Các Loại Nước Mắm Phổ Biến Ở Việt Nam Và Cách Sử Dụng
Khi nói đến nước mắm, người Việt Nam không chỉ tự hào về một loại gia vị truyền thống, mà còn là tinh hoa văn hóa ẩm thực được gìn giữ qua hàng trăm năm. Hãy cùng khám phá những loại nước mắm phổ biến, cách sử dụng sao cho trọn vị, và tại sao HƯƠNG TRUNG lại là lựa chọn hoàn hảo để mang đến hương vị gia đình.
Nước Mắm Là Gì? Tinh Hoa Của Ẩm Thực Việt
Nước mắm là sản phẩm từ sự kết hợp của cá và muối được ủ chượp trong một khoảng thời gian dài, tạo nên một loại gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt. Đây không chỉ là nguyên liệu nêm nếm mà còn gắn liền với giá trị văn hóa, là sợi dây kết nối giữa các thế hệ.
Phân Loại Nước Mắm Theo Độ Đạm
1. Nước Mắm Độ Đạm Cao
Nước mắm độ đạm cao thường có hàm lượng đạm từ 30-40g/l trở lên. Đây là loại nước mắm nguyên chất, ít pha loãng, có vị đậm đà, mùi thơm nồng và thường được dùng trong chế biến món ăn cao cấp hoặc để chấm trực tiếp. HƯƠNG TRUNG tự hào cung cấp nước mắm nguyên chất với độ đạm cao, đảm bảo giữ trọn vị thơm ngon đặc trưng.
Cách sử dụng:
-
Làm nước chấm trực tiếp với ớt, tỏi, đường, chanh.
-
Ướp các món nướng hoặc kho để tăng vị đậm đà.
2. Nước Mắm Độ Đạm Trung Bình
Độ đạm từ 20-30g/l là lựa chọn phù hợp để nấu ăn hàng ngày. Loại này có vị hài hòa, không quá mặn, không quá nhạt, thích hợp cho mọi gia đình.
Cách sử dụng:
-
Dùng để nấu canh, kho thịt, cá.
-
Làm nước sốt cho các món xào.
3. Nước Mắm Độ Đạm Thấp
Độ đạm dưới 20g/l thường được pha loãng hơn, thích hợp cho các món ăn cần vị nhẹ nhàng.
Cách sử dụng:
Phân Loại Nước Mắm Theo Vùng Miền
1. Nước Mắm Phú Quốc
Phú Quốc là "thủ phủ" của nước mắm với hương vị đậm đà và màu cánh gián đặc trưng. Đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị truyền thống.
2. Nước Mắm Phan Thiết
Phan Thiết mang đến loại nước mắm vị hài hòa, mùi thơm dịu và không quá nồng. Đây cũng chính là nơi mà HƯƠNG TRUNG được sinh ra, kế thừa tinh hoa làng nghề làm mắm lâu đời.
3. Nước Mắm Cát Hải
Nước mắm Cát Hải có vị ngọt hậu, thường được người miền Bắc yêu thích và sử dụng trong nhiều món ăn truyền thống.
Giá Trị Cốt Lõi Của HƯƠNG TRUNG: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình
Khi lựa chọn HƯƠNG TRUNG, bạn không chỉ mua nước mắm, mà còn mang về giá trị của tình yêu gia đình và sự trọn vẹn trong từng bữa ăn. Với cam kết:
-
Nguyên chất 100%: Không hóa chất, không phụ gia.
-
Nguồn gốc rõ ràng: Được ủ chượp từ cá cơm tươi và muối sạch.
-
Hương vị chuẩn mực: Đậm đà nhưng không gắt, ngọt hậu tự nhiên.
Thử ngay sản phẩm của HƯƠNG TRUNG tại:
Cách Sử Dụng Nước Mắm Trong Bữa Ăn Gia Đình
1. Làm Nước Chấm Đậm Đà
-
Nguyên liệu: 3 thìa nước mắm HƯƠNG TRUNG, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, 2 tép tỏi băm, 1 quả ớt tươi.
-
Cách làm: Khuấy đều hỗn hợp trên, thêm nước lọc nếu cần.
2. Ướp Thịt Cá
Dùng nước mắm HƯƠNG TRUNG để ướp thịt, cá trước khi kho hoặc nướng sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn bao giờ hết.
3. Nấu Các Món Kho
Các món kho như cá lóc kho tộ, thịt ba chỉ kho trứng sẽ dậy mùi hấp dẫn nếu được nêm nếm bằng nước mắm HƯƠNG TRUNG.
Vì Sao Nên Chọn Nước Mắm HƯƠNG TRUNG?
Chất Lượng Được Khẳng Định
HƯƠNG TRUNG tự hào là thương hiệu nước mắm được hàng ngàn gia đình tin dùng, với công thức ủ chượp truyền thống và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt.
Thương Hiệu Uy Tín
Với hơn 20 năm kinh nghiệm, HƯƠNG TRUNG đã và đang khẳng định vị thế trên thị trường với các dòng sản phẩm chất lượng cao.
Kết Luận: Hương Vị Gia Đình Bắt Đầu Từ HƯƠNG TRUNG
Nước mắm không chỉ là gia vị, mà còn là biểu tượng của sự gắn kết gia đình. Hãy để HƯƠNG TRUNG mang đến hương vị trọn vẹn, hương thơm tinh tế và tình nghĩa đong đầy trong từng bữa cơm.
Liên hệ ngay để trải nghiệm: