Những Món Ngon Từ Mắm Ruốc Cho Người Bận Rộn

18/01/2025 Lượt xem: 2549

Những Món Ngon Từ Mắm Ruốc Cho Người Bận Rộn

Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Nghĩa Gia Đình Với Hương Trung

Mắm ruốc, một nguyên liệu quen thuộc trong bếp Việt, không chỉ là món ăn mà còn là một phần văn hóa, gợi nhớ về gia đình và quê hương. Đặc biệt, với mắm ruốc Hương Trung, bạn không chỉ tận hưởng hương vị truyền thống mà còn cảm nhận được giá trị cốt lõi: Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Nếu bạn là người bận rộn nhưng vẫn muốn bữa cơm gia đình đầy đủ dinh dưỡng và hương vị, hãy cùng khám phá những món ăn từ mắm ruốc nhanh chóng, dễ làm mà vẫn đậm đà khó quên.

 

Mắm Ruốc Hương Trung: Lựa Chọn Tuyệt Vời Cho Người Bận Rộn

Tại Sao Nên Chọn Mắm Ruốc Hương Trung?

  • Chất lượng chuẩn truyền thống: Được làm từ nguyên liệu tươi ngon, theo quy trình thủ công, mắm ruốc Hương Trung giữ trọn vị đậm đà đặc trưng của Phan Thiết.

  • Đa dụng trong chế biến: Phù hợp với nhiều món ăn, từ xào, kho đến chấm.

  • Tiện lợi: Đóng gói nhỏ gọn, dễ bảo quản, phù hợp với những ai không có nhiều thời gian nấu nướng.

Mua Mắm Ruốc Ở Đâu?

 

Các Món Ăn Nhanh Chóng Từ Mắm Ruốc

1. Cơm Chiên Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 1 bát cơm nguội

  • 1 muỗng canh mắm ruốc Hương Trung

  • 2 quả trứng

  • 100g tôm tươi hoặc lạp xưởng (tuỳ chọn)

  • Hành lá, hành tím, tỏi băm

Cách Làm:

  1. Phi hành tím và tỏi băm thơm.

  2. Thêm tôm hoặc lạp xưởng xào sơ.

  3. Cho mắm ruốc vào chảo, đảo đều để mắm thấm hương.

  4. Thêm cơm nguội, đảo đều và chiên cho đến khi hạt cơm săn lại.

  5. Đập trứng vào, trộn đều. Rắc hành lá lên và tắt bếp.

Lưu Ý:

Món này chỉ mất 15 phút chế biến, phù hợp cho bữa sáng hay bữa trưa văn phòng.

 

2. Đậu Que Xào Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 300g đậu que

  • 1 muỗng canh mắm ruốc Hương Trung

  • 1 muỗng cà phê đường

  • 1 muỗng cà phê dầu hào

  • Tỏi băm

Cách Làm:

  1. Đậu que rửa sạch, cắt khúc.

  2. Phi tỏi băm thơm, cho đậu que vào xào.

  3. Thêm mắm ruốc, đường, và dầu hào, đảo đều cho thấm gia vị.

  4. Xào khoảng 5 phút, nêm nếm lại rồi tắt bếp.

Giá Trị Dinh Dưỡng:

Món ăn này không chỉ nhanh mà còn giàu vitamin và chất xơ.

 

3. Thịt Ba Chỉ Kho Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 300g thịt ba chỉ

  • 1 muỗng canh mắm ruốc Hương Trung

  • 1 muỗng cà phê đường

  • 1 quả ớt (tuỳ chọn)

  • Tỏi băm

Cách Làm:

  1. Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

  2. Phi tỏi thơm, cho thịt vào đảo săn.

  3. Thêm mắm ruốc, đường, và ớt, kho lửa nhỏ trong 10 phút.

  4. Món ăn hoàn thành khi thịt thấm đậm gia vị.

Bí Quyết:

Ăn cùng cơm trắng nóng hổi là lựa chọn tuyệt vời cho ngày lạnh.

 

4. Bún Mắm Ruốc

Nguyên Liệu:

  • 200g bún tươi

  • 2 muỗng canh mắm ruốc Hương Trung

  • 100g tôm tươi

  • Rau sống: xà lách, rau thơm, giá đỗ

  • 1 quả chanh

Cách Làm:

  1. Tôm luộc chín, bóc vỏ.

  2. Pha mắm ruốc với nước ấm, thêm đường và chanh.

  3. Sắp bún, tôm, rau sống ra tô, chan mắm ruốc lên là thưởng thức.

Gợi Ý:

Món bún mắm ruốc thanh mát rất hợp cho bữa sáng hoặc tối nhẹ nhàng.

 

Lời Kết

Dù bạn bận rộn đến đâu, chỉ cần một chút sáng tạo với mắm ruốc Hương Trung, bữa cơm gia đình sẽ luôn đậm đà, trọn vị. Hương vị này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn mang đến cảm giác ấm áp, kết nối tình thân.

Hãy để Hương Trung đồng hành cùng bạn trong mỗi bữa ăn, để hương vị gia đình mãi đong đầy!

Mua Ngay:

Hết mắm gọi tôi nha: 0853721033.

 

Bài viết khác
06 Sep, 2025

Cách Pha Mắm Nêm Không Bị Nồng Cho Người Mới Ăn Lần Đầu

Mắm nêm – một loại gia vị đặc trưng của người miền Trung – có thể khiến người mới ăn lần đầu “choáng” vì mùi hương nồng nàn khó cưỡng. Nhưng chỉ cần biết cách pha chế, bạn sẽ có một chén mắm nêm đậm đà, hài hòa hương vị mà vẫn giữ được bản sắc truyền thống. Tại HƯƠNG TRUNG – nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị quê nhà, chúng tôi tin rằng: mắm ngon không chỉ là vị, mà còn là tình – tình thân, tình nhà và cả ký ức những bữa cơm gia đình. Bài viết dưới đây không chỉ là hướng dẫn pha mắm, mà là một lời mời cùng bạn khám phá cách đưa hương quê vào từng bữa ăn, dù bạn là người mới tập ăn mắm nêm.
06 Sep, 2025

Vì sao người miền Trung yêu nước mắm như một phần máu thịt?

Với người miền Trung, nước mắm không đơn thuần chỉ là một loại gia vị. Nó là thứ hiện diện trên mọi mâm cơm, trong từng hơi thở sinh hoạt, và sâu xa hơn – là một phần của ký ức, của dòng máu đã thấm mặn vị biển, vị cần cù, vị yêu thương. Ngày ấy, khi cuộc sống còn chật vật, người mẹ miền Trung chỉ cần một bát cơm nóng với tí nước mắm tỏi ớt là đủ khiến con cái no lòng. Trong gian bếp nhỏ, mùi mắm dậy lên thơm nức, hoà cùng tiếng mẹ gọi con về ăn cơm, tiếng bếp lửa tí tách – tạo nên bức tranh thân thuộc của một đời người.
06 Sep, 2025

MẮM XƯA & MẮM NAY – KHÁC BIỆT Ở TÂM VÀ TẦM

Nếu có thứ gia vị nào khiến ta vừa chấm vào đã cay khoé mắt – thì đó không phải vì vị mặn của muối, mà vì hương của ký ức. Giữa bao nhịp sống hiện đại, có ai còn nhớ mùi mắm trong bếp nhà xưa? Hũ mắm mẹ chắt chiu cất nơi góc tối, thứ nước nâu sóng sánh thơm nồng nặc, khiến ta chỉ cần hé nắp là bỗng dưng thấy lòng yên ổn. Mắm xưa – có gì đó rất đỗi chân thành. Mắm nay – đủ kiểu dáng, đủ vị, nhưng đôi khi thiếu mất điều quan trọng nhất: cái tâm người làm, và cái tầm trong cách giữ hồn ẩm thực quê.
05 Sep, 2025

Di sản hay sản phẩm tiêu dùng?

Chào bạn, người đang cầm trên tay chiếc điện thoại hoặc ngồi trước màn hình, tìm kiếm một loại mắm ngon, mắm sạch, mắm đáng tin. Có thể bạn đang tìm thứ gì đó đủ đậm đà để nêm vào bữa cơm, hoặc đơn giản hơn – bạn đang muốn mang về một hương vị thân quen, đầy ắp ký ức. Dù là lý do nào, bài viết này dành cho bạn.
05 Sep, 2025

Hành trình 365 ngày – Mắm truyền thống Hương Trung **Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình**

Giữa bao lựa chọn nước mắm ngoài kia – nơi thị trường đầy rẫy hương liệu, độ đạm nhân tạo và công nghiệp hóa – bạn có từng chậm lại một chút để tự hỏi: “Một giọt nước mắm truyền thống mất bao lâu để thành hình?” Câu trả lời là 365 ngày. Một năm trọn vẹn – với nắng, với gió, với sự nhẫn nại, và hơn hết – với tình yêu dành cho từng giọt mắm nguyên chất. Đó chính là triết lý làm nghề của Hương Trung, một thương hiệu nước mắm truyền thống từ làng chài Phan Thiết, nơi xem nước mắm không chỉ là gia vị – mà là nơi gìn giữ hương vị gia đình Việt.
05 Sep, 2025

Chuyện chưa kể từ làng chài Phan Thiết – Từ muối biển đến giọt nước mắm

Từ muối biển đến giọt mắm chan tình – hành trình tưởng chừng bình thường nhưng lại chứa đựng cả kho tàng ký ức và văn hóa của người Việt. Ở giữa cái nắng rát của miền Trung, có một thương hiệu nước mắm đang lặng lẽ gìn giữ tinh hoa ấy, từng giọt, từng giọt – đó là HƯƠNG TRUNG.
05 Sep, 2025

Bí mật sau những thùng mắm gỗ truyền thống – HƯƠNG TRUNG và hành trình giữ trọn vị quê nhà

Giữa cuộc sống hiện đại hối hả, có những điều tưởng chừng đơn sơ lại âm thầm giữ hồn quê bền chặt nhất. Trong từng giọt nước mắm đậm đà, không chỉ có vị mặn mòi của biển, mà còn có cả nét văn hóa cha truyền con nối, những ký ức tuổi thơ, và một tình yêu sâu đậm với đất mẹ. Và đó chính là điều mà HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm Phan Thiết truyền thống – đã và đang làm suốt nhiều năm qua: giữ trọn hương, trọn vị, trọn tình.
02 Sep, 2025

HƯƠNG TRUNG – MỖI BÀI VIẾT LÀ MỘT HƯƠNG VỊ

Có lẽ chẳng ở nơi đâu trên thế giới, nước mắm lại có vị trí quan trọng như trong lòng người Việt. Trong mâm cơm, chai nước mắm luôn được đặt ở giữa – như một trung tâm, một chất xúc tác để mọi món ăn trở nên đậm đà, để mọi câu chuyện trở nên gắn kết. Bạn có thể quên món ăn, nhưng hiếm khi quên được hương mắm. Đó là thứ mùi rất riêng, rất Việt, rất nhà. Thế nhưng, giữa thị trường với hàng trăm loại nước mắm công nghiệp, bao bì bắt mắt, giá cả cạnh tranh, liệu bạn có bao giờ tự hỏi: "Đâu là nước mắm thật? Đâu là vị xưa cha ông để lại?"

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger