Mặm Nêm Hương Trung: Bí Quyết Tạo Độ "Umami" Cực Đỉnh

28/05/2025 Lượt xem: 2347

Mặm Nêm Hương Trung: Bí Quyết Tạo Độ "Umami" Cực Đỉnh

Hương Trung - Truyền Thống Gói Trọn Trong Mỗi Giọt Mặn

Bạn đang tìm kiếm một loại mặm nêm phù hợp cho bánh tráng cuốn thịt luộc, gỏi đuử đảy vị hay bánh đễo cực béo? Mặm nêm pha sẵn Hương Trung chính là bí quyết "umami" cho bữa cơm thêm tròn vị, mang trọn hương - trọn vị - trọn tình gia đình Việt.

Mặm Nêm Pha Sẵn Hương Trung - Vị Umami Gợi Nhớ Tuổi Thơ

Umami là gì?

Umami - "vị ngon ngậy ngọt" được xem là vị thứ 5 trong ẩm thực, sau ngọt, chua, mặn, cay. Vị này mang đến độ đẬm đà tự nhiên, làm nổi bật nguyên liệu chính mà không cần thêm gia vị. Mặm nêm Hương Trung đặc biệt được pha chế để khỜi gời umami ngay khi mở nắp.

Tinh hoa từ món quê nghèo đến gia vị Việt trên mọi bốt cơm

Bắt nguồn từ món ăn nghèo mà tinh tế, mặm nêm trở thành một bốt phản đặm của ẩm thực Trung Trung Bộ. Mặm nêm Hương Trung mang hơi thở mốc mạc, quyến luyến, với vị mặn ngọt hoài hòa từ quá trình lên men tự nhiên từ cá các đặc sản Phan Thiết, kết hợp với thương hiệu gia truyền.

Tại Sao Mặm Nêm Hương Trung Khác Biệt?

#1: Pha Sẵn, Đủ Vị, Tiện Lợi

Chỉ cần mở nắp là dùng ngay, đặc biệt phù hợp cho những gia đình bận rộn hoặc cố gái sống xa nhà. Không cần nấu, không cần nấm, không cần pha.

#2: Nguyên liệu chọn lọc kỹ, quy trình truyền thống

Cá các tươi ngon, dứng muối hạt bản địa và thời gian lên men đạt chuẩn tự nhiên trên 9 tháng. Tất cả được kiểm định về hương vị trước khi pha chế.

#3: Bí quyết gia truyền

Gia đình chúng tôi trên 3 thế hệ đã sống, thở và trắn trở trên làng nghề mắm của Phan Thiết. Mặm nêm được pha theo công thức gia truyền, với tỷ lệ nước cốt chuẩn và đồ ngọt mắm vừa phải.

Các Món Ăn Kết Hợp Tuyệt Vời Cùng Mặm Nêm Hương Trung

Bánh tráng cuốn thịt heo

Thay vì phải mất 15 phút pha nước chấm, chỉ cần rót ra chén và thêm ít tỏi ớt là có chén nước mặm trọn vị.

Gỏi đuử tai heo, gỏi ngồ sen

Mặm nêm tăng vị đậm đà và đẩy hơi thở đất đai Quê Việt.

Chéo chả lụa, bánh đễo

Bắt đầu buổi sáng bằng một chén mặm nêm Hương Trung cực tỉnh là cách để hưởng vị tuổi thơ vừa gần gũi, vừa an lành.

Trọn Hương - Trọn Vị - Trọn Tình

Chẻ nhỏ một bốt mặm nêm, nhưng đó là cả bầu trời ký ức. Hương Trung muốn đưa mọi bữa cơm trở về những ngày củ - nơi có người mẹ ngồi giặt đồ chờ bữa cơm, người cha còn tay dính mùi mặm sau khi trở về từ chợ.

Mua Ngay Tại:

Bài viết khác
28 May, 2025

Bếp nhà thơm lằng nhờ mắm ruốc – mẹ kể bí kíp mà ai cũng làm được

Trên mạnh đất Phan Thiết đầy nẳng và gó, nơi người ta đừng trên cát vẫn ngổi xuống nếu mắm, có một hương vị mà chỉ cần lên chào đã thơm lặng cả xóm: mắm ruốc HƯơng Trung. Đây không chỉ là một đặc sản, một gia vị, mà còn là linh hồn của những bữa cơm sum vầy, nơi ông bà, cha mẹ trao nhau gói ghém thương yêu trong từng món ngon.
28 May, 2025

Cách Bảo Quản Nước Mắm Truyền Thống

Nước mắm nên được lưu trữ ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp. Ánh sáng và nhiệt độ cao có thể làm thay đổi màu sắc và hương vị của nước mắm. Đặc biệt, không nên để nước mắm trong tủ lạnh, vì nhiệt độ thấp có thể làm muối kết tinh và lắng xuống đáy chai, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm .
28 May, 2025

Bí Kíp Bảo Quản Nước Mắm Còn Mới, Giữ Đậm Đà Suốt 6 Tháng

Từ đồng muối trắng đến con cá của biển Phan Thiết, Hương Trung chuyển hoá những tinh hoa thành từng giọt mắm óng ánh, đỪdm đà, đủ hòa quyện giữa hương, vị và tâm huyết.
27 May, 2025

Ăn mắm tôm có bị nóng không? Góc nhìn từ chuyên gia Đông - Tây y

Trọn vị - Trọn hương - Trọn đầy tình nghĩa gia đình chính là giá trị cốt lõi mà HƯƠNG TRUNG luôn gìn giữ trong từng giọt mắm, từng hũ mắm tôm mang đậm hồn vị Việt. Vậy nên khi nhắc đến mắm tôm – một trong những món ăn truyền thống tưởng chừng "kén người ăn" – nhiều người vẫn thường đặt câu hỏi: "Ăn mắm tôm có bị nóng không?". Hãy cùng chúng tôi khám phá câu trả lời dưới lăng kính khoa học Đông – Tây y, để hiểu đúng – ăn ngon – và thương yêu hơn món mắm quê nhà.
27 May, 2025

Chỉ với hũ mắm ruốc – Bạn có thể chế biến gì trong 7 ngày liên tiếp?

Nếu có một món đặc sản vừa mặn mòi, vừa đậm đà hồn quê, vừa khiến người ta mỗi lần ăn là mỗi lần nhớ về bữa cơm mẹ nấu – thì đó chính là mắm ruốc. Và nếu có một thương hiệu mang lại hương vị truyền thống mà vẫn tiện lợi, sạch sẽ, an toàn cho từng bữa cơm hiện đại, thì không ai khác ngoài HƯƠNG TRUNG. Hũ mắm ruốc HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị. Đó là lời nhắn gửi đầy yêu thương từ người mẹ, là ký ức tuổi thơ bên mâm cơm, là sự chăm chút cho mỗi bữa ăn của cả nhà.
27 May, 2025

Pha Nước Mắm Hương Trung Thơm Lừng Cho Buffet Gia Đình Cuối Tuần

Cuối tuần, nhà ai cũng rộn ràng chuyện nấu nướng, nhất là khi cả gia đình sum vầy bên mâm cơm ấm cúng. Nhưng để bữa buffet gia đình trở nên đặc biệt và "ăn là nhớ" thì bí quyết nằm ở một thứ rất giản dị: nước mắm chấm ngon. Và không loại nào vượt qua được hương vị trọn hương - trọn vị - trọn tình của Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết.
27 May, 2025

Món Tráng Miệng “Twist” Vị Mặn Ngọt Với Nước Mắm Hương Trung

Bạn từng nghĩ đến việc cho nước mắm vào món tráng miệng chưa? Nghe có vẻ... lạ? Nhưng bạn biết không, cái "lạ" này chính là thứ khiến bao trái tim yêu ẩm thực phải rung rinh. Và nếu có một loại nước mắm nào đủ tinh tế để làm nên phép màu ấy, thì đó chính là nước mắm Hương Trung – trọn vị, trọn hương, trọn tình.
27 May, 2025

Pha Nước Mắm “Thần Thánh” Cho Món Ăn Chơi Cuối Tuần: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Cuối tuần là dịp để gia đình quây quần bên nhau, thưởng thức những món ăn ngon và chia sẻ những khoảnh khắc ấm áp. Trong những bữa ăn ấy, nước mắm – linh hồn của ẩm thực Việt – không thể thiếu. Và để món ăn thêm phần đậm đà, trọn vị, việc lựa chọn một loại nước mắm chất lượng là điều vô cùng quan trọng. Hương Trung, thương hiệu nước mắm truyền thống Phan Thiết, với cam kết "Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình", sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng cho những bữa ăn cuối tuần của bạn.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger