![](//file.hstatic.net/200000791495/file/thiet_ke_chua_co_ten__32__2a341ab1c51a4c31845d5639e06caa8e_grande.png)
Nhắc đến ẩm thực Việt Nam, không thể không kể đến những món chiên xào thơm ngon, đậm đà hương vị. Và bí quyết để các món chiên xào thêm phần hấp dẫn chính là sự kết hợp cùng mắm tôm – loại gia vị đặc trưng, mang hương vị đậm đà của biển cả. Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG với giá trị cốt lõi "tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình" không chỉ đem đến hương vị tuyệt vời cho các món ăn mà còn kết nối mọi thành viên trong gia đình qua mỗi bữa cơm.
Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG – Tròn Vị, Tròn Hương, Tròn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG được chế biến từ những con tôm biển tươi ngon nhất, kết hợp cùng quy trình lên men tự nhiên, mang lại vị mặn ngọt hài hòa và hương thơm nồng nàn đặc trưng. Đây không chỉ là loại gia vị truyền thống được nhiều người Việt ưa chuộng mà còn là bí quyết tạo nên sự đậm đà, hấp dẫn cho các món chiên xào. Bằng sự tận tâm và tỉ mỉ trong từng giọt mắm, HƯƠNG TRUNG mong muốn mang đến cho gia đình bạn những bữa cơm trọn vị, đầy ắp tình yêu thương.
Cách Sử Dụng Mắm Tôm Trong Các Món Chiên Xào
1. Sườn Xào Mắm Tôm
Nguyên Liệu
-
Sườn non: 500g
-
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 2 muỗng canh
-
Tỏi, hành khô: 3-4 tép
-
Đường, dầu ăn: gia vị cần thiết.
Cách Chế Biến
-
Sơ Chế Sườn:
-
Sườn non rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi để loại bỏ bọt bẩn.
-
Ướp Sườn:
-
Ướp sườn với một ít đường, mắm tôm HƯƠNG TRUNG, tỏi băm nhuyễn trong khoảng 15 phút.
-
Xào Sườn:
-
Phi thơm hành tỏi với dầu ăn, cho sườn vào xào săn.
-
Thêm một ít nước, đun nhỏ lửa cho đến khi sườn chín mềm và thấm đều gia vị.
-
Hoàn Thành Món Ăn:
-
Để lửa lớn, cho thêm một muỗng mắm tôm HƯƠNG TRUNG để món ăn dậy mùi thơm và đậm đà hơn.
2. Mực Chiên Mắm Tôm
Nguyên Liệu
-
Mực tươi: 300g
-
Mắm tôm HƯƠNG TRUNG: 2 muỗng canh
-
Hành lá, ớt: gia vị cần thiết.
-
Bột chiên giòn: 100g.
Cách Chế Biến
-
Chuẩn Bị Mực:
-
Mực rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
-
Tẩm mực với bột chiên giòn, để nghỉ trong 5 phút.
-
Chiên Mực:
-
Đun nóng dầu, cho mực vào chiên giòn, vớt ra để ráo dầu.
-
Làm Sốt Mắm Tôm:
-
Phi thơm hành, cho mắm tôm HƯƠNG TRUNG vào chảo, thêm chút đường và nước cốt chanh, khuấy đều.
-
Cho mực đã chiên vào chảo, đảo đều cho mực thấm sốt mắm tôm.
-
Thưởng Thức:
-
Bày mực chiên mắm tôm ra đĩa, rắc thêm chút hành lá, ớt để tăng hương vị và màu sắc cho món ăn.
Bí Quyết Để Món Chiên Xào Thêm Phần Hấp Dẫn
Hương Vị Độc Đáo Từ Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG
Điểm đặc biệt khi sử dụng mắm tôm HƯƠNG TRUNG trong các món chiên xào chính là vị mặn ngọt hài hòa, hương thơm đặc trưng mà không phải loại mắm tôm nào cũng có được. Khi được nấu lên, mắm tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ dậy mùi thơm nồng nàn mà còn giúp các món ăn thấm đều gia vị, mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm đà, khó quên.
Mẹo Từ Các Đầu Bếp Chuyên Nghiệp
-
Sử Dụng Lượng Mắm Tôm Phù Hợp: Khi chế biến các món chiên xào, chỉ nên dùng khoảng 1-2 muỗng mắm tôm để tránh làm món ăn quá mặn.
-
Kết Hợp Với Các Loại Gia Vị Khác: Mắm tôm khi kết hợp với tỏi, ớt, đường, nước cốt chanh sẽ giúp cân bằng vị và tạo nên hương thơm hấp dẫn.
-
Thêm Mắm Tôm Ở Cuối Quá Trình Nấu: Để giữ được hương vị đặc trưng của mắm tôm, nên cho mắm vào ở bước cuối cùng và nấu nhanh trên lửa lớn.
Trải Nghiệm Từ Các Đầu Bếp Chuyên Nghiệp
Nhiều đầu bếp chuyên nghiệp cho biết, mắm tôm là một trong những gia vị quan trọng trong các món chiên xào. Đặc biệt, khi sử dụng Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG, các món ăn không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giữ được màu sắc tươi ngon. Mắm tôm HƯƠNG TRUNG với vị mặn ngọt hài hòa, hương thơm đặc trưng không quá nồng đã chinh phục được nhiều đầu bếp khó tính.
Bí Quyết Tạo Nên Sự Khác Biệt
Một trong những bí quyết để các đầu bếp sử dụng mắm tôm thành công chính là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu. Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG không chỉ đơn thuần là gia vị mà còn là linh hồn của món ăn, giúp tôn lên vị ngon tự nhiên của nguyên liệu chính, mang đến một tổng thể hài hòa và cuốn hút.
![](//file.hstatic.net/200000791495/file/thiet_ke_chua_co_ten__26__d2be5bceca974a089481b4d259877dcc_grande.png)
HƯƠNG TRUNG - Tinh Hoa Mắm Tôm Truyền Thống
HƯƠNG TRUNG tự hào là thương hiệu mắm truyền thống, chắt lọc từ những nguyên liệu tự nhiên, không chứa chất bảo quản. Mắm tôm của HƯƠNG TRUNG được làm từ những con tôm tươi ngon, kết hợp cùng quy trình ủ men lâu năm, mang đến hương vị đậm đà, trọn vẹn. Đây chính là bí quyết giúp các món chiên xào của gia đình bạn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Mua Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG – Chất Lượng Tạo Nên Sự Khác Biệt
Bạn đang tìm kiếm loại mắm tôm chất lượng để tăng thêm hương vị cho các món chiên xào của gia đình? Mắm Tôm HƯƠNG TRUNG chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Với giá trị cốt lõi là tròn vị, tròn hương, tròn đầy tình nghĩa gia đình, sản phẩm này không chỉ mang đến hương vị đậm đà mà còn giúp kết nối mọi thành viên trong gia đình qua mỗi bữa ăn.