Tin tức ẩm thực

28 Nov, 2024

Mắm Nêm Chay – Hương Vị Độc Đáo Cho Người Ăn Chay

Mắm nêm chay không chỉ là một gia vị tuyệt vời, mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực Việt Nam đầy sâu sắc và truyền thống. Đặc biệt đối với những người ăn chay, mắm nêm chay trở thành một giải pháp hoàn hảo để thay thế các gia vị truyền thống, mang lại hương vị đậm đà mà vẫn giữ nguyên được sự thanh tịnh, nhẹ nhàng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn cách làm mắm nêm chay, cũng như các món ăn chay tuyệt vời có thể kết hợp với mắm nêm để bữa cơm của bạn thêm phần đậm đà và trọn vẹn.

Xem chi tiết

28 Nov, 2024

Khám Phá Sự Khác Biệt Của Nước Mắm Ba Miề

Nước mắm, gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, không chỉ là hương vị mà còn là một phần của bản sắc văn hóa dân tộc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng nước mắm ở ba miền Bắc, Trung, Nam lại có sự khác biệt rõ rệt về hương vị, cách chế biến và ứng dụng trong các món ăn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá sự khác biệt giữa các loại nước mắm ba miền, đặc biệt là nước mắm Phú Quốc và nước mắm Phan Thiết, hai thương hiệu nổi tiếng, được yêu thích không chỉ trong nước mà còn xuất khẩu ra thế giới.

Xem chi tiết

27 Nov, 2024

Cách Làm Tôm Rang Nước Mắm Ngon Với Hương Trung – Đậm Đà Hương Vị Truyền Thống

Tôm rang nước mắm là một món ăn đơn giản nhưng đầy hấp dẫn trong ẩm thực Việt. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa tôm tươi ngon và nước mắm HƯƠNG TRUNG, món ăn này mang lại hương vị đậm đà, ngọt ngào, làm xiêu lòng bất kỳ ai thưởng thức. Chắc chắn rằng, khi bạn làm món tôm rang nước mắm tại nhà, bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt rõ rệt từ nước mắm gia truyền HƯƠNG TRUNG, mang đến cho bạn không chỉ là món ăn mà là cả một trải nghiệm ẩm thực đậm đà, trọn vẹn hương vị gia đình

Xem chi tiết

27 Nov, 2024

Hướng Dẫn Làm Bún Đậu Mắm Tôm Tại Nhà – Chuẩn Vị Hà Nội Với Hương Trung

Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Hà Nội, không chỉ thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng mà còn bởi cách chế biến đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa bún tươi, đậu phụ chiên giòn, rau sống và đặc biệt là mắm tôm, gia vị tạo nên sự khác biệt độc đáo của món ăn.

Xem chi tiết

27 Nov, 2024

Mắm Ruốc Phan Thiết và Những Món Ăn Đặc Sản Nổi Tiếng Từ Bình Thuận

Nếu bạn đã từng một lần đặt chân đến vùng đất Bình Thuận, hẳn bạn sẽ không thể quên được những món ăn đậm đà, mang hương vị riêng biệt mà nơi đây mang lại. Và trong số những đặc sản độc đáo ấy, mắm ruốc Phan Thiết chính là món gia vị nổi tiếng, góp phần làm nên thương hiệu ẩm thực đặc sắc của mảnh đất này. Với vị mặn mà, thơm ngon và đậm đà, mắm ruốc Phan Thiết không chỉ là một loại gia vị dùng để nêm nếm mà còn là linh hồn trong rất nhiều món ăn đặc sản nổi tiếng của Bình Thuận.

Xem chi tiết

27 Nov, 2024

Mắm Nêm Gia Truyền – Hương Vị Của Truyền Thống: HƯƠNG TRUNG Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Mắm nêm, một trong những đặc sản nổi tiếng của ẩm thực Việt Nam, không chỉ là món ăn gia đình yêu thích mà còn là biểu tượng của truyền thống, hương vị quê hương. Mắm nêm HƯƠNG TRUNG không đơn giản chỉ là một loại gia vị, mà còn là món ăn đầy đặn, giàu tình cảm, truyền thống của gia đình đã được gìn giữ qua nhiều thế hệ. Chúng tôi tự hào mang đến cho bạn một sản phẩm mắm nêm gia truyền với hương vị đậm đà, trọn vẹn, làm nổi bật sự tinh túy của nền ẩm thực Việt Nam.

Xem chi tiết

27 Nov, 2024

Khám Phá Sự Khác Biệt Của Nước Mắm Ba Miền – HƯƠNG TRUNG Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Đầy Tình Nghĩa Gia Đình

Nước mắm, một trong những gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn của người Việt, đã trở thành nét đặc trưng trong nền ẩm thực đa dạng và phong phú của ba miền Bắc – Trung – Nam. Mỗi miền lại có một cách chế biến, hương vị và công thức khác nhau, tạo nên một bộ sưu tập các loại nước mắm độc đáo, góp phần nâng tầm món ăn Việt. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá sự khác biệt giữa các loại nước mắm ba miền, với sự giới thiệu đặc biệt về nước mắm HƯƠNG TRUNG – sản phẩm mang trọn hương, trọn vị, trọn tình nghĩa gia đình.

Xem chi tiết

26 Nov, 2024

So Sánh Nước Mắm Nha Trang Và Hương Trung: Sự Khác Biệt Trong Từng Giọt Mắm

Nước mắm, một gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Việt Nam, được chế biến từ cá cơm tươi ngon và trải qua một quá trình ủ chượp tỉ mỉ, mang lại hương vị đặc trưng, đậm đà, mà mỗi vùng miền lại có một phong cách riêng biệt. Hai thương hiệu nước mắm nổi tiếng mà chúng ta không thể không nhắc đến chính là nước mắm Nha Trang và nước mắm Hương Trung. Mặc dù cả hai đều là biểu tượng của hương vị truyền thống, nhưng mỗi loại lại có những đặc điểm riêng biệt. Vậy nước mắm Nha Trang và nước mắm Hương Trung có gì khác nhau? Và tại sao nước mắm Hương Trung lại là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình bạn?

Xem chi tiết

26 Nov, 2024

Tổng Hợp Các Món Ăn Với Mắm Tôm – Đưa Vị Ngon Đậm Đà Vào Mỗi Bữa Ăn Cùng Hương Trung

Mắm tôm là một gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng miền như Bắc Bộ và Trung Bộ. Được làm từ những con tôm tươi ngon, trải qua quá trình lên men tỉ mỉ, mắm tôm không chỉ mang lại hương vị mặn mà đặc trưng mà còn có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, tạo nên những bữa ăn đậm đà, hấp dẫn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá các món ăn ngon kết hợp với mắm tôm và cách chế biến chúng, đặc biệt là sự góp mặt của mắm tôm Hương Trung – gia vị không thể thiếu để tạo ra những món ăn tuyệt vời.

Xem chi tiết

26 Nov, 2024

Món Bún Mắm Ruốc Đặc Sản Miền Trung – Cách Chế Biến Và Thưởng Thức

Miền Trung, với khí hậu khắc nghiệt và vùng đất đầy nắng gió, không chỉ nổi bật bởi phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ mà còn là nơi sinh ra những món ăn độc đáo, mang đậm bản sắc văn hóa của con người nơi đây. Trong số các món ăn đặc sản, bún mắm ruốc miền Trung là một trong những món ăn được yêu thích nhất bởi hương vị đậm đà, thơm ngon, khó cưỡng lại. Đây là món ăn dân dã nhưng lại có sức hút mãnh liệt đối với những ai đã từng thử qua. Nếu bạn chưa từng thưởng thức món bún mắm ruốc, hãy cùng khám phá cách chế biến và thưởng thức món ăn đặc sản này trong bài viết dưới đây. Và đừng quên rằng, nước mắm Hương Trung chính là lựa chọn hoàn hảo để làm tăng thêm vị ngon cho món bún mắm ruốc của bạn.

Xem chi tiết

26 Nov, 2024

Mắm Nêm Nguyên Liệu: Bí Quyết Chọn Nguyên Liệu Ngon Cho Món Ăn Đậm Đà Hương Vị Gia Đình

Chắc hẳn, trong mỗi gia đình Việt, mắm nêm không còn là món ăn xa lạ. Mắm nêm không chỉ là gia vị quen thuộc trong các bữa cơm mà còn là nét văn hóa đặc sắc trong ẩm thực dân gian. Để có được món mắm nêm đậm đà, trọn vẹn hương vị, không thể thiếu những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng. Vậy, những thành phần nào làm nên mắm nêm ngon? Và làm sao để chọn được nguyên liệu đúng chuẩn? Cùng khám phá bí quyết chọn nguyên liệu làm mắm nêm trong bài viết này nhé!

Xem chi tiết

26 Nov, 2024

Cách Làm Chả Giò Ngon Với Nước Mắm Hương Trung: Đậm Đà Hương Vị Gia Đình

Chả giò – món ăn quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt Nam, đặc biệt là trong những dịp lễ Tết hay các buổi họp mặt. Tuy nhiên, để có được một đĩa chả giò vàng giòn, thơm ngon, đầy đặn hương vị thì không thể thiếu nước mắm chất lượng. Và nước mắm Hương Trung chính là lựa chọn hoàn hảo để bạn tạo ra món chả giò đậm đà, mang trọn vẹn hương vị gia đình.

Xem chi tiết

24 Nov, 2024

So Sánh Nước Mắm Cá Cơm Phú Quốc Và HƯƠNG TRUNG: Sự Khác Biệt Tạo Nên Đẳng Cấp

Nước mắm là tinh hoa của ẩm thực Việt Nam, một loại gia vị không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình. Khi nhắc đến nước mắm, người ta thường nghĩ ngay đến những thương hiệu nổi tiếng như nước mắm cá cơm Phú Quốc và nước mắm HƯƠNG TRUNG. Nhưng giữa hai loại nước mắm này, đâu là sự khác biệt? Và tại sao HƯƠNG TRUNG lại được nhiều gia đình yêu thích đến vậy? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết này.

Xem chi tiết

24 Nov, 2024

Ăn Mắm Tôm Có Tốt Không? Lợi Ích Và Lưu Ý Khi Sử Dụng Trong Chế Độ Ăn Uống

Mắm tôm - món gia vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam, gắn liền với những món ăn truyền thống như bún đậu mắm tôm, giả cầy, hay thịt chó. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ mắm tôm mang lại lợi ích gì và cần lưu ý gì khi sử dụng. Trong bài viết này, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn tìm hiểu chi tiết về lợi ích và tác hại của việc ăn mắm tôm, để bạn có thể thưởng thức món ăn này một cách khoa học và an toàn.

Xem chi tiết

24 Nov, 2024

Cách Pha Nước Chấm Mắm Ruốc Ăn Với Thịt Luộc Chuẩn Vị Miền Trung

Ẩm thực miền Trung luôn mang trong mình nét mộc mạc, giản dị nhưng đầy quyến rũ. Một trong những món ăn dân dã nhưng không kém phần tinh tế chính là thịt luộc chấm mắm ruốc. Món ăn này không chỉ đơn giản mà còn đậm đà, gắn liền với hương vị quê nhà. Điểm nhấn làm nên sức hấp dẫn của món ăn chính là bát nước chấm mắm ruốc – sự kết hợp tuyệt vời giữa mắm ruốc thơm lừng và các loại gia vị tinh tế.

Xem chi tiết

24 Nov, 2024

Cách Làm Mắm Nêm Tại Nhà Đơn Giản Và Ngon: Bí Quyết Trọn Vị Cùng HƯƠNG TRUNG

Nếu bạn là tín đồ của các món ăn đậm đà hương vị miền Trung, chắc chắn mắm nêm không còn xa lạ. Tuy nhiên, để tự tay làm một chén mắm nêm tại nhà đúng chuẩn, thơm ngon, và trọn vị như nhà làm thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, HƯƠNG TRUNG sẽ cùng bạn khám phá công thức làm mắm nêm tại nhà, với tiêu chí "Trọn vị, trọn hương, trọn đầy tình nghĩa gia đình."Tại Sao Mắm Nêm Nhà Làm Lại Hấp Dẫn Đến Vậy?

Xem chi tiết

24 Nov, 2024

Cách Làm Nước Mắm Tại Nhà: Bí Quyết Truyền Thống Chuẩn Vị Cùng HƯƠNG TRUNG

Nếu bạn từng nghĩ nước mắm chỉ có thể mua sẵn, bài viết này sẽ thay đổi quan điểm của bạn. Làm nước mắm tại nhà không chỉ là cách để đảm bảo chất lượng mà còn là hành trình gắn kết với hương vị truyền thống và tình yêu gia đình. Hãy cùng HƯƠNG TRUNG tìm hiểu cách làm nước mắm tại nhà đơn giản mà vẫn đảm bảo chuẩn vị truyền thống.

Xem chi tiết

23 Nov, 2024

NƯỚC MẮM NGUYÊN CHẤT MUA Ở ĐÂU? ĐỊA CHỈ UY TÍN CHO GIA ĐÌNH VIỆT

Nước mắm nguyên chất là linh hồn của ẩm thực Việt, là gia vị không thể thiếu để làm nên hương vị đặc trưng của những món ăn quê nhà. Nhưng làm thế nào để tìm được địa chỉ bán nước mắm ngon, uy tín, chất lượng? Đừng lo, bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi đó và giới thiệu thương hiệu Hương Trung – nơi mang đến nước mắm nguyên chất trọn vị, trọn hương cho mọi bữa cơm gia đình.

Xem chi tiết

23 Nov, 2024

CÁCH PHA MẮM TÔM CHUẨN VỊ – BÍ QUYẾT TẠO NÊN MÓN ĂN NGON

Mắm tôm – một loại gia vị mang đậm bản sắc văn hóa ẩm thực Việt Nam, không thể thiếu trong những món ăn truyền thống như bún đậu mắm tôm, giả cầy, hay chả cá Lã Vọng. Tuy nhiên, để pha mắm tôm ngon và chuẩn vị, phù hợp với từng món ăn, đòi hỏi sự tinh tế và khéo léo.

Xem chi tiết

23 Nov, 2024

BÍ QUYẾT LÀM BÚN BÒ HUẾ ĐẬM ĐÀ CHUẨN VỊ VỚI MẮM RUỐC

Bún bò Huế - món ăn truyền thống mang hương vị đặc trưng của xứ Huế mộng mơ, đã làm say lòng biết bao thực khách trong và ngoài nước. Bí quyết tạo nên bát bún bò Huế đậm đà, chuẩn vị không chỉ nằm ở cách chọn nguyên liệu hay công thức nấu mà còn nhờ vào mắm ruốc – linh hồn của món ăn này

Xem chi tiết