Tin tức ẩm thực

07 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung Cho Món Lẩu Thêm Sâu Vị – Cả Nhà Quay Quắt Khen Ngon

Bạn đã bao giờ thấy cả nhà... quay quắt vì một nồi lẩu chưa? Không phải vì cay, cũng chẳng phải vì khói bốc lên làm cay mắt. Mà là vì cái vị đậm đà, cái hương thơm phức và cái hậu ngọt lưu luyến từ... một giọt nước mắm. Mà phải là nước mắm Hương Trung – thứ “bí mật” đằng sau nồi lẩu ngon bất bại.

Xem chi tiết

06 Jun, 2025

Mắm tôm và hệ miễn dịch: Liệu có liên quan gì?

Hãy thử tưởng tượng một bữa cơm chiều quê nhà: dĩa rau luộc xanh mướt, vài lát thịt luộc thơm mềm và chén mắm tôm pha chanh, ớt, tỏi dậy mùi quyến rũ. Nhưng bạn có bao giờ thắc mắc: mắm tôm – món ăn truyền thống của người Việt – có ảnh hưởng gì đến sức khỏe, đặc biệt là hệ miễn dịch không? Hôm nay, HƯƠNG TRUNG sẽ đưa bạn đi sâu vào hành trình khám phá đầy thú vị này

Xem chi tiết

06 Jun, 2025

Pha Sốt Món Hải Sản Đỉnh Cao Với Mắm Nêm Hương Trung

Bạn đã bao giờ tìm kiếm một loại gia vị khiến các món hải sản nổi bật với hương vị đậm đà, thơm nồng và mang hồi thở đầy ký ức? Hãy để Mắm nêm Hương Trung giới thiệu cho bạn một chức cửnh cửa vào thế giới của những bữa ăn gia đình đắm âm tình thương. Với thông điẹp: Trọn Vị, Trọn Hương, Trọn Tình, Mắm nêm Hương Trung không chỉ là một loại nước chấm - đó là một chục cổi nguồn mang hơi thở của mẹ, đế gọi nhớ về những bữa cơm xưa bên bế bằng đất.

Xem chi tiết

06 Jun, 2025

Tiết Lộ Cách Ướp Thịt Heo Quay Giòn Bụng – Nhờ Nước Mắm Hương Trung Thần Thánh

Thịt heo quay giòn da không chỉ là món ăn khoái khẩu của người Việt mà còn là linh hồn trong nhiều bữa tiệc, dịp Tết, hay đơn giản là bữa cơm gia đình cuối tuần. Nhưng bạn có biết: chỉ cần thay đổi một nguyên liệu, món heo quay của bạn sẽ "lên một tầm cao mới"? Nguyên liệu ấy chính là nước mắm Hương Trung Phan Thiết – loại nước mắm được mệnh danh là "thần thánh" trong giới nội trợ Việt. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tiết lộ cách ướp thịt heo quay giòn bụng đúng chuẩn đầu bếp, với bí quyết nằm ở giọt nước mắm trọn hương – trọn vị – trọn tình từ Hương Trung.

Xem chi tiết

06 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung Và Nghệ Thuật “Nhấn Nhẹ” Gia Vị Cho Người Mới Tập Nấu

Hỏi đầu bếp bao giờ chư? Cảm giác cầm muỗng lần đầu đong đếm gia vị, tim háo hức đừng sai tay, sợ muối nhiều quá hay nhạt quá, đó là câu chuyện quen thuộc của bao người mới tập nấu. Và hôm nay, chúng ta cùng nhau "nhấn nhẹ" chốt gia vị, mà bắt đầu từ chai nước mắm Hương Trung - thứ gia vị nằm lòng mái bếp Việt bao thế hệ. "Nước mắm Hương Trung - mỗi giọt nhắc nhờ về bốc mâm cơm nhà, nơi có mẹ, có bà, có bữa câu chuyện tình thân."

Xem chi tiết

05 Jun, 2025

Khám Phá Vùng Quê Phan Thiết Qua Từng Giọt Mắm Nêm Hương Trung

Khi nhắc đến Phan Thiết, người ta nghĩ ngay đến cát trắng, biển xanh, và những chợ hải sản nhộn nhẹp mùi nếm mắm từ trong góc chợ làng chân thật. Và nếu bạn đã từng yêu mừn cái hương đậm đà đặc trưng của mãnh đất Biển Trung này, thì chắc chắn bạn sẽ không thể quên được Mắm Nêm Hương Trung. Mỗi giọt mắm là một lời kể về vùng quê. Mỗi chai mắm là một khúc ca ngời ca tình gia đình, tình đất, tình người.

Xem chi tiết

05 Jun, 2025

So sánh mắm tôm Hương Trung với hàng ngoại nhập – Ai thắng?

Nói đến mắm tôm, người ta thường nghĩ ngay đến một món ăn "dân dã mà sang", khi vừa có thể làm dậy lên hương vị của chén cơm quê nhà, vừa có thể xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ Tết. Nhưng giữa cơn bão thực phẩm nhập khẩu và những lời khen có cánh dành cho hàng ngoại, có bao giờ bạn tự hỏi: "Mắm tôm Việt mình có thật sự thua kém?". Hôm nay, chúng ta cùng mổ xẻ câu chuyện thú vị: Mắm tôm Hương Trung – một đại diện thuần Việt, liệu có đủ bản lĩnh đọ sức với những chai mắm ngoại nhập bóng bẩy?

Xem chi tiết

05 Jun, 2025

3 Cách Pha Nước Mắm Hương Trung Cho Món Gỏi Đổi Gió Cuối Tuần

Có những ngày cuối tuần, chúng ta không muốn cơm canh nóng sốt, cũng không thèm món thịt cá đầy đĩa. Chỉ thèm một đĩa gỏi chua cay giòn tan, ăn kèm với chén nước mắm pha khéo, đưa cơm hay ăn chơi đều ghiền. Nhưng gỏi ngon là một chuyện, nước mắm pha chuẩn vị mới là trái tim của món ăn. Không phải loại nước mắm nào cũng làm được điều đó. Phải là loại mắm đậm đà – thơm dịu – hậu ngọt, để khi pha lên không át vị nguyên liệu mà lại nâng tầm món ăn.

Xem chi tiết

05 Jun, 2025

Đừng Để Cơm Nhà Nhanh Nhàm Chán – Thêm Mắm Hương Trung Vào Là Thành Công

Chiều về, ai cũng vội. Bữa cơm tối của cả nhà dường như chỉ còn là chén cơm chan canh, một món mặn, vài tiếng hỏi han vội vàng. Nhưng có một điều nhỏ có thể làm thay đổi tất cả: nước mắm ngon. Chỉ cần một chén mắm Hương Trung – pha chút ớt, chanh, tỏi, hoặc chỉ đơn thuần là mắm nguyên chất – bữa ăn tưởng chừng đơn sơ bỗng bừng lên hương vị của cả một quê nhà. Hương Trung không chỉ là nước mắm, đó là một lời nhắc yêu thương mỗi khi bạn rưới mắm lên cơm trắng, chấm miếng cá kho, hay đơn giản là chan vào tô bún nóng hổi.

Xem chi tiết

04 Jun, 2025

Mắm tôm chợ và mắm tôm Hương Trung: Khác biệt từ chất đến tình

Trong nền văn hóa ẩm thực Việt Nam, có những thứ tưởng như rất nhỏ, rất mộc mạc, nhưng lại mang một hồn cốt đặc biệt. Một trong số đó chính là mắm tôm. Mùi nồng, vị đậm, màu sắc quyến rũ – mắm tôm là linh hồn của bún đậu, thịt luộc, chả rán, và cả những bữa cơm gia đình đậm đà chất Việt. Nhưng không phải mắm tôm nào cũng giống nhau. Giữa hàng trăm loại mắm tôm ngoài chợ, đâu là thứ mắm khiến người ta ăn một lần là nhớ mãi? Câu trả lời chính là mắm tôm Hương Trung – một hành trình vị giác gắn liền với tình thân và chất lượng.

Xem chi tiết

04 Jun, 2025

Mắm tôm chợ và mắm tôm Hương Trung: Khác biệt từ chất đến tình

Xem chi tiết

04 Jun, 2025

Món Nướng Ngoài Trời Hoàn Hảo Với Nước Chấm Mắm Nêm Hương Trung

Không chỉ là một bữa ăn, những buổi nướng ngoài trời đối với nhiều gia đình Việt Nam còn là dấu ấn của tình thân, sự gắn kết và chia sẻ. Trong không gian ấm áp đó, một bữa nướng trở nên trọn vẹn hơn bao giờ hết khi có sự góp mặt của nước chấm mắm nêm Hương Trung. Với triết lý "Trọn hương, trọn vị, trọn tình", Hương Trung không chỉ là gia vị, mà là cảm xúc, là ký ức, là một phần trong kho tàng ẩm thực gia đình Việt.

Xem chi tiết

04 Jun, 2025

Từ học sinh, sinh viên tới dân công sở – Ai cũng nên có hũ mắm ruốc trong bếp

Từ thời ông bà ta, mắm ruốc đã là một phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Mỗi khi trời mưa rả rích, chỉ cần một chén mắm ruốc xào với sả, ăn kèm cơm trắng là đủ ấm bụng. Vậy mà qua bao năm, món mắm "nhỏ nhưng có võ" này vẫn giữ nguyên giá trị, thậm chí còn trở thành trợ thủ đắc lực của sinh viên xa nhà, nhân viên văn phòng bận rộn, hay những gia đình muốn giữ hương vị truyền thống.

Xem chi tiết

04 Jun, 2025

Khám Phá “Combo” Mắm-Thảo-Mộc: Nước Mắm Hương Trung + Rau Sạch

Ở một góc nhỏ của bàn ăn Việt Nam, có thứ nước mắm vàng óng ánh, thơm nức mũi mà chỉ cần hé nắp thôi là cả gian bếp như bừng tỉnh. Đó không chỉ là gia vị. Đó là ký ức, là hơi thở của quê nhà. Và hôm nay, chúng tôi mang đến một trải nghiệm đặc biệt – “Combo” Mắm-Thảo-Mộc: sự kết hợp giữa nước mắm Hương Trung và rau sạch – món quà trọn vẹn từ đất và biển, dành tặng những ai yêu từng bữa cơm quê.

Xem chi tiết

04 Jun, 2025

Nước Mắm Hương Trung: Lựa Chọn Thông Minh Cho Những Bữa Cơm Nhanh Gọn

Cuộc sống bận rộn khiến chúng ta thường tìm kiếm những giải pháp nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo hương vị và dính dáng gia đình. Trong hành trình nấu nướng, không có gia vị nào thân quen và quan trọng bằng chai nước mắm trên bàn bếp. Và nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước mắm truyền thống, thơm ngon, tiện dùng cho bữa cơm nhanh mà vẫn giàu hương vị, hãy để HƯƠNG TRUNG trở thành bạn đồng hành ý nghĩa trong gian bếp nhà mình.

Xem chi tiết

03 Jun, 2025

3 Lý Do Khiến Mắm Tôm Hương Trung Được Xếp Vào ‘Giỏ Quà Quốc Dân’

Nếu nói đến ẩm thực Việt Nam mà bỏ qua mắm tôm, hẳn là một thiếu sót lớn. Thứ mắm tím lịm, thơm nồng ấy không chỉ là gia vị mà còn là cả một hành trình văn hoá, từ những bữa cơm quê nghèo đến mâm cỗ giỗ ông bà, từ quán bún đậu mắm tôm ngoài ngõ đến những giỏ quà Tết đong đầy nghĩa tình. Và trong vô vàn thương hiệu trên thị trường, mắm tôm Hương Trung nổi bật lên như một biểu tượng mới: thân quen, chất lượng và chan chứa tình thân. Vậy điều gì đã khiến mắm tôm Hương Trung được người tiêu dùng khắp nơi ưu ái gọi là “giỏ quà quốc dân”? Câu chuyện dưới đây sẽ cho bạn câu trả lời thuyết phục nhất.

Xem chi tiết

03 Jun, 2025

Thêm Mắm Ruốc, Món Ăn Dân Dã Hóa Đặc Sản 5 Sao

Mỗi gia đình Việt Nam, dù ở miền Trung nặng nế, miền Nam ngốt ngạo hay miền Bắc thanh tao, đều ít nhiều quen với hương vị đậm đà của mắm ruốc. Một chút mắm ruốc xào xả đừng, một chút mắm ruốc chấm cà pháo, hay đơn giản chỉ cần chéo chút vào bát canh chua là cả đứa con xôm xêm quay về bên mâm cơm gia đình.

Xem chi tiết

03 Jun, 2025

Hương Trung Bật Mí: Cách Kết Hợp Mắm Nêm Với Trái Cây Độc Đáo

Khi nhắc đến mắm nêm, nhiều người vẫn quen với việc ăn kèm bún, thịt luộc hay lòng heo. Nhưng đối với người Phan Thiết, mắm nêm còn là một bí quyết â\u1n tượng trong nhiều món sáng tạo, đặc biệt khi kết hợp với trái cây. Nghe thật lạ, nhưng hãy để Hương Trung bật mí cho bạn một cách nhìn hoàn toàn mới: Mắm nêm và trái cây - sự giao thoa ngờ ngào của trọn hương, trọn vị, trọn tình.

Xem chi tiết

03 Jun, 2025

Tận Dụng "Nước Lạ" – Pha Nước Mắm Hương Trung Thành Sốt Chấm Đặc Biệt

Nếu có một thứ khiến người Việt xa xứ nhớ nhà đến day dứt, thì đó chính là... mùi nước mắm. Không gì gợi nhớ quê hương hơn hương thơm đặc trưng, đậm đà, sâu lắng của nước mắm truyền thống. Trong vô vàn lựa chọn trên thị trường, Nước mắm HƯƠNG TRUNG Phan Thiết không chỉ là một loại nước mắm – đó là một phần ký ức, một lời kể chuyện của bếp Việt, một tình thân đậm đà trong từng giọt mắm. Và hôm nay, chúng ta sẽ biến giọt nước mắm truyền thống ấy thành một loại sốt chấm “đỉnh của chóp”, để mỗi bữa ăn không chỉ ngon mà còn là một trải nghiệm cảm xúc tròn đầy.

Xem chi tiết

03 Jun, 2025

Điểm Qua 5 Món Ăn Quen Mà Lại Lạ Với Nước Mắm Hương Trung

Nước mắm ngon là thứ khiến món ăn từ "quen" hóa "lạ", từ bình thường trở nên đặc biệt. Và Hương Trung chính là loại nước mắm như thế. Hương Trung không chỉ là gia vị, mà còn là hồn cốt của bữa cơm Việt. Với vị mặn mà hài hòa, mùi hương nồng đậm vừa đủ, từng giọt mắm chứa đựng trọn vẹn tinh túy của cá cơm than tuyển chọn, ủ chượp truyền thống nơi xứ biển Phan Thiết. Bài viết này sẽ dẫn bạn đến 5 món ăn quen thuộc nhưng khi kết hợp với nước mắm Hương Trung lại trở thành một trải nghiệm vị giác đầy lôi cuốn. Và biết đâu, đây sẽ là lý do để bạn gắn bó dài lâu với một loại mắm "trọn hương, trọn vị, trọn tình" này!

Xem chi tiết