

Có thể bạn đã từng luộc một nồi thịt ba rọi thơm phức, cắt lát đều tay, trình bày đẹp như nhà hàng. Nhưng rồi... bỗng nhận ra thiếu thứ gì đó. Đúng vậy – thiếu một chén mắm "chuẩn gu", đủ sức kéo cả mâm cơm lên hẳn vài bậc hương vị. Với người Việt, đặc biệt là những ai yêu bữa cơm nhà, nước mắm chấm thịt luộc không chỉ là gia vị – đó là tâm tình, là di sản, là thứ khiến ký ức ùa về mỗi lần nếm thử.

Xem chi tiết

14 Jun, 2025

Cách Dùng Nước Mắm Hương Trung Để Món Chay Vẫn Đậm Đà

Món chay thường thanh đạm, nhẹ nhàng, nhưng cũng dễ gây cảm giác nhạt nhéo nếu thiếu đi một thứ "linh hồn" gắn kết các nguyên liệu. Đó chính là gia vị. Và không có gì xứng đáng hơn là một thìa nước mắm chạy Hương Trung, mọc mành, đậm đà, quyến lén, vền vậy làm nổi bật hơn cả những giỏ là rau, là đậu, là nấm.

Xem chi tiết

14 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung – Đối Tác Đắc Lực Của Mẹ Nội Trợ

Trong gian bếp Việt, có những hương thơm quen thuộc gợi lên bao ký ức. Có những thứ tuy nhỏ nhưng lại làm nên bản sắc – đó là chén nước mắm đậm đà bên mâm cơm nhà. Và giữa muôn vàn loại mắm ngoài kia, Nước Mắm Hương Trung luôn là người bạn đồng hành, là đối tác đắc lực của hàng triệu bà nội trợ Việt.

Xem chi tiết

13 Jun, 2025

Pha Nước Mắm "Thần Sầu" Cho Món Xôi – Vị Mặn Ngọt Hòa Quyện

Xôi ngon nhờ giọt mắm đậm đà. Không phải tự nhiên mà trong gian bếp của những người mẹ, người bà luôn có sẵn một chai nước mắm ngon để "chữa cháy" cho mọi món ăn. Với xôi – món ăn gắn liền ký ức quê hương, từ xôi mặn đến xôi ngọt – nước mắm không chỉ là gia vị, mà là linh hồn. Và trong hành trình nâng tầm món xôi Việt, nước mắm Hương Trung luôn giữ trọn vẹn tinh thần: Trọn vị – Trọn hương – Trọn đầy tình.

Xem chi tiết

11 Jun, 2025

Cách pha nước mắm Hương Trung cho món đút lò – Siêu ngon dễ làm tại nhà

Mỗi gia đình Việt đều có những công thức nấu ăn riêng, nhưng nếu để tìm ra một điểm chung, thì đó chính là nước mắm. Trong mọi món ngon truyền thống, từ món kho, món chiên đến cả món nướng và món đút lò hiện đại – nước mắm luôn đóng vai trò như một "trái tim" làm dậy hương, tròn vị, ấm tình. Hôm nay, hãy cùng khám phá bí quyết pha nước mắm Hương Trung – thương hiệu nước mắm Phan Thiết truyền thống – để món đút lò trở nên đặc biệt đến từng muỗng!

Xem chi tiết

08 Jun, 2025

Mẹo "Cứu" Món Canh Bị Nhạt: ChỈ Cần 1 Thìa Nước Mắm Hương Trung

Ai đã từng đứng bên bếp, đặc biệt lúc nồi trông chờ vối vẻ đ\u1f1m đà, sâu lăng như canh chua, canh rau ngót, hay canh bí đỏ hầm tôm... đều biết rằng: món canh ngon là linh hồn của bữa cơm. Nhưng lỡi thay, chỉ cần lỡ tay hoặc thiếu đi một nhúc gia vị, món canh bỗng trở nạt nhạt, thiếu cái thứ gọi là "linh khí gia đình". Và đó chính là lúc một thìa nước mắm Hương Trung cứu cả gia đình.

Xem chi tiết