Cách Chế Biến Mắm Ruốc Phan Thiết Đúng Chuẩn – Bí Quyết Cho Món Ngon Từ Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG
Mắm ruốc Phan Thiết từ lâu đã là món ăn không thể thiếu trên bàn ăn của nhiều gia đình Việt Nam, đặc biệt là những người yêu thích hương vị truyền thống. Từ món chấm rau luộc, bún mắm ruốc đến các món xào thịt đậm đà, mắm ruốc luôn mang lại hương vị khó quên. Nhưng bạn đã biết cách chế biến mắm ruốc Phan Thiết đúng chuẩn để làm phong phú thực đơn gia đình chưa?
Trong bài viết này, HƯƠNG TRUNG sẽ giới thiệu đến bạn các cách chế biến mắm ruốc từ cơ bản đến nâng cao, để mang lại bữa cơm gia đình trọn vị, trọn hương, và đầy tình nghĩa gia đình. Hãy cùng khám phá nhé!
Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình Cùng Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG
Tại Sao Nên Chọn Mắm Ruốc Phan Thiết HƯƠNG TRUNG?
Khi nhắc đến mắm ruốc Phan Thiết, không thể không nhắc đến HƯƠNG TRUNG – thương hiệu mang trong mình sứ mệnh gìn giữ và phát huy những giá trị ẩm thực truyền thống. Mỗi hũ mắm ruốc của HƯƠNG TRUNG đều được làm từ những con ruốc tươi ngon nhất của biển Phan Thiết, qua quy trình lên men tự nhiên để mang lại hương vị đậm đà nhất.
HƯƠNG TRUNG luôn cam kết mang đến sản phẩm với tiêu chí:
-
Trọn vị: Đậm đà, chuẩn vị mắm ruốc Phan Thiết.
-
Trọn hương: Hương thơm nồng nàn, kích thích vị giác.
-
Trọn đầy tình nghĩa gia đình: Mỗi bữa ăn là sự kết nối yêu thương, ấm áp.
Cách Chế Biến Mắm Ruốc Phan Thiết Đúng Chuẩn
Nguyên Liệu Chính Để Làm Món Mắm Ruốc Ngon
Để bắt đầu, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết cho các món ăn từ mắm ruốc:
-
Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG: Chọn loại mắm ruốc ngon, đậm đà và đúng chuẩn vị Phan Thiết.
-
Tỏi, ớt, đường: Các gia vị cần thiết giúp cân bằng vị mặn của mắm ruốc.
-
Dầu ăn, thịt ba chỉ, rau xanh: Nguyên liệu bổ sung cho từng món ăn.
Cách Làm Mắm Ruốc Phan Thiết Đơn Giản Tại Nhà
Nếu bạn muốn tự tay chế biến mắm ruốc Phan Thiết tại nhà, dưới đây là công thức đơn giản mà HƯƠNG TRUNG gợi ý:
-
Nguyên liệu:
-
Ruốc tươi: 1kg
-
Muối biển sạch: 300g
-
Đường: 50g
-
Nước lọc: 100ml
-
Cách làm:
-
Ruốc tươi rửa sạch, phơi khô dưới nắng cho ráo nước.
-
Xay nhuyễn ruốc cùng với muối và đường.
-
Cho hỗn hợp ruốc vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và ủ trong khoảng 2-3 tuần để mắm lên men tự nhiên.
Mắm ruốc sau khi ủ sẽ có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của Phan Thiết. Đây là nền tảng cho nhiều món ăn ngon từ mắm ruốc.
Công Thức Chế Biến Món Ngon Từ Mắm Ruốc Phan Thiết
Mắm Ruốc Xào Thịt Ba Chỉ
Mắm ruốc xào thịt ba chỉ là món ăn dân dã nhưng đầy hấp dẫn, với sự kết hợp của vị béo ngậy từ thịt và vị đậm đà của mắm ruốc.
Nguyên liệu:
-
Thịt ba chỉ: 200g
-
Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG: 2-3 thìa canh
-
Tỏi, ớt, đường, dầu ăn
Cách làm:
-
Thịt ba chỉ thái miếng vừa ăn, ướp với tỏi, ớt và một chút đường.
-
Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi rồi cho thịt ba chỉ vào xào đến khi săn lại.
-
Thêm mắm ruốc HƯƠNG TRUNG vào xào cùng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Xào đến khi thịt ba chỉ ngấm đều mắm ruốc và có màu đẹp.
Món mắm ruốc xào thịt ba chỉ ăn cùng với cơm nóng là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.
Bún Mắm Ruốc Phan Thiết
Một món ăn khác không thể bỏ qua là bún mắm ruốc Phan Thiết – món ăn vừa dân dã nhưng lại đầy hương vị đặc trưng của miền Trung.
Nguyên liệu:
-
Bún tươi: 300g
-
Thịt heo luộc: 200g
-
Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG: 3 thìa canh
-
Rau sống: giá, rau thơm, xà lách
-
Tỏi, ớt, chanh
Cách làm:
-
Phi thơm tỏi, ớt, sau đó cho mắm ruốc HƯƠNG TRUNG vào chảo cùng với một ít nước lọc để pha loãng.
-
Chuẩn bị bún tươi và các loại rau sống, thịt heo luộc thái mỏng.
-
Chan nước mắm ruốc lên bún và thưởng thức cùng thịt và rau.
Bún mắm ruốc là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn đậm đà của mắm và vị ngọt thanh của rau và thịt heo, mang đến một món ăn độc đáo, hấp dẫn.
Mắm Ruốc Chấm Rau Luộc
Một món ăn đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng chính là mắm ruốc chấm rau luộc. Đây là món ăn phổ biến trong các bữa cơm của người Việt, mang lại hương vị đậm đà nhưng lại không quá cầu kỳ.
Nguyên liệu:
-
Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG: 2 thìa canh
-
Rau muống, rau lang, bắp cải: 300g
-
Tỏi, ớt, chanh
Cách làm:
-
Rau rửa sạch, luộc chín tới, để ráo nước.
-
Pha mắm ruốc HƯƠNG TRUNG với nước lọc, thêm tỏi, ớt băm nhuyễn và nước cốt chanh để tạo vị chua ngọt.
-
Dùng mắm ruốc chấm với rau luộc, tạo nên một món ăn thanh đạm nhưng đầy hương vị.
Mắm Ruốc Chưng Trứng
Nếu bạn muốn thử một món ăn mới lạ hơn, hãy thử làm mắm ruốc chưng trứng – món ăn đơn giản nhưng thơm ngon, bổ dưỡng.
Nguyên liệu:
-
Trứng gà: 3 quả
-
Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG: 2 thìa canh
-
Tỏi, ớt, dầu ăn, hành lá
Cách làm:
-
Đánh tan trứng gà, thêm mắm ruốc HƯƠNG TRUNG, tỏi băm và một ít ớt.
-
Cho hỗn hợp trứng vào chảo, chưng với lửa nhỏ cho đến khi trứng chín đều.
-
Thêm hành lá thái nhỏ để tăng thêm hương vị.
Món mắm ruốc chưng trứng sẽ là sự lựa chọn thú vị cho bữa cơm gia đình, vừa thơm ngon vừa dinh dưỡng.
Mua Mắm Ruốc Phan Thiết HƯƠNG TRUNG Ở Đâu Để Đảm Bảo Chất Lượng?
Hiện nay, bạn có thể dễ dàng mua mắm ruốc HƯƠNG TRUNG tại các kênh phân phối trực tuyến uy tín. HƯƠNG TRUNG luôn đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, đúng chuẩn vị Phan Thiết.
Lợi Ích Khi Chọn Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG
Chất Lượng Đảm Bảo
HƯƠNG TRUNG cam kết mỗi hũ mắm ruốc Phan Thiết đều được làm từ nguyên liệu tươi ngon nhất, qua quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để mang lại sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng.
Hương Vị Truyền Thống
Chúng tôi luôn tự hào giữ được hương vị truyền thống trong từng hũ mắm ruốc, giúp bạn có được những bữa ăn đậm đà hương vị miền biển mà vẫn an toàn cho sức khỏe.
Giá Cả Hợp Lý
Với chất lượng tuyệt vời nhưng giá cả của mắm ruốc HƯƠNG TRUNG luôn phải chăng, phù hợp với mọi gia đình. Chúng tôi tin rằng mắm ruốc HƯƠNG TRUNG sẽ mang lại giá trị vượt trội trong mỗi bữa cơm gia đình bạn.
Lời Kết
Mắm ruốc Phan Thiết không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực miền biển. Với mắm ruốc HƯƠNG TRUNG, bạn sẽ luôn có những bữa ăn trọn vị, trọn hương, mang lại sự ấm áp và gắn kết cho gia đình.
Hãy nhanh tay liên hệ với HƯƠNG TRUNG để đặt mua mắm ruốc Phan Thiết chuẩn vị ngay hôm nay và trải nghiệm những món ăn đậm đà từ mắm ruốc nhé!
Liên hệ ngay: 0853721033