Khám Phá Quy Trình Kiểm Tra Chất Lượng Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

08/10/2024 Lượt xem: 2456

Khám Phá Quy Trình Kiểm Tra Chất Lượng Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Quy Trình Kiểm Tra Chất Lượng Nước Mắm Từ Khâu Nguyên Liệu Đến Thành Phẩm

Lựa Chọn Nguyên Liệu Chất Lượng Cao

Quy trình kiểm tra chất lượng của HƯƠNG TRUNG bắt đầu từ việc chọn lựa nguyên liệu. Cá cơm tươi ngon là yếu tố quan trọng hàng đầu. Chúng tôi chỉ sử dụng cá cơm được đánh bắt từ vùng biển sạch, không bị ô nhiễm. Cá cơm phải được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo tươi ngon, không có mùi hôi, kích thước đồng đều và không có dấu hiệu của bất kỳ bệnh tật nào.

                          

 

Giai Đoạn Ủ Chượp

Sau khi chọn lọc nguyên liệu, cá cơm sẽ được trộn đều với muối biển tinh khiết theo tỷ lệ truyền thống. Hỗn hợp này sẽ được ủ trong thùng gỗ trong suốt một năm. Trong quá trình này, đội ngũ kiểm tra chất lượng của chúng tôi sẽ thường xuyên theo dõi nhiệt độ, độ ẩm và môi trường ủ chượp để đảm bảo quá trình lên men diễn ra một cách tự nhiên và an toàn.

Lọc Và Đóng Gói

Sau khi hoàn tất quá trình ủ chượp, nước mắm sẽ được lọc qua nhiều lần để loại bỏ cặn bã và tạp chất. Quá trình lọc này không sử dụng bất kỳ hóa chất hay phụ gia nào, đảm bảo nước mắm nguyên chất và tự nhiên nhất. Sau đó, nước mắm sẽ được đóng gói trong các chai thủy tinh hoặc nhựa an toàn thực phẩm, sẵn sàng đến tay người tiêu dùng.

Các Tiêu Chuẩn Chất Lượng HƯƠNG TRUNG Áp Dụng

Tiêu Chuẩn Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

HƯƠNG TRUNG áp dụng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt trong suốt quá trình sản xuất. Mọi công đoạn từ lựa chọn nguyên liệu, ủ chượp, lọc và đóng gói đều được thực hiện trong môi trường sạch sẽ, đảm bảo không bị nhiễm khuẩn hay bất kỳ tác nhân gây hại nào.

Tiêu Chuẩn Hữu Cơ

Sản phẩm của HƯƠNG TRUNG đạt chứng nhận hữu cơ, khẳng định không sử dụng hóa chất, phẩm màu hay chất bảo quản trong suốt quá trình sản xuất. Điều này không chỉ giúp giữ nguyên hương vị tự nhiên của nước mắm mà còn bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Tiêu Chuẩn Chất Lượng Quốc Gia

HƯƠNG TRUNG tự hào đạt nhiều chứng nhận chất lượng quốc gia. Sản phẩm của chúng tôi đã qua các kiểm định nghiêm ngặt từ các cơ quan chức năng, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao nhất về thành phần dinh dưỡng, vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Tại Sao Quy Trình Kiểm Tra Chất Lượng Là Yếu Tố Then Chốt Trong Sản Xuất Nước Mắm

Đảm Bảo Sự An Toàn Cho Người Tiêu Dùng

Quy trình kiểm tra chất lượng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sản phẩm nước mắm HƯƠNG TRUNG an toàn cho người tiêu dùng. Chúng tôi cam kết không chỉ mang đến hương vị đậm đà, thơm ngon mà còn đảm bảo an toàn sức khỏe cho khách hàng.

Duy Trì Hương Vị Truyền Thống

Việc kiểm tra chất lượng từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm giúp HƯƠNG TRUNG duy trì được hương vị truyền thống của nước mắm Phan Thiết. Quy trình sản xuất và kiểm tra nghiêm ngặt đảm bảo sản phẩm cuối cùng luôn đạt chất lượng cao nhất, mang đến hương vị đậm đà, trọn vẹn và đặc trưng.

Xây Dựng Niềm Tin Với Khách Hàng

Một quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt không chỉ đảm bảo sản phẩm an toàn mà còn giúp xây dựng niềm tin với khách hàng. Khi biết rằng sản phẩm đã qua các khâu kiểm tra chất lượng chặt chẽ, khách hàng sẽ cảm thấy yên tâm hơn khi sử dụng nước mắm HƯƠNG TRUNG.

Giá Trị Cốt Lõi Của HƯƠNG TRUNG: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Trọn Vị - Vị Ngon Khó Cưỡng

Nước mắm HƯƠNG TRUNG được sản xuất từ những nguyên liệu tốt nhất và qua quy trình ủ chượp tự nhiên, mang đến hương vị đậm đà, khó cưỡng. Vị ngon của nước mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ là kết quả của quá trình sản xuất nghiêm ngặt mà còn là tâm huyết của những người làm mắm, luôn gìn giữ và phát huy giá trị truyền thống.

Trọn Hương - Hương Thơm Tự Nhiên

Hương thơm nồng nàn của nước mắm HƯƠNG TRUNG là kết quả của quá trình ủ chượp tự nhiên, không sử dụng hóa chất hay phụ gia. Mỗi giọt nước mắm đều giữ lại hương thơm đặc trưng của cá cơm và muối biển, tạo nên sự hấp dẫn khó quên cho các món ăn.

Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình - Gắn Kết Yêu Thương

Bữa cơm gia đình không chỉ là nơi để thưởng thức món ăn mà còn là nơi gắn kết yêu thương. Nước mắm HƯƠNG TRUNG với hương vị đậm đà, thơm ngon chính là cầu nối để mang đến những bữa ăn ấm cúng, trọn vẹn yêu thương cho gia đình bạn.

Lợi Ích Sức Khỏe Của Nước Mắm HƯƠNG TRUNG

Giàu Dinh Dưỡng

Nước mắm HƯƠNG TRUNG chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, giúp bồi bổ sức khỏe và tăng cường đề kháng. Sử dụng nước mắm trong bữa ăn hàng ngày không chỉ giúp món ăn thêm đậm đà mà còn cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

An Toàn Cho Sức Khỏe

Quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt và các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm giúp nước mắm HƯƠNG TRUNG an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng. Chúng tôi cam kết không sử dụng hóa chất, phẩm màu hay chất bảo quản trong suốt quá trình sản xuất, mang đến sản phẩm an toàn và chất lượng nhất.

                               

Hỗ Trợ Tiêu Hóa

Nước mắm còn có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, kích thích ăn ngon miệng và tăng cường hấp thu dinh dưỡng. Sử dụng nước mắm HƯƠNG TRUNG trong bữa ăn hàng ngày giúp cải thiện sức khỏe tiêu hóa và mang lại cảm giác ngon miệng.

Kết Luận

Nước mắm HƯƠNG TRUNG không chỉ là một sản phẩm nước mắm truyền thống mà còn là biểu tượng của chất lượng và uy tín. Với quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt từ khâu nguyên liệu đến thành phẩm, chúng tôi cam kết mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn, chất lượng và giàu dinh dưỡng. Hãy cùng trải nghiệm hương vị đậm đà, thơm ngon của nước mắm HƯƠNG TRUNG và chia sẻ những bữa cơm ấm cúng bên gia đình.

Mua nước mắm HƯƠNG TRUNG tại:
shopee.vn/huongtrungfood
huongtrung.vn
facebook.com/nuocmamhuongtrungphanthiet?mibextid=ZbWKwL

Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033

Bài viết khác
06 Sep, 2025

Cách Pha Mắm Nêm Không Bị Nồng Cho Người Mới Ăn Lần Đầu

Mắm nêm – một loại gia vị đặc trưng của người miền Trung – có thể khiến người mới ăn lần đầu “choáng” vì mùi hương nồng nàn khó cưỡng. Nhưng chỉ cần biết cách pha chế, bạn sẽ có một chén mắm nêm đậm đà, hài hòa hương vị mà vẫn giữ được bản sắc truyền thống. Tại HƯƠNG TRUNG – nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị quê nhà, chúng tôi tin rằng: mắm ngon không chỉ là vị, mà còn là tình – tình thân, tình nhà và cả ký ức những bữa cơm gia đình. Bài viết dưới đây không chỉ là hướng dẫn pha mắm, mà là một lời mời cùng bạn khám phá cách đưa hương quê vào từng bữa ăn, dù bạn là người mới tập ăn mắm nêm.
06 Sep, 2025

Vì sao người miền Trung yêu nước mắm như một phần máu thịt?

Với người miền Trung, nước mắm không đơn thuần chỉ là một loại gia vị. Nó là thứ hiện diện trên mọi mâm cơm, trong từng hơi thở sinh hoạt, và sâu xa hơn – là một phần của ký ức, của dòng máu đã thấm mặn vị biển, vị cần cù, vị yêu thương. Ngày ấy, khi cuộc sống còn chật vật, người mẹ miền Trung chỉ cần một bát cơm nóng với tí nước mắm tỏi ớt là đủ khiến con cái no lòng. Trong gian bếp nhỏ, mùi mắm dậy lên thơm nức, hoà cùng tiếng mẹ gọi con về ăn cơm, tiếng bếp lửa tí tách – tạo nên bức tranh thân thuộc của một đời người.
06 Sep, 2025

MẮM XƯA & MẮM NAY – KHÁC BIỆT Ở TÂM VÀ TẦM

Nếu có thứ gia vị nào khiến ta vừa chấm vào đã cay khoé mắt – thì đó không phải vì vị mặn của muối, mà vì hương của ký ức. Giữa bao nhịp sống hiện đại, có ai còn nhớ mùi mắm trong bếp nhà xưa? Hũ mắm mẹ chắt chiu cất nơi góc tối, thứ nước nâu sóng sánh thơm nồng nặc, khiến ta chỉ cần hé nắp là bỗng dưng thấy lòng yên ổn. Mắm xưa – có gì đó rất đỗi chân thành. Mắm nay – đủ kiểu dáng, đủ vị, nhưng đôi khi thiếu mất điều quan trọng nhất: cái tâm người làm, và cái tầm trong cách giữ hồn ẩm thực quê.
05 Sep, 2025

Di sản hay sản phẩm tiêu dùng?

Chào bạn, người đang cầm trên tay chiếc điện thoại hoặc ngồi trước màn hình, tìm kiếm một loại mắm ngon, mắm sạch, mắm đáng tin. Có thể bạn đang tìm thứ gì đó đủ đậm đà để nêm vào bữa cơm, hoặc đơn giản hơn – bạn đang muốn mang về một hương vị thân quen, đầy ắp ký ức. Dù là lý do nào, bài viết này dành cho bạn.
05 Sep, 2025

Hành trình 365 ngày – Mắm truyền thống Hương Trung **Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình**

Giữa bao lựa chọn nước mắm ngoài kia – nơi thị trường đầy rẫy hương liệu, độ đạm nhân tạo và công nghiệp hóa – bạn có từng chậm lại một chút để tự hỏi: “Một giọt nước mắm truyền thống mất bao lâu để thành hình?” Câu trả lời là 365 ngày. Một năm trọn vẹn – với nắng, với gió, với sự nhẫn nại, và hơn hết – với tình yêu dành cho từng giọt mắm nguyên chất. Đó chính là triết lý làm nghề của Hương Trung, một thương hiệu nước mắm truyền thống từ làng chài Phan Thiết, nơi xem nước mắm không chỉ là gia vị – mà là nơi gìn giữ hương vị gia đình Việt.
05 Sep, 2025

Chuyện chưa kể từ làng chài Phan Thiết – Từ muối biển đến giọt nước mắm

Từ muối biển đến giọt mắm chan tình – hành trình tưởng chừng bình thường nhưng lại chứa đựng cả kho tàng ký ức và văn hóa của người Việt. Ở giữa cái nắng rát của miền Trung, có một thương hiệu nước mắm đang lặng lẽ gìn giữ tinh hoa ấy, từng giọt, từng giọt – đó là HƯƠNG TRUNG.
05 Sep, 2025

Bí mật sau những thùng mắm gỗ truyền thống – HƯƠNG TRUNG và hành trình giữ trọn vị quê nhà

Giữa cuộc sống hiện đại hối hả, có những điều tưởng chừng đơn sơ lại âm thầm giữ hồn quê bền chặt nhất. Trong từng giọt nước mắm đậm đà, không chỉ có vị mặn mòi của biển, mà còn có cả nét văn hóa cha truyền con nối, những ký ức tuổi thơ, và một tình yêu sâu đậm với đất mẹ. Và đó chính là điều mà HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm Phan Thiết truyền thống – đã và đang làm suốt nhiều năm qua: giữ trọn hương, trọn vị, trọn tình.
02 Sep, 2025

HƯƠNG TRUNG – MỖI BÀI VIẾT LÀ MỘT HƯƠNG VỊ

Có lẽ chẳng ở nơi đâu trên thế giới, nước mắm lại có vị trí quan trọng như trong lòng người Việt. Trong mâm cơm, chai nước mắm luôn được đặt ở giữa – như một trung tâm, một chất xúc tác để mọi món ăn trở nên đậm đà, để mọi câu chuyện trở nên gắn kết. Bạn có thể quên món ăn, nhưng hiếm khi quên được hương mắm. Đó là thứ mùi rất riêng, rất Việt, rất nhà. Thế nhưng, giữa thị trường với hàng trăm loại nước mắm công nghiệp, bao bì bắt mắt, giá cả cạnh tranh, liệu bạn có bao giờ tự hỏi: "Đâu là nước mắm thật? Đâu là vị xưa cha ông để lại?"

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger