Cách Làm Món Thịt Ram Mặn Ngọt Với Nước Mắm Truyền Thống

Trong gian bếp mỗi gia đình, món thịt ram mặn ngọt chắc chắn là một hương vị gắn liền với tuổi thơ. Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn mà cuốn hút của nước mắm HƯƠng Trung và độ béo ngậy của thịt ba chỉ giúp món ăn này luôn đồng hành trong các bữa cơm gia đình. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu tất tận tật về cách làm món thịt ram mặn ngọt với nước mắm truyền thống, đồng thời khám phá những giá trị đặc biệt mà nước mắm HƯƠng Trung mang lại.

Tại Sao Nước Mắm Truyền Thống Lại Quan Trọng?

Nước mắm truyền thống không chỉ là một gia vị, đó là linh hồn của nền ăn uống Việt Nam. Từ những bát cơm gia đình đến các bữa tiệc xa hoa, nước mắm luôn hiện diện như một phần không thể thiếu. Nước mắm HƯƠng Trung được chắt lọc từ những nguyên liệu tự nhiên những vàng, đảm bảo mỗi giọt đều mang đến hương vị trọn đầy nhất.

Câu Chuyện Về HƯƠng Trung

HƯƠng Trung là một thương hiệu nổi tiếng đến từ Phan Thiết – cái nôi của nước mắm truyền thống. Với quy trình lên men tự nhiên, các nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo tác dụng làm nên sự hài hòa và đỗ dưỡng cao. Mỗi chai nước mắm HƯƠng Trung không chỉ là một sản phẩm, đó còn là tâm huyết của những người thợ.

Quy Trình Sản Xuất Tinh Tế

Nước mắm HƯƠng Trung được sản xuất từ những nguyên liệu tự nhiên, bao gồm cá cơm tươi ngon và muối biển đồng đảm. Quá trình lên men kéo dài hàng tháng đến hàng năm để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

1. Chọn lọc nguyên liệu: Cá cơm tươi được đánh bắt ngay trong ngày.

2. Trộn muối và cá: Tỷ lệ hoàn hảo đảm bảo độ mặn vừa phải.

3. Lên men tự nhiên: Quá trình được kiểm soát nghiêm ngặt.

4. Lọc nước mắm: Sau khi lên men, nước mắm được chắt lọc từng giọt.

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

Để làm món thịt ram mặn ngọt với nước mắm HƯƠng Trung, bạn cần chuẩn bị:

• 300g thịt ba chỉ tươi ngon.

• 3 tác (hoặc chanh) để làm sạch thịt.

• 2 muỗng canh nước mắm HƯƠng Trung.

• 1 muỗng canh đường.

• 2 từng tỏi bấm nhuyễn.

• 1/2 muỗng canh hành tím bấm nhuyễn.

• 1 muỗng cà phê tiêu xay.

• 2 muỗng canh dầu ăn.

Cách Làm Thịt Ram Mặn Ngọt

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

1. Thịt ba chỉ rửa sạch với muối và tác/chanh để khử mùi.

2. Thái thịt thành miếng vừa ăn, không quá dày để gia vị ngấm đều.

Bước 2: Ướp Thịt

1. Cho thịt vào bát, ướp với nước mắm HƯƠng Trung, đường, tỏi, hành tím và tiêu.

2. Trộn đều và để thịt nghỉ trong 15 phút.

Bước 3: Ram Thịt

1. Cho dầu vào chảo, đun nóng.

2. Thêm thịt vào chảo, ram đến khi thịt sắc lại.

3. Giảm lửa, đảm bảo thịt chín mà không khô.

Bí Quyết Giúp Món Ram Thơm Ngon

1. Chọn Thịt Tươi Ngon: Thịt ba chỉ với tỷ lệ nạc và mỡi hài hòa.

2. Sử Dụng Nước Mắm Chất Lượng: Nước mắm HƯƠng Trung đảm bảo hương vị tôn lên.

3. Gia Vị Hài Hòa: Tỷ lệ ướp vừa phải, không quá mặn hay quá ngọt.

Tại Sao Nên Chọn Nước Mắm HƯƠng Trung?

1. Hương Vị Truyền Thống: Nước mắm HƯƠng Trung mang lại hương vị đậm đà, tự nhiên.

2. Chất Lượng Tuyệt Đối: Công nghệ truyền thống được bảo tồn qua nhiều thế hệ.

3. Sự An Tâm: Nước mắm được sản xuất với nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn cho gia đình bạn.

Kết Luận

Món thịt ram mặn ngọt với nước mắm HƯƠng Trung không chỉ mang đến hương vị đậm đà mà còn gời nhớ những kỷ niệm gia đình ấm áp. Hãy truy cập Shopee (ải đây), website (https://huongtrung.vn), hoặc fanpage Facebook (ải đây