Mắm Ruốc Và Sự Kết Hợp Với Hải Sản

Mắm Ruốc Và Sự Kết Hợp Với Hải Sản

Trong bữa ăn gia đình Việt Nam, mắm ruốc là một gia vị truyền thống đồng hành với nhiều món ăn ngon. Khi được kết hợp với hải sản như cá, tôm, mực, mắm ruốc mang lại một làn gó nỗi trội, tăng hương vị đậm đà cho món ăn. Trong bài viết này, Hương Trung sẽ giới thiệu cho bạn những cách kết hợp mắm ruốc với hải sản để tạo nên những bữa ăn ngon tuyệt.

Tại Sao Nên Chọn Mắm Ruốc Hương Trung?

Hương Trung không chỉ là thương hiệu, đó còn là niềm tin của nhiều gia đình với những giọt mắm trọn vị, trọn hương và trực đầy tình nghĩa gia đình. Sản phẩm mắm ruốc của Hương Trung được chế biến từ nguyên liệu tươi, quy trình sản xuất truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại, đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm.

Các Món Ngon Kết Hợp Mắm Ruốc Với Hải Sản

1. Cá Chiên Mắm Ruốc

Món cá chiên kèm mắm ruốc mang đến hương vị đậm đà, giàu dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

• 500g cá lóc hoặc cá thu.

• 3 thìa canh mắm ruốc Hương Trung.

• Tỏi, ớt bằm, đường, nước cốt chanh.

Cách làm:

1. Cá rửa sạch, ước với một chút muối.

2. Chiên cá đến khi vàng đều.

3. Pha mắm ruốc với tỏi, ớt, đường, nước cốt chanh, rồi lên cá khi còn nóng.

2. Tôm Rim Mắm Ruốc

Tôm rim mắm ruốc là món ăn được yêu thích vì sự hài hòa giữa vị ngọt và mặn.

Nguyên liệu:

• 300g tôm tươi.

• 2 thìa canh mắm ruốc Hương Trung.

• 1 thìa đường, 1 thìa dầu ăn.

Cách làm:

1. Rửa sạch tôm, lột vỏ.

2. Rim tôm với mắm ruốc, đường và đến khi sắt nước.

3. Dùng nóng với cơm trắng.

3. Mực Xào Mắm Ruốc

Mực xào mắm ruốc mang lại độ giòn ngon của mực và hương mắm đậm đà.

Nguyên liệu:

• 300g mực tươi.

• 2 thìa canh mắm ruốc Hương Trung.

• Hành tím, tỏi, ớt bằm.

Cách làm:

1. Rửa sạch mực, cắt khoanh.

2. Xào mực với hành tím, tỏi, sau đó cho mắm ruốc vào.

3. Đảm bảo mực chín tơi, dùng nóng.

Bí Quyết Tăng Hương Vị Khi Chế Biến

1. Chọn nguyên liệu tươi: Hải sản tươi giúp bảo toàn dinh dưỡng và tăng hương vị.

2. Sử dụng mắm ruốc chất lượng: Mắm ruốc Hương Trung đảm bảo hương vị đậm đà.

3. Gia giảm vị theo khẩu vị: Thêm đường hoặc chanh tùy khẩu vị gia đình.

Kết Luận

Mắm ruốc và hải sản tạo nên sự kết hợp hoàn hảo cho mỗi bữa ăn gia đình. Hãy để Hương Trung trở thành người bạn đồng hành trong gian bếp của bạn.

Liên hệ ngay tại:

• Shopee Hương Trung

• Website Chính Thức

• Fanpage Facebook

Hết mắm, gọi ngay: 0853721033.