Câu Chuyện Về Người Sáng Lập HƯƠNG TRUNG

08/10/2024 Lượt xem: 2460

Câu Chuyện Về Người Sáng Lập HƯƠNG TRUNG

Giới Thiệu Về Người Sáng Lập HƯƠNG TRUNG

Nước mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết không chỉ là một thương hiệu nổi tiếng mà còn là tâm huyết và tình yêu của người sáng lập dành cho nghề làm mắm truyền thống. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về hành trình khởi nghiệp đầy cảm hứng của người sáng lập HƯƠNG TRUNG, những khó khăn và thách thức trong quá trình xây dựng thương hiệu, cũng như tầm nhìn và đam mê của ông đối với ngành nước mắm.

                                   

 

Hành Trình Khởi Nghiệp

Bước Đầu Đến Với Nghề Làm Mắm

Người sáng lập HƯƠNG TRUNG, ông Nguyễn Văn Trung, sinh ra và lớn lên tại vùng biển Phan Thiết, nơi mà nghề làm mắm đã trở thành một phần không thể thiếu của cuộc sống người dân. Ngay từ nhỏ, ông Trung đã gắn bó với nghề làm mắm qua những câu chuyện và kinh nghiệm truyền lại từ cha ông.

Quyết Tâm Khởi Nghiệp

Với niềm đam mê mãnh liệt và mong muốn giữ gìn giá trị truyền thống, ông Trung quyết định khởi nghiệp với thương hiệu nước mắm HƯƠNG TRUNG. Ban đầu, ông phải đối mặt với nhiều khó khăn và thử thách, từ việc tìm nguồn nguyên liệu chất lượng, xây dựng quy trình sản xuất đúng chuẩn đến việc đưa sản phẩm ra thị trường.

Những Khó Khăn Và Thách Thức Trong Quá Trình Xây Dựng Thương Hiệu

Tìm Nguồn Nguyên Liệu Chất Lượng

Một trong những thách thức lớn nhất mà ông Trung phải đối mặt là tìm nguồn nguyên liệu chất lượng. Để đảm bảo chất lượng nước mắm HƯƠNG TRUNG, ông Trung chỉ sử dụng cá cơm tươi ngon và muối biển sạch. Việc này đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên nhẫn trong việc chọn lọc từng con cá, từng hạt muối.

Xây Dựng Quy Trình Sản Xuất

Việc xây dựng quy trình sản xuất cũng không hề dễ dàng. Ông Trung phải nghiên cứu và áp dụng phương pháp lên men tự nhiên, đảm bảo quá trình lên men kéo dài từ 12-18 tháng để mang lại hương vị đậm đà, thơm ngon. Đồng thời, ông cũng đầu tư vào hệ thống kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo mỗi giọt nước mắm đều đạt chuẩn cao nhất.

Đưa Sản Phẩm Ra Thị Trường

Khi sản phẩm đã đạt chất lượng như mong muốn, thách thức tiếp theo là đưa nước mắm HƯƠNG TRUNG ra thị trường. Ông Trung phải tìm cách thuyết phục người tiêu dùng tin tưởng và sử dụng sản phẩm. Điều này đòi hỏi sự kiên trì và chiến lược marketing hiệu quả, từ việc xây dựng thương hiệu đến quảng bá sản phẩm qua các kênh truyền thông.

Tầm Nhìn Và Đam Mê Của Người Sáng Lập Đối Với Ngành Nước Mắm

Giữ Gìn Giá Trị Truyền Thống

Tầm nhìn của ông Trung là giữ gìn và phát huy giá trị truyền thống của nghề làm mắm Phan Thiết. Ông luôn chú trọng đến việc sử dụng nguyên liệu tự nhiên, phương pháp sản xuất truyền thống và không sử dụng chất bảo quản. Điều này không chỉ đảm bảo chất lượng sản phẩm mà còn giữ nguyên hương vị đặc trưng của nước mắm truyền thống.

Phát Triển Thương Hiệu Bền Vững

Ông Trung không chỉ muốn phát triển thương hiệu nước mắm HƯƠNG TRUNG tại thị trường nội địa mà còn muốn đưa sản phẩm ra thị trường quốc tế. Ông tin rằng, với chất lượng vượt trội và hương vị đặc trưng, nước mắm HƯƠNG TRUNG sẽ được người tiêu dùng toàn cầu đón nhận và yêu thích.

Những Điểm Nổi Bật Của Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Chất Lượng Vượt Trội

Nước mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất từ những nguyên liệu tươi ngon, quy trình lên men tự nhiên và không sử dụng chất bảo quản. Điều này đảm bảo chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Hương vị đậm đà, thơm ngon của nước mắm HƯƠNG TRUNG luôn được người tiêu dùng đánh giá cao và tin tưởng.

Hương Vị Tự Nhiên, Đậm Đà

Hương vị đậm đà, hậu vị ngọt thanh của nước mắm HƯƠNG TRUNG là yếu tố quan trọng khiến sản phẩm này trở thành sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng. Hương vị tự nhiên của cá cơm và muối biển được giữ nguyên, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Sự Cam Kết Và Tâm Huyết

Ông Trung luôn cam kết mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm nước mắm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm này không chỉ là một loại gia vị mà còn là tâm huyết và tình yêu của ông đối với nghề làm mắm, mang lại sự gắn kết và ấm cúng trong từng bữa ăn gia đình.

Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Chất Lượng Vượt Trội

Nước mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất từ những nguyên liệu tươi ngon, quy trình lên men tự nhiên và không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo chất lượng cao và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Điều này giúp HƯƠNG TRUNG vượt trội hơn hẳn so với các thương hiệu nước mắm khác trên thị trường.

Hương Vị Tự Nhiên, Đậm Đà

Hương vị đậm đà, thơm ngon của nước mắm HƯƠNG TRUNG là yếu tố quan trọng khiến sản phẩm này trở thành sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng. Hương vị tự nhiên của cá cơm và muối biển được giữ nguyên, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Sự Cam Kết Và Tâm Huyết

Ông Trung luôn cam kết mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm nước mắm chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm này không chỉ là một loại gia vị mà còn là tâm huyết và tình yêu của ông đối với nghề làm mắm, mang lại sự gắn kết và ấm cúng trong từng bữa ăn gia đình.

                                      

Kết Luận

Câu chuyện về người sáng lập HƯƠNG TRUNG không chỉ là hành trình khởi nghiệp đầy cảm hứng mà còn là minh chứng cho sự kiên trì, đam mê và tình yêu với nghề làm mắm truyền thống. Nước mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và công nghệ, mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm chất lượng cao, đậm đà hương vị và an toàn.

Hãy đến với HƯƠNG TRUNG để trải nghiệm những sản phẩm nước mắm tinh túy nhất, đảm bảo mang lại sự hài lòng và gắn kết trong từng bữa ăn gia đình bạn.

Mua ngay tại: shopee.vn/huongtrungfood
Website: huongtrung.vn
Fanpage: Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết

Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033

 

Bài viết khác
06 Sep, 2025

Cách Pha Mắm Nêm Không Bị Nồng Cho Người Mới Ăn Lần Đầu

Mắm nêm – một loại gia vị đặc trưng của người miền Trung – có thể khiến người mới ăn lần đầu “choáng” vì mùi hương nồng nàn khó cưỡng. Nhưng chỉ cần biết cách pha chế, bạn sẽ có một chén mắm nêm đậm đà, hài hòa hương vị mà vẫn giữ được bản sắc truyền thống. Tại HƯƠNG TRUNG – nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị quê nhà, chúng tôi tin rằng: mắm ngon không chỉ là vị, mà còn là tình – tình thân, tình nhà và cả ký ức những bữa cơm gia đình. Bài viết dưới đây không chỉ là hướng dẫn pha mắm, mà là một lời mời cùng bạn khám phá cách đưa hương quê vào từng bữa ăn, dù bạn là người mới tập ăn mắm nêm.
06 Sep, 2025

Vì sao người miền Trung yêu nước mắm như một phần máu thịt?

Với người miền Trung, nước mắm không đơn thuần chỉ là một loại gia vị. Nó là thứ hiện diện trên mọi mâm cơm, trong từng hơi thở sinh hoạt, và sâu xa hơn – là một phần của ký ức, của dòng máu đã thấm mặn vị biển, vị cần cù, vị yêu thương. Ngày ấy, khi cuộc sống còn chật vật, người mẹ miền Trung chỉ cần một bát cơm nóng với tí nước mắm tỏi ớt là đủ khiến con cái no lòng. Trong gian bếp nhỏ, mùi mắm dậy lên thơm nức, hoà cùng tiếng mẹ gọi con về ăn cơm, tiếng bếp lửa tí tách – tạo nên bức tranh thân thuộc của một đời người.
06 Sep, 2025

MẮM XƯA & MẮM NAY – KHÁC BIỆT Ở TÂM VÀ TẦM

Nếu có thứ gia vị nào khiến ta vừa chấm vào đã cay khoé mắt – thì đó không phải vì vị mặn của muối, mà vì hương của ký ức. Giữa bao nhịp sống hiện đại, có ai còn nhớ mùi mắm trong bếp nhà xưa? Hũ mắm mẹ chắt chiu cất nơi góc tối, thứ nước nâu sóng sánh thơm nồng nặc, khiến ta chỉ cần hé nắp là bỗng dưng thấy lòng yên ổn. Mắm xưa – có gì đó rất đỗi chân thành. Mắm nay – đủ kiểu dáng, đủ vị, nhưng đôi khi thiếu mất điều quan trọng nhất: cái tâm người làm, và cái tầm trong cách giữ hồn ẩm thực quê.
05 Sep, 2025

Di sản hay sản phẩm tiêu dùng?

Chào bạn, người đang cầm trên tay chiếc điện thoại hoặc ngồi trước màn hình, tìm kiếm một loại mắm ngon, mắm sạch, mắm đáng tin. Có thể bạn đang tìm thứ gì đó đủ đậm đà để nêm vào bữa cơm, hoặc đơn giản hơn – bạn đang muốn mang về một hương vị thân quen, đầy ắp ký ức. Dù là lý do nào, bài viết này dành cho bạn.
05 Sep, 2025

Hành trình 365 ngày – Mắm truyền thống Hương Trung **Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình**

Giữa bao lựa chọn nước mắm ngoài kia – nơi thị trường đầy rẫy hương liệu, độ đạm nhân tạo và công nghiệp hóa – bạn có từng chậm lại một chút để tự hỏi: “Một giọt nước mắm truyền thống mất bao lâu để thành hình?” Câu trả lời là 365 ngày. Một năm trọn vẹn – với nắng, với gió, với sự nhẫn nại, và hơn hết – với tình yêu dành cho từng giọt mắm nguyên chất. Đó chính là triết lý làm nghề của Hương Trung, một thương hiệu nước mắm truyền thống từ làng chài Phan Thiết, nơi xem nước mắm không chỉ là gia vị – mà là nơi gìn giữ hương vị gia đình Việt.
05 Sep, 2025

Chuyện chưa kể từ làng chài Phan Thiết – Từ muối biển đến giọt nước mắm

Từ muối biển đến giọt mắm chan tình – hành trình tưởng chừng bình thường nhưng lại chứa đựng cả kho tàng ký ức và văn hóa của người Việt. Ở giữa cái nắng rát của miền Trung, có một thương hiệu nước mắm đang lặng lẽ gìn giữ tinh hoa ấy, từng giọt, từng giọt – đó là HƯƠNG TRUNG.
05 Sep, 2025

Bí mật sau những thùng mắm gỗ truyền thống – HƯƠNG TRUNG và hành trình giữ trọn vị quê nhà

Giữa cuộc sống hiện đại hối hả, có những điều tưởng chừng đơn sơ lại âm thầm giữ hồn quê bền chặt nhất. Trong từng giọt nước mắm đậm đà, không chỉ có vị mặn mòi của biển, mà còn có cả nét văn hóa cha truyền con nối, những ký ức tuổi thơ, và một tình yêu sâu đậm với đất mẹ. Và đó chính là điều mà HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm Phan Thiết truyền thống – đã và đang làm suốt nhiều năm qua: giữ trọn hương, trọn vị, trọn tình.
02 Sep, 2025

HƯƠNG TRUNG – MỖI BÀI VIẾT LÀ MỘT HƯƠNG VỊ

Có lẽ chẳng ở nơi đâu trên thế giới, nước mắm lại có vị trí quan trọng như trong lòng người Việt. Trong mâm cơm, chai nước mắm luôn được đặt ở giữa – như một trung tâm, một chất xúc tác để mọi món ăn trở nên đậm đà, để mọi câu chuyện trở nên gắn kết. Bạn có thể quên món ăn, nhưng hiếm khi quên được hương mắm. Đó là thứ mùi rất riêng, rất Việt, rất nhà. Thế nhưng, giữa thị trường với hàng trăm loại nước mắm công nghiệp, bao bì bắt mắt, giá cả cạnh tranh, liệu bạn có bao giờ tự hỏi: "Đâu là nước mắm thật? Đâu là vị xưa cha ông để lại?"

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger