Món ăn vặt tuổi thơ với mắm ruốc – Ai ăn rồi sẽ nhớ mãi
Tuổi thơ ai mà chẳng gắn liền với một món ăn vặt quen thuộc? Dù là bắp nướng, trái cây chắm mắm, hay miếng bò khô đảm đà hương cay đầy quyến rũ, thì chắc chắn mắm ruốc luôn là "linh hồn" của bao món ăn vặt gây nghiện. Trong chuyến hành trình âm thực, Hương Trung xin mời bạn quay về mùi hương ký ức, để cảm nhận lại trọn vịn vị ngày xưa.
Hương Trung và tinh hoa mắm ruốc Phan Thiết
Từ biển lên bữ, từ nắng gắt hoàng hôn cho đến những chảy trờ của người làm mắm, mắm ruốc Hương Trung mang trên mình một câu chuyện đắm đà tinh thần gia đình. Từng hũ mắm được chọn lọc tỉ mỹ từ con ruốc tươi, lên men tự nhiên và đẳm đà nhờ cách pha chế truyền thống, được đóng gối trong sự chắt chiu, chọn lọc như một món quà của ký ức.
Mắm ruốc trong ăn vặt: Linh hồn của những hương vị ngây nghiện
Gỏi xoài non chắm mắm ruốc
Xoài non gọt sợi, trộn với đường, tỏa, ět bốt và mắm ruốc Hương Trung – đây là combo gây nghiện kinh điển của bao thế hế 8x, 9x. Màu tím đừng đỏ, mùi hương mắm nồng đày khêu gỏi, vị chua ngọt, mạn cay giao thoa đến nghện ngảy.
Bánh tráng trộn mắm ruốc
Chắc chắn, không thể không nhắc tới món ăn vặt “gây nghiện” nhất trị đờ. Một thìa mắm ruốc Hương Trung thôi là đủ khiến bạn khóc thét vì đắm đà, màn chưa cần thêm ruốc khô hay ět sa tỏ.
Trái cây dầm mắm ruốc
Ối, cế, cà rốt, củ dề, thậm chí là cóc non... chỉ cần thêm một chén mắm ruốc pha sắn theo kiểu Hương Trung là bỗ bé chùm chùm quay vào hố tị.
Mắm ruốc Hương Trung – Trọn hương, trọn vị, trọn đầy tình nghĩa
Chẳng phải tự nhiên mối thìa mắm ruốc cũng làm nên cảm giác khó quên. Bởi bên trong đó, không chỉ là vị ngon, mà còn có cả tâm huyết của người làm mắm, có cả không khí gia đình đắm đà. Vị mặn tự nhiên, mùi hương nồng, đắm đà không lẫn vào được, và sự an toàn, sạch sẽ trong quy trình chế biến là điều làm nên khác biệt của Hương Trung.
Cách pha mắm ruốc Hương Trung ăn vặt chuẩn gu
Nguyên liệu:
-
Mắm ruốc Hương Trung
-
Đường, tỏa, ět bốt
-
Tâm huyết và độ chỉn
Cách làm:
-
Cho 2 muỗng canh mắm ruốc Hương Trung vào chén.
-
Thêm 1 muỗng đường, ½ muỗng tỏa, 1 ít ět bốt hoặc ět tươi.
-
Khuấy đều, nếm lại theo khẩu vị.
Kỷ niệm là hương vị – Hương Trung đóng gói cả thanh xuân
Hương Trung không chỉ là nơi làm ra mắm ruốc, chúng tôi muốn mang đến cho bạn một chuyến hành trình hương vị – nơi những miếng ký ức được gọi nhớ bằng một thìa mắm ruốc. Đó là cách chúng tôi giữ lại tinh thần "trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa".
Kết luận: Muốn quay về tuổi thơ, đừng quên mắm ruốc!
Mỗi thìa mắm ruốc không chỉ là một phần hương vị, đó là lá chìa khóa gợi mở cả những ngày xa xưa đắm đà nghĩa tình. Hãy để Hương Trung đưa bạn trở lại những buổi trôn trường, những lần xé bánh tráng trôn với nhóm bạn, để kỷ niệm đọc lại nhờ, để hương vị quay về.
Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033