Pha Nước Mắm Hương Trung Thơm Lừng Cho Buffet Gia Đình Cuối Tuần

27/05/2025 Lượt xem: 2426

Pha Nước Mắm Hương Trung Thơm Lừng Cho Buffet Gia Đình Cuối Tuần

Cuối tuần, nhà ai cũng rộn ràng chuyện nấu nướng, nhất là khi cả gia đình sum vầy bên mâm cơm ấm cúng. Nhưng để bữa buffet gia đình trở nên đặc biệt và "ăn là nhớ" thì bí quyết nằm ở một thứ rất giản dị: nước mắm chấm ngon. Và không loại nào vượt qua được hương vị trọn hương - trọn vị - trọn tình của Nước Mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết.

 

Tại sao buffet gia đình không thể thiếu nước mắm ngon?

Buffet tại nhà đang là xu hướng: mỗi người một sở thích, ai cũng muốn thưởng thức món mình thích, từ gỏi cuốn, bánh xèo, bánh hỏi thịt quay đến hải sản hấp, rau luộc... Mỗi món lại cần một loại nước chấm riêng biệt, và đa phần đều dựa trên nền tảng nước mắm nguyên chất.

Vậy nên, nước mắm không chỉ là gia vị, mà chính là linh hồn của bữa ăn. Nó kết nối hương vị, kết nối cả tình cảm người nấu với người ăn. Và HƯƠNG TRUNG hiểu điều đó hơn ai hết.

 

HƯƠNG TRUNG – Nước mắm của những ký ức tròn đầy

Ở Phan Thiết, có một gia đình ba đời làm nước mắm, vẫn giữ cách ủ cá cơm truyền thống, vẫn gắn bó với từng giọt mắm đầu tiên được chắt ra từ thùng gỗ. Đó chính là HƯƠNG TRUNG – thương hiệu mang theo cả hành trình cảm xúc và văn hóa ẩm thực miền biển.

Trọn Hương

Hương thơm dịu nhẹ, đậm đà, không nồng gắt – đó là thứ mùi hương đặc trưng mà chỉ có nước mắm ủ tự nhiên từ cá cơm than tươi rói mới có được. Khi pha lên, chỉ cần khui nắp chai, là cả gian bếp như sống lại những buổi cơm quê.

Trọn Vị

Không cần thêm gì nhiều, chỉ một ít chanh, chút đường, vài tép tỏi ớt là thành chén nước chấm đậm đà, vừa đủ vị mặn ngọt, nhưng không át đi cái ngon của món chính. HƯƠNG TRUNG cho bạn nền tảng vững chắc để sáng tạo nước chấm chuẩn vị nhà.

Trọn Tình

Đó là tình cảm dành cho người thân trong từng món ăn. Là khi bạn pha nước mắm không chỉ để ăn, mà để gửi gắm tình yêu, sự chăm sóc, và ký ức tuổi thơ về bữa cơm mẹ nấu, bà múc cho từng đứa cháu. Với HƯƠNG TRUNG, mỗi giọt mắm là một giọt tình nghĩa.

 

Công thức pha nước mắm ngon cho các món buffet cuối tuần

Dưới đây là một số công thức dễ áp dụng, dựa trên nước mắm HƯƠNG TRUNG nguyên chất. Chỉ cần vài phút là bạn có thể có những chén nước chấm “gây nghiện” cả nhà!

Nước mắm chua ngọt chấm gỏi cuốn, bánh hỏi

  • 3 muỗng nước mắm HƯƠNG TRUNG

  • 2 muỗng đường

  • 1 muỗng nước cốt chanh

  • 3 muỗng nước lọc

  • Tỏi và ớt băm thật nhuyễn

Trộn đều, để 5 phút cho tan đường là dùng được.

Nước mắm tỏi ớt cho hải sản hấp

  • 2 muỗng nước mắm HƯƠNG TRUNG

  • 1,5 muỗng nước cốt tắc

  • 1 muỗng đường

  • 1 muỗng gừng băm nhỏ

  • Tỏi ớt giã nhuyễn

Pha xong nên nếm thử, nếu hơi mặn có thể thêm tí nước lọc. Nước chấm này đặc biệt hợp với ghẹ hấp, mực luộc, tôm sú.

Mắm nêm pha sẵn (từ HƯƠNG TRUNG): tiện lợi tuyệt vời

Nếu bạn không có thời gian, hãy thử mắm nêm pha sẵn HƯƠNG TRUNG – được pha đúng chuẩn vị miền Trung, đậm đà, có đậu phộng, dứa xay thơm ngậy. Chỉ cần đổ ra chén, cho thêm chút ớt là sẵn sàng chấm bánh tráng cuốn, bún thịt nướng.


SEO: Những từ khóa bạn đang cần tìm về nước mắm ngon

#nước mắm nguyên chất Phan Thiết

HƯƠNG TRUNG sử dụng 100% cá cơm tươi từ vùng biển Phan Thiết, ủ trong thùng gỗ suốt 12 tháng, không pha chế. Mắm đậm vị tự nhiên, hậu ngọt rõ ràng.

#nước mắm cho buffet gia đình

Không cần phải mua nhiều loại nước chấm, chỉ cần một chai HƯƠNG TRUNG – bạn có thể pha mọi loại nước mắm chua ngọt, mắm gừng, mắm me, mắm tỏi ớt… tất cả trong một.

#nước mắm truyền thống ủ thùng gỗ

HƯƠNG TRUNG không dùng nhựa, không dùng phụ gia, chỉ có muối Bà Rịa + cá cơm + thời gian. Đó là lý do vì sao nước mắm luôn thơm dịu, ngọt hậu, và tốt cho sức khỏe.

 

Sự khác biệt của HƯƠNG TRUNG: Nước mắm biết kể chuyện

Mỗi chai nước mắm HƯƠNG TRUNG là một câu chuyện:

  • Chuyện về ông nội đi biển, về thùng mắm gỗ đầu tiên đặt dưới nhà

  • Chuyện về người mẹ pha nước chấm khi con còn nhỏ, rồi lớn lên, vẫn nhớ mùi vị đó

  • Chuyện về một cuối tuần, cả nhà sum họp, chỉ cần dọn món đơn giản nhưng nước mắm phải ngon – là cả bữa ăn tròn đầy hạnh phúc

Vì vậy, HƯƠNG TRUNG không chỉ là nước mắm. Đó là truyền thống, là yêu thương, là văn hóa ẩm thực Việt.

 

Mua ở đâu để cuối tuần này nhà mình có nước mắm ngon?

Bạn có thể dễ dàng đặt hàng qua:

Hết mắm, gọi tôi nha: 0853721033

Bạn chỉ cần gọi, chúng tôi sẽ giao tận nhà. Chai nhỏ 500ml hay can 5 lít đều có sẵn. Mua sỉ, mua lẻ, biếu tặng – HƯƠNG TRUNG đều có giải pháp phù hợp.

 

Lời kết: Giữ trọn tình nghĩa, qua từng giọt mắm

Người Việt mình không nặng lời yêu thương, nhưng lại hay thể hiện tình cảm qua bữa ăn. Vậy nên, cuối tuần này, khi bạn bày tiệc buffet tại nhà, đừng quên một điều: hãy để chén nước mắm HƯƠNG TRUNG ở giữa mâm.

Bởi vì, có thể món ăn không cần cầu kỳ, nhưng nước chấm phải thật đậm đà, để ai ăn cũng gật gù mà nhớ mãi. Và đó chính là trọn vị, trọn hương, trọn tình – như cái tên HƯƠNG TRUNG đã gửi gắm.


Từ Phan Thiết, HƯƠNG TRUNG gửi đến bạn – những giọt mắm đậm đà như tình nhà.

Đặt hàng ngay để cuối tuần này, nhà bạn có thêm một bữa cơm đáng nhớ.

Bài viết khác
13 Jul, 2025

Dấu hiệu mắm ruốc bị hư bạn cần biết – Đừng để món ngon thành tai họa

Mắm ruốc – một món quà tinh tuý từ biển cả, góp mặt từ mâm cơm quê đến bàn ăn sang. Nhưng bạn có biết, nếu bảo quản không đúng cách hoặc chọn mua nhầm loại kém chất lượng, mắm ruốc có thể bị hư, đổi mùi, thậm chí gây hại cho sức khỏe? Đừng để nỗi nhớ hương vị quê nhà hóa thành nỗi lo lắng trong căn bếp. Hôm nay, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn nhận biết dấu hiệu mắm ruốc bị hư, cách bảo quản đúng chuẩn và gợi ý mắm ruốc ngon, an toàn, chuẩn vị Phan Thiết cho bữa cơm gia đình thêm trọn vẹn!
13 Jul, 2025

Vì sao nhiều mẹ bỉm chọn mắm Hương Trung sau sinh?

Sinh con là một hành trình đầy thiêng liêng, nhưng cũng là giai đoạn mà cơ thể người mẹ cần được phục hồi, bồi bổ và chăm sóc đúng cách. Trong quá trình này, dinh dưỡng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Và không ít mẹ bỉm đã chọn nước mắm Hương Trung như một "bí quyết nhỏ" giúp bữa cơm vừa ngon vừa lành, vừa đậm đà vị quê mà vẫn an tâm cho sức khỏe. Vậy điều gì khiến Hương Trung trở thành lựa chọn của nhiều mẹ bỉm sữa sau sinh? Bài viết dưới đây sẽ là câu trả lời đầy đủ và chuyên sâu, giúp bạn hiểu vì sao dòng nước mắm truyền thống này không chỉ là gia vị, mà còn là tình thương đậm đà trong từng bữa cơm nhà.
13 Jul, 2025

Mắm Chấm Đồ Nướng – Bí Quyết Cho Mỗi Bữa Tiệc Thêm Tròn Vị

Bạn từng chuẩn bị cả buổi sáng cho một bữa tiệc BBQ? Nào là thịt ba chỉ ướp đậm đà, rau xanh mướt, bếp than rực lửa… Thế nhưng, khi miếng thịt vàng óng vừa chạm đầu lưỡi, bạn lại thấy gì? Thiếu! Thiếu cái gì đó. Không phải thiếu muối, cũng chẳng phải thiếu tình cảm. Mà là thiếu… mắm chấm ngon. Mắm chấm không chỉ là thứ để “nhúng vào cho có”. Nó là linh hồn của món nướng, là thứ làm bật lên hương vị từng miếng thịt, từng miếng rau. Mắm ngon thì thịt ngon hơn, câu chuyện quanh bàn ăn cũng rôm rả hơn, và bữa tiệc trở thành ký ức.
13 Jul, 2025

Mẹo Giữ Nước Mắm Đã Pha Không Bị Lên Men – Bí Quyết Giữ Trọn Vị Mắm Ngon Như Mới

Dù là chén nước mắm tỏi ớt chấm gỏi cuốn, nước mắm chua ngọt ăn bánh xèo hay nước mắm mặn đậm đà chấm cá kho, thì chỉ cần một chút sai sót trong bảo quản là mắm có thể bị lên men, nổi váng, hoặc chuyển vị chua gắt. Nhưng đừng lo, HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm truyền thống Phan Thiết với phương châm Trọn Vị – Trọn Hương – Trọn Tình sẽ chia sẻ những bí kíp cực kỳ đơn giản nhưng hiệu quả để giữ cho nước mắm pha luôn thơm ngon như mới, không lo bị hỏng.
13 Jul, 2025

Mẹo Giữ Nước Mắm Đã Pha Không Bị Lên Men – Bí Quyết Giữ Trọn Vị Mắm Ngon Như Mới

Dù là chén nước mắm tỏi ớt chấm gỏi cuốn, nước mắm chua ngọt ăn bánh xèo hay nước mắm mặn đậm đà chấm cá kho, thì chỉ cần một chút sai sót trong bảo quản là mắm có thể bị lên men, nổi váng, hoặc chuyển vị chua gắt. Nhưng đừng lo, HƯƠNG TRUNG – thương hiệu nước mắm truyền thống Phan Thiết với phương châm Trọn Vị – Trọn Hương – Trọn Tình sẽ chia sẻ những bí kíp cực kỳ đơn giản nhưng hiệu quả để giữ cho nước mắm pha luôn thơm ngon như mới, không lo bị hỏng.
12 Jul, 2025

BÀ BẦU CÓ NÊN ĂN MẮM RUỐC KHÔNG?

Mắm ruốc là loại mắm đặc sản của miền Trung, được làm từ con ruốc (tép biển nhỏ), ủ lên men tự nhiên, thêm muối và ủ trong thời gian dài. Khác với mắm tôm ngoài Bắc hay mắm nêm, mắm ruốc có hương thơm rất riêng, nồng mà không gắt, mặn mà đậm đà, gói ghém hương vị của sóng, của gió, của từng mùa cá tràn về.
12 Jul, 2025

Cách làm nước mắm chấm ốc thơm nồng không tanh – Bí quyết “níu chân” vị giác từ HƯƠNG TRUNG

Trong nền ẩm thực phong phú của Việt Nam, có một món dân dã tưởng như đơn giản nhưng lại là “đấu trường vị giác” thực sự – đó là ốc luộc chấm nước mắm. Một đĩa ốc nóng hổi, giòn sật vừa bắt từ nồi ra, nếu thiếu đi chén nước chấm đậm đà, cân bằng vị thì tất cả chỉ còn là món ăn lỡ dở. Nhiều người nói: “Ốc mà chấm nước mắm không ngon thì ăn mất vui một nửa.” Nói vậy không sai, bởi linh hồn của món ốc luộc không nằm ở con ốc, mà chính là chén nước chấm kèm theo. Một chén nước mắm chấm ốc ngon là sự hòa quyện giữa cay – mặn – ngọt – chua – thơm. Mùi phải nồng mà không tanh, vị phải mạnh nhưng không gắt, hậu phải đậm mà không đọng.
12 Jul, 2025

Mắm Gửi Quê Hương – Lá Thư Người Xa Xứ

Mỗi khi đến bữa cơm xứ, em chỉ thể nghĩ đến hương mắm ngày đầu bố rót vào chén canh chua. Mắm đó, hơi đậm, hơi cay, mà cũng hơi buồn... Như một lá thư nhớ nhà, của bằng hương vị." Trong muôn vàn nỗi nhớ của người xa xứ, hương nước mắm chính là thứ ngỡ ngàng nhưng ám ảnh nhất. Nó đưa ta về mâm cơm gụ với khói bụi sau vườn, về ông bà lê la mỗi khi đạp lọt chết cá ở áo, và về cả một thời tuổi đời đầy dặc thương yêu.

Cảm nhận của khách hàng

Nguyễn Thanh Tú
Nguyễn Thanh Tú
"Tôi rất ấn tượng với nước mắm Hương Trung vì chất lượng luôn ổn định. Từ việc dùng để nêm nếm đến pha nước chấm, tất cả đều mang lại hương vị hoàn hảo. Điều tôi thích nhất là sản phẩm được làm từ cá tươi nguyên chất và hoàn toàn tự nhiên, rất đáng tin cậy."
Hoàng Thị Lan
Hoàng Thị Lan
"Từ khi biết đến nước mắm Hương Trung, tôi không còn muốn sử dụng loại nước mắm nào khác nữa. Chất lượng đảm bảo, hương vị chuẩn nước mắm Phan Thiết chính gốc. Gia đình tôi luôn tin tưởng và ủng hộ thương hiệu này!"
Phạm Quốc Tuấn
Phạm Quốc Tuấn
"Hương Trung đúng là lựa chọn tuyệt vời cho những người yêu thích hương vị nước mắm cổ truyền. Tôi thường sử dụng nước mắm này để pha nước chấm, ai ăn cũng khen ngon. Không chỉ vậy, bao bì sản phẩm cũng đẹp và sang trọng, rất phù hợp để làm quà biếu."
Trần Thị Hồng
Trần Thị Hồng
"Tôi sống ở Phan Thiết nên rất quen thuộc với nước mắm truyền thống, nhưng từ khi dùng nước mắm Hương Trung, tôi thấy sản phẩm này thật sự vượt trội. Vị mặn vừa phải, thơm ngon tự nhiên và không quá gắt, phù hợp với nhiều món ăn. Tôi rất tự hào khi nước mắm quê mình lại chất lượng như vậy!"
Lê Văn Minh
Lê Văn Minh
"Nước mắm Hương Trung là lựa chọn số một của gia đình tôi suốt nhiều năm qua. Chai nước mắm thơm lừng từ cá tươi, không hề có mùi hắc hay quá mặn. Đặc biệt, tôi yên tâm vì sản phẩm không chứa chất phụ gia độc hại, rất tốt cho sức khỏe."
Nguyễn Thị Mai Anh
Nguyễn Thị Mai Anh
"Tôi đã sử dụng nhiều loại nước mắm khác nhau, nhưng nước mắm Hương Trung thật sự khác biệt. Hương vị đậm đà, thơm ngon tự nhiên khiến mọi món ăn trong gia đình tôi trở nên ngon miệng hơn. Tôi rất hài lòng về chất lượng và sự an toàn của sản phẩm."
messenger