Tự làm mắm nêm

29 Jan, 2025

Ý Nghĩa Nước Mắm Trong Các Dịp Cúng Kiếng Truyền Thống: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình Nghĩa Gia Đình Với HƯƠNG TRUNG

Trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, nước mắm không chỉ là gia vị dùng trong bữa ăn hằng ngày mà còn đóng một vai trò quan trọng trong các nghi thức cúng kiếng truyền thống. Nước mắm, với hương vị đậm đà, ngọt ngào, không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình, cũng chính là một phần của những lễ nghi, những khoảnh khắc linh thiêng khi tưởng nhớ tổ tiên, cầu mong bình an và may mắn.

02 Jan, 2025

Mắm nêm và các loại rau củ: Bí quyết tạo nên sự hài hòa trong món ăn Việt

Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, không thể bỏ qua mắm nêm – loại gia vị đậm đà, mang hương vị quê nhà. Mắm nêm Hương Trung, với giá trị cốt lõi "trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình," không chỉ là nguyên liệu giúp món ăn ngon hơn mà còn là bí quyết để tạo nên sự hòa quyện tinh tế giữa rau củ tươi ngon và hương vị mặn mòi của biển cả. Hãy cùng khám phá cách sử dụng mắm nêm Hương Trung với rau củ để tạo nên những món ăn độc đáo và đậm đà bản sắc Việt.

23 Nov, 2024

CÁCH LÀM MẮM NÊM TẠI NHÀ ĐƠN GIẢN VÀ NGON: TRỌN VỊ TRỌN HƯƠNG CÙNG HƯƠNG TRUNG

Mắm nêm - một trong những món ăn truyền thống đặc sắc của Việt Nam, gợi nhớ hương vị quê hương và sự ấm áp của bữa cơm gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách làm mắm nêm tại nhà vừa đơn giản, vừa giữ được trọn vẹn hương vị nguyên bản, thì bài viết này chính là dành cho bạn! Hãy cùng Hương Trung khám phá công thức làm mắm nêm ngon đúng điệu nhé!

06 Nov, 2024

Bún Mắm Nêm Huế – Đặc Sản Đậm Đà Tinh Hoa Cố Đô

Huế không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh và văn hóa đặc sắc, mà còn là nơi khởi nguồn của nhiều món ăn truyền thống. Trong đó, bún mắm nêm Huế được xem như một trong những món đặc sản nổi bật nhất, mang trong mình hương vị đậm đà và mộc mạc của miền Trung. Kết hợp từ mắm nêm, bún tươi, thịt nướng và các loại rau sống, món ăn này khiến thực khách không thể quên ngay từ lần đầu thưởng thức.

01 Nov, 2024

Cách Pha Mắm Nêm Ngon – Bí Quyết Từ Hương Trung Cho Bữa Ăn Hoàn Hảo

Mắm nêm là loại gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, mang đến vị đậm đà và hương thơm đặc trưng. Một chén mắm nêm ngon không chỉ tạo nên linh hồn cho các món ăn như bún thịt nướng, gỏi cuốn, hay lẩu mắm mà còn chứa đựng tình cảm và sự trân trọng trong từng bữa cơm gia đình.