MẮM TÔM HƯƠNG TRUNG – TRỌN VỊ, TRỌN HƯƠNG, TRỌN ĐẦY TÌNH NGHĨA GIA ĐÌNH
Mắm tôm an toàn – Hương Trung cam kết chất lượng
Mắm tôm không chỉ là một loại gia vị, mà còn là một phần không thể thiếu trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Với người sành ăn, một chén mắm tôm đúng chuẩn phải có độ sánh vừa phải, màu sắc hấp dẫn, hương thơm tự nhiên và vị đậm đà. Đó chính là điều mà Mắm tôm Hương Trung tự hào mang đến cho khách hàng suốt bao năm qua.
Với phương châm “Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình”, chúng tôi không chỉ cung cấp sản phẩm mắm tôm an toàn, chuẩn vị truyền thống, mà còn mang đến những giá trị cốt lõi về chất lượng, sức khỏe và sự gắn kết trong mỗi bữa ăn.

1. Quy trình sản xuất mắm tôm Hương Trung – Bí quyết tạo nên hương vị thượng hạng
1.1. Lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng – Tôm biển 100% tươi ngon
Chất lượng của mắm tôm phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu đầu vào. Tại Hương Trung, chúng tôi chỉ sử dụng tôm biển tươi, được đánh bắt từ vùng biển sạch và giàu dinh dưỡng. Điều này giúp tạo nên hương vị đặc trưng, đậm đà và hậu vị dịu ngọt.
Các bước chọn tôm:
✅ Tôm phải tươi sống, có độ đàn hồi tốt.
✅ Kích thước đồng đều, không lẫn tạp chất hay hóa chất bảo quản.
✅ Chỉ chọn tôm có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo an toàn thực phẩm.
1.2. Quá trình ủ chượp – 100% theo phương pháp truyền thống
Sau khi chọn lọc nguyên liệu, tôm được rửa sạch, phơi khô sơ qua rồi trộn với muối biển tinh khiết theo tỷ lệ vàng. Đây chính là bí quyết tạo nên độ thơm ngon đặc biệt của mắm tôm Hương Trung.
Mắm được ủ trong lu sành dưới ánh nắng tự nhiên, giúp enzym phân hủy protein trong tôm một cách tự nhiên, tạo ra vị mặn mà, béo ngậy và thơm đặc trưng.
💡 Điểm khác biệt của Hương Trung: Không sử dụng chất bảo quản, không pha trộn phụ gia công nghiệp.
1.3. Kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt – An toàn cho sức khỏe
Sau khi lên men đủ thời gian, mắm tôm Hương Trung được lọc bỏ tạp chất và kiểm nghiệm nghiêm ngặt trước khi đóng chai. Chúng tôi cam kết:
✔️ Không chất bảo quản, không hàn the, không phẩm màu.
✔️ Đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, kiểm định kỹ lưỡng trước khi đến tay người tiêu dùng.
✔️ Mắm có hương vị tự nhiên, không bị nồng gắt như mắm công nghiệp.
2. Vì sao mắm tôm Hương Trung lại được tin dùng?
2.1. Hương vị đậm đà – Chuẩn vị mắm tôm truyền thống
Một chén mắm tôm ngon phải có đủ 4 yếu tố: màu sắc đẹp, độ sánh vừa phải, mùi thơm nhẹ nhàng, vị đậm đà. Mắm tôm Hương Trung hội tụ đầy đủ những điều này, giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.
🔹 Màu sắc: Tím sẫm tự nhiên, không bị quá tối hay quá nhạt.
🔹 Độ sánh: Mắm không quá loãng, không bị vón cục, dễ hòa tan.
🔹 Hương thơm: Dịu nhẹ, không quá nồng gắt như mắm kém chất lượng.
🔹 Vị: Đậm đà, có hậu vị ngọt thanh, không quá mặn chát.
2.2. Sự khác biệt giữa mắm tôm công nghiệp và mắm tôm truyền thống
Tiêu chí |
Mắm tôm Hương Trung (Truyền thống) |
Mắm tôm công nghiệp |
Nguyên liệu |
100% tôm biển tươi |
Có thể pha tạp chất, phẩm màu |
Phương pháp ủ |
Tự nhiên, lên men theo thời gian |
Có thể sử dụng chất kích thích lên men |
Hương vị |
Đậm đà, hậu ngọt, không gắt |
Thường có mùi hóa chất hoặc quá mặn |
An toàn sức khỏe |
Không chất bảo quản, đạt chuẩn VSATTP |
Có thể chứa chất bảo quản công nghiệp |
🔖 Khi chọn mắm tôm, hãy chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng như Hương Trung để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cả gia đình!
3. Cách pha mắm tôm ngon – Bí quyết chinh phục vị giác
Bạn có thể tự pha mắm tôm tại nhà để phù hợp với khẩu vị riêng. Dưới đây là công thức pha mắm tôm ngon đúng chuẩn:
👉 Nguyên liệu:
-
2 muỗng mắm tôm Hương Trung
-
1 muỗng đường
-
½ quả chanh (hoặc quất)
-
1 ít rượu trắng (giúp mắm thơm hơn)
-
Ớt, tỏi băm nhuyễn
👉 Cách pha:
1️⃣ Đánh tan mắm tôm với rượu trắng trước khi pha.
2️⃣ Thêm đường, nước cốt chanh, ớt, tỏi, sau đó khuấy đều.
3️⃣ Đánh bông hỗn hợp bằng đũa đến khi sủi bọt.
💡 Mẹo nhỏ: Khi pha mắm tôm, sử dụng chanh tươi thay vì giấm sẽ giúp mắm có vị thanh hơn và không bị hắc.

4. Mua mắm tôm Hương Trung ở đâu?
Nếu bạn đang tìm một loại mắm tôm ngon, an toàn, chuẩn vị truyền thống, hãy đặt hàng ngay tại:
🛒 Shopee: shopee.vn/huongtrungfood
🌐 Website chính hãng: https://huongtrung.vn
📌 Facebook: https://www.facebook.com/nuocmamhuongtrungphanthiet
📞 Hotline đặt hàng: 0853721033 (Hết mắm gọi tôi nha!)
5. Lời kết – Vì một bữa cơm gia đình đậm đà hơn
Mắm tôm Hương Trung không chỉ là một sản phẩm, mà còn là tinh hoa của ẩm thực Việt, mang đến hương vị gắn kết các thế hệ trong gia đình. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại mắm tôm an toàn, thơm ngon, không chất bảo quản, thì Hương Trung chính là lựa chọn hoàn hảo!
Hãy để bữa cơm nhà bạn trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình cùng Mắm tôm Hương Trung! 🌿✨