Khám Phá Các Món Ăn Đặc Sắc Từ Mắm Nêm

08/10/2024 Lượt xem: 2508

Khám Phá Các Món Ăn Đặc Sắc Từ Mắm Nêm

Giới Thiệu

Mắm nêm là một trong những đặc sản không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là tại Phan Thiết. Với hương vị đậm đà, mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn là nguyên liệu chính trong nhiều món ăn ngon. Bài viết này sẽ giới thiệu một số món ăn đặc sắc từ mắm nêm và hướng dẫn cách chế biến để bạn có thể tận hưởng trọn vị, trọn hương từ sản phẩm truyền thống này.

                    

 

Những Món Ăn Đặc Sắc Từ Mắm Nêm

1. Bún Mắm Nêm

Nguyên Liệu

  • Bún tươi
  • Thịt heo luộc
  • Chả lụa
  • Rau sống (xà lách, rau thơm, giá đỗ)
  • Dưa leo
  • Mắm nêm HƯƠNG TRUNG
  • Tỏi, ớt, chanh, đường

Cách Chế Biến

  1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Thịt heo luộc cắt lát mỏng, chả lụa cắt lát, dưa leo cắt sợi, rau sống rửa sạch để ráo.
  2. Pha Mắm Nêm: Pha mắm nêm HƯƠNG TRUNG với tỏi, ớt băm nhuyễn, chanh, đường theo khẩu vị. Có thể thêm nước ấm để giảm độ mặn.
  3. Trình Bày: Cho bún vào tô, xếp thịt heo, chả lụa, rau sống, dưa leo lên trên. Rưới mắm nêm đã pha lên bún, trộn đều trước khi ăn.

Hương Vị Đặc Trưng

Bún mắm nêm mang đậm hương vị của mắm nêm HƯƠNG TRUNG, kết hợp với độ tươi ngon của thịt và rau sống, tạo nên món ăn hấp dẫn và lôi cuốn.

2. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Chấm Mắm Nêm

Nguyên Liệu

  • Bánh tráng
  • Thịt heo luộc
  • Bún
  • Rau sống (xà lách, rau thơm, húng lủi)
  • Dưa leo, chuối chát, khế
  • Mắm nêm HƯƠNG TRUNG
  • Tỏi, ớt, chanh, đường

Cách Chế Biến

  1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Thịt heo luộc cắt lát mỏng, bún cắt khúc ngắn, rau sống rửa sạch, dưa leo, chuối chát, khế cắt lát.
  2. Pha Mắm Nêm: Pha mắm nêm HƯƠNG TRUNG với tỏi, ớt băm nhuyễn, chanh, đường, và nước ấm để giảm độ mặn nếu cần.
  3. Cuốn Bánh Tráng: Nhúng bánh tráng vào nước cho mềm, sau đó xếp thịt heo, bún, rau sống, dưa leo, chuối chát, khế lên bánh tráng, cuốn chặt tay.
  4. Chấm và Thưởng Thức: Chấm cuốn bánh tráng vào mắm nêm đã pha, thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời.

Hương Vị Đặc Trưng

Bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm là món ăn truyền thống, mang đậm hương vị của miền Trung. Mắm nêm HƯƠNG TRUNG với vị đậm đà, thơm ngon, làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

3. Cá Nục Kho Mắm Nêm

Nguyên Liệu

  • Cá nục
  • Mắm nêm HƯƠNG TRUNG
  • Tỏi, ớt, hành tím
  • Đường, nước mắm, dầu ăn
  • Tiêu, hành lá

Cách Chế Biến

  1. Sơ Chế Cá: Cá nục rửa sạch, để ráo.
  2. Ướp Cá: Ướp cá với mắm nêm HƯƠNG TRUNG, tỏi, ớt, hành tím băm nhuyễn, đường, nước mắm trong khoảng 30 phút.
  3. Kho Cá: Cho dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím, tỏi, sau đó cho cá đã ướp vào, đảo đều. Thêm nước vừa đủ, kho lửa nhỏ đến khi cá chín mềm, thấm gia vị.
  4. Hoàn Thiện: Thêm tiêu, hành lá trước khi tắt bếp, dọn ra đĩa.

Hương Vị Đặc Trưng

Cá nục kho mắm nêm là món ăn đậm đà, thơm ngon, rất phù hợp với bữa cơm gia đình. Mắm nêm HƯƠNG TRUNG giúp món cá kho thêm phần hấp dẫn và lôi cuốn.

4. Gỏi Cuốn Chấm Mắm Nêm

Nguyên Liệu

  • Bánh tráng
  • Tôm, thịt ba chỉ luộc
  • Bún
  • Rau sống (xà lách, rau thơm, húng lủi)
  • Dưa leo, cà rốt
  • Mắm nêm HƯƠNG TRUNG
  • Tỏi, ớt, chanh, đường

Cách Chế Biến

  1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Tôm luộc bóc vỏ, thịt ba chỉ luộc cắt lát mỏng, bún cắt khúc ngắn, rau sống rửa sạch, dưa leo, cà rốt cắt sợi.
  2. Pha Mắm Nêm: Pha mắm nêm HƯƠNG TRUNG với tỏi, ớt băm nhuyễn, chanh, đường, và nước ấm để giảm độ mặn nếu cần.
  3. Cuốn Bánh Tráng: Nhúng bánh tráng vào nước cho mềm, sau đó xếp tôm, thịt, bún, rau sống, dưa leo, cà rốt lên bánh tráng, cuốn chặt tay.
  4. Chấm và Thưởng Thức: Chấm gỏi cuốn vào mắm nêm đã pha, thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tuyệt vời.

Hương Vị Đặc Trưng

Gỏi cuốn chấm mắm nêm là món ăn nhẹ nhàng, thanh mát, phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc tiệc nhẹ. Mắm nêm HƯƠNG TRUNG với hương vị đậm đà, thơm ngon, làm tăng thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

Lợi Ích của Mắm Nêm HƯƠNG TRUNG

Trọn Vị - Trọn Hương

Mắm nêm HƯƠNG TRUNG với quy trình sản xuất nghiêm ngặt luôn đảm bảo hương vị đậm đà, thơm ngon, phù hợp với người sành ăn mắm truyền thống. Mỗi giọt mắm nêm là kết quả của sự tỉ mỉ và tận tâm trong từng khâu sản xuất

                               .

Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Sản phẩm mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ là gia vị mà còn chứa đựng tình nghĩa gia đình. Mỗi bữa ăn với mắm nêm HƯƠNG TRUNG là dịp để gắn kết và chia sẻ yêu thương.

Mua Mắm Nêm HƯƠNG TRUNG Ở Đâu?

Bạn có thể dễ dàng mua mắm nêm HƯƠNG TRUNG tại:

Kết Luận

Những món ăn từ mắm nêm HƯƠNG TRUNG không chỉ mang đậm hương vị truyền thống mà còn chứa đựng tình nghĩa gia đình. Với giá trị cốt lõi là trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình, HƯƠNG TRUNG cam kết mang đến cho bạn những sản phẩm chất lượng nhất. Hãy thử ngay mắm nêm HƯƠNG TRUNG và khám phá hương vị tuyệt vời từ những món ăn đặc sắc này.

Bài viết khác
26 Jul, 2025

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Với Mắm Nêm Chuẩn Vị: Hương Vị Gói Trọn Yêu Thương Gia Đình

Ai đã từng lớn lên bên mâm cơm quê hẳn sẽ không thể nào quên món bánh tráng cuốn thịt heo với mắm nêm – một món ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại là đại diện cho cả một vùng ký ức, một nếp sống, và hơn hết là tình thân trong từng miếng cuốn. Cái ngon của món ăn này không nằm ở sự cầu kỳ, mà nằm ở cái cách mẹ chọn từng miếng thịt ba chỉ sao cho đủ nạc, đủ mỡ. Cái cách bố cắt rau sống thật đều tay. Và đặc biệt là hương mắm nêm mẹ pha, nồng nàn, đậm đà – khiến đứa trẻ nào đi xa cũng phải lục tìm lại trong ký ức.
26 Jul, 2025

Cách Pha Nước Mắm Chấm Cá Chiên Giòn Chuẩn Vị Quê Nhà: Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình

Trong bữa cơm ngày mưa, khi tiếng chiêng gài rải lên mái ngói xô xiên, đã bao lâu rồi bạn chưa ngồi bên mâm cơm gia đình, gnh, g\u1e1p miếng cá chiên giòn châm vào chén mắm sẫu nóng hổi, thơm đứa cả gian bếp? Hương Trung biết rằng, ở nơi đô thị ồn ào, bạn vẫn luôn tìm kiếm lại hương vị cũ, nơi đã nuôi lớn tâm hồn mình. Và chỉ cần một chén nước mắm pha đúng điệu, cả gia tốc bỗng dững như quay về quanh mâm cơm.
26 Jul, 2025

Mỗi Bài Viết Là Một Hương Vị – Chia Sẻ Từ Người Viết Nội Dung

Tôi không phải là nhà sản xuất nước mắm, cũng không có gốc gác từ làng chài. Tôi chỉ là một người viết nội dung – người kể lại hương vị, ký ức và tình cảm thông qua từng con chữ. Nhưng có một thương hiệu khiến tôi dừng lại lâu hơn mọi nhãn hàng khác: Nước Mắm HƯƠNG TRUNG. Không chỉ là một chai nước mắm, mà là một câu chuyện. Một thương hiệu làm nên từ lòng tin – được gầy dựng bằng muối, cá, nắng và... tình nghĩa. Bài viết này là món quà tôi muốn gửi đến bạn – người đang đi tìm một hương vị không chỉ ngon mà còn đậm tình.
24 Jul, 2025

Khi sản phẩm “được kể chuyện” – Khác biệt sinh ra từ đây

Có bao giờ bạn cầm trên tay một chai nước mắm và tự hỏi: “Chai mắm này có câu chuyện gì không nhỉ?” Với HƯƠNG TRUNG, câu trả lời là: có – và là một câu chuyện đầy ắp tình thân, nỗi nhớ và sự chân thành. Chúng tôi không chỉ bán mắm. Chúng tôi kể những câu chuyện bằng vị giác – nơi từng giọt mắm là kết tinh của nắng, gió, biển và những bàn tay quê cần mẫn. Từ vùng đất Phan Thiết – nơi nồng nàn vị mắm – HƯƠNG TRUNG ra đời để giữ trọn ba điều:
24 Jul, 2025

Hành Trình Xây Dựng Thương Hiệu Từ Khách Hàng – Câu Chuyện Thấm Đẫm Vị Quê Của HƯƠNG TRUNG

Trong mỗi giọt mắm rót ra, có thể bạn không nhìn thấy điều gì đặc biệt. Nhưng với HƯƠNG TRUNG, đó là cả một hành trình được nêm bằng sự chân thành, ướp bằng kỷ niệm và chưng cất từ chính những tình cảm của người tiêu dùng suốt bao năm qua. Và hôm nay, HƯƠNG TRUNG muốn kể bạn nghe – về hành trình ngược đời nhưng trọn nghĩa tình: Xây dựng thương hiệu từ chính người mua hàng.
24 Jul, 2025

Logo Hương Trung – Vương Miện Hoa Sen Của Nghề Làm Mắm Truyền Thống Việt Nam

Logo – thứ thường bị lướt qua trong vài giây, nay lại chứa đựng cả một linh hồn thương hiệu, nếu ta chịu… dừng lại thật lâu và nhìn sâu vào nó. Với Hương Trung, một thương hiệu nước mắm truyền thống ra đời từ năm 2006 trên đất Bình Thuận – logo không chỉ đơn giản là để “nhận diện”, mà còn là tuyên ngôn của chất lượng, biểu tượng của lòng tự tôn dân tộc, và lời thầm thì về nghĩa tình trong từng bữa cơm Việt.
23 Jul, 2025

Câu chuyện đặt tên “HƯƠNG TRUNG” và ý nghĩa: Hành trình gìn giữ hương vị xưa, đong đầy tình thân

Hương Trung – cái tên nghe mộc mạc, thân thương như một lời gọi vọng từ bếp xưa. Nhưng phía sau hai từ ngắn gọn ấy là cả một câu chuyện dài, là nỗi niềm của một gia đình yêu mắm, giữ nghề, trân quý từng giọt nước mắm như giữ lấy gốc rễ quê hương và tình nghĩa máu thịt. HƯƠNG TRUNG – không chỉ là tên một thương hiệu nước mắm, mà là lời cam kết: Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình.
23 Jul, 2025

Thương hiệu truyền thống trong thời đại số: Hành trình giữ vị xưa giữa làn sóng hiện đại

Trong bữa cơm của người Việt, có những điều không bao giờ thay đổi: nồi cơm dẻo, bát canh nóng và chai nước mắm sóng sánh trên bàn ăn. Nhưng bạn có từng nghĩ, trong thời đại mọi thứ đều số hóa, liệu những giá trị xưa cũ có còn chỗ đứng? Và làm thế nào để một thương hiệu truyền thống như HƯƠNG TRUNG – nước mắm Phan Thiết – vẫn giữ được “trọn vị, trọn hương và trọn đầy tình nghĩa gia đình” khi bước vào thế giới online? Chuyện này không chỉ là về chai nước mắm. Đây là hành trình của một ký ức, một văn hoá, một cách kể chuyện… bằng vị.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger