Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm - Linh Hồn Ẩm Thực Truyền Thống

21/12/2024 Lượt xem: 2662

Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm - Linh Hồn Ẩm Thực Truyền Thống

Nhắc đến bún riêu cua, đó là những buổi sáng âm áp với bát bún nghi ngút khói, vị thanh ngọt từ cua đồng, đậm đà từ mắm tôm. Trong đó, mắm tôm đóng vai trò quan trọng giúp tăng hương vị đặc trưng của món bún riêu cua truyền thống.

Hương Trung - Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

Hãy cùng Hương Trung khám phá cách nấu bún riêu cua với mắm tôm đúng vị, chuẩn ngon như má cà nàng nấu.

 

Tại Sao Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm Lại Hút Hồn?

1. Hương Vị Đặc Trưng

Sự kết hợp giữa nốc dùng ngọt thanh, cua đồng béo ngậy và hương mắm tôm đậm đà tạo nên món ăn không thể nhầm lẫn.

2. Sự Kết Nối Gia Đình

Mỗi bát bún riêu cua đặt trên bàn ăn không chỉ là một món ăn, mà còn là cách để kết nối tỉnh thương trong gia đình.

3. Vai Trò Của Mắm Tôm Hương Trung

Với hương vị đậm đà, đặc sạn của Hương Trung giúp bạn chuẩn bị một bát bún riêu cua ngon miệng như người bằng lái.

Tham khảo ngay sản phẩm tại Shopee hoặc truy cập website chính thức của Hương Trung.

 

Hướng Dẫn Nấu Bún Riêu Cua Với Mắm Tôm

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

  • 300g cua đồng xay.

  • 200g thịt bằm.

  • 1 bình mắm tôm Hương Trung.

  • 3-4 quả cà chua chín.

  • 100g đậu phụng giã nhuyễn (tuỳ chọn).

  • Rau sống: tía tô, kinh giới, xà lách, rau muống bào sợi.

  • Gia vị: hành khô, tỏi, ớt, muối, đường.

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Chuẩn Bị Nước Dùng
  • Lọc cua xay qua rây để lấy nước cốt, phần xác cua giữ lại.

  • Đun sôi nước cốt cua, khuấy nhẹ để phần gạch cua đông lại. Nhẹ nhàng vớt gạch cua ra khỏi nồi.

Bước 2: Xắo Cà Chua
  • Phi hành và tỏi đến khi thơm.

  • Thêm cà chua bổ muối và xào đến khi cà chua chín nhuyễn, thấm gia vị.

Bước 3: Pha Mắm Tôm
  • Hoà tan 2-3 muỗng canh mắm tôm Hương Trung vào 1 chén nước, sau đó lọc qua rây.

  • Thêm mắm tôm vào nồi nước dùng, khuấy đều.

Bước 4: Nấu Nước Dùng
  • Thêm hỗn hợp cà chua xào, gạch cua và thịt bằm vào nồi nước dùng.

  • Nấm lửa nhỏ trong 20 phút để tất các nguyên liệu thấm vào nhau.

Bước 5: Hoàn Thiện Món Ăn
  • Chần bún qua nước sôi, xếp vào bát.

  • Chan nước dùng lên bún, thêm rau sống và thưởng thức.

 

Lý Do Chọn Mắm Tôm Hương Trung

1. Chất Lượng Tuyệt Hảo

Mắm tôm Hương Trung được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Hương Vị Đậm Đà

Khác biệt với các thương hiệu khác, Hương Trung mang lại mắm tôm có hương vị đậm đà, giàu độ dinh dưỡng.

3. Cam Kết An Toàn

Hương Trung cam kết không sử dụng hóa chất độc hại, mang đến sản phẩm an toàn cho sức khỏe.

Khám phá thêm tại Fanpage Hương Trung.

 

Kết Luận: Thưởng Thức Bún Riêu Cua Chuẩn Vị Với Hương Trung

Bún riêu cua với mắm tôm là món ăn mang hơi thở trế, hương vị truyền thống. Với mắm tôm Hương Trung, bạn không chỉ nấu được bữa ăn ngon mà còn mang lại tình thương trìu mến cho gia đình.

Đặt hàng ngay tại Shopee, truy cập website Hương Trung, hoặc theo dõi Fanpage để biết thêm thông tin.

 

Hương Trung - Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình.

 

Bài viết khác
09 Jun, 2025

Tác Dụng Kháng Khuẩn Tự Nhiên Của Mắm Tôm Lên Men – Bằng Chứng Khoa Học Và Hành Trình Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình Của HƯƠNG TRUNG

Mắm tôm – một cái tên có thể khiến người ta yêu hoặc né, nhưng không ai có thể phủ nhận: mắm tôm là một phần ký ức ẩm thực của người Việt. Và nếu bạn từng thưởng thức một chén mắm tôm lên men chuẩn vị, chắc chắn bạn đã từng chạm đến chiều sâu của một hương vị "trọn hương, trọn vị, trọn tình" mà HƯƠNG TRUNG luôn nâng niu, gìn giữ
09 Jun, 2025

Mắm ruốc giúp món ăn trở thành 'trending' trên TikTok như thế nào?

Từ những góc bếp xứ Nghệ trên mảnh đất Phan Thiết đầy nế nặng, mắm ruốc đã vượt biển ra khổi ngôi nhà tranh vách đất để trở thành "hiện tượng" trên TikTok. Từ các video đổ trứng, chấm xoài hay đưa vào nồi lẩu chua cay, mắm ruốc đã lên ngôi như một "gia vị viral" khiến người xem không chỉ nhấp nhổm trong miệng mà còn nhấp nhồi nút mua.
09 Jun, 2025

Hướng Dẫn Chi Tiết Bảo Quản Mắm Nêm Hương Trung Giữ Trọn Hương Vị

"Trọn Hương, Trọn Vị, Trọn Tình" – Đó không chỉ là khẩu hiệu, mà là cam kết của HƯƠNG TRUNG trong từng giọt mắm nêm bạn dùng mỗi ngày. Mắm nêm – một phần linh hồn của ẩm thực miền Trung, mang đậm vị mặn mòi, nồng nàn, đầy quyến rũ. Nhưng để giữ trọn hương vị như khi vừa mới khui nắp, không phải ai cũng biết cách bảo quản đúng. Nếu bạn đã từng hỏi: Tại sao mắm nêm để lâu bị đổi màu hay đổi mùi? Mắm nêm có cần để tủ lạnh không? Làm
09 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung – “Chìa Khóa Vàng” Cho Bữa Tiệc Tại Gia

Trong mỗi bữa cơm gia đình Việt, nước mắm chính là "linh hồn" giên giữ hương vị truyền thống. Bằng hơn 30 năm trồn vị từng giọt, Nước mắm HƯơng Trung không chỉ là một loại gia vị, mà là một câu chuyện gắn bó với bao thế hệ gia đình, là điểm nối giữa những người yêu nhau quay quần bên mâm cơm. Hương Trung mang lại trọn hương của cá chế truyền thống, trọn vị ngây mận tự nhiên, trọn đầy tình nghĩa qua từng giọt mắm.
09 Jun, 2025

Gợi Ý 4 Món Đồ Uống "Trendy" Thêm Tinh Tế Với Một Giọt Mắm

Khi nhắc đến nước mắm, ta nghĩ ngay đến bữa cơm gia đình, đến chén nước chấm đậm đà bên mâm cơm mẹ nấu. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ đến việc... thêm một giọt nước mắm vào đồ uống? Nghe có vẻ "liều lĩnh", nhưng đây chính là bước đi mới mẻ đầy sáng tạo, giúp bạn khám phá một chân trời vị giác mới. Và không gì thích hợp hơn là bắt đầu với nước mắm HƯƠNG TRUNG - nơi trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình. Từ chắt lọc nguyên liệu cá cơm tươi ngon của biển Phan Thiết, ủ chượp theo phương pháp truyền thống trong thùng gỗ suốt 12 tháng, HƯƠNG TRUNG không chỉ là nước mắm - mà là khoảnh khắc trở về tuổi thơ, là tiếng gọi của mẹ, là hương quê đậm sâu.
08 Jun, 2025

Chế độ Keto có kỵ mắm tôm? Chuyên gia nói gì?

Chế độ ăn Keto (Ketogenic Diet) đang là xu hướng mạnh mẽ trong cộng đồng những người quan tâm đến sức khoẻ và vóc dáng. Với nguyên tắc cơ bản là cắt giảm tối đa carbohydrate, tăng lượng chất béo tốt và protein, Keto giúp cơ thể chuyển sang trạng thái ketosis – một cơ chế đốt mỡ thay vì đường. Nhưng bạn có biết, giữa hàng ngàn lựa chọn thực phẩm, mắm tôm – món ăn dân dã, thấm đẫm văn hoá ẩm thực Việt – lại gây tranh cãi khi áp dụng thực đơn Keto. Vậy mắm tôm có thật sự "kỵ" với Keto không? Chúng ta cùng đi sâu vào phân tích nhé!
08 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung Trong Thực Đơn Ăn Kiêng: Vừa Đảm Bảo Vị, Vừa Tốt Cho Sức Khỏe

Nước Mắm Hương Trung Trong Thực Đơn Ăn Kiêng: Vừa Đảm Bảo Vị, Vừa Tốt Cho Sức Khỏe
08 Jun, 2025

Mẹo "Cứu" Món Canh Bị Nhạt: ChỈ Cần 1 Thìa Nước Mắm Hương Trung

Ai đã từng đứng bên bếp, đặc biệt lúc nồi trông chờ vối vẻ đ\u1f1m đà, sâu lăng như canh chua, canh rau ngót, hay canh bí đỏ hầm tôm... đều biết rằng: món canh ngon là linh hồn của bữa cơm. Nhưng lỡi thay, chỉ cần lỡ tay hoặc thiếu đi một nhúc gia vị, món canh bỗng trở nạt nhạt, thiếu cái thứ gọi là "linh khí gia đình". Và đó chính là lúc một thìa nước mắm Hương Trung cứu cả gia đình.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger