Món Tráng Miệng “Twist” Vị Mặn Ngọt Với Nước Mắm Hương Trung

27/05/2025 Lượt xem: 2405

Món Tráng Miệng “Twist” Vị Mặn Ngọt Với Nước Mắm Hương Trung

Bạn từng nghĩ đến việc cho nước mắm vào món tráng miệng chưa? Nghe có vẻ... lạ? Nhưng bạn biết không, cái "lạ" này chính là thứ khiến bao trái tim yêu ẩm thực phải rung rinh. Và nếu có một loại nước mắm nào đủ tinh tế để làm nên phép màu ấy, thì đó chính là nước mắm Hương Trung – trọn vị, trọn hương, trọn tình.

📍 Mua ngay tại Shopee: shopee.vn/huongtrungfood

🌐 Website chính thức: huongtrung.vn

📲 Kết nối cùng chúng tôi: facebook.com/nuocmamhuongtrungphanthiet

Nước mắm – không chỉ dành cho món mặn

Nếu bạn vẫn nghĩ nước mắm chỉ dành cho cá kho hay nước chấm, thì đã đến lúc thay đổi tư duy. Trên thế giới, xu hướng "umami dessert" – món ngọt pha chút mặn – đang trở thành một làn sóng mới. Các đầu bếp Michelin đã bắt đầu dùng nước mắm để tạo nên những món tráng miệng độc đáo: kem caramel nước mắm, socola mắm ruốc, hay panna cotta vị mặn ngọt.

Và ở Việt Nam, nước mắm Hương Trung chính là đại diện hoàn hảo để bạn thử sức với sự sáng tạo đó.

 

Vì sao là Hương Trung?

 Trọn vị từ giọt mắm truyền thống

Được ủ từ 100% cá cơm tươi tại vùng biển Phan Thiết, kết hợp với muối hạt tinh khiết, nước mắm Hương Trung giữ trọn vị mắm truyền thống, đậm đà, thanh ngọt tự nhiên, không hóa chất, không chất bảo quản.

Trọn hương từ từng lu cốt mắm

Hương thơm dịu, thoảng vị biển, không gắt nồng – đó là thứ khiến nước mắm Hương Trung khác biệt. Nhẹ nhàng nhưng sâu sắc, như chính tình yêu người mẹ trong từng bữa cơm.

Trọn tình – bữa ăn là nơi gắn kết

Mỗi giọt mắm là một mảnh ký ức quê hương, là nụ cười của mẹ bên bếp lửa, là những lần con trẻ lí lắc bên mâm cơm. Và giờ đây, Hương Trung mong muốn đem trọn vẹn tình cảm đó vào cả món tráng miệng.

 

3 Món Tráng Miệng “Twist” Vị Mặn Ngọt Với Nước Mắm Hương Trung

1. Caramel nước mắm – Khi ngọt gặp mặn, tình yêu bắt đầu

Nguyên liệu:

  • 100ml kem tươi

  • 50g đường nâu

  • 1 thìa cà phê nước mắm Hương Trung

Cách làm: Nấu chảy đường, thêm kem và nước mắm. Đun nhẹ cho sệt lại. Chan lên bánh flan, kem vani hay thậm chí chuối nướng. Một cú twist nhỏ – một trải nghiệm vị giác lớn!

 2. Sô-cô-la đen phủ muối biển và nước mắm

Nguyên liệu:

  • Thanh sô-cô-la đen nguyên chất

  • ½ thìa cà phê nước mắm Hương Trung

  • Muối biển hạt to

Cách làm: Làm tan chảy sô-cô-la, trộn với nước mắm, đổ khuôn. Rắc muối biển lên trên. Vị đăng đắng, mặn nhẹ, umami đậm sâu – không thể ngừng ăn!

3. Kem dừa nước mắm

Nguyên liệu:

  • Nước cốt dừa

  • Sữa đặc

  • Nước mắm Hương Trung (½ muỗng cà phê)

  • Vài hạt muối

Cách làm: Trộn đều nguyên liệu, cấp đông 4 tiếng, xay mịn rồi tiếp tục cấp đông. Kết quả: một món kem lạ, ngon không tưởng, thanh mát mà đậm đà.

 

: Từ bữa cơm đến bàn tiệc tráng miệng – hành trình tình thân chưa dứt

Dù là mắm kho quẹt hay kem caramel nước mắm, điều Hương Trung gửi gắm vẫn là tình cảm gia đình. Bởi ẩm thực không chỉ để ăn, mà là để nhớ, để thương, để kể một câu chuyện.

Bạn có thể bắt đầu buổi tiệc với món cá nướng chấm mắm, kết thúc bằng viên kem dừa nước mắm. Từ đầu đến cuối, một vòng tròn trọn vị – trọn hương – trọn tình.

 
  • nước mắm dùng làm bánh

 

Mua nước mắm Hương Trung ở đâu?

 Đặt hàng dễ dàng

 Gọi ngay nếu bạn "hết mắm"

 Kết lời – Mắm là để thương

Thế giới có muôn ngàn vị, nhưng thứ vị khiến người ta nhớ mãi lại là vị tình thân. Và nước mắm Hương Trung – từ làng mắm nhỏ Phan Thiết – vẫn ngày ngày lan toả vị quê, vị gia đình trong từng món ăn, từng món tráng miệng, từng khoảnh khắc gắn kết.

Đừng ngần ngại thử một lần. Cho nước mắm vào món ngọt. Cho Hương Trung vào gian bếp của bạn. Và cho chính mình một cơ hội để yêu lại… hương vị quê nhà theo cách mới mẻ nhất.

 

📌 HƯƠNG TRUNG – Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình.

📞 Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033

🎁 Đặt hàng ngay hôm nay để nhận ưu đãi đặc biệt trong tháng này!

 

Bài viết khác
13 Jul, 2025

Dấu hiệu mắm ruốc bị hư bạn cần biết – Đừng để món ngon thành tai họa

Mắm ruốc – một món quà tinh tuý từ biển cả, góp mặt từ mâm cơm quê đến bàn ăn sang. Nhưng bạn có biết, nếu bảo quản không đúng cách hoặc chọn mua nhầm loại kém chất lượng, mắm ruốc có thể bị hư, đổi mùi, thậm chí gây hại cho sức khỏe? Đừng để nỗi nhớ hương vị quê nhà hóa thành nỗi lo lắng trong căn bếp. Hôm nay, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn nhận biết dấu hiệu mắm ruốc bị hư, cách bảo quản đúng chuẩn và gợi ý mắm ruốc ngon, an toàn, chuẩn vị Phan Thiết cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!
13 Jul, 2025

Vì sao nhiều mẹ bỉm chọn mắm Hương Trung sau sinh?

Sinh con là một hành trình đầy thiêng liêng, nhưng cũng là giai đoạn mà cơ thể người mẹ cần được phục hồi, bồi bổ và chăm sóc đúng cách. Trong quá trình này, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Và không ít mẹ bỉm đã chọn nước mắm Hương Trung như một "bí quyết nhỏ" giúp bữa cơm vừa ngon vừa lành, vừa đậm đà vị quê mà vẫn an tâm cho sức khỏe. Vậy điều gì khiến Hương Trung trở thành lựa chọn của nhiều mẹ bỉm sữa sau sinh? Bài viết dưới đây sẽ là câu trả lời đầy đủ và chuyên sâu, giúp bạn hiểu vì sao dòng nước mắm truyền thống này không chỉ là gia vị, mà còn là tình thương đậm đà trong từng bữa cơm nhà.
13 Jul, 2025

Mắm Chấm Đồ Nướng – Bí Quyết Cho Mỗi Bữa Tiệc Thêm Tròn Vị

Bạn từng chuẩn bị cả buổi sáng cho một bữa tiệc BBQ? Nào là thịt ba chỉ ướp đậm đà, rau xanh mướt, bếp than rực lửa… Thế nhưng, khi miếng thịt vàng óng vừa chạm đầu lưỡi, bạn lại thấy gì? Thiếu! Thiếu cái gì đó. Không phải thiếu muối, cũng chẳng phải thiếu tình cảm. Mà là thiếu… mắm chấm ngon. Mắm chấm không chỉ là thứ để “nhúng vào cho có”. Nó là linh hồn của món nướng, là thứ làm bật lên hương vị từng miếng thịt, từng miếng rau. Mắm ngon thì thịt ngon hơn, câu chuyện quanh bàn ăn cũng rôm rả hơn, và bữa tiệc trở thành ký ức.
13 Jul, 2025

Mẹo Giữ Nước Mắm Đã Pha Không Bị Lên Men – Bí Quyết Giữ Trọn Vị Mắm Ngon Như Mới

Dù là chén nước mắm tỏi ớt chấm gỏi cuốn, nước mắm chua ngọt ăn bánh xèo hay nước mắm mặn đậm đà chấm cá kho, thì chỉ cần một chút sai sót trong bảo quản là mắm có thể bị lên men, nổi váng, hoặc chuyển vị chua gắt. Nhưng đừng lo, HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm truyền thống Phan Thiết với phương châm Trọn Vị – Trọn Hương – Trọn Tình sẽ chia sẻ những bí kíp cực kỳ đơn giản nhưng hiệu quả để giữ cho nước mắm pha luôn thơm ngon như mới, không lo bị hỏng.
13 Jul, 2025

Mẹo Giữ Nước Mắm Đã Pha Không Bị Lên Men – Bí Quyết Giữ Trọn Vị Mắm Ngon Như Mới

Dù là chén nước mắm tỏi ớt chấm gỏi cuốn, nước mắm chua ngọt ăn bánh xèo hay nước mắm mặn đậm đà chấm cá kho, thì chỉ cần một chút sai sót trong bảo quản là mắm có thể bị lên men, nổi váng, hoặc chuyển vị chua gắt. Nhưng đừng lo, HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm truyền thống Phan Thiết với phương châm Trọn Vị – Trọn Hương – Trọn Tình sẽ chia sẻ những bí kíp cực kỳ đơn giản nhưng hiệu quả để giữ cho nước mắm pha luôn thơm ngon như mới, không lo bị hỏng.
12 Jul, 2025

BÀ BẦU CÓ NÊN ĂN MẮM RUỐC KHÔNG?

Mắm ruốc là loại mắm đặc sản của miền Trung, được làm từ con ruốc (tép biển nhỏ), ủ lên men tự nhiên, thêm muối và ủ trong thời gian dài. Khác với mắm tôm ngoài Bắc hay mắm nêm, mắm ruốc có hương thơm rất riêng, nồng mà không gắt, mặn mà đậm đà, gói ghém hương vị của sóng, của gió, của từng mùa cá tràn về.
12 Jul, 2025

Cách làm nước mắm chấm ốc thơm nồng không tanh – Bí quyết “níu chân” vị giác từ HƯƠNG TRUNG

Trong nền ẩm thực phong phú của Việt Nam, có một món dân dã tưởng như đơn giản nhưng lại là “đấu trường vị giác” thực sự – đó là ốc luộc chấm nước mắm. Một đĩa ốc nóng hổi, giòn sật vừa bắt từ nồi ra, nếu thiếu đi chén nước chấm đậm đà, cân bằng vị thì tất cả chỉ còn là món ăn lỡ dở. Nhiều người nói: “Ốc mà chấm nước mắm không ngon thì ăn mất vui một nửa.” Nói vậy không sai, bởi linh hồn của món ốc luộc không nằm ở con ốc, mà chính là chén nước chấm kèm theo. Một chén nước mắm chấm ốc ngon là sự hòa quyện giữa cay – mặn – ngọt – chua – thơm. Mùi phải nồng mà không tanh, vị phải mạnh nhưng không gắt, hậu phải đậm mà không đọng.
12 Jul, 2025

Mắm Gửi Quê Hương – Lá Thư Người Xa Xứ

Mỗi khi đến bữa cơm xứ, em chỉ thể nghĩ đến hương mắm ngày đầu bố rót vào chén canh chua. Mắm đó, hơi đậm, hơi cay, mà cũng hơi buồn... Như một lá thư nhớ nhà, của bằng hương vị." Trong muôn vàn nỗi nhớ của người xa xứ, hương nước mắm chính là thứ ngỡ ngàng nhưng ám ảnh nhất. Nó đưa ta về mâm cơm gụ với khói bụi sau vườn, về ông bà lê la mỗi khi đạp lọt chết cá ở áo, và về cả một thời tuổi đời đầy dặc thương yêu.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger