Những Món Ăn Độc Lạ Từ Mắm Nêm – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Nghĩa Tình Gia Đình
Mắm nêm – cái tên gợi lên sự đậm đà, dân dã nhưng lại mang một hương vị đầy quyến rũ mà ai đã thử một lần cũng khó lòng quên được. Không chỉ là một loại gia vị truyền thống của người Việt, mắm nêm còn là “linh hồn” của nhiều món ăn độc lạ, khiến bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.
Hãy cùng HƯƠNG TRUNG khám phá những món ăn sáng tạo từ mắm nêm – nơi lưu giữ trọn vị, trọn hương và trọn đầy tình nghĩa gia đình!
Mắm Nêm – Linh Hồn Của Ẩm Thực Việt
Mắm nêm không đơn thuần là nước chấm, mà là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực. Được làm từ cá cơm tươi ủ lên men cùng muối, mắm nêm có mùi thơm đặc trưng, vị đậm đà, chua nhẹ và hậu ngọt tự nhiên.
HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm lâu đời, đã dành tâm huyết để tạo ra loại mắm nêm nguyên chất, mang đến hương vị truyền thống nhưng vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon, mắm nêm còn là “cầu nối” gắn kết gia đình, nơi mọi người quây quần bên nhau thưởng thức những món ngon đầy cảm xúc.
Những Món Ăn Độc Lạ Từ Mắm Nêm
1. Bún Bò Mắm Nêm – Biến Tấu Đầy Hấp Dẫn
Nếu bạn đã quen với bún bò Huế, thì bún bò mắm nêm sẽ là một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Sợi bún mềm, thịt bò luộc vừa chín tới, rau sống tươi giòn kết hợp với mắm nêm cay nồng tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo.
Cách làm bún bò mắm nêm chuẩn vị:
-
Nguyên liệu: Bún tươi, thịt bò, rau sống (xà lách, rau thơm, giá đỗ), dưa leo, khế chua, thơm (dứa), mắm nêm HƯƠNG TRUNG, tỏi, ớt, chanh, đường.
-
Cách làm:
-
Luộc thịt bò đến khi chín, vớt ra để ráo rồi thái lát mỏng.
-
Pha mắm nêm với tỏi băm, ớt, đường, chanh, thơm băm nhuyễn để tạo độ hài hòa.
-
Trình bày bún, thịt bò, rau sống rồi rưới mắm nêm lên trên.
👉 Mắm nêm HƯƠNG TRUNG giúp bún bò có vị đậm đà mà không quá gắt, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên.
2. Gỏi Xoài Mắm Nêm – Món Ăn Vặt "Gây Nghiện"
Xoài xanh chua chua, giòn giòn kết hợp với mắm nêm đậm đà, thêm chút vị cay từ ớt và thơm lừng của tỏi phi – một món ăn vặt “gây nghiện” đúng nghĩa!
Công thức đơn giản:
-
Nguyên liệu: Xoài xanh, tôm khô, đậu phộng, rau răm, mắm nêm HƯƠNG TRUNG, đường, ớt, tỏi.
-
Cách làm:
-
Bào xoài thành sợi nhỏ.
-
Pha mắm nêm với tỏi băm, đường, ớt để tạo hỗn hợp sốt ngon miệng.
-
Trộn đều xoài, tôm khô, rau răm với nước sốt, rắc thêm đậu phộng rang giã nhuyễn.
👉 Gỏi xoài mắm nêm HƯƠNG TRUNG – món ăn chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, ăn hoài không chán!
3. Cá Nướng Mắm Nêm – Món Đặc Sản Khó Cưỡng
Thay vì chấm muối ớt xanh quen thuộc, hãy thử cá nướng chấm mắm nêm – một sự kết hợp bất ngờ nhưng cực kỳ ngon miệng!
Cách chế biến:
-
Nguyên liệu: Cá lóc hoặc cá diêu hồng, sả, ớt, lá chuối, mắm nêm HƯƠNG TRUNG.
-
Cách làm:
-
Ướp cá với sả, muối, tiêu rồi gói trong lá chuối, nướng trên than hồng đến khi dậy mùi thơm.
-
Pha mắm nêm với tỏi băm, ớt, đường, chanh, thơm băm nhuyễn.
-
Khi ăn, xé cá ra chấm với mắm nêm cay nồng, thơm lừng.
👉 Mắm nêm HƯƠNG TRUNG giúp cá nướng đậm vị, ngon hơn gấp bội!
Mắm Nêm HƯƠNG TRUNG – Bí Quyết Làm Nên Bữa Cơm Ngon
Tại sao bạn nên chọn mắm nêm HƯƠNG TRUNG?
✅ Nguyên liệu tuyển chọn: Cá cơm tươi ủ với muối hạt tinh khiết, không chất bảo quản.
✅ Hương vị chuẩn mắm nêm truyền thống: Đậm đà nhưng không quá nồng, dễ ăn.
✅ Đóng gói tiện lợi: Dễ bảo quản, phù hợp cho mọi bữa ăn gia đình.
✅ Thương hiệu uy tín: Hơn 10 năm kinh nghiệm, được nhiều gia đình tin dùng.
👉 Mua ngay tại: