Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm - Linh Hồn Ẩm Thực Truyền Thống

21/12/2024 Lượt xem: 2408

Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm - Linh Hồn Ẩm Thực Truyền Thống

Nhắc đến bún riêu cua, đó là những buổi sáng âm áp với bát bún nghi ngút khói, vị thanh ngọt từ cua đồng, đậm đà từ mắm tôm. Trong đó, mắm tôm đóng vai trò quan trọng giúp tăng hương vị đặc trưng của món bún riêu cua truyền thống.

Hương Trung - Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Hãy cùng Hương Trung khám phá cách nấu bún riêu cua với mắm tôm đúng vị, chuẩn ngon như má cà nàng nấu.

 

Tại Sao Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm Lại Hút Hồn?

1. Hương Vị Đặc Trưng

Sự kết hợp giữa nốc dùng ngọt thanh, cua đồng béo ngậy và hương mắm tôm đậm đà tạo nên món ăn không thể nhầm lẫn.

2. Sự Kết Nối Gia Đình

Mỗi bát bún riêu cua đặt trên bàn ăn không chỉ là một món ăn, mà còn là cách để kết nối tỉnh thương trong gia đình.

3. Vai Trò Của Mắm Tôm Hương Trung

Với hương vị đậm đà, đặc sạn của Hương Trung giúp bạn chuẩn bị một bát bún riêu cua ngon miệng như người bằng lái.

Tham khảo ngay sản phẩm tại Shopee hoặc truy cập website chính thức của Hương Trung.

 

Hướng Dẫn Nấu Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

  • 300g cua đồng xay.

  • 200g thịt bằm.

  • 1 bình mắm tôm Hương Trung.

  • 3-4 quả cà chua chín.

  • 100g đậu phụng giã nhuyễn (tuỳ chọn).

  • Rau sống: tía tô, kinh giới, xà lách, rau muống bào sợi.

  • Gia vị: hành khô, tỏi, ớt, muối, đường.

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Chuẩn Bị Nước Dùng
  • Lọc cua xay qua rây để lấy nước cốt, phần xác cua giữ lại.

  • Đun sôi nước cốt cua, khuấy nhẹ để phần gạch cua đông lại. Nhẹ nhàng vớt gạch cua ra khỏi nồi.

Bước 2: Xắo Cà Chua
  • Phi hành và tỏi đến khi thơm.

  • Thêm cà chua bổ muối và xào đến khi cà chua chín nhuyễn, thấm gia vị.

Bước 3: Pha Mắm Tôm
  • Hoà tan 2-3 muỗng canh mắm tôm Hương Trung vào 1 chén nước, sau đó lọc qua rây.

  • Thêm mắm tôm vào nồi nước dùng, khuấy đều.

Bước 4: Nấu Nước Dùng
  • Thêm hỗn hợp cà chua xào, gạch cua và thịt bằm vào nồi nước dùng.

  • Nấm lửa nhỏ trong 20 phút để tất các nguyên liệu thấm vào nhau.

Bước 5: Hoàn Thiện Món Ăn
  • Chần bún qua nước sôi, xếp vào bát.

  • Chan nước dùng lên bún, thêm rau sống và thưởng thức.

 

Lý Do Chọn Mắm Tôm Hương Trung

1. Chất Lượng Tuyệt Hảo

Mắm tôm Hương Trung được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Hương Vị Đậm Đà

Khác biệt với các thương hiệu khác, Hương Trung mang lại mắm tôm có hương vị đậm đà, giàu độ dinh dưỡng.

3. Cam Kết An Toàn

Hương Trung cam kết không sử dụng hóa chất độc hại, mang đến sản phẩm an toàn cho sức khỏe.

Khám phá thêm tại Fanpage Hương Trung.

 

Kết Luận: Thưởng Thức Bún Riêu Cua Chuẩn Vị Với Hương Trung

Bún riêu cua với mắm tôm là món ăn mang hơi thở trế, hương vị truyền thống. Với mắm tôm Hương Trung, bạn không chỉ nấu được bữa ăn ngon mà còn mang lại tình thương trìu mến cho gia đình.

Đặt hàng ngay tại Shopee, truy cập website Hương Trung, hoặc theo dõi Fanpage để biết thêm thông tin.

 

Hương Trung - Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

 

Bài viết khác
06 Feb, 2025

Mắm tôm và môi trường: Hương Trung và quy trình sản xuất bền vững

Mắm tôm là một gia vị đặc trưng trong âm thực Việt Nam, mang hương vị đậm đà, khó quên. Nhưng bên cạnh sự tinh tế trong hương vị, quy trình sản xuất mắm tôm cũng đáng được quan tâm với các vấn đề về môi trường. Hương Trung - Thương hiệu mắm tôm uy tín, không chỉ giữ trên mình trọn vị truyền thống mà còn cam kết bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giảm thiểu tác động đến môi trường.
06 Feb, 2025

Hành trình trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Từ xa xưa, nước mắm không chỉ là gia vị thơm ngon của bữ cơm gia đình Việt, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, công phu trong nghề trồng và chế biến thực phẩm. Tại Hương Trung, chúng tôi không chỉ làm nước mắm – chúng tôi kể một câu chuyện về tình yêu gia truyền, sự kiên trì bảo tồn tinh hoa và sự tâm huyết trong từng giọt nước mắm ngâm đắm tâm hồn.
06 Feb, 2025

Hành trình trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình

Từ xa xưa, nước mắm không chỉ là gia vị thơm ngon của bữ cơm gia đình Việt, mà còn là biểu tượng của sự tinh tế, công phu trong nghề trồng và chế biến thực phẩm. Tại Hương Trung, chúng tôi không chỉ làm nước mắm – chúng tôi kể một câu chuyện về tình yêu gia truyền, sự kiên trì bảo tồn tinh hoa và sự tâm huyết trong từng giọt nước mắm ngâm đắm tâm hồn.
06 Feb, 2025

Nước Mắm Hữu Cơ Có Gì Khác Biệt Với Nước Mắm Công Nghiệp?

Nếu bạn là một người yêu thích ẩm thực Việt, chắc chắn nước mắm không thể thiếu trong gian bếp nhà bạn. Nhưng giữa hàng trăm loại nước mắm trên thị trường, bạn đã bao giờ tự hỏi: Nước mắm hữu cơ khác gì so với nước mắm công nghiệp? Nếu chưa, bài viết này chính là dành cho bạn! Hãy cùng Hương Trung khám phá sự khác biệt giữa nước mắm hữu cơ và nước mắm công nghiệp để hiểu vì sao nước mắm hữu cơ đang trở thành xu hướng lựa chọn của những người tiêu dùng thông thái.
06 Feb, 2025

Nước Mắm Nhĩ Và Giá Trị Dinh Dưỡng Vượt Trội

Trong gian bếp của mỗi gia đình Việt, không thể thiếu hương vị đậm đà của nước mắm nhĩ – một loại gia vị không chỉ dậy hương thơm đặc trưng mà còn mang đến giá trị dinh dưỡng vượt trội. Với thương hiệu HƯƠNG TRUNG, chúng tôi luôn tự hào mang đến dòng nước mắm nhĩ ngon chuẩn vị, giữ trọn hương thơm nguyên bản và chất lượng cao cấp nhất.
05 Feb, 2025

Mắm tôm chay là gì? Người ăn chay có nên sử dụng không?

Mắm tôm vốn là một loại gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là trong các món bún đậu mắm tôm, giả cầy, hay các món kho rục đậm đà. Tuy nhiên, vì mắm tôm truyền thống được làm từ tôm lên men, nên những ai theo chế độ ăn chay thường phải kiêng cữ. Nhưng liệu có một loại mắm tôm cho người ăn chay không? Câu trả lời là CÓ!
05 Feb, 2025

Nghề Làm Mắm Ruốc Truyền Thống – HƯƠNG TRUNG: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa

Ở vùng biển Phan Thiết, khi ánh mặt trời rọi sáng mặt biển cũng là lúc những ngư dân cần mẫn thu hoạch từng mẻ ruốc tươi ngon nhất để chuẩn bị cho một mẻ mắm ruốc thơm lừng. Nghề làm mắm ruốc không đơn thuần chỉ là một công việc, mà là câu chuyện về truyền thống, gia đình và sự gắn bó sâu sắc với biển cả.
05 Feb, 2025

Tại Sao Mắm Nêm Là Linh Hồn Của Các Món Lẩu Miền Trung?

Mắm nêm – thứ gia vị đậm đà, nồng nàn hương vị biển cả, chính là linh hồn của biết bao món ngon miền Trung. Trong các món lẩu, đặc biệt là lẩu miền Trung, mắm nêm không chỉ là gia vị nêm nếm mà còn là cầu nối đưa hương vị quê hương đến từng bữa cơm gia đình.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger