Câu Chuyện Hương Trung: Từ Gian Bếp Đến Thị Trường Quốc Tế
Hành trình đưa mắm nêm Hương Trung ra thế giới
Câu Chuyện Hương Trung: Từ Gian Bếp Đến Thị Trường Quốc Tế
Đó là câu chuyện của Hương Trung – thương hiệu nước mắm nêm mang trọn hương vị, trọn tình, từ những vùng biển nắng gió của Việt Nam vươn mình ra thị trường quốc tế. Một hành trình không chỉ về kinh doanh, mà còn là hành trình giữ gìn tinh hoa ẩm thực Việt.
Hương Trung – Hành trình từ một gian bếp nhỏ
Mắm nêm Hương Trung không phải là một thương hiệu mới xuất hiện trong ngày một ngày hai. Từ những ngày đầu, Hương Trung đã gắn bó với những người dân làng chài, với từng mẻ cá cơm tươi rói, với từng giọt nước mắm chắt lọc từ sự cần mẫn và kinh nghiệm của các nghệ nhân.
Nước mắm không đơn thuần chỉ là gia vị, nó là một nét văn hóa. Với Hương Trung, mỗi chai nước mắm là kết tinh của biển cả, của nắng, của gió và của tình người. Không có gì quý hơn khi giữ được cái “hồn” của nước mắm Việt Nam, không pha tạp, không công nghiệp hóa, chỉ có sự truyền thống, chân thật và tinh túy nhất.
Bí quyết tạo nên nước mắm nêm Hương Trung chuẩn vị truyền thống
1. Lựa chọn nguyên liệu tươi sạch, chỉ từ cá cơm than
Không phải loại cá nào cũng làm ra được nước mắm ngon. Cá cơm than – loài cá đặc biệt với tỷ lệ đạm cao, thịt mềm, thơm ngon – là lựa chọn hàng đầu để làm ra nước mắm Hương Trung.
Chất lượng của nước mắm nêm phụ thuộc đến 80% vào nguyên liệu đầu vào. Vì thế, Hương Trung chỉ chọn những mẻ cá đánh bắt trong ngày, đảm bảo tươi sống, không bị ươn, không lẫn tạp chất.
2. Phương pháp ủ chượp truyền thống – bí quyết giữ trọn hương vị
Cá sau khi được lựa chọn sẽ được ủ chượp trong những thùng gỗ lớn theo phương pháp cổ truyền. Quá trình này kéo dài từ 6 đến 12 tháng, dưới sự kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm, để đảm bảo nước mắm có độ đậm đà và hương thơm đúng chuẩn.
Không sử dụng hóa chất, không chất bảo quản, không pha loãng – đây chính là cam kết của Hương Trung để tạo nên những chai nước mắm nêm chất lượng nhất.
3. Công thức gia truyền – Chắt lọc tinh hoa ẩm thực Việt
Không chỉ dừng lại ở chất lượng nguyên liệu và quy trình ủ chượp, Hương Trung còn có bí quyết riêng trong việc nêm nếm để tạo nên vị mắm nêm đậm đà, vừa miệng, thơm ngon, không quá nặng mùi.
Bí quyết này được lưu truyền qua nhiều thế hệ, không chỉ giữ gìn được bản sắc nước mắm Việt mà còn điều chỉnh để phù hợp hơn với khẩu vị hiện đại.
Từ gian bếp Việt đến bàn ăn thế giới – Hành trình vươn ra quốc tế
Hương Trung không chỉ dừng lại ở những bữa cơm gia đình Việt mà còn chinh phục thị trường quốc tế. Để làm được điều đó, chúng tôi đã phải trải qua một hành trình dài, đầy thử thách nhưng cũng tràn ngập cơ hội.
1. Đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế
Để xuất khẩu được nước mắm nêm ra thế giới, Hương Trung đã đầu tư mạnh vào quy trình sản xuất, đạt các tiêu chuẩn quốc tế như:
-
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points): Đảm bảo an toàn thực phẩm ở mức cao nhất.
-
ISO 22000: Tiêu chuẩn quốc tế về quản lý an toàn thực phẩm.
-
FDA (Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ): Giấy phép quan trọng để thâm nhập vào thị trường Mỹ.
2. Xây dựng thương hiệu và mở rộng kênh phân phối
Bên cạnh việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, Hương Trung còn đầu tư mạnh vào việc xây dựng thương hiệu chuyên nghiệp, tiếp cận khách hàng thông qua nhiều kênh phân phối khác nhau:
Nhờ vào chiến lược marketing bài bản, Hương Trung hiện đã có mặt tại nhiều quốc gia như Mỹ, Úc, Nhật Bản, Hàn Quốc và ngày càng mở rộng hơn nữa.
Tại sao nước mắm nêm Hương Trung lại được ưa chuộng?
1. Hương vị độc đáo, khó tìm thấy ở bất kỳ đâu
Không phải nước mắm nêm nào cũng có độ đậm đà, thơm ngon mà không bị quá nặng mùi. Hương Trung đã nghiên cứu và cải tiến để tạo ra một công thức nước mắm nêm hài hòa, dễ ăn hơn nhưng vẫn giữ nguyên tinh hoa truyền thống.
2. Sử dụng tiện lợi, phù hợp với mọi món ăn
Mắm nêm Hương Trung có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau:
-
Chấm thịt luộc, rau sống – Vị đậm đà của mắm nêm làm dậy lên hương vị của từng món ăn.
-
Ăn kèm bún bò, bánh tráng cuốn, gỏi cuốn – Một sự kết hợp hoàn hảo cho những món ăn đặc trưng của Việt Nam.
-
Làm nước chấm cho hải sản, món nướng – Tăng thêm độ ngon, không cần pha chế cầu kỳ.
3. Giá cả hợp lý, dễ dàng mua sắm
Với giá thành hợp lý nhưng chất lượng vượt trội, Hương Trung là lựa chọn số một cho những ai yêu thích hương vị truyền thống. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng đặt mua ngay trên Shopee hoặc website chính thức.
👉 Hết mắm, gọi ngay: 0853721033
Lời kết: Hương Trung – Trọn vị, trọn hương, trọn tình
Hương Trung không chỉ là một thương hiệu nước mắm nêm. Đó là một hành trình gìn giữ giá trị truyền thống, một sứ mệnh mang tinh hoa ẩm thực Việt Nam đến với thế giới.
Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm nêm chuẩn vị, chất lượng, không pha loãng, hãy thử ngay Hương Trung – trọn vẹn hương vị quê hương trong từng giọt mắm.
🛒 Đặt hàng ngay hôm nay:
📍 Shopee: shopee.vn/huongtrungfood
🌐 Website: huongtrung.vn
📌 Fanpage: facebook.com/nuocmamhuongtrungphanthiet
Hết mắm, đừng quên gọi tôi nhé! ☎️ 0853721033