Cách Làm Mắm Ruốc Xào Thịt Chuẩn Vị Miền Trung

03/11/2024 Lượt xem: 2617

Cách Làm Mắm Ruốc Xào Thịt Chuẩn Vị Miền Trung

Mắm ruốc xào thịt là món ăn truyền thống đậm đà của miền Trung, mang đến hương vị khó quên cho bất kỳ ai đã từng thử. Không chỉ là món ăn dân dã, đây còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt tươi ngon và mắm ruốc đậm đà, tạo nên nét đặc sắc của ẩm thực Việt Nam. HƯƠNG TRUNG tự hào mang đến sản phẩm mắm ruốc chất lượng cao, giúp bạn tạo nên những bữa ăn trọn vị, trọn hương và trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Mua ngay tại Shopee hoặc website chính thức để không bỏ lỡ cơ hội sở hữu mắm ruốc ngon nhất!

Mục Lục

  1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
  2. Công Thức Làm Mắm Ruốc Xào Thịt Chi Tiết
  3. Mẹo Giữ Mùi Thơm Đặc Trưng Của Mắm Ruốc
  4. Tại Sao Nên Chọn Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG?
  5. Liên Hệ Đặt Mua Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG Chính Gốc

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để có món mắm ruốc xào thịt ngon chuẩn vị miền Trung, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Nguyên liệu chính

  • Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG: 100g
  • Thịt ba chỉ: 300g
  • Sả băm: 3 cây
  • Ớt tươi: 2-3 quả (tùy khẩu vị)
  • Tỏi và hành tím băm nhỏ

Gia vị khác

  • Đường, nước mắm, dầu ăn
  • Chanh (tùy chọn để giảm độ mặn)

Công Thức Làm Mắm Ruốc Xào Thịt Chi Tiết

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

  • Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn.
  • Sả, tỏi, hành tím và ớt được băm nhuyễn.

Bước 2: Pha Mắm Ruốc

  • Pha loãng mắm ruốc HƯƠNG TRUNG với một ít nước ấm, khuấy đều cho tan.
  • Lọc mắm qua rây để loại bỏ cặn.

Bước 3: Xào Thịt

  • Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào và phi thơm hành, tỏi, sả.
  • Thêm thịt ba chỉ vào xào cho săn lại và ngấm đều gia vị.

Bước 4: Xào Mắm Ruốc

  • Đổ mắm ruốc đã pha vào chảo thịt, đảo đều để mắm thấm vào thịt.
  • Thêm đường và nước mắm theo khẩu vị, đảo đều cho đến khi nước mắm cạn sệt lại.

Bước 5: Hoàn Thành

  • Thêm ớt tươi vào đảo nhanh tay trước khi tắt bếp.
  • Dùng nóng với cơm trắng hoặc bánh tráng.

Mẹo Giữ Mùi Thơm Đặc Trưng Của Mắm Ruốc

Chọn mắm ruốc chất lượng cao: Sử dụng mắm ruốc HƯƠNG TRUNG để đảm bảo hương vị và độ thơm ngon.

  1. Pha loãng trước khi nấu: Giúp giảm bớt mùi nồng của mắm và tăng độ thẩm thấu vào thịt.
  2. Xào lửa nhỏ: Xào ở lửa nhỏ để giữ được hương thơm của sả, tỏi và mắm ruốc.
  3. Dùng chanh: Nếu mắm quá mặn, bạn có thể thêm một ít nước cốt chanh để cân bằng hương vị.

 

Tại Sao Nên Chọn Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG?

Mắm ruốc HƯƠNG TRUNG không chỉ là một sản phẩm gia vị mà còn là biểu tượng của tình nghĩa gia đình và truyền thống ẩm thực Việt.

  • Trọn vị: Hương vị đậm đà, tự nhiên từ ruốc biển tươi.
  • Trọn hương: Hương thơm nhẹ nhàng, dễ chịu, không gắt.
  • Trọn đầy tình nghĩa gia đình: Là món quà ý nghĩa dành cho gia đình và bạn bè.

Với quy trình sản xuất hiện đại nhưng vẫn giữ nguyên tinh hoa truyền thống, HƯƠNG TRUNG cam kết mang đến sản phẩm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe.

Liên Hệ Đặt Mua Mắm Ruốc HƯƠNG TRUNG Chính Gốc

Bạn có thể đặt mua ngay tại:

Hoặc gọi ngay 0853721033 để được tư vấn và đặt hàng nhanh chóng.

Hy vọng bài viết đã giúp bạn nắm rõ cách làm mắm ruốc xào thịt chuẩn vị miền Trung. Hãy để HƯƠNG TRUNG đồng hành cùng bạn trong những bữa ăn đậm đà, mang lại cảm giác ấm áp và tình nghĩa gia đình. Nhanh tay đặt mua ngay hôm nay để trải nghiệm hương vị tuyệt vời từ mắm ruốc HƯƠNG TRUNG!

 

Bài viết khác
21 May, 2025

Mắm Tôm Trong Món Mì Ý? Một Cú Bắt Tay ‘Vị Giác’ Đầy Bất Ngờ

Bạn có tưởng tượng được không? Một ngày đẹp trời, món mì Ý truyền thống bỗng “gặp gỡ” mắm tôm – thứ nước chấm dân dã gắn liền với ký ức tuổi thơ người Việt. Một cú bắt tay tưởng chừng lạc quẻ nhưng lại tạo nên bản giao hưởng hương vị đầy bất ngờ, lôi cuốn, khiến cả vị giác phải đứng dậy… vỗ tay! Ở HƯƠNG TRUNG, chúng tôi luôn tin rằng: Ẩm thực là cây cầu nối tình cảm – không biên giới, không ranh giới, chỉ còn lại “Trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa gia đình”. Và hôm nay, chúng tôi mời bạn cùng khám phá một trải nghiệm vị giác vừa phá cách, vừa gợi thương – khi mắm tôm HƯƠNG TRUNG “nhập vai” một cách duyên dáng trong món mì Ý kiểu mới.
21 May, 2025

Bí Mật Làm Nên Món Mì Trộn ‘Gây Nghiện’ Từ Mắm Ruốc

Có bao giờ bạn ngồi trước tô mì trộn, chỉ là mì thôi mà tim lại thấy ấm, miệng lại thấy thòm thèm, và ký ức lại ùa về như một đoạn phim tua chậm? Chào bạn, tôi là người từng chẳng bao giờ nghĩ sẽ viết về… mì trộn! Ấy thế mà, chỉ từ một thìa mắm ruốc Hương Trung, cuộc đời tôi đổi vị. Và tôi tin, bạn cũng sẽ như thế, sau khi khám phá xong bí mật dưới đây.
21 May, 2025

Pha Nước Mắm Hương Trung Với 3 “Gia Vị Thần Thánh” Cho Món Âu Fusion

Hôm nay, chúng ta sẽ cùng "phá rào" một chút, đưa nước mắm Hương Trung – niềm tự hào của bao gia đình Việt – bước vào thế giới ẩm thực Âu hiện đại, nơi các món fusion (kết hợp) lên ngôi, và hương vị truyền thống được tôn vinh theo cách mới mẻ hơn bao giờ hết.
21 May, 2025

Nước Mắm Hương Trung Trong Thực Đơn Eat Clean: Có Thật Sự “Sạch”?

Bạn đang theo đuổi một chế độ ăn lành mạnh, yêu thích những bữa ăn "tươi xanh", ít chế biến và đầy dưỡng chất? Nhưng mỗi khi chuẩn bị món ăn, bạn lại thấy bối rối: có nên thêm nước mắm? Đặc biệt là nước mắm truyền thống – thứ gia vị đậm đà mang cả ký ức quê hương. Đừng vội “từ chối” nước mắm! Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng bóc tách từng lớp giá trị ẩn sau giọt nước mắm Hương Trung – một lựa chọn vừa chuẩn “Eat Clean”, vừa giữ trọn “hồn quê”.
21 May, 2025

Pha Sốt Thịt Nướng Kiểu Hàn Với Nước Mắm Hương Trung – Lạ Mà Hợp Vị

Ở một góc nhỏ Sài Gòn, có một gia đình nhỏ vẫn gìn giữ những thói quen ấm áp từ quê nhà. Mỗi cuối tuần, dù bận đến mấy, nhà tôi vẫn tụ họp đông đủ chỉ để cùng nhau ăn một bữa cơm – đôi khi đơn sơ, đôi khi “đổi gió” với món Hàn Quốc, Nhật Bản… nhưng dù món gì, một nguyên liệu không thể thiếu chính là nước mắm Hương Trung – thứ nước chấm mang hương quê, kết nối trọn vẹn vị giác và tình thân. Và hôm nay, tôi muốn kể bạn nghe một “phi vụ” ẩm thực thành công: làm sốt thịt nướng kiểu Hàn nhưng dùng nước mắm Hương Trung làm nền. Một sự pha trộn tưởng chừng nghịch lý mà lại... hợp lý đến bất ngờ.
19 May, 2025

Khám Phá Vị Truyền Thống – Mắm Nêm Phan Thiết Không Thể Thiếu

Mắm nêm – thứ gia vị đậm đà, nồng nàn, gợi nhớ đến từng bữa cơm quê, nơi ông bà cha mẹ từng quây quần bên mâm cơm. Ở Phan Thiết, mắm nêm không chỉ là món ăn, mà còn là một phần của ký ức, của văn hóa và tình nghĩa gia đình. Và nếu nói về mắm nêm ngon đúng điệu, không thể không nhắc đến HƯƠNG TRUNG – nước mắm truyền thống Phan Thiết, nơi lưu giữ trọn hương – trọn vị – trọn tình qua từng giọt mắm.
19 May, 2025

Mắm Ruốc – Hương Vị Quê Nhà Cứ Ngỡ Lặng Lẽ

Mắm ruốc từ lâu vốn được ví như "nhạc nền trầm lắng" trong bản giao hưởng ẩm thực Việt. Nó không ồn ào như nước mắm nguyên chất, không cầu kỳ như các loại mắm chế biến khác. Mắm ruốc dẻo, đậm, sánh hồng, mang trong mình cái vị "biết kể chuyện" của vùng biển đầy nắng và gió. HƯƠNG TRUNG – một thương hiệu mắm từ Phan Thiết, mang đến không chỉ là hương vị, mà là cả một trời ký ức. Trọn Hương – Trọn Vị – Trọn Tình chính là những gì mà HƯƠNG TRUNG đong đầy trong từng lọ mắm.
19 May, 2025

Cháy Hàng Vì... Bánh Mì Kẹp Mắm Tôm – Nghe Lạ Mà Khách Ghiền!

Có bao giờ bạn tưởng tượng một ổ bánh mì Việt Nam – vốn đã quá đỗi quen thuộc – lại "gây sốt" nhờ một nguyên liệu tưởng như rất... khó gần: mắm tôm? Nhưng thật đấy, chỉ cần một lần thử bánh mì kẹp mắm tôm HƯƠNG TRUNG, bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này lại khiến bao người "đổ gục" từ cái cắn đầu tiên. Và đằng sau ổ bánh mì đầy mê hoặc ấy, chính là nước mắm HƯƠNG TRUNG – thương hiệu mang trong mình hương vị Phan Thiết đặc trưng, cùng thông điệp: Trọn Hương – Trọn Vị – Trọn Tình.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger