Cách Sử Dụng Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG Trong Các Món Ăn Ngon
Mắm Tôm - Tinh Hoa Ẩm Thực Truyền Thống Việt Nam
Mắm tôm từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng Bắc Bộ. Với hương vị đậm đà, đặc trưng, mắm tôm không chỉ là gia vị mà còn là linh hồn của nhiều món ăn truyền thống. Được chế biến từ tôm biển qua quá trình ủ chượp kỹ lưỡng, mắm tôm mang đến vị mặn mà, thơm ngon đặc biệt mà không loại gia vị nào có thể thay thế.
HƯƠNG TRUNG tự hào mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm mắm tôm chất lượng cao, giữ trọn vẹn hương vị truyền thống. Với giá trị cốt lõi là tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực và tình nghĩa gia đình Việt.
Cách Sử Dụng Mắm Tôm Trong Các Món Ăn Truyền Thống
Bún Đậu Mắm Tôm
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, đặc trưng của Hà Nội, và mắm tôm chính là thành phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đậm đà của món ăn này. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG với hương vị nguyên chất, đậm đà sẽ làm tăng thêm sức hấp dẫn cho bữa ăn.
Nguyên liệu:
-
Bún tươi: 500g
-
Đậu phụ: 2 bìa
-
Thịt luộc: 300g
-
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 50g
-
Chanh, đường, ớt, tỏi, dầu ăn
-
Rau sống: tía tô, kinh giới, rau thơm
Cách làm:
-
Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, chiên giòn trong dầu nóng.
-
Thịt luộc chín, thái lát mỏng.
-
Hòa mắm tôm HƯƠNG TRUNG với chút đường, nước cốt chanh, khuấy đều đến khi sủi bọt. Thêm ớt băm nhuyễn nếu thích.
-
Bày bún, đậu phụ, thịt luộc ra đĩa, kèm theo rau sống. Chấm cùng mắm tôm đã pha.
Chả Cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng là món ăn nổi tiếng của Hà Nội, với thành phần chính là cá lăng, được ướp gia vị và nướng thơm phức. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG được sử dụng trong nước chấm, làm dậy lên hương vị đặc trưng của món ăn.
Nguyên liệu:
-
Cá lăng: 500g
-
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 50g
-
Mẻ: 2 thìa canh
-
Hành, thì là, rau ngổ, lạc rang
-
Gia vị: mắm, muối, dầu ăn
Cách làm:
-
Cá lăng làm sạch, cắt khúc, ướp với mắm tôm HƯƠNG TRUNG, mẻ, gia vị, để ngấm trong 30 phút.
-
Nướng cá trên than hoa hoặc lò nướng cho đến khi chín vàng, thơm.
-
Phi thơm hành, thì là, rau ngổ, xào cá nhanh trong chảo.
-
Bày cá ra đĩa, rắc lạc rang lên trên, dùng nóng với bún, bánh đa và mắm tôm HƯƠNG TRUNG.
Sử Dụng Mắm Tôm Trong Các Món Ăn Hiện Đại
Spaghetti Sốt Mắm Tôm
Spaghetti sốt mắm tôm là sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực phương Tây và Việt Nam. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG được dùng thay cho sốt truyền thống, tạo nên một món ăn mới lạ nhưng vẫn đậm đà hương vị.
Nguyên liệu:
-
Spaghetti: 200g
-
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 30g
-
Thịt ba chỉ: 100g
-
Cà chua: 2 quả
-
Hành tím, tỏi, ớt
-
Gia vị: muối, đường, dầu olive
Cách làm:
-
Luộc spaghetti chín vừa, vớt ra để ráo.
-
Phi thơm hành tím, tỏi, cho thịt ba chỉ vào xào chín.
-
Thêm cà chua băm nhuyễn, nấu đến khi sốt sánh lại.
-
Hòa mắm tôm HƯƠNG TRUNG với chút nước, thêm vào sốt cà chua, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
-
Cho spaghetti vào chảo, trộn đều với sốt mắm tôm, thêm ớt băm nhỏ, đảo đều.
-
Dọn ra đĩa, dùng nóng, có thể thêm phô mai nếu thích.
Pizza Mắm Tôm
Pizza mắm tôm là một biến tấu thú vị, nơi mắm tôm HƯƠNG TRUNG được dùng thay thế cho sốt cà chua, mang đến hương vị mới lạ, đậm đà cho món pizza.
Nguyên liệu:
-
Bột mì: 200g
-
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 50g
-
Phô mai mozzarella: 100g
-
Thịt ba chỉ: 100g
-
Hành tây, ớt chuông, nấm
-
Gia vị: muối, đường, dầu olive
Cách làm:
-
Trộn bột mì với muối, đường, nước, nhào đều, ủ bột cho nở.
-
Phi thơm hành tây, thêm mắm tôm HƯƠNG TRUNG, nấu đến khi sánh lại.
-
Cán mỏng bột, phết lớp mắm tôm lên bề mặt.
-
Xếp thịt ba chỉ, hành tây, ớt chuông, nấm lên trên, rắc phô mai mozzarella.
-
Nướng pizza ở nhiệt độ 200°C trong 15-20 phút, đến khi phô mai tan chảy và bánh chín vàng.
-
Dọn ra, dùng nóng.
Những Mẹo Vặt Khi Chế Biến Mắm Tôm Để Đạt Hương Vị Tốt Nhất
Cách Pha Mắm Tôm Đúng Cách
Pha mắm tôm sao cho đúng cách là bước quan trọng để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG cần được pha với lượng nước cốt chanh vừa phải, thêm chút đường để giảm vị mặn, khuấy đều cho đến khi sủi bọt. Để tăng hương vị, bạn có thể thêm một chút dầu nóng, ớt băm và tỏi phi.
Lưu Ý Khi Sử Dụng Mắm Tôm
Mắm tôm có mùi hương đặc trưng mạnh, vì vậy khi chế biến cần cẩn thận để tránh ám mùi lên các món ăn khác. Bạn nên sử dụng bát riêng để pha mắm tôm và rửa sạch dụng cụ sau khi sử dụng. Để giảm bớt mùi hương đặc trưng khi nấu nướng, có thể thêm ít giấm hoặc chanh vào mắm tôm.
Bảo Quản Mắm Tôm Đúng Cách
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, nên bảo quản mắm tôm trong tủ lạnh để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất. Tránh để mắm tôm tiếp xúc với không khí quá lâu, nên đậy kín sau mỗi lần sử dụng.
Giá Trị Cốt Lõi Của Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG - Tròn Vị, Tròn Hương, Tròn Nghĩa Gia Đình
Tròn Vị - Hương Vị Biển Cả Đậm Đà
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG được chế biến từ những con tôm biển tươi ngon, qua quá trình ủ chượp tỉ mỉ để tạo ra hương vị đậm đà, tròn vị mà không quá gắt. Đây là sản phẩm hoàn hảo để kết hợp trong nhiều món ăn, từ truyền thống đến hiện đại, giúp tôn vinh hương vị tự nhiên và đặc trưng của ẩm thực Việt.
Tròn Hương - Hương Vị Quê Nhà Trong Từng Giọt Mắm
Mỗi giọt mắm tôm HƯƠNG TRUNG là một phần của hương vị quê nhà, của những bữa cơm đầm ấm bên gia đình. Hương thơm nồng nàn của mắm tôm không chỉ làm món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn gợi nhớ về những kỷ niệm tuổi thơ, những ngày tháng bên bữa cơm gia đình giản dị nhưng đầy yêu thương.
Tròn Nghĩa - Tình Nghĩa Gia Đình Được Lưu Giữ
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ là sản phẩm của sự kết tinh giữa biển cả và con người, mà còn là biểu tượng của tình nghĩa gia đình. Được làm theo công thức gia truyền, sản phẩm mang trong mình sự tận tụy và tình yêu thương của người làm nghề, là món quà ý nghĩa dành cho những người yêu thích ẩm thực truyền thống.
Kết Luận
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị hoàn hảo cho các món ăn truyền thống mà còn là nguyên liệu sáng tạo cho nhiều món ăn hiện đại. Với giá trị cốt lõi là tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, mắm tôm HƯƠNG TRUNG đã và đang trở thành sự lựa chọn tin cậy của người sành ăn. Hãy cùng HƯƠNG TRUNG mang hương vị truyền thống đến bàn ăn gia đình bạn, tạo nên những bữa cơm đậm đà và trọn vẹn.
Liên hệ ngay để mua sản phẩm:
Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG - Tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình!