Mắm ruốc giúp món ăn trở thành 'trending' trên TikTok như thế nào?

Mắm ruốc - Từ gian bếp truyền thống đến xu hướng TikTok

Từ những góc bếp xứ Nghệ trên mảnh đất Phan Thiết đầy nế nặng, mắm ruốc đã vượt biển ra khổi ngôi nhà tranh vách đất để trở thành "hiện tượng" trên TikTok. Từ các video đổ trứng, chấm xoài hay đưa vào nồi lẩu chua cay, mắm ruốc đã lên ngôi như một "gia vị viral" khiến người xem không chỉ nhấp nhổm trong miệng mà còn nhấp nhồi nút mua.

Hương Trung - Mắm ruốc trứ danh làng chải Phan Thiết

Một thìa cũng ra "trend"

Khi bạn gỏ "mắm ruốc" trên TikTok, bạn sẽ thấy hàng ngàn video với triệu view. Tuy nhiên, điều làm nên khác biệt là chất lượng và câu chuyện sau đó. Mắm ruốc Hương Trung không chỉ là một loại gia vị, đó là tinh hoa đất Phan Thiết, được ủ ấp trong các chum méo gồ, qua tháng năm mà tọn trọn được hương ruốc nồng nâu, đậm và thanh, chết và đầy tinh nghĩa.

Trọn hương - Trọn vị - Trọn tình

Với châm ngôn "Trọn hương, trọn vị, trọn tình", Hương Trung không chỉ bán một sản phẩm, mà đang trao tặng một miếng hơi gia đình, một vế hoài niệm tuổi thơ. Mỗi muỗng mắm ruốc được mở ra, hương ruốc nồng dậy như cái hôn mẹ của ngày xưa.

Tại sao TikTok chết mấy mắm ruốc?

Hương vị đánh vào ký ức

Chính mùi mắm ruốc nồng hàm, đậm đà lại béo mọc với vịt ngọt ngầm ngầm làm cho bao tâm hồn từng khóa vệt trong nết sống hiện đại bỗng dững lại. Đó không chỉ là một trào lưu ăn uống, đó là xu hướng tìm về gia trị gia đình, tìm về cội nguồn qua vị giác.

Nội dung ngắn, đậm, dễ chế biến

TikTok thích video ngắn, có âm thanh thu hút và hình ảnh màu sắc. Mắm ruốc là nhân vật hoàn hảo để lên video: nó đỗ, nó sét, nó béo vàn vàng. Chỉ cần chỉnh chéo một muỗng mắm ruốc vào ném, hay chan lên bánh tráng nướng, hay chỉ là chấm trái cây, bạn đã có một "kịch bản trền vị" cho video triệu view.

Hương Trung và "mới làn sóng" mắm ruốc 2025

Mắm ruốc pha sẵn - Giải pháp cho tâm hồn bận rộn

Cuộc sống bận rộn khiến ta ít có thời gian chế biến cầu kỳ. Hương Trung hiểu rõ điều đó. Chính vì vậy, mắm ruốc pha sẵn của chúng tôi đã được điều vị vừa miệng, đực bổ sung tỏi tỏ gia vị truyền thống mà lại tiện lợi cho mọi gian bếp hiện đại.

Các cách dùng mắm ruốc Hương Trung trending trên TikTok:

1. Chấm trái cây:

• Đặc biệt là cóc, xoài xanh, có thêm đường phiên hoặc tỏm xanh.

2. Chan lên bánh tráng nướng:

• Đặt trứng cúc, hành phi, ruốc khô, máy giọt TikTok lên ngay.

3. Đảo cà cành:

• Cà phê rang xay nhét hôm để đều thêm muối và mắm ruốc.

4. Cho vào nồi lẩu chua cay:

• Tăng vị "umami" cực mạnh, đặc biệt lẪu thái hoặc lẩu cá.

5. Cơm chiên ruốc:

• Chỉ cần trứng, đường, dầu và mắm ruốc Hương Trung.

Mở gian bếp, mở hồi ức

Khi bạn mở nắp hũ mắm ruốc Hương Trung, không chỉ là một hủy chơi vị giác, mà còn là khoảnh khắc tìm lại tiếng lò đắc than, tiếng muỗng lóc bốt, tiếng gặp của người mẹ già. Chính lúc đó, hương ruốc không còn chỉ là hương, mà là tình.

Đặt ngay mắm ruốc Hương Trung:

• Shopee: shopee.vn/huongtrungfood

• Website chính hãng: huongtrung.vn

• Facebook: fb.com/nuocmamhuongtrungphanthiet

• Hết mắm gọi tôi nhé: 085372103385

Kết

TikTok thích điều gì? Thích thật. Mắm ruốc Hương Trung không cần đóng kịch. Vị nó đã đủ để người xem nhớ. Đó chính là một trending có tâm hồn. Trọn hương, trọn vị, trọn tình - chỉ có thể là Hương Trung.

Từ khói bếp đến trending, một thìa mắm ruốc cũng có thể thành sao.