Những Món Ăn Độc Lạ Từ Mắm Nêm – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Nghĩa Tình Gia Đình

22/02/2025 Lượt xem: 2494

Những Món Ăn Độc Lạ Từ Mắm Nêm – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Nghĩa Tình Gia Đình

Mắm nêm – cái tên gợi lên sự đậm đà, dân dã nhưng lại mang một hương vị đầy quyến rũ mà ai đã thử một lần cũng khó lòng quên được. Không chỉ là một loại gia vị truyền thống của người Việt, mắm nêm còn là “linh hồn” của nhiều món ăn độc lạ, khiến bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Hãy cùng HƯƠNG TRUNG khám phá những món ăn sáng tạo từ mắm nêm – nơi lưu giữ trọn vị, trọn hương và trọn đầy tình nghĩa gia đình!

Mắm Nêm – Linh Hồn Của Ẩm Thực Việt

Mắm nêm không đơn thuần là nước chấm, mà là một phần quan trọng của văn hóa ẩm thực. Được làm từ cá cơm tươi ủ lên men cùng muối, mắm nêm có mùi thơm đặc trưng, vị đậm đà, chua nhẹ và hậu ngọt tự nhiên.

HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm lâu đời, đã dành tâm huyết để tạo ra loại mắm nêm nguyên chất, mang đến hương vị truyền thống nhưng vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Không chỉ giúp bữa ăn thêm ngon, mắm nêm còn là “cầu nối” gắn kết gia đình, nơi mọi người quây quần bên nhau thưởng thức những món ngon đầy cảm xúc.

Những Món Ăn Độc Lạ Từ Mắm Nêm

1. Bún Bò Mắm Nêm – Biến Tấu Đầy Hấp Dẫn

Nếu bạn đã quen với bún bò Huế, thì bún bò mắm nêm sẽ là một trải nghiệm hoàn toàn khác biệt. Sợi bún mềm, thịt bò luộc vừa chín tới, rau sống tươi giòn kết hợp với mắm nêm cay nồng tạo nên một sự hòa quyện hoàn hảo.

Cách làm bún bò mắm nêm chuẩn vị:

  • Nguyên liệu: Bún tươi, thịt bò, rau sống (xà lách, rau thơm, giá đỗ), dưa leo, khế chua, thơm (dứa), mắm nêm HƯƠNG TRUNG, tỏi, ớt, chanh, đường.
  • Cách làm:
    1. Luộc thịt bò đến khi chín, vớt ra để ráo rồi thái lát mỏng.
    2. Pha mắm nêm với tỏi băm, ớt, đường, chanh, thơm băm nhuyễn để tạo độ hài hòa.
    3. Trình bày bún, thịt bò, rau sống rồi rưới mắm nêm lên trên.

👉 Mắm nêm HƯƠNG TRUNG giúp bún bò có vị đậm đà mà không quá gắt, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên.

2. Gỏi Xoài Mắm Nêm – Món Ăn Vặt "Gây Nghiện"

Xoài xanh chua chua, giòn giòn kết hợp với mắm nêm đậm đà, thêm chút vị cay từ ớt và thơm lừng của tỏi phi – một món ăn vặt “gây nghiện” đúng nghĩa!

Công thức đơn giản:

  • Nguyên liệu: Xoài xanh, tôm khô, đậu phộng, rau răm, mắm nêm HƯƠNG TRUNG, đường, ớt, tỏi.
  • Cách làm:
    1. Bào xoài thành sợi nhỏ.
    2. Pha mắm nêm với tỏi băm, đường, ớt để tạo hỗn hợp sốt ngon miệng.
    3. Trộn đều xoài, tôm khô, rau răm với nước sốt, rắc thêm đậu phộng rang giã nhuyễn.

👉 Gỏi xoài mắm nêm HƯƠNG TRUNG – món ăn chua, cay, mặn, ngọt hài hòa, ăn hoài không chán!

3. Cá Nướng Mắm Nêm – Món Đặc Sản Khó Cưỡng

Thay vì chấm muối ớt xanh quen thuộc, hãy thử cá nướng chấm mắm nêm – một sự kết hợp bất ngờ nhưng cực kỳ ngon miệng!

Cách chế biến:

  • Nguyên liệu: Cá lóc hoặc cá diêu hồng, sả, ớt, lá chuối, mắm nêm HƯƠNG TRUNG.
  • Cách làm:
    1. Ướp cá với sả, muối, tiêu rồi gói trong lá chuối, nướng trên than hồng đến khi dậy mùi thơm.
    2. Pha mắm nêm với tỏi băm, ớt, đường, chanh, thơm băm nhuyễn.
    3. Khi ăn, xé cá ra chấm với mắm nêm cay nồng, thơm lừng.

👉 Mắm nêm HƯƠNG TRUNG giúp cá nướng đậm vị, ngon hơn gấp bội!

Mắm Nêm HƯƠNG TRUNG – Bí Quyết Làm Nên Bữa Cơm Ngon

Tại sao bạn nên chọn mắm nêm HƯƠNG TRUNG?

Nguyên liệu tuyển chọn: Cá cơm tươi ủ với muối hạt tinh khiết, không chất bảo quản.
Hương vị chuẩn mắm nêm truyền thống: Đậm đà nhưng không quá nồng, dễ ăn.
Đóng gói tiện lợi: Dễ bảo quản, phù hợp cho mọi bữa ăn gia đình.
Thương hiệu uy tín: Hơn 10 năm kinh nghiệm, được nhiều gia đình tin dùng.

👉 Mua ngay tại:

Bài viết khác
24 Jul, 2025

Khi sản phẩm “được kể chuyện” – Khác biệt sinh ra từ đây

Có bao giờ bạn cầm trên tay một chai nước mắm và tự hỏi: “Chai mắm này có câu chuyện gì không nhỉ?” Với HƯƠNG TRUNG, câu trả lời là: có – và là một câu chuyện đầy ắp tình thân, nỗi nhớ và sự chân thành. Chúng tôi không chỉ bán mắm. Chúng tôi kể những câu chuyện bằng vị giác – nơi từng giọt mắm là kết tinh của nắng, gió, biển và những bàn tay quê cần mẫn. Từ vùng đất Phan Thiết – nơi nồng nàn vị mắm – HƯƠNG TRUNG ra đời để giữ trọn ba điều:
24 Jul, 2025

Hành Trình Xây Dựng Thương Hiệu Từ Khách Hàng – Câu Chuyện Thấm Đẫm Vị Quê Của HƯƠNG TRUNG

Trong mỗi giọt mắm rót ra, có thể bạn không nhìn thấy điều gì đặc biệt. Nhưng với HƯƠNG TRUNG, đó là cả một hành trình được nêm bằng sự chân thành, ướp bằng kỷ niệm và chưng cất từ chính những tình cảm của người tiêu dùng suốt bao năm qua. Và hôm nay, HƯƠNG TRUNG muốn kể bạn nghe – về hành trình ngược đời nhưng trọn nghĩa tình: Xây dựng thương hiệu từ chính người mua hàng.
24 Jul, 2025

Logo Hương Trung – Vương Miện Hoa Sen Của Nghề Làm Mắm Truyền Thống Việt Nam

Logo – thứ thường bị lướt qua trong vài giây, nay lại chứa đựng cả một linh hồn thương hiệu, nếu ta chịu… dừng lại thật lâu và nhìn sâu vào nó. Với Hương Trung, một thương hiệu nước mắm truyền thống ra đời từ năm 2006 trên đất Bình Thuận – logo không chỉ đơn giản là để “nhận diện”, mà còn là tuyên ngôn của chất lượng, biểu tượng của lòng tự tôn dân tộc, và lời thầm thì về nghĩa tình trong từng bữa cơm Việt.
23 Jul, 2025

Câu chuyện đặt tên “HƯƠNG TRUNG” và ý nghĩa: Hành trình gìn giữ hương vị xưa, đong đầy tình thân

Hương Trung – cái tên nghe mộc mạc, thân thương như một lời gọi vọng từ bếp xưa. Nhưng phía sau hai từ ngắn gọn ấy là cả một câu chuyện dài, là nỗi niềm của một gia đình yêu mắm, giữ nghề, trân quý từng giọt nước mắm như giữ lấy gốc rễ quê hương và tình nghĩa máu thịt. HƯƠNG TRUNG – không chỉ là tên một thương hiệu nước mắm, mà là lời cam kết: Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình.
23 Jul, 2025

Thương hiệu truyền thống trong thời đại số: Hành trình giữ vị xưa giữa làn sóng hiện đại

Trong bữa cơm của người Việt, có những điều không bao giờ thay đổi: nồi cơm dẻo, bát canh nóng và chai nước mắm sóng sánh trên bàn ăn. Nhưng bạn có từng nghĩ, trong thời đại mọi thứ đều số hóa, liệu những giá trị xưa cũ có còn chỗ đứng? Và làm thế nào để một thương hiệu truyền thống như HƯƠNG TRUNG – nước mắm Phan Thiết – vẫn giữ được “trọn vị, trọn hương và trọn đầy tình nghĩa gia đình” khi bước vào thế giới online? Chuyện này không chỉ là về chai nước mắm. Đây là hành trình của một ký ức, một văn hoá, một cách kể chuyện… bằng vị.
23 Jul, 2025

Từ Chợ Quê Đến Sàn TMĐT – Bước Chuyển Mình Của Nước Mắm Hương Trung

Ở Phan Thiết, khi người ta nói đến nước mắm, đó không đơn thuần là thứ gia vị nêm nếm cho món kho hay món canh. Nó là một phần bản sắc, là nơi ông bà ta gửi gắm bao mồ hôi, nắng gió và cả câu chuyện làng chài. Nước mắm Hương Trung ra đời từ chính tâm niệm đó – giữ cho trọn cái hương, cái vị, và cả cái tình trong từng chai mắm truyền thống. Thế nhưng, có một ngày, chúng tôi nhận ra… Nếu không thay đổi, truyền thống sẽ ngủ yên trong lũy tre làng. Nếu không bước ra, mắm làng tôi sẽ không bao giờ đến được với thế giới.
23 Jul, 2025

Vì sao HƯƠNG TRUNG chọn con đường giữ vị xưa?

Trong một thế giới đang không ngừng chạy theo cái mới, có một thương hiệu lặng lẽ chọn cách quay về. Quay về với hương vị truyền thống, quay về với bữa cơm nhà đầm ấm, với cái tình của người Phan Thiết gửi gắm trong từng giọt mắm. Đó là HƯƠNG TRUNG – nước mắm trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình. Chúng tôi chọn giữ vị xưa, không phải vì sợ thay đổi, mà vì tin rằng: những gì chân thành nhất, nguyên bản nhất – luôn sống mãi với thời gian.
22 Jul, 2025

Từ Facebook Đến Gian Bếp – Giao Tiếp Bằng Cảm Xúc Với Nước Mắm Hương Trung

Trong thế giới ồn ào của mạng xã hội, điều gì khiến một thương hiệu mắm truyền thống như Hương Trung vẫn giữ được trái tim của bao người nội trợ? Đó là khi chúng tôi không chỉ bán mắm — chúng tôi giao tiếp bằng cảm xúc, mang trọn vị, trọn hương và trọn đầy tình nghĩa gia đình từ Facebook đến gian bếp của bạn.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger