5 Công Thức Sáng Tạo Mới Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

08/10/2024 Lượt xem: 2541

5 Công Thức Sáng Tạo Mới Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Giới Thiệu

Nước mắm HƯƠNG TRUNG, một sản phẩm chất lượng cao từ Phan Thiết, đã trở thành một phần không thể thiếu trong căn bếp của nhiều gia đình Việt Nam. Với hương vị đặc trưng và chất lượng tuyệt hảo, nước mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ đơn thuần là gia vị mà còn là một phần của di sản văn hóa ẩm thực. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá 5 công thức sáng tạo mới sử dụng nước mắm HƯƠNG TRUNG, cùng với những hướng dẫn chi tiết và chia sẻ từ khách hàng cũng như đầu bếp về trải nghiệm của họ.

                              

 

Công Thức 1: Cá Kho Tộ Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Nguyên Liệu

  • 500g cá lóc hoặc cá thu
  • 3 muỗng canh nước mắm HƯƠNG TRUNG
  • 1 muỗng canh đường
  • 1 muỗng canh nước màu
  • Hành tím, tỏi, ớt, tiêu

Cách Làm

  1. Sơ chế cá: Rửa sạch cá, cắt khúc vừa ăn và để ráo nước.
  2. Làm nước kho: Phi thơm hành tím và tỏi băm, thêm nước màu và đường vào, khuấy đều đến khi tan hoàn toàn.
  3. Kho cá: Xếp cá vào nồi, thêm nước kho và nước mắm HƯƠNG TRUNG, đun nhỏ lửa cho đến khi cá chín mềm và nước kho sánh lại.
  4. Hoàn thiện: Rắc tiêu và ớt lên trên, thưởng thức cùng cơm trắng.

Công Thức 2: Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Nguyên Liệu

  • 200g ngó sen
  • 200g tôm
  • 200g thịt ba chỉ
  • Rau răm, rau húng lủi
  • 3 muỗng canh nước mắm HƯƠNG TRUNG
  • 1 muỗng canh đường, ớt, tỏi, chanh

Cách Làm

  1. Sơ chế nguyên liệu: Ngó sen ngâm nước muối loãng, tôm và thịt luộc chín, cắt miếng vừa ăn.
  2. Làm nước trộn gỏi: Pha nước mắm HƯƠNG TRUNG với đường, nước cốt chanh, tỏi và ớt băm.
  3. Trộn gỏi: Trộn ngó sen, tôm, thịt với nước trộn, thêm rau răm và rau húng lủi, trộn đều.
  4. Thưởng thức: Bày ra đĩa và thưởng thức.

Công Thức 3: Canh Chua Cá Lóc Với Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Nguyên Liệu

  • 1 con cá lóc (khoảng 600g)
  • 2 quả cà chua
  • 1 quả dứa
  • Giá, bạc hà, rau thơm
  • 3 muỗng canh nước mắm HƯƠNG TRUNG
  • Gia vị: muối, đường, me

Cách Làm

  1. Sơ chế cá và nguyên liệu: Cá lóc làm sạch, cắt khúc. Cà chua và dứa cắt miếng vừa ăn.
  2. Nấu canh: Đun sôi nước, cho me vào, thêm cá và các nguyên liệu khác. Nêm nước mắm HƯƠNG TRUNG, muối, đường.
  3. Hoàn thiện: Thêm rau thơm và giá, tắt bếp.
  4. Thưởng thức: Múc canh ra tô và thưởng thức nóng.

Công Thức 4: Sườn Nướng Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Nguyên Liệu

  • 500g sườn heo
  • 3 muỗng canh nước mắm HƯƠNG TRUNG
  • 2 muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng canh tỏi băm, hành tím băm
  • Gia vị: tiêu, ớt bột

Cách Làm

  1. Ướp sườn: Trộn sườn với nước mắm HƯƠNG TRUNG, mật ong, tỏi, hành tím, tiêu và ớt bột. Ướp ít nhất 30 phút.
  2. Nướng sườn: Nướng sườn trên lửa than hoặc lò nướng đến khi chín vàng.
  3. Thưởng thức: Thưởng thức cùng cơm nóng hoặc bánh mì.

Công Thức 5: Bún Thịt Nướng Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Nguyên Liệu

  • 300g thịt ba chỉ
  • Bún tươi, rau sống
  • 3 muỗng canh nước mắm HƯƠNG TRUNG
  • 2 muỗng canh đường, ớt, tỏi, nước cốt chanh

Cách Làm

  1. Ướp thịt: Ướp thịt với nước mắm HƯƠNG TRUNG, đường, tỏi, ớt.
  2. Nướng thịt: Nướng thịt trên lửa than hoặc chảo đến khi chín vàng.
  3. Làm nước chấm: Pha nước mắm HƯƠNG TRUNG với đường, nước cốt chanh, tỏi và ớt băm.
  4. Trình bày: Bày bún, thịt nướng, rau sống ra tô, chan nước chấm lên trên.
  5. Thưởng thức: Thưởng thức ngay khi còn nóng.

Chia Sẻ Từ Khách Hàng Và Đầu Bếp

Khách hàng và đầu bếp đều tỏ ra rất hài lòng với nước mắm HƯƠNG TRUNG. Anh Hùng, một đầu bếp nổi tiếng tại TP.HCM, chia sẻ: "Nước mắm HƯƠNG TRUNG mang đến hương vị đậm đà, trọn vị, trọn hương, giúp món ăn thêm phần hấp dẫn. Tôi rất thích sử dụng sản phẩm này trong các công thức của mình."

                                            

Chị Mai, một khách hàng trung thành, cho biết: "Gia đình tôi đã dùng nước mắm HƯƠNG TRUNG suốt nhiều năm qua. Không chỉ vì chất lượng tuyệt hảo mà còn bởi vì sản phẩm này mang lại cảm giác gắn kết, trọn đầy tình nghĩa gia đình."

Kết Luận

Nước mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một gia vị tuyệt vời mà còn là một phần không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Với hương vị đậm đà, trọn vị, trọn hương, nước mắm HƯƠNG TRUNG chắc chắn sẽ làm hài lòng những người sành ăn mắm truyền thống. Hãy thử ngay các công thức mới sáng tạo với nước mắm HƯƠNG TRUNG và cảm nhận sự khác biệt!

Bạn có thể tìm mua sản phẩm tại Shopee.vn/huongtrungfood, trang web https://huongtrung.vn hoặc trang Facebook chính thức https://www.facebook.com/nuocmamhuongtrungphanthiet?mibextid=ZbWKwL. Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033

Bài viết khác
06 Sep, 2025

Cách Pha Mắm Nêm Không Bị Nồng Cho Người Mới Ăn Lần Đầu

Mắm nêm – một loại gia vị đặc trưng của người miền Trung – có thể khiến người mới ăn lần đầu “choáng” vì mùi hương nồng nàn khó cưỡng. Nhưng chỉ cần biết cách pha chế, bạn sẽ có một chén mắm nêm đậm đà, hài hòa hương vị mà vẫn giữ được bản sắc truyền thống. Tại HƯƠNG TRUNG – nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị quê nhà, chúng tôi tin rằng: mắm ngon không chỉ là vị, mà còn là tình – tình thân, tình nhà và cả ký ức những bữa cơm gia đình. Bài viết dưới đây không chỉ là hướng dẫn pha mắm, mà là một lời mời cùng bạn khám phá cách đưa hương quê vào từng bữa ăn, dù bạn là người mới tập ăn mắm nêm.
06 Sep, 2025

Vì sao người miền Trung yêu nước mắm như một phần máu thịt?

Với người miền Trung, nước mắm không đơn thuần chỉ là một loại gia vị. Nó là thứ hiện diện trên mọi mâm cơm, trong từng hơi thở sinh hoạt, và sâu xa hơn – là một phần của ký ức, của dòng máu đã thấm mặn vị biển, vị cần cù, vị yêu thương. Ngày ấy, khi cuộc sống còn chật vật, người mẹ miền Trung chỉ cần một bát cơm nóng với tí nước mắm tỏi ớt là đủ khiến con cái no lòng. Trong gian bếp nhỏ, mùi mắm dậy lên thơm nức, hoà cùng tiếng mẹ gọi con về ăn cơm, tiếng bếp lửa tí tách – tạo nên bức tranh thân thuộc của một đời người.
06 Sep, 2025

MẮM XƯA & MẮM NAY – KHÁC BIỆT Ở TÂM VÀ TẦM

Nếu có thứ gia vị nào khiến ta vừa chấm vào đã cay khoé mắt – thì đó không phải vì vị mặn của muối, mà vì hương của ký ức. Giữa bao nhịp sống hiện đại, có ai còn nhớ mùi mắm trong bếp nhà xưa? Hũ mắm mẹ chắt chiu cất nơi góc tối, thứ nước nâu sóng sánh thơm nồng nặc, khiến ta chỉ cần hé nắp là bỗng dưng thấy lòng yên ổn. Mắm xưa – có gì đó rất đỗi chân thành. Mắm nay – đủ kiểu dáng, đủ vị, nhưng đôi khi thiếu mất điều quan trọng nhất: cái tâm người làm, và cái tầm trong cách giữ hồn ẩm thực quê.
05 Sep, 2025

Di sản hay sản phẩm tiêu dùng?

Chào bạn, người đang cầm trên tay chiếc điện thoại hoặc ngồi trước màn hình, tìm kiếm một loại mắm ngon, mắm sạch, mắm đáng tin. Có thể bạn đang tìm thứ gì đó đủ đậm đà để nêm vào bữa cơm, hoặc đơn giản hơn – bạn đang muốn mang về một hương vị thân quen, đầy ắp ký ức. Dù là lý do nào, bài viết này dành cho bạn.
05 Sep, 2025

Hành trình 365 ngày – Mắm truyền thống Hương Trung **Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình**

Giữa bao lựa chọn nước mắm ngoài kia – nơi thị trường đầy rẫy hương liệu, độ đạm nhân tạo và công nghiệp hóa – bạn có từng chậm lại một chút để tự hỏi: “Một giọt nước mắm truyền thống mất bao lâu để thành hình?” Câu trả lời là 365 ngày. Một năm trọn vẹn – với nắng, với gió, với sự nhẫn nại, và hơn hết – với tình yêu dành cho từng giọt mắm nguyên chất. Đó chính là triết lý làm nghề của Hương Trung, một thương hiệu nước mắm truyền thống từ làng chài Phan Thiết, nơi xem nước mắm không chỉ là gia vị – mà là nơi gìn giữ hương vị gia đình Việt.
05 Sep, 2025

Chuyện chưa kể từ làng chài Phan Thiết – Từ muối biển đến giọt nước mắm

Từ muối biển đến giọt mắm chan tình – hành trình tưởng chừng bình thường nhưng lại chứa đựng cả kho tàng ký ức và văn hóa của người Việt. Ở giữa cái nắng rát của miền Trung, có một thương hiệu nước mắm đang lặng lẽ gìn giữ tinh hoa ấy, từng giọt, từng giọt – đó là HƯƠNG TRUNG.
05 Sep, 2025

Bí mật sau những thùng mắm gỗ truyền thống – HƯƠNG TRUNG và hành trình giữ trọn vị quê nhà

Giữa cuộc sống hiện đại hối hả, có những điều tưởng chừng đơn sơ lại âm thầm giữ hồn quê bền chặt nhất. Trong từng giọt nước mắm đậm đà, không chỉ có vị mặn mòi của biển, mà còn có cả nét văn hóa cha truyền con nối, những ký ức tuổi thơ, và một tình yêu sâu đậm với đất mẹ. Và đó chính là điều mà HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm Phan Thiết truyền thống – đã và đang làm suốt nhiều năm qua: giữ trọn hương, trọn vị, trọn tình.
02 Sep, 2025

HƯƠNG TRUNG – MỖI BÀI VIẾT LÀ MỘT HƯƠNG VỊ

Có lẽ chẳng ở nơi đâu trên thế giới, nước mắm lại có vị trí quan trọng như trong lòng người Việt. Trong mâm cơm, chai nước mắm luôn được đặt ở giữa – như một trung tâm, một chất xúc tác để mọi món ăn trở nên đậm đà, để mọi câu chuyện trở nên gắn kết. Bạn có thể quên món ăn, nhưng hiếm khi quên được hương mắm. Đó là thứ mùi rất riêng, rất Việt, rất nhà. Thế nhưng, giữa thị trường với hàng trăm loại nước mắm công nghiệp, bao bì bắt mắt, giá cả cạnh tranh, liệu bạn có bao giờ tự hỏi: "Đâu là nước mắm thật? Đâu là vị xưa cha ông để lại?"

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger