Thương hiệu truyền thống trong thời đại số: Hành trình giữ vị xưa giữa làn sóng hiện đại
Từ giọt mắm quê nhà đến hành trình vươn mình giữa thời đại số
Trong bữa cơm của người Việt, có những điều không bao giờ thay đổi: nồi cơm dẻo, bát canh nóng và chai nước mắm sóng sánh trên bàn ăn. Nhưng bạn có từng nghĩ, trong thời đại mọi thứ đều số hóa, liệu những giá trị xưa cũ có còn chỗ đứng? Và làm thế nào để một thương hiệu truyền thống như HƯƠNG TRUNG – nước mắm Phan Thiết – vẫn giữ được “trọn vị, trọn hương và trọn đầy tình nghĩa gia đình” khi bước vào thế giới online?
Chuyện này không chỉ là về chai nước mắm. Đây là hành trình của một ký ức, một văn hoá, một cách kể chuyện… bằng vị.
Giá trị cốt lõi là kim chỉ nam giữa thế giới đang xoay
Khi mọi thứ đổi thay, giữ được cốt lõi là điều khó nhất.
HƯƠNG TRUNG không chọn lối đi “công nghiệp hóa” để chạy đua với thị trường. Thay vào đó, chúng tôi chọn lối đi ngược dòng: trở về với cách làm xưa, cách ủ chượp truyền thống, lựa chọn nguyên liệu kỹ càng như ông bà ta ngày trước. Đó không phải là “cổ lỗ sĩ”, đó là bản sắc.
Bởi vì chúng tôi hiểu:
Một chai mắm ngon không chỉ làm từ cá cơm và muối biển, mà còn phải có tình người và ký ức.
Thương hiệu truyền thống: Đi để trở về
Vì sao HƯƠNG TRUNG chọn giữ vị xưa thay vì chạy theo xu hướng?
Thế giới số yêu cầu sự nhanh chóng, tiện lợi và hiện đại. Nhưng mắm ngon không thể vội.
Ủ mắm phải mất 12–18 tháng. Và chính điều đó tạo nên sự khác biệt.
Chúng tôi không thêm chất tạo màu, không chất bảo quản, không đẩy nhanh quá trình bằng hóa chất. Đó là sự tử tế trong từng giọt mắm, và cũng là lời cam kết từ những người làm nghề không bao giờ quên gốc gác.
Bán hàng bằng cảm xúc: Mỗi giọt mắm là một câu chuyện
Khi cảm xúc chi phối quyết định mua hàng
Bạn có thể mua nước mắm ở bất cứ đâu. Nhưng để chọn nước mắm mình tin tưởng, người ta không chỉ nếm, mà còn nghe – nhìn – cảm.
Một bài đăng Facebook của HƯƠNG TRUNG không chỉ nói về sản phẩm, mà là kể lại một bữa cơm với ông bà, nhắc một mùa mưa mẹ làm cá chiên mắm, hay buổi chiều quê có mùi nắng, mùi khói và mùi mắm mặn mòi.
Chúng tôi không bán chai mắm, chúng tôi chia sẻ cảm xúc của một mái nhà.
Và cảm xúc, là điều khiến người ta quay lại.
Khi thương hiệu truyền thống bước lên sàn TMĐT
Mắm làng giờ có mặt trên Shopee – có gì lạ đâu?
Lạ chứ. Bởi vì nhiều người từng nghĩ nước mắm truyền thống không hợp với sàn thương mại điện tử. Nhưng Shopee Hương Trung đã chứng minh điều ngược lại.
Chỉ cần vài cú click, bạn có thể đặt hàng và nhận ngay mắm ruốc pha sẵn, nước mắm nguyên chất, mắm nêm Phan Thiết – giao tận nhà.
Cách đóng gói đẹp mắt, chắc chắn và có thể làm quà biếu sang trọng trong dịp Tết hay lễ.
Ai nói mắm quê không thể hiện đại?
Từ làng chài đến bàn tiệc: Mắm truyền thống có quyền tỏa sáng
Trọn hương – Trọn vị – Trọn tình: Giá trị tạo nên sự khác biệt
-
Trọn hương: mùi mắm dịu, đậm đà, không tanh nồng – nhờ quy trình lọc và ủ chượp chuẩn Phan Thiết.
-
Trọn vị: đủ độ mặn mà không gắt, hậu ngọt thanh – thích hợp cả chấm và nấu.
-
Trọn tình: bởi vì mỗi sản phẩm đều mang hình bóng của gia đình – những bữa cơm chan đầy thương yêu.
Tình nghĩa gia đình trong từng chai mắm
Chúng tôi không chỉ giao hàng – chúng tôi gửi gắm ký ức
Câu chuyện thương hiệu HƯƠNG TRUNG bắt đầu từ căn bếp nhỏ của bà nội ở Phan Thiết – nơi những bữa cơm có bát mắm tỏi ớt, con cá khô, quả cà pháo và tiếng cười giòn tan của tụi trẻ.
Chúng tôi lớn lên trong những buổi trưa trốn ngủ, lén múc mắm ăn cơm nguội chan nước cá.
Giờ đây, mỗi chai nước mắm HƯƠNG TRUNG là bản sao ký ức ấy, để dù bạn đang ở thành phố, ở nước ngoài hay xa quê, vẫn có thể tìm lại một mùi vị của nhà.
Mắm truyền thống và bài toán cạnh tranh trên môi trường số
Thương hiệu truyền thống cần làm gì để không bị lãng quên?
-
Giữ chất lượng như giữ đạo
-
Biến trải nghiệm thành câu chuyện
-
Xây dựng cộng đồng, không chỉ khách hàng
Tại HƯƠNG TRUNG, chúng tôi không cố trở thành “thương hiệu lớn” với quảng cáo rầm rộ. Chúng tôi chọn cách đi từng bước chắc chắn, kết nối với những người yêu văn hoá ẩm thực Việt, và coi khách hàng là người thân.
Cách người trẻ tìm lại hương vị tuổi thơ qua HƯƠNG TRUNG
Từ TikTok đến bếp nhà – kết nối đa thế hệ bằng món quen
Một đoạn reel 30 giây quay cảnh mẹ chan nước mắm vào tô cơm trứng, ông ngoại rưới mắm vào đĩa thịt kho. Đơn giản, chân thật, nhưng thu hút hàng trăm ngàn lượt xem.
Họ comment:
-
"Trời ơi, hệt như nhà tui!"
-
"Mắm này giống mẹ tui hay dùng quá, gửi link cho mình mua với!"
Và thế là, mắm truyền thống không chỉ sống lại mà còn sống khỏe nhờ được chạm tới trái tim người trẻ.
Gọi là thương hiệu – nhưng thật ra là cái tình
HẾT MẮM GỌI TÔI NHA: 0853721033
Chúng tôi luôn sẵn sàng để bạn không bao giờ bị đứt bữa giữa chừng.