Đi Nhật, mang theo mắm tôm – Vì nhớ Hương Trung hơn cả mì gói

15/05/2025 Lượt xem: 2423

Đi Nhật, mang theo mắm tôm – Vì nhớ Hương Trung hơn cả mì gói

HƯƠNG TRUNG – Nước mắm biết kể chuyện

Bạn có bao giờ thấy mình đứng giữa siêu thị xứ người, tay cầm gói mì nhập khẩu, lòng lại bâng khuâng nhớ đến mùi nước mắm thơm lừng từ bếp nhà? Có người đi Nhật, mang theo hũ mắm tôm – không phải vì thiếu đồ ăn, mà vì nhớ Hương Trung hơn cả mì gói. Nghe có vẻ lạ, nhưng thật ra, với nhiều người, nước mắm không chỉ là gia vị, mà là ký ức, là quê hương, là tình thân trong từng giọt mặn mòi.

Trọn hương – Trọn vị – Trọn tình nghĩa gia đình

Nước mắm không chỉ để chấm

Hương Trung không đơn thuần là một chai nước mắm. Đó là thành quả của thời gian, của công phu và tình cảm gia đình mấy thế hệ người làm mắm ở Phan Thiết. Từng giọt nước mắm được ủ trong thùng gỗ suốt nhiều tháng, chắt lọc tinh túy từ cá cơm tươi và muối hột hảo hạng – đó là vị mặn nồng nàn nhưng ấm áp, quen thuộc mà bất kỳ ai đi xa cũng đau đáu tìm về.

Trọn hương – Mùi hương gợi nhớ tuổi thơ

Mở nắp chai Hương Trung, mùi thơm nồng lan ra khắp gian bếp. Với người sành ăn, đó là mùi thơm của cá cơm nguyên chất, ủ truyền thống, không pha chế. Với người con xa quê, đó là hương của bữa cơm mẹ nấu, của chén nước mắm pha chua ngọt chan đầy ký ức.

Trọn vị – Đậm đà chuẩn vị biển

Không quá gắt, không quá nồng, nước mắm Hương Trung có vị mặn vừa đủ, hậu ngọt dịu, phù hợp cả khi chấm sống, nêm nếm hay làm nước xốt. Dù bạn ở Tokyo, New York hay Paris, chỉ cần một chấm Hương Trung, là món ăn như quay về đúng chuẩn quê nhà.

Trọn tình – Kết nối yêu thương qua bữa ăn

Ở mỗi gia đình Việt, bữa cơm là nơi gắn kết. Và trên bàn ăn, chén nước mắm luôn nằm ở trung tâm. Hương Trung hiểu điều đó. Chúng tôi không chỉ bán nước mắm, chúng tôi gìn giữ và trao truyền tình cảm gia đình, văn hóa ẩm thực và sự trân quý những điều giản dị.

Hương Trung và hành trình "nước mắm biết kể chuyện"

Từ biển khơi đến mâm cơm

Câu chuyện của Hương Trung bắt đầu từ biển Phan Thiết, nơi những mẻ cá cơm tươi ngon nhất được đánh bắt và chuyển ngay về nhà thùng. Không công nghiệp, không máy móc hóa, mọi công đoạn đều giữ nguyên cách làm mắm thủ công: ủ trong thùng gỗ lớn suốt 12 tháng, rút nước mắm bằng phương pháp nhỏ giọt truyền thống.

Chúng tôi gọi đó là nước mắm kể chuyện – kể về người cha dậy từ 4h sáng ra khơi, về người mẹ ngày ngày kiểm tra thùng mắm, về đứa con đi xa vẫn luôn nhớ về chén nước mắm chan cơm trắng.

Bền lòng giữ nghề

Giữa thời đại sản xuất hàng loạt, Hương Trung chọn con đường khó: giữ nghề làm mắm thủ công truyền thống. Vì chúng tôi tin, chất lượng là danh dự, là lòng tự trọng của người làm nghề. Và hơn hết, vì chúng tôi muốn mỗi chai nước mắm Hương Trung khi đến tay bạn, vẫn giữ trọn hương – trọn vị – trọn tình như ngày đầu.

Tại sao người Việt xa quê chọn mang Hương Trung?

Vì nhớ nhà, nhớ cơm mẹ nấu

Không gì gợi nhớ quê hương bằng hương vị. Một chấm mắm tôm Hương Trung với thịt luộc, hay nước mắm pha với đu đủ cho món bánh xèo – ngay lập tức kéo bạn về mâm cơm năm xưa. Đó là lý do nhiều người Việt đi Nhật, đi Hàn, đi Úc đều thủ sẵn vài chai Hương Trung trong hành lý – như mang theo một phần của quê hương.

Vì dễ sử dụng và đa dạng

Không chỉ có nước mắm nguyên chất, Hương Trung còn có:

  • Mắm ruốc pha sẵn: tiện lợi cho bún, cháo trắng, cơm nóng.

  • Mắm nêm: ngon sẵn, khỏi pha, chỉ việc chan.

  • Mắm tôm: thơm dịu, không quá nồng, phù hợp khẩu vị người Việt hiện đại.

Vì đảm bảo vệ sinh, đóng gói chuẩn chỉnh, tiện lợi mang đi

Chai thủy tinh chắc chắn, nắp chống tràn, nhãn đẹp và rõ nguồn gốc. Tất cả sản phẩm của Hương Trung đều đạt kiểm định VSATTP, đóng gói gọn nhẹ, tiện gửi hàng quốc tế, đặc biệt qua Shopee, Tiktok shop hoặc đặt hàng qua website chính thức.

Mua ngay tại Shopee Hương Trung

Website chính thức: https://huongtrung.vn

Facebook: https://www.facebook.com/nuocmamhuongtrungphanthiet

Gọi đặt hàng ngay: 0853 721 033 – Hết mắm gọi tôi nha!

Nước mắm truyền thống Phan Thiết – Tinh hoa ẩm thực Việt

Hương Trung không chỉ đại diện cho nước mắm Phan Thiết, mà còn là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam tinh túy, đậm đà, nồng nàn và sâu sắc như chính con người Việt.

 Nước mắm ngon cho người sành ăn – Hương Trung là lựa chọn số 1

Không lẫn vào đâu được, nước mắm Hương Trung có hương thơm đặc trưng, vị hậu ngọt rõ ràng, độ đạm chuẩn, không chất bảo quản, không pha loãng. Ai đã ăn là nhớ, ai từng thử là không muốn đổi.

 Mắm ruốc, mắm nêm, mắm tôm – Đậm đà bản sắc Việt

Mỗi loại mắm Hương Trung là một bản giao hưởng khác biệt:

  • Mắm ruốc kho thịt: thơm nức gian bếp.

  • Mắm nêm dứa: ăn là ghiền.

  • Mắm tôm: đặc biệt pha sẵn, tiện lợi, mùi dễ chịu.

Nước mắm Hương Trung – Quà tặng đậm chất Việt

Bạn đang tìm quà mang ra nước ngoài? Một chai mắm, một hũ mắm ruốc, kèm lời nhắn "Gửi một phần quê hương cho người thân" – vừa tinh tế, vừa ý nghĩa.

Chúng tôi có dịch vụ gói quà, in thông điệp cá nhân lên hộp – rất phù hợp cho tặng bạn bè quốc tế, hoặc biếu tặng trong dịp lễ Tết.

Đặt hàng dễ dàng – Giao tận tay

Bạn chỉ cần click:

Hương Trung giao hàng toàn quốc, hỗ trợ quốc tế, đóng gói theo tiêu chuẩn vận chuyển hàng không.

Hương Trung – Hành trình xây dựng thương hiệu bằng chữ Tâm và chữ Tình

Chúng tôi không quảng bá bằng lời hoa mỹ. Chúng tôi để khách hàng cảm nhận và kể lại. Những lời nhắn "Hết mắm gọi tôi nha!" hay "Mang sang Nhật mà nhớ cơm nhà quá chừng" – chính là minh chứng sống động cho một thương hiệu được xây bằng lòng tin và vị ngon thật sự.

 

HƯƠNG TRUNG – Trọn hương. Trọn vị. Trọn tình.

Đi xa mấy cũng đừng để thiếu mắm. Vì thiếu mắm… là thiếu nhà.

👉 Mua ngay: shopee.vn/huongtrungfood
👉 Xem thêm: https://huongtrung.vn
📞 Hotline: 0853 721 033 – Hết mắm gọi tôi nha!

 

Bài viết khác
29 Jun, 2025

Câu chuyện của người làm mắm – Người giữ hồn biển

Ở dải đất miền Trung đầy nắng gió, nơi những con sóng ngày đêm vỗ về bờ cát trắng, có một nghề tồn tại như linh hồn của làng chài – nghề làm nước mắm. Từ bao đời nay, nghề ấy không chỉ là kế sinh nhai, mà còn là biểu tượng của sự bền bỉ, của nghĩa tình, của cái chất mặn mà, chân thật của người miền biển. Trong muôn vàn thương hiệu nước mắm hiện nay, HƯƠNG TRUNG nổi bật như một câu chuyện cổ tích giữa thời hiện đại. Không ồn ào, không phô trương, nhưng từng giọt mắm mang thương hiệu HƯƠNG TRUNG lại đầy ắp hương vị truyền thống, gói ghém biết bao công sức, tâm huyết và cả tình yêu dành cho bữa cơm gia đình Việt.
29 Jun, 2025

Mẹo khử mùi mắm khi nấu nướng trong bếp – Để bữa cơm trọn hương, trọn vị, trọn tình

Chẳng ai có thể phủ nhận sức hút kỳ lạ của mắm – cái hồn của bữa cơm Việt, nơi giọt mặn kết tinh từ biển cả và thời gian tạo nên hương vị đậm đà, khó quên. Nhưng rồi, cũng chính cái mùi "nồng nàn khó cưỡng" ấy lại khiến nhiều chị em nội trợ ngại ngần: Nấu mắm thì ngon thật, nhưng cả nhà bay mất mùi thơm, thay vào đó là... mùi mắm bám dai dẳng cả buổi!
29 Jun, 2025

Mắm ruốc kho thịt ba chỉ: Đậm đà bữa cơm chiều, trọn vị yêu thương

Có những chiều mưa, giữa phố thị đông đúc, người ta bỗng thấy lòng trống vắng lạ kỳ. Không phải vì đói bụng, mà vì nhớ một bữa cơm nhà – nơi có chén cơm nóng hổi, miếng thịt kho thơm lừng mắm ruốc, và tiếng mẹ gọi vọng từ gian bếp nhỏ: “Cơm chiều nè con ơi!” Và rồi, mùi mắm ruốc kho thịt ba chỉ ùa về như một cuốn phim quay chậm – mộc mạc, đậm đà, đầy thương nhớ.
29 Jun, 2025

Nước mắm nhĩ và nước mắm cốt: Đâu là lựa chọn xứng đáng cho bữa cơm gia đình?

Trong căn bếp của bao gia đình Việt, không thể thiếu một chai nước mắm thơm lừng, ngả màu cánh gián đẹp mắt, chỉ cần một giọt cũng đủ làm dậy lên cả tuổi thơ. Nhưng ít ai biết rằng, nước mắm cũng có “vai vế”, và trong đó, hai loại thường bị nhầm lẫn nhiều nhất chính là: nước mắm nhĩ và nước mắm cốt. Vậy đâu là khác biệt? Loại nào đáng để bạn chọn cho bữa cơm chan chứa yêu thương? Hãy cùng HƯƠNG TRUNG gỡ rối khái niệm và kể cho bạn nghe câu chuyện thật sự phía sau từng giọt mắm.
28 Jun, 2025

Mắm ruốc có phù hợp với người ăn chay không?

Từ bao đời nay, mắm ruốc đã trở thành linh hồn của biết bao món ăn dân dã. Trong gian bếp của những bà mẹ miền Trung, miền Nam – nơi nắng gió thấm sâu vào từng tấm áo nâu sờn vai – hũ mắm ruốc luôn nằm gọn trong góc bếp, sẵn sàng góp mặt vào chén nước chấm, nồi kho, dĩa xào hay thậm chí là… tô cơm trắng nóng hổi giữa trưa hè. HƯƠNG TRUNG hiểu rõ điều đó, nên từng giọt mắm ruốc của chúng tôi đều mang hương nồng mặn mòi của biển, vị đậm đà tự nhiên từ con ruốc tươi, và trên hết – là cái tình của người làm mắm. Vậy nhưng, có một câu hỏi mà ngày càng nhiều người quan tâm: Mắm ruốc có phù hợp với người ăn chay không? Hãy cùng HƯƠNG TRUNG giải đáp câu hỏi này từ nhiều khía cạnh, cả khoa học lẫn văn hóa, đồng thời chia sẻ những lựa chọn thay thế thú vị nếu bạn theo chế độ ăn chay.
28 Jun, 2025

Nghề làm nước mắm: Không chỉ là nghề, đó là nghiệp

Người ta thường nói: "làm nước mắm cũng giống như nuôi dịk con để trưởng thành". Đâu chỉ có muối và cá, đâu chỉ có thời gian ủ men, mà là bao nhiêu tình nghĩa đừng đầy trong đó. Nghề này không phải ai cũng theo được. Mà một khi đã theo rồi, thì dẻ gục ra chớ khác.
28 Jun, 2025

Hướng Dẫn Pha Mắm Ruốc Chấm Xoài Đơn Giản Tại Nhà

Ai đã từng lớn lên ở miền Trung hay miền Nam chắc hẳn không thể quên được hương vị của mắm ruốc chấm xoài – một món ăn vặt dân dã, đậm đà và thấm đẫm kỷ niệm tuổi thơ. Mỗi lần nhắc đến, là như thấy thấp thoáng hình bóng mẹ lụi cụi bên bếp, tay khuấy chén mắm ruốc sền sệt, thơm lừng, chuẩn bị cho lũ nhỏ dĩa xoài chua giòn chấm đẫm tình thương. Và hôm nay, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn khơi lại ký ức ấy qua bài viết hướng dẫn cách pha mắm ruốc chấm xoài đơn giản mà đậm đà tại nhà. Không chỉ là cách làm, mà còn là một câu chuyện về Trọn Hương – Trọn Vị – Trọn Tình, ba giá trị cốt lõi mà HƯƠNG TRUNG gìn giữ trong từng giọt mắm.
28 Jun, 2025

Nước mắm ngon bao nhiêu độ đạm là đủ?

Hồi nhỏ, mỗi lần ngồi ăn cơm, tôi hay hỏi mẹ: "Sao nhà mình dùng nước mắm nồng quá vậy mẹ?" Mẹ tôi mỉm cười: “Nồng là tại nó đậm đà. Mắm nhà mình là loại cao đạm, chấm một miếng là biết liền.” Lúc đó tôi chưa hiểu gì mấy. Nhưng lớn lên, đi nhiều nơi, nếm đủ loại nước mắm – có cái nhạt như nước luộc rau, có cái nồng mà lạt thế nào đó – tôi mới thấy, mắm ngon hay không, nhìn vào độ đạm là biết. Nhưng… “bao nhiêu độ đạm là ngon? Có phải cứ càng cao càng tốt?” – Đó là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Và hôm nay, Hương Trung sẽ cùng bạn tìm hiểu thật kỹ lưỡng.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger