Nước Mắm Hương Trung

Nước mắm sạch

13 May, 2025

Mắm Ruốc Hương Trung – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Nếu bạn từng lớn lên ở miền Trung hay miền Nam, chắc hẳn không xa lạ với món bánh tráng chấm mắm ruốc – một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị. Mắm ruốc Hương Trung không chỉ là gia vị, mà còn là cầu nối đưa ta trở về những ký ức tuổi thơ bên mâm cơm gia đình.

Xem chi tiết

13 May, 2025

Nước Mắm Hương Trung – Bí Quyết Giúp Hương Vị Mâm Cơm Gia Đình Thăng Hoa

Có bao giờ bạn tự hỏi điều gì tạo nên sự khác biệt cho một mâm cơm Việt? Là bát canh bốc khói, đĩa rau luộc xanh mướt, hay là cá kho thơm lừng? Tất cả đều đúng. Nhưng nếu thiếu đi một thứ — nước mắm ngon — thì dẫu có cao lương mỹ vị cũng trở nên nhạt nhòa. Và trong hành trình đi tìm vị nước mắm chuẩn vị quê nhà, Nước Mắm Hương Trung chính là điểm dừng trọn vẹn.

Xem chi tiết

11 May, 2025

Sản Xuất Sạch – Đóng Gói Kỹ – Giao Hàng Nhanh: Cam Kết Từ Hương Trung

Ở xứ biển Phan Thiết đầy nắng gió, có một thương hiệu nước mắm đã và đang gìn giữ từng giọt mắm như một di sản, một phần máu thịt của quê hương – đó chính là Hương Trung. Hơn cả một chai nước mắm ngon, Hương Trung là câu chuyện về gia đình, ký ức, và sự chỉn chu trong từng công đoạn làm mắm. Chúng tôi không chỉ bán nước mắm. Chúng tôi trao gửi "Trọn Hương – Trọn Vị – Trọn Tình" đến bàn ăn mỗi gia đình Việt.

Xem chi tiết

10 May, 2025

Điều Gì Khiến Nước Mắm Hương Trung Luôn Giữ Được Uy Tín Hơn 20 Năm Qua?

Trên mảnh đất Phan Thiết đầy nắng gió, nơi mỗi giọt nước mắm như chắt lọc tinh hoa của biển cả và công sức của người làm nghề, Nước Mắm Hương Trung đã có hơn 20 năm bền bỉ gìn giữ một sứ mệnh: Đem đến từng bữa cơm Việt vị mặn mà của tình yêu thương. Được thành lập từ một xưởng ủ mắm nhỏ bên bờ biển, Hương Trung khởi nguồn bằng sự cần mẫn của một gia đình yêu nghề truyền thống. Trải qua nhiều biến động của thời gian, sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường, Nước Mắm Hương Trung vẫn giữ vững uy tín nhờ ba yếu tố cốt lõi: Trọn Hương – Trọn Vị – Trọn Tình.

Xem chi tiết

08 May, 2025

Hương Trung và Cơ Hội Đưa Nước Mắm Việt Ra Chợ Quốc Tế

Trong một thế giới mà người ta chạy theo công nghệ, xu hướng, và các loại "superfood" mới mẻ, thì có một thứ vẫn bền bỉ tồn tại qua năm tháng – nước mắm truyền thống. Không phải loại nước mắm công nghiệp lướt qua đầu lưỡi như một cơn gió, mà là loại nước mắm "đậm đà đến tận đáy tim", khiến ta nhớ về những ngày cơm trắng – cá khô – mắm chan chan. Và giữa muôn vàn nhãn hiệu, Hương Trung hiện lên như một biểu tượng của tình nghĩa gia đình, sự thủy chung với hương vị truyền thống, và nỗ lực vươn ra quốc tế của một thương hiệu Việt chân chất nhưng đầy nội lực

Xem chi tiết

07 May, 2025

Nước Mắm Trong Bữa Cơm Người Huế – Cầu Kỳ Nhưng Gần Gũi

Ở Huế, người ta không chỉ ăn để no, mà ăn để nhớ. Nhớ một thời vàng son, nhớ bóng dáng mẹ già bên bếp lửa, nhớ những ngày mưa lũ mà bữa cơm vẫn dậy thơm mùi nước mắm. Giữa bao loại gia vị, nước mắm không chỉ là thành phần nêm nếm, mà là linh hồn của mâm cơm. Và trong tâm hồn người Huế, thứ nước mắm đậm đà, trọn vẹn, lại mang tên HƯƠNG TRUNG – nơi gửi gắm không chỉ vị ngon mà cả một trời ký ức và tình nghĩa.

Xem chi tiết

03 May, 2025

Nước Mắm Hữu Cơ Có Cần Phân Biệt Với Mắm Truyền Thống?

Khi nói về nước mắm, người Việt mình không chỉ nói về một loại gia vị. Mà là nói về một mảnh hồn quê, một di sản, một ký ức tuổi thơ... nằm trong từng giọt mắm sẫm màu óng ánh. Nhưng giữa thời buổi hiện đại, khi mà cụm từ "hữu cơ" ngày càng phổ biến, không ít người tự hỏi: "Nước mắm hữu cơ có gì khác với nước mắm truyền thống? Có cần phân biệt không?" Hôm nay, HƯƠNG TRUNG xin được mời bạn cùng ngồi lại bên mâm cơm gia đình, hít hà mùi cá ủ thơm lừng và cùng trò chuyện về điều này. Không chỉ để hiểu mà còn để cảm – cảm được vị, hương và tình trong từng giọt nước mắm Việt.

Xem chi tiết

02 May, 2025

Có Phải Nước Mắm Càng Mặn Là Càng Ngon? Sự Thật Bất Ngờ Từ HƯƠNG TRUNG

Nếu bạn từng ngồi bên mâm cơm quê, hẳn sẽ hiểu cảm giác một chén nước mắm ngon có thể "cứu cả bàn ăn." Từ dĩa rau luộc cho tới con cá chiên, mọi thứ bỗng hoá quyến rũ chỉ nhờ một chấm nước mắm. Nhưng một câu hỏi ai cũng từng nghĩ đến: Có phải nước mắm càng mặn thì càng ngon? Câu trả lời không đơn giản. Và đó chính là lý do HƯƠNG TRUNG – nước mắm truyền thống từ Phan Thiết – mang đến một góc nhìn sâu sắc, đậm đà cả về vị giác lẫn tình cảm gia đình.

Xem chi tiết

29 Apr, 2025

3 Món Kho Không Cần Bột Nêm, Chỉ Cần Một Muỗng Nước Mắm Ngon

Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình – đó chính là giá trị cốt lõi mà HƯƠNG TRUNG gửi gắm trong từng giọt nước mắm. Hôm nay, chúng ta sẽ bàn chuyện về ba món kho đắm đà, đơn giản nhưng khiến bữa cơm nhà thêm gắn bó, để thấy rằng chỉ cần một muỗng nước mắm ngon, mình đã có tròn vị gia đình.

Xem chi tiết

27 Apr, 2025

Tết Này Có Mắm Hương Trung, Ấm Trọn Nghĩa Tình Đoàn Viên

Khi mùa xuân khe khẻ chạm đến đôi bên ô cửa, khi những chiếc mai vàng bắt đầu bung nở rực rỡ, ta lại đếm ngày đón Tết về. Mùa đoàn viên, mùa yêu thương. Và trong mỗi bữa cơm sum vầy ấy, không thể thiếu đi hương vị đậm đà của nước mắm truyền thống. Nếu nhắc đến một thương hiệu đem đến trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình, ấy chính là HƯƠng Trung.

Xem chi tiết

27 Apr, 2025

Hương Trung và Tình Quê Trong Mỗi Bữa Cơm Xa Xứ Trọng Vị Quê Nhà - Đại Diện Cho Tình Thương Gia Đình

Trong những bữa cơm giữa chốn tha phương, điều khiến ta nghèn ngào nhất chẼ chắn không chỉ là nỗi nhớ nhà, nhớ người, mà còn là những hương vị quen thuộc đã khắc sâu trong tiềm ức. Chỉ cần một giọt nước mắm Hương Trung thươm nồng, một chén cơm trắng nghi ngút khói, đã đủ để làm lòng người con xa xứ chợt lết run run. Hương Trung được sinh ra từ chính những vùng biển trỹ phú, nơi có những mẾbb muối, nẳm cá, và câu chuyện nghìn năm về nước mắm truyền thống. Không chỉ là một lọai gia vị, Hương Trung chính là cầu nối của tình quê hương, của những yêu thương vô hình và vỉnh cửi.

Xem chi tiết

24 Apr, 2025

Meal Prep Nhanh Gọn Cùng Mắm Ruốc Hương Trung – Giải Pháp Bữa Ăn Ngon Cho Dân Văn Phòng Bận Rộn

Bạn có từng ngán ngẩm những bữa cơm văn phòng lặp đi lặp lại? Hoặc mỗi sáng vội vàng chạy ra ngoài mua tạm ổ bánh mì rồi ăn qua loa? Đừng lo! Hôm nay Hương Trung mách bạn một bí quyết nhỏ nhưng “có võ” để bữa ăn nơi công sở không chỉ tiện lợi mà còn tròn vị quê nhà – đó là meal prep cùng mắm ruốc Hương Trung. Mắm ruốc – linh hồn của ẩm thực Việt, nay được biến tấu sáng tạo cho những bữa ăn nhanh gọn, đầy dinh dưỡng và đậm đà như cơm nhà. Cùng khám phá công thức và mẹo hay để biến mắm ruốc thành “vũ khí bí mật” trong túi đồ ăn trưa của bạn nhé!

Xem chi tiết

23 Apr, 2025

Sự Khác Biệt Giữa Nước Mắm Cốt, Nước Mắm Nhĩ Và Nước Mắm Pha – Hương Trung Tâm Hồn Việt

Nước mắm – một gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của gia đình Việt, không chỉ là hương vị đặc trưng mà còn mang đậm giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống. Tuy nhiên, giữa vô vàn loại nước mắm trên thị trường, bạn đã bao giờ tự hỏi sự khác biệt giữa nước mắm cốt, nước mắm nhĩ và nước mắm pha là gì chưa? Mỗi loại nước mắm lại có một công thức, hương vị và cách sử dụng riêng biệt. Hôm nay, Hương Trung sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về ba loại nước mắm này và tại sao nước mắm Hương Trung lại luôn được tin dùng trong từng bữa ăn gia đình Việt.

Xem chi tiết

22 Apr, 2025

Nước Mắm Tự Nhiên Có Cần Bảo Quản Lạnh? Chuyên Gia Trả Lời

Chắc hẳn ai cũng từng có lúc phân vân khi mở tủ lạnh: "Chai nước mắm này có cần để trong đây không ta?" Hoặc khi thấy nước mắm đổi màu, có vẩn đục hay lắng cặn – bạn băn khoăn: Liệu đây là dấu hiệu hư hỏng hay chỉ là phản ứng bình thường của một loại nước mắm tự nhiên? Câu hỏi tưởng nhỏ này lại là một mối bận tâm lớn với nhiều bà nội trợ, đầu bếp, và cả những người yêu ẩm thực chuẩn vị. Vậy nước mắm tự nhiên có cần bảo quản lạnh không? Câu trả lời từ chuyên gia sẽ khiến bạn vừa ngạc nhiên vừa gật gù tâm đắc

Xem chi tiết

18 Apr, 2025

Ẩm Thực Châu Á Không Thể Thiếu Nước Mắm – Tại Sao?

Bạn đã bao giờ ngồi giữa một mâm cơm nghi ngút khói, có cá chiên giòn, rau luộc xanh mướt, rồi bất giác thốt lên: “Thiếu gì đó… à, nước mắm!”? Không phải tự nhiên mà người châu Á – đặc biệt là người Việt – luôn giữ nước mắm như linh hồn của bữa ăn. Không cần cầu kỳ, chỉ cần một chén mắm chanh ớt thôi, là đủ đánh thức cả ký ức, cả bao thế hệ.

Xem chi tiết

17 Apr, 2025

Từ Giọt Mắm Tự Nhiên Đến Một Cuộc Sống Ít Chất Phụ Gia

Bạn có nhớ mùi thơm lan tỏa mỗi khi mẹ hoặc bà mở nắp chai mắm không? Không lẫn vào đâu được – mùi hương đậm đà, chan chát nơi đầu lưỡi nhưng lại khiến bụng réo lên vì thèm. Giữa một thế giới đầy những món ăn công nghiệp, nước mắm công nghiệp pha chế từ "mắm + phụ gia", giọt nước mắm nguyên chất từ cá và muối giờ đây trở thành một thứ xa xỉ. Nhưng với HƯƠNG TRUNG, đó là thứ chúng tôi trân quý – giữ gìn từng giọt mắm tự nhiên, không phẩm màu, không chất bảo quản.

Xem chi tiết

16 Apr, 2025

Nước Mắm Giàu Đạm Tự Nhiên Có Tốt Hơn Đạm Tổng Hợp?

Xem chi tiết

15 Apr, 2025

Bạn Biết Gì Về Mắm Nêm Truyền Thống 3 Không: Không Chất Bảo Quản – Không Pha Loãng – Không Đánh Lừa Vị Giác?

Có những món ăn không chỉ đơn thuần để lấp đầy chiếc bụng đói, mà còn như một sợi dây gắn kết những thế hệ trong gia đình, lưu giữ những giá trị văn hóa truyền thống. Trong số đó, mắm nêm chính là một trong những món ăn mang đậm dấu ấn quê hương, mang lại trải nghiệm vị giác hoàn hảo và gắn liền với tình nghĩa gia đình sâu đậm. Ở bài viết này, Hương Trung sẽ đưa bạn khám phá thật sâu và thật kỹ về sản phẩm đặc biệt: Mắm Nêm Truyền Thống 3 Không – Không Chất Bảo Quản, Không Pha Loãng, Không Đánh Lừa Vị Giác. Hãy cùng bắt đầu nhé!

Xem chi tiết

15 Apr, 2025

Nước Mắm Nguyên Chất Và Vai Trò Trong Chế Độ Ăn Eat Clean

Khi nói đến ăn uống lành mạnh và chế độ ăn Eat Clean, người ta thường nghĩ ngay tới những loại thực phẩm tươi sống, giàu dinh dưỡng và ít qua chế biến nhất. Thế nhưng, đã bao giờ bạn nghĩ rằng một chai nước mắm nguyên chất cũng có thể trở thành "trợ thủ" đắc lực trong hành trình Eat Clean của mình chưa? Hôm nay, hãy để HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm truyền thống nổi tiếng với giá trị cốt lõi "trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình" – dẫn bạn vào thế giới đầy bất ngờ về vai trò của nước mắm trong chế độ ăn Eat Clean nhé!

Xem chi tiết

14 Apr, 2025

Món Canh Việt Có Nên Nêm Nước Mắm? – Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Nghĩa Tình Gia Đình

Bạn có bao giờ tự hỏi: Món canh Việt có nên nêm nước mắm hay không? Trong gian bếp Việt, có người thích nêm chút muối cho nồi canh trong veo, người khác lại bảo phải thêm vài giọt nước mắm mới “đúng bài”. Sự khác biệt nhỏ trong cách nêm nếm này tưởng chừng không quan trọng, nhưng thật ra có thể quyết định linh hồn của cả món ăn. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng trò chuyện về bí quyết nấu canh chuẩn vị truyền thống – đặc biệt là việc nêm nước mắm. Hương Trung sẽ bật mí lý do vì sao chỉ một chút nước mắm cũng đủ làm nên tô canh đậm đà trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình. Hãy cùng bắt đầu hành trình khám phá hương vị quen thuộc mà độc đáo này nhé!

Xem chi tiết