Cách Sử Dụng Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG Trong Các Món Ăn Ngon

09/10/2024 Lượt xem: 2364

Cách Sử Dụng Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG Trong Các Món Ăn Ngon

 Mắm Tôm - Tinh Hoa Ẩm Thực Truyền Thống Việt Nam

Mắm tôm từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng Bắc Bộ. Với hương vị đậm đà, đặc trưng, mắm tôm không chỉ là gia vị mà còn là linh hồn của nhiều món ăn truyền thống. Được chế biến từ tôm biển qua quá trình ủ chượp kỹ lưỡng, mắm tôm mang đến vị mặn mà, thơm ngon đặc biệt mà không loại gia vị nào có thể thay thế.

HƯƠNG TRUNG tự hào mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm mắm tôm chất lượng cao, giữ trọn vẹn hương vị truyền thống. Với giá trị cốt lõi là tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực và tình nghĩa gia đình Việt.

 Cách Sử Dụng Mắm Tôm Trong Các Món Ăn Truyền Thống

                                   

 

 

 Bún Đậu Mắm Tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã, đặc trưng của Hà Nội, và mắm tôm chính là thành phần không thể thiếu để tạo nên hương vị đậm đà của món ăn này. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG với hương vị nguyên chất, đậm đà sẽ làm tăng thêm sức hấp dẫn cho bữa ăn.

Nguyên liệu:

  • Bún tươi: 500g
  • Đậu phụ: 2 bìa
  • Thịt luộc: 300g
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 50g
  • Chanh, đường, ớt, tỏi, dầu ăn
  • Rau sống: tía tô, kinh giới, rau thơm

Cách làm:

  1. Đậu phụ cắt miếng vừa ăn, chiên giòn trong dầu nóng.
  2. Thịt luộc chín, thái lát mỏng.
  3. Hòa mắm tôm HƯƠNG TRUNG với chút đường, nước cốt chanh, khuấy đều đến khi sủi bọt. Thêm ớt băm nhuyễn nếu thích.
  4. Bày bún, đậu phụ, thịt luộc ra đĩa, kèm theo rau sống. Chấm cùng mắm tôm đã pha.

 Chả Cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là món ăn nổi tiếng của Hà Nội, với thành phần chính là cá lăng, được ướp gia vị và nướng thơm phức. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG được sử dụng trong nước chấm, làm dậy lên hương vị đặc trưng của món ăn.

Nguyên liệu:

  • Cá lăng: 500g
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 50g
  • Mẻ: 2 thìa canh
  • Hành, thì là, rau ngổ, lạc rang
  • Gia vị: mắm, muối, dầu ăn

Cách làm:

  1. Cá lăng làm sạch, cắt khúc, ướp với mắm tôm HƯƠNG TRUNG, mẻ, gia vị, để ngấm trong 30 phút.
  2. Nướng cá trên than hoa hoặc lò nướng cho đến khi chín vàng, thơm.
  3. Phi thơm hành, thì là, rau ngổ, xào cá nhanh trong chảo.
  4. Bày cá ra đĩa, rắc lạc rang lên trên, dùng nóng với bún, bánh đa và mắm tôm HƯƠNG TRUNG.

 Sử Dụng Mắm Tôm Trong Các Món Ăn Hiện Đại

 Spaghetti Sốt Mắm Tôm

Spaghetti sốt mắm tôm là sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực phương Tây và Việt Nam. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG được dùng thay cho sốt truyền thống, tạo nên một món ăn mới lạ nhưng vẫn đậm đà hương vị.

Nguyên liệu:

  • Spaghetti: 200g
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 30g
  • Thịt ba chỉ: 100g
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành tím, tỏi, ớt
  • Gia vị: muối, đường, dầu olive

Cách làm:

  1. Luộc spaghetti chín vừa, vớt ra để ráo.
  2. Phi thơm hành tím, tỏi, cho thịt ba chỉ vào xào chín.
  3. Thêm cà chua băm nhuyễn, nấu đến khi sốt sánh lại.
  4. Hòa mắm tôm HƯƠNG TRUNG với chút nước, thêm vào sốt cà chua, nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
  5. Cho spaghetti vào chảo, trộn đều với sốt mắm tôm, thêm ớt băm nhỏ, đảo đều.
  6. Dọn ra đĩa, dùng nóng, có thể thêm phô mai nếu thích.

 Pizza Mắm Tôm

Pizza mắm tôm là một biến tấu thú vị, nơi mắm tôm HƯƠNG TRUNG được dùng thay thế cho sốt cà chua, mang đến hương vị mới lạ, đậm đà cho món pizza.

Nguyên liệu:

  • Bột mì: 200g
  • Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 50g
  • Phô mai mozzarella: 100g
  • Thịt ba chỉ: 100g
  • Hành tây, ớt chuông, nấm
  • Gia vị: muối, đường, dầu olive

Cách làm:

  1. Trộn bột mì với muối, đường, nước, nhào đều, ủ bột cho nở.
  2. Phi thơm hành tây, thêm mắm tôm HƯƠNG TRUNG, nấu đến khi sánh lại.
  3. Cán mỏng bột, phết lớp mắm tôm lên bề mặt.
  4. Xếp thịt ba chỉ, hành tây, ớt chuông, nấm lên trên, rắc phô mai mozzarella.
  5. Nướng pizza ở nhiệt độ 200°C trong 15-20 phút, đến khi phô mai tan chảy và bánh chín vàng.
  6. Dọn ra, dùng nóng.

 Những Mẹo Vặt Khi Chế Biến Mắm Tôm Để Đạt Hương Vị Tốt Nhất

 Cách Pha Mắm Tôm Đúng Cách

Pha mắm tôm sao cho đúng cách là bước quan trọng để đảm bảo hương vị thơm ngon nhất. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG cần được pha với lượng nước cốt chanh vừa phải, thêm chút đường để giảm vị mặn, khuấy đều cho đến khi sủi bọt. Để tăng hương vị, bạn có thể thêm một chút dầu nóng, ớt băm và tỏi phi.

 Lưu Ý Khi Sử Dụng Mắm Tôm

Mắm tôm có mùi hương đặc trưng mạnh, vì vậy khi chế biến cần cẩn thận để tránh ám mùi lên các món ăn khác. Bạn nên sử dụng bát riêng để pha mắm tôm và rửa sạch dụng cụ sau khi sử dụng. Để giảm bớt mùi hương đặc trưng khi nấu nướng, có thể thêm ít giấm hoặc chanh vào mắm tôm.

Bảo Quản Mắm Tôm Đúng Cách

Mắm tôm HƯƠNG TRUNG cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp, nên bảo quản mắm tôm trong tủ lạnh để giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất. Tránh để mắm tôm tiếp xúc với không khí quá lâu, nên đậy kín sau mỗi lần sử dụng.

 Giá Trị Cốt Lõi Của Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG - Tròn Vị, Tròn Hương, Tròn Nghĩa Gia Đình

Tròn Vị - Hương Vị Biển Cả Đậm Đà

Mắm tôm HƯƠNG TRUNG được chế biến từ những con tôm biển tươi ngon, qua quá trình ủ chượp tỉ mỉ để tạo ra hương vị đậm đà, tròn vị mà không quá gắt. Đây là sản phẩm hoàn hảo để kết hợp trong nhiều món ăn, từ truyền thống đến hiện đại, giúp tôn vinh hương vị tự nhiên và đặc trưng của ẩm thực Việt.

Tròn Hương - Hương Vị Quê Nhà Trong Từng Giọt Mắm

Mỗi giọt mắm tôm HƯƠNG TRUNG là một phần của hương vị quê nhà, của những bữa cơm đầm ấm bên gia đình. Hương thơm nồng nàn của mắm tôm không chỉ làm món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn gợi nhớ về những kỷ niệm tuổi thơ, những ngày tháng bên bữa cơm gia đình giản dị nhưng đầy yêu thương.

                              

Tròn Nghĩa - Tình Nghĩa Gia Đình Được Lưu Giữ

Mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ là sản phẩm của sự kết tinh giữa biển cả và con người, mà còn là biểu tượng của tình nghĩa gia đình. Được làm theo công thức gia truyền, sản phẩm mang trong mình sự tận tụy và tình yêu thương của người làm nghề, là món quà ý nghĩa dành cho những người yêu thích ẩm thực truyền thống.

Kết Luận

Mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị hoàn hảo cho các món ăn truyền thống mà còn là nguyên liệu sáng tạo cho nhiều món ăn hiện đại. Với giá trị cốt lõi là tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, mắm tôm HƯƠNG TRUNG đã và đang trở thành sự lựa chọn tin cậy của người sành ăn. Hãy cùng HƯƠNG TRUNG mang hương vị truyền thống đến bàn ăn gia đình bạn, tạo nên những bữa cơm đậm đà và trọn vẹn.

Liên hệ ngay để mua sản phẩm:

Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG - Tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình!

Bài viết khác
06 Feb, 2025

Mắm tôm và môi trường: Hương Trung và quy trình sản xuất bền vững

Mắm tôm là một gia vị đặc trưng trong âm thực Việt Nam, mang hương vị đậm đà, khó quên. Nhưng bên cạnh sự tinh tế trong hương vị, quy trình sản xuất mắm tôm cũng đáng được quan tâm với các vấn đề về môi trường. Hương Trung - Thương hiệu mắm tôm uy tín, không chỉ giữ trên mình trọn vị truyền thống mà còn cam kết bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giảm thiểu tác động đến môi trường.
06 Feb, 2025

Hành trình trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Từ xa xưa, nước mắm không chỉ là gia vị thơm ngon của bữ cơm gia đình Việt, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, công phu trong nghề trồng và chế biến thực phẩm. Tại Hương Trung, chúng tôi không chỉ làm nước mắm – chúng tôi kể một câu chuyện về tình yêu gia truyền, sự kiên trì bảo tồn tinh hoa và sự tâm huyết trong từng giọt nước mắm ngâm đắm tâm hồn.
06 Feb, 2025

Hành trình trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Từ xa xưa, nước mắm không chỉ là gia vị thơm ngon của bữ cơm gia đình Việt, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, công phu trong nghề trồng và chế biến thực phẩm. Tại Hương Trung, chúng tôi không chỉ làm nước mắm – chúng tôi kể một câu chuyện về tình yêu gia truyền, sự kiên trì bảo tồn tinh hoa và sự tâm huyết trong từng giọt nước mắm ngâm đắm tâm hồn.
06 Feb, 2025

Nước Mắm Hữu Cơ Có Gì Khác Biệt Với Nước Mắm Công Nghiệp?

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Việt, chắc chắn nước mắm không thể thiếu trong gian bếp nhà bạn. Nhưng giữa hàng trăm loại nước mắm trên thị trường, bạn đã bao giờ tự hỏi: Nước mắm hữu cơ khác gì so với nước mắm công nghiệp? Nếu chưa, bài viết này chính là dành cho bạn! Hãy cùng Hương Trung khám phá sự khác biệt giữa nước mắm hữu cơ và nước mắm công nghiệp để hiểu vì sao nước mắm hữu cơ đang trở thành xu hướng lựa chọn của những người tiêu dùng thông thái.
06 Feb, 2025

Nước Mắm Nhĩ Và Giá Trị Dinh Dưỡng Vượt Trội

Trong gian bếp của mỗi gia đình Việt, không thể thiếu hương vị đậm đà của nước mắm nhĩ – một loại gia vị không chỉ dậy hương thơm đặc trưng mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng vượt trội. Với thương hiệu HƯƠNG TRUNG, chúng tôi luôn tự hào mang đến dòng nước mắm nhĩ ngon chuẩn vị, giữ trọn hương thơm nguyên bản và chất lượng cao cấp nhất.
05 Feb, 2025

Mắm tôm chay là gì? Người ăn chay có nên sử dụng không?

Mắm tôm vốn là một loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong các món bún đậu mắm tôm, giả cầy, hay các món kho rục đậm đà. Tuy nhiên, vì mắm tôm truyền thống được làm từ tôm lên men, nên những ai theo chế độ ăn chay thường phải kiêng cữ. Nhưng liệu có một loại mắm tôm cho người ăn chay không? Câu trả lời là CÓ!
05 Feb, 2025

Nghề Làm Mắm Ruốc Truyền Thống – HƯƠNG TRUNG: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa

Ở vùng biển Phan Thiết, khi ánh mặt trời rọi sáng mặt biển cũng là lúc những ngư dân cần mẫn thu hoạch từng mẻ ruốc tươi ngon nhất để chuẩn bị cho một mẻ mắm ruốc thơm lừng. Nghề làm mắm ruốc không đơn thuần chỉ là một công việc, mà là câu chuyện về truyền thống, gia đình và sự gắn bó sâu sắc với biển cả.
05 Feb, 2025

Tại Sao Mắm Nêm Là Linh Hồn Của Các Món Lẩu Miền Trung?

Mắm nêm – thứ gia vị đậm đà, nồng nàn hương vị biển cả, chính là linh hồn của biết bao món ngon miền Trung. Trong các món lẩu, đặc biệt là lẩu miền Trung, mắm nêm không chỉ là gia vị nêm nếm mà còn là cầu nối đưa hương vị quê hương đến từng bữa cơm gia đình.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger