Mặm Nêm Hương Trung: Bí Quyết Tạo Độ "Umami" Cực Đỉnh

28/05/2025 Lượt xem: 2408

Mặm Nêm Hương Trung: Bí Quyết Tạo Độ "Umami" Cực Đỉnh

Hương Trung - Truyền Thống Gói Trọn Trong Mỗi Giọt Mặn

Bạn đang tìm kiếm một loại mặm nêm phù hợp cho bánh tráng cuốn thịt luộc, gỏi đuử đảy vị hay bánh đễo cực béo? Mặm nêm pha sẵn Hương Trung chính là bí quyết "umami" cho bữa cơm thêm tròn vị, mang trọn hương - trọn vị - trọn tình gia đình Việt.

Mặm Nêm Pha Sẵn Hương Trung - Vị Umami Gợi Nhớ Tuổi Thơ

Umami là gì?

Umami - "vị ngon ngậy ngọt" được xem là vị thứ 5 trong ẩm thực, sau ngọt, chua, mặn, cay. Vị này mang đến độ đẬm đà tự nhiên, làm nổi bật nguyên liệu chính mà không cần thêm gia vị. Mặm nêm Hương Trung đặc biệt được pha chế để khỜi gời umami ngay khi mở nắp.

Tinh hoa từ món quê nghèo đến gia vị Việt trên mọi bốt cơm

Bắt nguồn từ món ăn nghèo mà tinh tế, mặm nêm trở thành một bốt phản đặm của ẩm thực Trung Trung Bộ. Mặm nêm Hương Trung mang hơi thở mốc mạc, quyến luyến, với vị mặn ngọt hoài hòa từ quá trình lên men tự nhiên từ cá các đặc sản Phan Thiết, kết hợp với thương hiệu gia truyền.

Tại Sao Mặm Nêm Hương Trung Khác Biệt?

#1: Pha Sẵn, Đủ Vị, Tiện Lợi

Chỉ cần mở nắp là dùng ngay, đặc biệt phù hợp cho những gia đình bận rộn hoặc cố gái sống xa nhà. Không cần nấu, không cần nấm, không cần pha.

#2: Nguyên liệu chọn lọc kỹ, quy trình truyền thống

Cá các tươi ngon, dứng muối hạt bản địa và thời gian lên men đạt chuẩn tự nhiên trên 9 tháng. Tất cả được kiểm định về hương vị trước khi pha chế.

#3: Bí quyết gia truyền

Gia đình chúng tôi trên 3 thế hệ đã sống, thở và trắn trở trên làng nghề mắm của Phan Thiết. Mặm nêm được pha theo công thức gia truyền, với tỷ lệ nước cốt chuẩn và đồ ngọt mắm vừa phải.

Các Món Ăn Kết Hợp Tuyệt Vời Cùng Mặm Nêm Hương Trung

Bánh tráng cuốn thịt heo

Thay vì phải mất 15 phút pha nước chấm, chỉ cần rót ra chén và thêm ít tỏi ớt là có chén nước mặm trọn vị.

Gỏi đuử tai heo, gỏi ngồ sen

Mặm nêm tăng vị đậm đà và đẩy hơi thở đất đai Quê Việt.

Chéo chả lụa, bánh đễo

Bắt đầu buổi sáng bằng một chén mặm nêm Hương Trung cực tỉnh là cách để hưởng vị tuổi thơ vừa gần gũi, vừa an lành.

Trọn Hương - Trọn Vị - Trọn Tình

Chẻ nhỏ một bốt mặm nêm, nhưng đó là cả bầu trời ký ức. Hương Trung muốn đưa mọi bữa cơm trở về những ngày củ - nơi có người mẹ ngồi giặt đồ chờ bữa cơm, người cha còn tay dính mùi mặm sau khi trở về từ chợ.

Mua Ngay Tại:

Bài viết khác
28 Aug, 2025

🎁 Tặng nước mắm ngày cưới – Quà mộc mạc mà ý nghĩa

Người ta thường chọn trà, rượu hay bánh kẹo làm quà cưới. Nhưng nếu bạn từng được ai đó tặng một chai nước mắm ngon vào ngày cưới, hẳn bạn sẽ bất ngờ — không chỉ vì món quà khác biệt, mà vì nó thân quen đến lạ. Trong mâm cơm khởi đầu hạnh phúc của đôi vợ chồng trẻ, đâu thể thiếu một chén nước mắm đậm đà. Thế thì, tại sao không chọn nước mắm HƯƠNG TRUNG – món quà vừa mộc mạc, vừa thấm đẫm tình nghĩa – để làm quà cưới cho người mình quý?
28 Aug, 2025

Nước mắm làm quà Tết – Món quà của tình thân

Tết này, thay vì bánh kẹo nhập khẩu hay rượu bia sang trọng, bạn đã từng nghĩ đến việc biếu… một chai nước mắm? Nghe có vẻ mộc mạc, nhưng lại là món quà khiến người nhận cảm thấy ấm lòng và gắn bó hơn bao giờ hết.
28 Aug, 2025

Vì sao nên biếu nước mắm cho bố mẹ vợ?

Bạn chuẩn bị về ra mắt nhà vợ tương lai, hay đơn giản chỉ là một dịp thăm bố mẹ vợ sau thời gian bận rộn? Đừng mang theo một bó hoa, đừng lúng túng chọn loại rượu ngoại nào “cho sang”. Hãy thử một lựa chọn tưởng đơn sơ mà sâu sắc: biếu nước mắm. Nghe có vẻ mộc mạc quá chăng? Nhưng đằng sau một chai mắm là cả hương vị của gia đình, là câu chuyện của người con rể biết nghĩ, là tấm lòng đủ đầy chắt lọc từ từng giọt mắm thơm, vị đậm, tình sâu.
28 Aug, 2025

Combo mắm – Quà quê đầy đủ

Bạn có nhớ cái thời tuổi thơ, khi mỗi lần về quê, mẹ lại dúi vào tay một túi gì đó gói trong tờ báo cũ, kèm câu dặn dò: “Mang lên cho chị Hai… có hũ mắm ruốc trong đó nghen”? Quà quê ngày ấy đâu phải sơn hào hải vị, mà chỉ đơn giản là vị mắm, vị mộc mạc, nhưng mặn mà như tình quê, đậm đà như nghĩa mẹ cha. Giữa muôn vàn món quà hiện đại, giờ đây người ta lại bắt đầu quay về tìm một món quà mang trong đó cái chân tình – món quà không chỉ để tặng, mà còn để kể chuyện, để khơi gợi ký ức, để gắn kết những bàn tay xa xứ. Và đó chính là lý do combo mắm HƯƠNG TRUNG ra đời.
23 Aug, 2025

Món cơm quê với chén nước mắm mẹ pha – Vị yêu thương từ Hương Trung

Có một món ăn đơn sơ mà suốt đời ta chẳng thể nào quên – món cơm trắng chan nước mắm mẹ pha. Không có thịt cá, cũng chẳng cầu kỳ, chỉ là chén nước mắm sánh màu hổ phách, điểm chút ớt cắt khoanh, tỏi băm, vắt thêm tí chanh chua thanh, mà đậm đà đến tận tim. Hương vị ấy không chỉ là mặn mòi của biển, cay nồng của ớt hay thơm dịu của tỏi, mà là cả tình thương, sự hy sinh, và ký ức tuổi thơ trong từng giọt mắm mẹ chắt chiu dành cho con.
23 Aug, 2025

Tết này, thay bánh kẹo bằng... mắm nhé?

Tết đến xuân về, người ta nhắc nhiều đến mai vàng, bánh chưng, lì xì đỏ... nhưng ít ai nhớ rằng, linh hồn của bữa cơm Tết lại nằm ở giọt mắm chan cơm, miếng thịt kho trứng, dưa món giòn tan. Trong hàng trăm món quà ngày xuân, có một món quà lặng thầm mà sâu sắc – nước mắm truyền thống. Hương Trung – nước mắm truyền thống Phan Thiết, xin mạn phép rủ rê bạn một cách đầy thi vị: “Tết này, thay bánh kẹo bằng... mắm nhé?”
23 Aug, 2025

Mắm ruốc – Tình quê trong bữa cơm nghèo: Trọn vị – Trọn hương – Trọn đầy tình nghĩa gia đình

Có những hương vị – thật giản dị, thế nhưng mỗi khi nhắc đến là thấy lòng mình ngân vang một giai điệu của quê hương, của tuổi thơ – và với nhiều người, một trong những “nốt ngân” đẹp nhất chính là mắm ruốc. Đặc biệt, Mắm ruốc Hương Trung – dòng sản phẩm tinh túy mang trong mình câu chuyện vị mắm thuần khiết, tình quê ấm áp, và cả nét riêng Phan Thiết nắng gió. Hôm nay, mình mời bạn cùng khám phá lý do vì sao Hương Trung xứng đáng là lựa chọn “trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình” – qua một bài viết vừa gần gũi, vừa chuyên sâu, vừa khiến bạn không thể chối từ.
23 Aug, 2025

“Con thích cơm chan nước mắm thôi” – Hương vị tuổi thơ gói trọn tình thân | Nước Mắm Hương Trung

“Mẹ ơi, nay con không muốn ăn thịt đâu. Con thích cơm chan nước mắm thôi hà.” – Câu nói hồn nhiên của một bé trai 6 tuổi khiến cả nhà ngưng đũa nhìn nhau, rồi cười rưng rưng. Có những bữa cơm không cần cao lương mỹ vị. Chỉ một bát cơm trắng chan nước mắm đậm đà, cũng có thể lay động ký ức của ba thế hệ. Và nước mắm – món gia vị tưởng chừng bình thường ấy – lại là sợi dây vô hình kết nối những yêu thương trong mỗi gia đình Việt.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger